Máquina de fazer pão com possibilidade de definir os tempos de amassar, levantar e assar

(Não consigo excluir a mensagem repetida. Desculpe)

Pergunta: existem CPs caseiros confiáveis ​​com a capacidade de controlar o tempo de ficar em pé, amassar, levantar e assar. Com a capacidade de aumentar ou diminuir o tempo da próxima etapa do cozimento e passar para a próxima?
Tenho HP Panasonic SD-2501. As opções padrão funcionam bem. Mas você quer, por exemplo, assar pão de massa fermentada, que leva mais tempo para crescer e assar e não precisa ficar parado antes de amassar.
É possível "enganar" a Panasonic de alguma forma e aumentar o tempo de cozimento, por exemplo? Posso começar a assar sem antes amassar e levantar?
A Panasonic está ociosa e ainda asso pão no forno. Pão Fermento - Procurei várias receitas aqui, mas quase tudo é para o forno. Mas para Panasonic eu não encontrei.

[dki]

dki, Panasonic mora aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
HP programável para seus fins Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 Máquina de fazer pão Marca 3801 https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293691.0