Molho de Geléia (Panela de Sopa Multi-liquidificador Tristar)

Molho de Geléia (Panela de Sopa Multi-liquidificador Tristar)

Categoria: Molhos

Ingredientes
geléia	800g
canela, alho seco, tandoorine, gengibre	1 colher de chá.
pimenta jalapeño, chili	1/2 colher de chá
sal	1 colher de chá
molho Worcestershire	1 Colher de Sopa. eu.
ácido cítrico seco	1/2 colher de chá
noz-moscada	1 noz

Método de cozimento

• Em vez de jogar fora o pote de geleia no ano retrasado (desculpe pelo meu trabalho!), Resolvi colocá-lo no molho. O doce acabou por ser de ameixas, mas também é possível com outras frutas. Em geral, coloco tudo na tigela multi-liquidificador e ligo Sopa Smooth. Em 15 minutos consegui um ótimo molho com sabor equilibrado, aromático e picante. Acompanha especialmente carne de porco e frango. Lembra o sabor do Narsharab, porém mais rico, com um gosto final agradável. Não é uma maneira ruim de usar geléia velha!

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

Sopa Suave

Observação

Nada foi cozido no fundo e lavado imediatamente.

Ideia interessante que vou anotar