Mona1
Doxy, apenas a pedra não pode ser empurrada para o forno, onde a água é derramada entre as bandejas. Em vez disso, você pode enfiá-lo, mas ele pode rachar. Eu li que se houver muito vapor sob a pedra, então ele, penetrando na argila porosa e se expandindo, pode fazer a pedra rachar. Bem, talvez seja apenas sobre pedras de argila. Eu faço um pouco de vapor quando asso pão. Mas eu só sopro quando coloco a massa no forno, nas paredes do forno de um borrifador, mas tem um par deles, um par de baforadas, e não atinge a pedra, mas se houver uma sala de vapor vinda de baixo, ele pode rachar. Por outro lado, talvez uma pedra não seja necessária em tal forno se o vapor normalizar tudo. Mas ficaria tenso com o vapor - tenho que vigiar o tempo todo para que tudo não evapore, acrescente, e não quero arranjar um banho de vapor extra na minha cozinha, especialmente agora, no calor . Mas, novamente, eu não encontrei um sistema de forno assim, talvez tudo esteja hermeticamente fechado e o vapor não penetre do lado de fora de forma alguma, pergunte ao redor Sombra.
Doxy
Citação: Mona1

Eu li que se houver muito vapor sob uma pedra, então ele, penetrando na argila porosa e se expandindo, pode fazer a pedra rachar.
Eu não uso paletes com água!
Citação: Mona1
Mas ficaria tenso para mim com o vapor - tenho que ficar vigiando o tempo todo para que não evapore tudo, acrescenta ...
Para evitar dançar com o vapor, asso pão no caldeirão, pães no pato de vidro))) Preocupo-me mais com a qualidade dos muffins, tortas, biscoitos e biscoitos ... Para eles, marcas de nascença, acho que a pedra se tornará um "nivelador".
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!
Doxy- - Poke pzhlsta, onde estão os detalhes!

bem, agora não me lembro onde e se descrevi a tecnologia

remova a tampa superior \ normalmente 4 parafusos \ e remova a inferior do forno \ ela apenas deslizou para fora \
abaixo você verá 2 conexões 1 ignição elétrica e 2 controle de gás
se você não descobrir o que fazer, puxe-o e olhe de cima para onde ele se encaixa
Bem, então tudo pode ser simplesmente desconectado de ambos os lados, ou você pode desmontar completamente
ou seja
desparafuse-o nafig !!))

e o princípio de operação do controle de gás é o seguinte

há um termopar
Quando o termopar aquece, ele começa a gerar eletricidade, tão pouco, mas o suficiente para que a válvula de controle de gás seja mantida no solenóide
Assim que a chama se apaga, o termopar começa a resfriar, para de gerar corrente, o campo magnético do solenóide enfraquece e a válvula ricocheteia, desligando o gás.
Vilapo
Citação: Doxy

Estou mais preocupado com a qualidade dos muffins, tortas, biscoitos e biscoitos ... É para eles, marcas de nascença, a pedra, eu acho, vai se tornar um "nivelador".
Eu tenho um gás Hefesto, ela também dançou na frente dela na hora do cozimento, vai queimar de um lado, depois vai queimar o fundo. E isso continuou até ela colocar a pedra no forno, agora está tudo em ordem. E eu não tive mais reclamações sobre ela, tudo funciona bem
Mona1
Citação: Vilapo

Eu tenho um gás Hefesto, ela também dançou na frente dela na hora do cozimento, vai queimar de um lado, depois vai queimar o fundo. E isso continuou até ela colocar a pedra no forno, agora está tudo em ordem. E eu não tive mais reclamações sobre ela, todo o resto funciona bem
Linho, eu confirmo, um biscoito tão lindo que você tem em um seixo sai no seu gás Hefesto, um milagre, eu vi uma foto em Temka sobre uma pedra.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

ah estou velho - uma cabeça com um buraco: D esquecido completamente

pode ser ainda mais fácil
é necessário travar o botão como se o botão estivesse sempre pressionado

Doxy
Citação: sombra
pode ser ainda mais fácil
é necessário travar o tipo de botão o botão está sempre pressionado
Mercys, eu anotei!

Citação: Vilapo

Eu tenho um gás Hefesto, ela também dançou na frente dela na hora de assar, vai queimar de um lado, depois vai queimar o fundo.E isso continuou até ela colocar a pedra no forno, agora está tudo em ordem. E eu não tive mais reclamações sobre ela, todo o resto funciona bem
Oh, obrigado pela sua confirmação !!! Agora não vou quebrar a cabeça ao escolher um forno - eu tenho uma pedra salvadora! Vou escolher de acordo com o "design"))
anneta21
: girl_cray: O fogão Boshevsk não cabe na minha cozinha. Ou você precisa reorganizar e pesar todo o fone de ouvido. Resumindo, entre os fogões de 50 cm de largura, são fogos sólidos e uma espécie de peste. E, mais Hefest. Mas seu forno é miserável. O que fazer?
Mona1
Citação: anneta21

queimando e pragas alguns. E, mais Hefest. Mas seu forno é miserável. O que fazer? ...
Eles escreveram sobre Mora na página anterior, que a levaram por causa de um bom forno
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3366.0
Escreva para o autor de forma pessoal, pergunte em detalhes
Cremoso
"Mora" - marca número 1, pergunte à indústria do gás. Em 2004, encomendei especialmente esta marca, que já custava 14.000 rublos. E ela definitivamente vale seu dinheiro. Custa tanto quanto dois indesites. Eu e a kuma "Mora" podemos fazer tudo! Tenho um fogão combinado de 50 cm, o tampo é a gás, com controle a gás, um forno elétrico com convecção e um monte de modos.
Doxy
Citação: anneta21
Resumindo, entre os fogões de 50 cm de largura, são fogos sólidos e uma espécie de peste. E, mais Hefest. Mas seu forno é miserável. O que fazer?
estranho ... cadê você? Olhe no mercado Yandex, existem suítes elétricas, e aeg, e ardo com indesites - o que não! Verdade, você não consegue encontrar boshes, eles não fazem lajes estreitas.
qdesnitsa
E meu marido comprou para mim um fogão a gás, em cerâmica, com 5 fogões, Siemens e eu, quando criança, não podemos brincar o suficiente e um forno, há corredores tão convenientes e duas assadeiras no conjunto - muito conveniente!
máquina de bolo
Citação: Cremoso

"Mora" - marca número 1, pergunte à indústria do gás. Em 2004, encomendei especialmente esta marca, que já custava 14.000 rublos. E ela definitivamente vale seu dinheiro. Custa tanto quanto dois indesites. Eu e a kuma "Mora" podemos fazer tudo! Tenho um fogão combinado de 50 cm, o tampo é a gás, com controle a gás, um forno elétrico com convecção e um monte de modos.
Você pode dar mais detalhes? Eu entendo que o forno só funciona com eletricidade? Qual é o seu modelo de fogão? Eu tive uma tragédia direta, as maçanetas dos queimadores do fogão quebraram. Agora precisamos nos livrar da velha e comprar uma nova ...
Cremoso
Sim, a parte superior é a gás e o forno funciona com eletricidade. Essas placas são chamadas de combinadas. Laje com largura 50 cm Fabricado na Morávia Eslovênia. Não há números de modelo na placa. Não me lembro dos números do modelo. Procure um passaporte - nem me lembro onde está. Provavelmente agora eles estão produzindo modelos semelhantes. Tem de introduzir a frase "fogão a gás" Mora "ou" Moravia "no motor de pesquisa. Quando chegar aos fogões combinados, já está à procura de um fogão de 50 cm neles. Agora, esses fogões combinados de 50 cm são vendido.
Eu determinei o meu modelo, acontece que ainda está à venda, tenho-o com uma gaveta e um programador, modelo "Moravia" 2479.
máquina de bolo
Muito obrigado!!!!!
Doxy
Citação: Cremoso

"Mora" - marca número 1, pergunte aos trabalhadores do gás. Em 2004, encomendei especialmente esta marca, que já custava 14.000 rublos.
MORA é a variante econômica do GORENJE, assim como o Zanussi é a variante econômica da Electrolux.
máquina de bolo
E qual fogão a gás tem o melhor forno para manter a temperatura normal. Por exemplo, na minha velha atual, é muito inconveniente assar merengues. Ou terá um desempenho inferior, depois terá um curto-circuito ... E os bolos de Páscoa macios devem ser inicialmente de 160 gr. assar. e após o primeiro lote, pelo menos desligue o forno para esfriar. O segundo lote já não sai como deveria ... Então me acostumei, quase tudo coze, mas às vezes as baixas temperaturas são muito importantes
Doxy
Lena, assim como você, estava procurando um forno a gás com baixas temperaturas, o consultor do fórum "refrigerador" escreveu que a temperatura mínima do gás é 150 graus, para merengues é preciso levar um forno elétrico - ele mantém uma temperatura baixa de forma estável . Decidi que faria sem o merengue ...

Para uma temperatura estável em um forno a gás, deve haver termostato, parece que agora todos os fornos com termostato, embora eu possa estar errado.
máquina de bolo
Entendi, obrigado. Sem o merengue, eu ainda não consigo ... provavelmente ainda terei que levar um elétrico adicional ... Droga, o fogão decidiu colar as nadadeiras na hora errada
máquina de bolo
Hoje caminhei pelas três lojas locais .. Bem, que droga, exceto pelo Hephaesttes, Kraft e alguns Lada, não há nada ... Procurei o Hephaestus 1500 K19. O que você acha que é um fogão normal? Parei porque o forno é grande. então tudo parece estar lá. O cronômetro é mecânico, Spit, churrasqueira a gás, ignição elétrica do forno e fogão, verdadeiro a partir do botão, não automático ... Eu realmente não gosto daquele mármore ... Não sei porque chato ..
qdesnitsa
Citação: tortoezhka

Hoje caminhei pelas três lojas locais .. Bem, que droga, exceto por Hephaesttes, Kraft e alguns Lada, não há nada ... Procurei por Hephaestus 1500 K19. O que você acha que é um fogão normal? Parei porque o forno é grande. então tudo parece estar lá. Cronômetro mecânico, espeto rotativo, churrasqueira a gás, ignição elétrica do forno e fogão, verdade a partir do botão, não automático ... Eu realmente não gosto desse mármore ... Não sei porque chato ..
E porque você não quer um fogão combinado ou embutido, eu tenho um forno elétrico na presença de gás, uso uma instalação ARDO há 12 anos, só recentemente eles entenderam a Siemens, e isso não foi por causa de uma avaria , mas simplesmente ficou entediado e o levou para a casa de campo.
Taia
Citação: tortoezhka

Hoje caminhei pelas três lojas locais .. Bem, que droga, exceto pelo Hephaesttes, Kraft e alguns Lada, não há nada ... Procurei o Hephaestus 1500 K19. O que você acha que é um fogão normal? Parei porque o forno é grande. então tudo parece estar lá. O cronômetro é mecânico, Spit, churrasqueira a gás, ignição elétrica do forno e fogão, verdadeiro a partir do botão, não automático ... Eu realmente não gosto daquele mármore ... Não sei porque chato ..

Meu amigo tinha um novo gás. placa Hefesto. Ela assou e achou que estava tudo bem. Mas quando estava reformando a cozinha, resolvi comprar uma extensão, embora tenha hesitado por muito tempo. Agora ela tem um forno elétrico, em suas palavras, muito melhor do que Hefesto. Isso é o que significa comparar.
E eu tenho um fogão combinado: fogão a gás, forno elétrico - muuuito feliz.
máquina de bolo
Eu realmente quero um fogão embutido ou combinado. Mas tudo se resume às contas de luz. Asso muito frequentemente (bolos para as pessoas). Estou pensando por mim com o tempo em levar o e-mail separadamente. forno, mas não sei como vai ficar. Eu quero muito, e o lugar na cozinha não é de borracha
Doxy
Citação: tortoezhka

Hoje caminhei pelas três lojas locais .. Bem, que droga, exceto por Hephaesttes, Kraft e alguns Lada, não há nada ... Procurei por Hephaestus 1500 K19. O que você acha que é um fogão normal? Parei de fazer isso pelo fato de o forno ser grande. então tudo parece estar lá. O cronômetro é mecânico, Spit, churrasqueira a gás, ignição elétrica do forno e fogão, verdadeiro a partir do botão, não automático ... Eu realmente não gosto daquele mármore ... Não sei porque chato ..
Lena, se for irritante - não pegue! Lembro-me que, no início da minha juventude, queria apaixonadamente um fogão castanho, quando o vi no “business”, ou seja, na cozinha do interior - de repente adoeci, parece “barato”! Mesmo assim, a placa colorida chama muita atenção, o que significa que deve ser perfeita! Mas apenas ILVE e SMEG italianos viram placas coloridas ideais, mas custam muuuuito dinheiro - mamadaragaya ...

Você pode comprar pela Internet?

Vi a beleza do GORENJE GI 52 CLI, mas além da Eldorado ela não está em lugar nenhum, em nenhuma loja do mundo! Suspeito, entretanto! Então eu quero vê-la ao vivo ...
Escolhendo um fogão a gás

qdesnitsa
Então os fogões modernos não consomem muita energia, o principal é que o consumo é classe A, são muito econômicos!
Jefry
Citação: tortoezhka

Mas tudo se resume às contas de luz. Asso muito frequentemente (bolos para as pessoas).
Para assar um bolo em um forno elétrico, você precisa gastar até um quilowatt-hora de eletricidade. É caro? IMHO a única contra-indicação pode ser apenas fiação fraca.

Doxy
Citação: qdesnitsa

Então os fogões modernos não consomem muita energia, o principal é que o consumo é classe A, são muito econômicos!
É claro que eles são econômicos, mas eu não quero pagar muito, eu pago um preço fixo pelo gás, mas pela eletricidade no medidor! Já contei, uma inclusão do fogão 2KV - 8 rublos ... Asso pão dia sim, dia não, sem contar biscoitos, muffins e pizzas. A sobrecarga!

Citação: Jefry

Para assar um bolo em um forno elétrico, você precisa gastar até um quilowatt-hora de eletricidade. É caro? IMHO a única contra-indicação pode ser apenas fiação fraca.
Sim, a casa tem 56 anos ... A cablagem é antiga ...
Mona1
Citação: tortoezhka

Eu realmente quero um fogão embutido ou combinado. Mas tudo se resume às contas de luz. Asso muito frequentemente (bolos para as pessoas). Estou pensando por mim com o tempo em levar o e-mail separadamente. forno, mas não sei como vai ficar. Eu quero muito, e o lugar na cozinha não é de borracha
Em um forno elétrico tudo fica muito mais estável em temperatura, você pode ajustar a parte superior e a parte inferior, de novo, você pode fazer baixas temperaturas lá. Por exemplo, para fazer bolos para um bolo - merengue de nozes. Eu tenho gás queimando, então a temperatura é a mais baixa - 160 graus, nada mais baixo. Então eu acho que assar bolos no eletro seria um prazer. E o eletricista ... Bem, skoko vai puxar um bolo lá. Você mordisca no balcão, conta e só dá os bolos um pouco mais caros. Talvez não seja tão e muito mais caro para os clientes, mas o processo de cozimento será um prazer para você. O gás é uma loteria. Quase todos eles têm problemas - queima, depois assa de forma desigual, o controle de gás do forno volta a pisar. Asso pão dia sim, dia não e aí consegui assim que peguei uma pá e quebrei esse fogão nafig. ... Que bom que chamei o mestre e ele tirou para mim. Portanto, o electro é melhor do que um stopudovo. Como você está com a fiação? Lá, para eletricidade, você precisa de uma tomada para um consumidor potente, com aterramento, um cabo grosso. Devemos fazer isso se não houver tal coisa. Este é o sinal de menos.
máquina de bolo
bliiin .... Eu não sei como ser agora. Não, definitivamente gás. Porque no verão a conta do gás é cinco vezes menor que a da luz. Bem, muito caro .. Temos nova fiação normal. Estamos fazendo reparos ... Tudo. Pensou-se. Tenho uma cozinha de verão, que finalmente terminaremos de construir em alguns anos. A partir daí, a nova laje se moverá. E em casa vou comprar um embutido ou gás-elétrico ...
🔗 aqui eu escolho entre estes dois, se 6500-03 D1K pode ser pedido verdadeiro. E agora a loja tem um de mármore. Eu quero deixar a cozinha laranja. Portanto, acho que o fogão marrom vai ficar bem .. Estou confuso com a ligeira diferença de funções e o volume do forno. Em mármore é maior. Isso acabou sendo o fator determinante para mim até agora.
qdesnitsa
Helen, então o que não é urgente para você? a ciência não pára, e quando você for comprar uma instalação será muuuito econômica!
máquina de bolo
Não ... Estou urgente agora. minha velha acenou com as mãos para mim e as jogou fora. Dois queimadores em funcionamento restaram de quatro E ambas as alças desses dois queimadores quebraram ... então eu corri para a loja. Porque eu temo que com a exploração deste milagre, podemos explodir
V-tina
Citação: tortoezhka

bliiin .... Eu não sei como ser agora. Não, definitivamente gás.

Lena, você viu este? 🔗
e uma opção mais orçamentária 🔗
máquina de bolo
Não. Temos apenas Hefesto e Tudo .... para outras placas você tem que ir para a cidade. Mas agora isso é impossível. Portanto, eu escolho o que é
V-tina
É uma pena .. Eu categoricamente não quero mais Hefesto .. Eu bebi muito (E através da loja online você tem algum jeito?
máquina de bolo
Falando francamente, nem consigo imaginar como um prato tão grande será entregue. Eu moro em uma aldeia ...
V-tina
E eu estou na vila, tudo é entregue perfeitamente) O principal é que a loja seja confiável, e o shopping que vai entregar
máquina de bolo
Não .. vai acabar saindo caro, mas já tenho uma compra imprevista mln .. Parcelado
V-tina
Len, então vou dar uma olhada em nossos fóruns nativos sobre o Hefesto de quem você cuidou

Aqui está um dos mais detalhados (
O design da placa é inconveniente, as grelhas são móveis, e se você mover a panela em 20 litros. há todas as chances de "errar" e pular direto para o queimador.Depois de meio ano, os parafusos de fixação do segundo vidro no forno enferrujaram, o que excluiu a possível desmontagem e limpeza do espaço entre os vidros. Todos os outros fixadores enferrujaram um ano após a compra. A pintura dos elementos metálicos começou a inchar quase no terceiro mês de operação. A ignição elétrica foi desativada após um ano e meio. Ajustar a altura das pernas é divertido para o paciente. A luz acende-se juntamente com o grelhador. A gaveta de baixo vive uma vida separada e acorda toda vez que você abre o forno.
O resto é semelhante. Espero não ter me chateado muito, estou apenas me esforçando com a mesma tarefa por vários meses
máquina de bolo
Tina muito obrigada !!!
V-tina
Lena, existem todas as boas críticas sobre essas críticas - GEFEST 1200 CK60, talvez você tenha à venda

E este GEFEST 6300-03 СД1А
máquina de bolo
Tinochka muito obrigado !!! Vou à loja amanhã para ver. Se não, mandarei trazer.
V-tina
Nem um pouco) O principal é torná-lo feliz) Verdade, eles não são marrons, mas o que realmente é Agora vou jogar mais alguns) GEFEST 6100-02 СН3
Aqui está uma crítica sobre ela
Então, olá. Há meio ano que usamos esta unidade, ela deixa uma impressão muito positiva. Esclarecimento, este modelo tem 4 tipos, 1-4, temos 6100-02 CH3 e existem 6100-02 CH4. Resumindo, vale a pena tomar 3 ou 4, 1 e 2 não faz sentido. Vantagens do modelo 6100-02 CH3:
1. O preço, tudo é claro, é muito mais barato do que Ariston.
2. Acendimento elétrico do forno e das 4 zonas de cozimento.
3. Forno a gás (isto é uma vantagem para nós).
4. Há uma parte superior para assar no forno.
5. Temporizador e tempo no próprio fogão.
6. A superfície é em aço inoxidável, não tem cantos, tudo está perfeitamente lavado e aliás não deixa marcas, o que é surpreendente.
7. Forno grande, aliás, existem até 3 modelos - grelha, frango, kebabs. mas não tentamos)))), no 4º é ainda mais íngreme ...
8. Parece muito elegante, quando instalada, nossa cozinha antiga imediatamente jogou de forma diferente (temos 60 cm)
9. Há um monte de todos os tipos de pequenas coisas agradáveis, com preguiça de escrever, mas a conclusão - Hefesto feita de forma meticulosa e cuidadosa.
V-tina
Ah, Len, achei um GEFEST 1300 K39 marrom, ou melhor, é cor de chocolate, talvez você goste .. os comentários são bons, pelo nosso preço de 360-400 USD. e.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!
e depois de Hefesto, Darina parecia mais atenciosa para nós
máquina de bolo
Estudo essas placas e acho que são todas, em princípio, normais, só você precisa se adaptar a elas, como a qualquer técnica: doutor: eu, claro, prefiro os últimos desenvolvimentos. Eu adoro todos os tipos de sinos e apitos .. Mas os botões também são constrangedores, vão grudar com o tempo ... amanhã irei na loja sentir a coisa mais chata que fora esses Hefesto não tem nada. Mas eu ainda tenho que vir. Vou fazer o combinado mais tarde (daqui a alguns anos)
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

sim os botões grudam com o tempo \ foi assim \
mas isso é principalmente de mãos sujas / gordurosas
Não me incomodei e quando os \ botões \ começaram a grudar, acabei de comprar e colocar novos
neeeeeee você não acha que o bem pode muitas vezes por ano bem, então nós somos porcos
felizmente, a loja de peças sobressalentes não é suficiente, e elas custam bastante
e mesmo agora - 120 rublos \ atual que parecia \ e outras peças de reposição são baratas
uvereni
Recomende o forno ao fogão 🔗... Para que pareça orgânico. Em geral, o fogão e o forno devem ser conectados de alguma forma, bem, por dentro? Ou pode, em princípio, levar algum? Em geral, me ajude a descobrir esse tópico plllz !!!
V-tina
Você tem uma superfície de gás independente. O forno pode ser levado para qualquer independente e colocado em qualquer lugar
Veja estes: Gorenje BO5334DB, Gorenje BO 71 SYB, Gorenje BO 5330 MG, Gorenje BO7454DB, Gorenje BO 7345 AB.
Vilapo
Citação: uvereni

Recomende o forno ao fogão 🔗... Para que pareça orgânico. Em geral, o fogão e o forno devem ser conectados de alguma forma, bem, por dentro? Ou pode, em princípio, levar algum? Em geral, me ajude a descobrir esse tópico plllz !!!
A característica de sua superfície diz, independente. Isso significa que você pode comprar qualquer forno que desejar e que se encaixe no design.
Vilapo
Citação: uvereni

Recomende o forno ao fogão 🔗... Para que pareça orgânico. Em geral, o fogão e o forno devem ser conectados de alguma forma, bem, por dentro? Ou é possível, em princípio, levar algum? Em geral, me ajude a descobrir esse tópico plllz !!!
E consertar o link para não ativo, assim.

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