Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[SoNika]

SoNika, Sou moreno, sou sobre scones, e as palavras mágicas * 4 queijos * despertam a fera em mim! Deixe um pedaço ou vou morder!

[Dina]

Dina, sirva-se de um Pogacha delicioso, a massa ficou excelente, mas queimou um pouco de novo, é preciso levar um tempo não 30 minutos, como na receita, mas 20 ou menos a temperatura. Scones, são pãezinhos ingleses rápidos, são preparados para o chá do pequeno almoço com diferentes recheios: chocolate, queijo, pimenta, ervas ..., com manteiga, compota, creme de leite ... A essência é óleo gelado e velocidade de amassadura. Mas eles estão no fermento em pó, então depois de um dia o gosto não é o mesmo ... "Meus" reais no suco de laranja com migalhas de chocolate:
Farinha -300 g
Manteiga -100 g
Suco de laranja -162 g
Fermento em pó -18 g
Açúcar -38 g
Sal -3 g
Ovo - 50 g

[SoNika]

SoNika, pogacha legal! E os donuts ficaram muito fofos, e decorados de forma real! Bem feito! Quantos assaram tudo! Fiz apenas requeijão na GF, gostei muito deles, rápido e gostoso! A palavra "scones" não pegou com a gente, por algum motivo todo mundo teimosamente os chama de biscoitos! Mas eles os amam muito!

Scones de coalhada (Omela)

E aqui estou eu pendurado em Temko Torta de gelatina.
Gostaria de experimentar, mas até agora não tenho a "geleia de bolo" necessária e o molde é apenas de silicone, mas gostaria de obter um de metal ... Por enquanto, estou lendo a teoria. Sei que muitos já fizeram na Princesa, então um grande pedido a todos, meninas que as assam - quais são as suas formas para essas tortas? Algo naquele Temko calmo, perguntou sobre a forma com ozônio lá, mas até agora ninguém respondeu ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia! No METRÔ existiam formas de Fakelman para uma torta gelatinosa de 28 cm de diâmetro. São elogiadas.

[Júlia]

Júlia, obrigado, eu os mimo nas férias ... abandonei todos os hobbies Sim, biscoitos parecem mais familiares e, em geral, nossos nomes são meus favoritos
Sim, jellied é uma música, mas eu não quero aceitá-los ainda ... no exame que fiz

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, eh ... eu não vou ao metrô ...

abandonou todos os hobbies

Eu também...

[Júlia]

Júlia, fundo

Quais são seus hobbies?

Julia, nizya

Sim, eu me repreendo, mas não tenho tempo para tudo ...

Eu amo tricotar, principalmente crochê

[Júlia]

Júlia, super!

Eu tricô agulhas, miçangas e poemas ...

[SoNika]

SoNika, Uau, ótimo!

[Júlia]

Júlia, algo jogou tudo

se quiser, digite na barra de pesquisa

E aqui estou eu, pendurado no Temko Jellied Pie.

Comprei um uniforme hoje!
Silicone, Regent. Você leu seus pensamentos corretamente, eu queria assar amanhã, preciso comprar bananas, tenho morangos. E a geleia fica bem por muito tempo, pro bolo)

[Daria]

Daria, Júliavocê não vai perder peso

[Virine]

Alguns poetas, desculpe!

Eu encontrei!
Virine, belas…
Eu tive um período de poesia na minha vida, poemas de amor facilmente compostos. E agora nada), a vida cotidiana.
Escreva! Poesia muito gentil.

[Daria]

Daria,

Tenho, pelo contrário, em stress ... ou quando ando ..., com períodos de 17 anos .. já são muitos ...

[M @ rtochka]

Comprei um uniforme hoje!
Silicone, Regent. Você leu seus pensamentos corretamente, amanhã eu queria assar

M @ rtochka, Daria, oh bem, você deve! Que coincidência !! E eu também tenho esse formulário !!! Só que em Temka pouco se fala nisso, embora pareça muito denso e não deva dobrar sob a massa ... Queria treinar pêssegos ou laranjas em lata. Não existe geléia, só existe o Dr. Oetker, posso me arriscar.

Daria, Julia, você não vai perder peso com você

Eu só me permito assar pela manhã! A noite nao nao

embora pareça muito denso e não deva dobrar sob a massa ...

Também tenho um de silicone, não conheço a empresa, encomendei da Alemanha há 10 anos em conjunto com outros formulários. É macio, se dobra sob a massa, então coloco um prato de vidro resistente ao calor virado de cabeça para baixo, após o cozimento, obtém-se uma depressão bem regular no bolo.

mas novamente queimou um pouco, você precisa levar um tempo não 30 minutos, como na receita, mas 20 ou menos a temperatura

Obrigado por * você *! Ou talvez apenas asse por 20 minutos e depois deixe crescer?

Suco de laranja -162 g

Severamente
O princípio de cozimento é o mesmo? Ou seja, pegamos alguma receita e usamos para estudar a tecnologia? De alguma forma, passei por esses pães sem perceber, mas agora é interessante. Quantos são em 300 gramas de farinha?

mas até agora não tenho a "geleia de bolo" necessária

Você não vai acreditar! Nós também não temos aqui! Isso é apenas geleia - montes, mas o especificado * para o bolo * não é! Tristeza!
Aliás, eu sempre me perguntei, nele você faz um bolo de uma forma especial, depois vira, né? Em todas as formas que tenho e pelo que vi esta ranhura de recheio é tão frívola, nem sei como vão caber as bagas aí. Tem realmente menos cm de profundidade? Ou eu apenas tenho uma forma de calibre errado? E depois tenho silicone e ferro, mas todos pequenos.

[win-tat]

Então coloco um prato de vidro resistente ao calor virado de cabeça para baixo, após o cozimento, obtém-se uma depressão bem regular no bolo.

win-tat, Tanyusha, sim, também li sobre essa opção no Temka e já comecei mentalmente a arrumar minhas próprias tigelas adequadas ... Vou tentar primeiro sem nada, depois irei de acordo com as circunstâncias! E eu não testei esta forma na prática ainda (embora por seis meses eu tenha certeza), mas agora eu precisava da forma de metal "correta"! Oh, esse vício em dispositivos!

Você não vai acreditar! Nós também não temos aqui! Isso é apenas geleia - montes, mas o especificado * para o bolo * não é!

Deana, Dina, e temos algo absolutamente nada - é um problema real! Mas eu tenho apenas Five, Dixie e Magnet a uma curta distância. Não há geléia neles! Apenas a gelatina encontrou o instantâneo.
Eu tenho um formulário Regent Inox 27х3, a profundidade do meio é cerca de 1 cm ...

profundidade central 1cm aprox ...

Então, eles são todos assim, se você parecer um dominó de ferro no Auchan, saudável para a ervilha. Não me lembro exatamente o diâmetro, mas eles vendem essa empresa barato.

[Dina]

Dina, aqui estão alguns pequenos como eu tenho na foto, cerca de 15 peças ..., não medi 162 mg direto. logo acima da divisão ela prensou o suco, e então, ao cortar, ajustou a densidade dos biscoitos com farinha

[SoNika]

SoNika, Está claro. Precisamos ler mais sobre eles, talvez eu também precise no café da manhã!

[Dina]

Dina, tantas variações e receitas ...

[SoNika]

SoNika, ninada! Mlyn, novamente um bebê, e você ainda precisa fazer isso rapidamente, parece difícil no início?

[Dina]

Dina, Não me incomodo, tá tudo em HP, 7 minutos misturados aí e tudo, recorte uns com alças, enrole outros em bolinhas .. e tudo por 15 minutos. em 195 gr. .. fogões e f. guarda-roupas são diferentes para cada pessoa ... meu guarda-roupa é econômico, e GF é mais difícil ...

[SoNika]

SoNika, esse é o nosso jeito! E então * nizya lentamente, nizya por um longo tempo, e então será *. Na HP, em qual programa? No lote?
Oh, eu esqueci! Eles não estão subindo muito? Bem então. não há armário, e a Princesa é uma abreviatura para cozimento alto.

[Dina]

Dina, leite em temperatura ambiente, e manteiga gelada, eu suco, diluo um pouco com leite morno, nos bolinhos, mas não 20 minutos, tem um vídeo no site que eu te lancei, mas no tópico HP é mais claro .. . Vou encontrar ...
encontrado

[SoNika]

SoNikaoh, venha vídeo! Amo os observadores

[Dina]

Dina, sobe pela metade, e eu apenas lubrifiquei sl. óleo. Este vídeo é "manual" - praticamente, como eu, mas desta vez no XP tentei

Dina, olhou? Você provavelmente já faz o tempo em todos os lugares e a temperatura é diferente ... talvez custe 180 gramas. tentar ..
Hoje o pogacha aquecido gostei mais do que o chepalgash usual, o que significa que agora vou assá-lo

E o que é chepalgashi? Eu nem sei onde colocar a ênfase)
E eu falei sobre o tema da torta de geléia, quem está interessado)

[Daria]

Daria, chepalgash Caucasiano, pão achatado sem fermento com recheio (queijo, batata, queijo cottage ...), muito bom. muitas receitas e nomes semelhantes para todos os povos, por exemplo khychin ...O engraçado é que quando comecei a cozinhar ... 3-4 anos atrás, era uma receita da culinária bashkir ...
Sim filler, Dasha, esta é uma altura inacessível para mim

E eu falei sobre o tema da torta de geléia, quem está interessado)

Eu também me decidi hoje! Embora o molde seja de silicone, ele é novo, então untei-o. E ainda assim, eu não peguei um biscoito comum como em Temka, mas VNK

Pão de ló de baunilha em água fervente (irza)

Gosto, assei na GF com frequência, é macio, gostoso por si só e fica bem na geladeira. Às vezes, simplesmente as faço com um bolo, corto em dois e recheio com geléia de ameixa. Voa com um estrondo! Portanto, aqui eu imediatamente decidi tentar com ele. Feito para 3 ovos. Descobriu-se apenas em tamanho para este formulário.


Na GF a 180 ajustei o cronômetro para 20 minutos, mas depois de 15 minutos estava pronto. Cobri com um tapete, desliguei o fogão e deixei ligado por 5 minutos. Então eu resfriei levemente em forma (eu ainda tive que segurar um pouco mais, mas não tive paciência suficiente!), Uma pequena crosta grudou no fundo e rasgou um pouco pela lateral, mas tudo bem, isso é o primeiro! Ela derramou um líquido de pêssegos enlatados em um copo, aqueceu-o em um mícron e diluiu gelatina nele. Viva! Tudo deu certo !!!

[Júlia]

Júlia, beleza e delícias!

[SoNika]

SoNika, obrigado!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, que homem bonito!

[Lera-7]

Lera-7, Svetik, obrigado !! Começou a dominar as tartes de geleia, agora irei fazê-lo de vez em quando, experimentarei diferentes opções ... em breve os frutos frescos vão embora, só tenho que encontrar geleia!

Resta apenas encontrar geléia!

Comprei geleia de bolo Haas em um mercado onde se vendem especiarias. Posso te perguntar lá também?

[Yuliya K]

Eu também me decidi hoje!

Na GF a 180 ajustei o cronômetro para 20 minutos, mas depois de 15 minutos estava pronto. ... Enquanto congela, o cortador depois ...

Yuliya K, que adorável! Amanhã vou assar um com biscoito de baunilha em água fervente, com pêssego.

[Lagri]

Comprei geléia de bolo Haas no mercado onde temperos são vendidos

Sveta, sim, vou olhar lá, perguntar por aí, talvez eu tenha sorte! Eu esqueci completamente sobre Haas ... talvez pelo menos eu possa encontrar!
Lagri, Maria, obrigado!! Sim, VNK é bem adequado para essas tortas, também quero experimentar a base de chocolate com recheio de chocolate

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, torta para olhos doloridos !! Ensolarado, mmm ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulchik, obrigado!

[Yulyash]

Oh,Yulyashe eu corro de alegria!
Todos os tipos de biscoitos simplesmente não funcionam para mim, mesmo se você bater neles, mas mesmo se você interferir, o resultado é o mesmo.
E aqui mesmo no fogão! Yohu !!!
E se o fogão for um fabricante de biscoitos! ...

Ritulya, obrigada !! Experimente esta receita e de repente você gostou! Esta é a minha receita favorita de base agora. Não é seco, macio, mesmo sem qualquer impregnação. E agora gosto de assar mais biscoitos na pizzaria do que no forno! Rápido e fácil!

Dina, olhou? Você provavelmente já faz

Não, estou sentado no trabalho, engolindo baba. E eles não me deram uma olhada, Herodes! Até que o lançamento seja adiado.

Eu também me decidi hoje!

Bem, como você pode perder peso? Quando essas belezas estão dispostas e você não pode se esconder em lugar nenhum! Como é difícil viver!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia! À sua pergunta de ontem sobre formulários. Aqui está um link para uma forma de torta gelatinosa de boa qualidade. Isso é na loja do Metro de Novosibirsk. Naturalmente, você também tem isso. 🔗
Este é o Zenker, na minha opinião, este é o mesmo que Fakelman. Eu tenho, no entanto, recentemente. Não há reclamações ainda. Eu estava procurando por ela por um longo tempo, e ela estava bem debaixo do meu nariz.

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, colocar algo embaixo do fundo? Para não cair na massa. Coloquei uma tampa de metal.



Masha Ivanova, mas é conveniente em metal? Não gruda?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Ainda pega um pouco. Parece-me que em qualquer molde de metal é necessário "arrancar" qualquer massa deste tipo com uma espátula. Mas não adere muito.

E também tenho um de silicone, pensei que talvez pudesse olhar para o metal no Metro.

Eu não gosto de silicone. Provavelmente, eu não tinha um bom, mas uma trilha fedorenta permaneceu do ruim.
Asso tudo em formas, mas não em silicone.

Tenho mais silicone na parte de baixo do que neste.