Sobremesa de frutas

Sobremesa de frutas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Maçãs médias	3 pecas
Tangerinas grandes	2 pcs
Coleção de ervas (hortelã, erva-cidreira)	1 Colher de Sopa
Vinho branco semidoce	80 ml
Mel líquido	1 Colher de Sopa
Biscoitos (biscoito)	8 pcs
Creme 33%	300 ml

Método de cozimento

• 1. Descasque a fruta e corte as maçãs em cubos e corte as tangerinas em rodelas.
• 2. Despeje a fruta com mel e vinho, depois acrescente a erva (mandei secar) - misture tudo.
• 3. Divida a mistura de frutas em sacos a vácuo junto com o xarope resultante e evacue.
• 4. Coloque em um MV, onde a água é pré-aquecida a 80 gramas e defina o modo "Multi-cozimento" para 80 gramas por 30 minutos. (se a água não for preparada com antecedência, despeje água morna e coloque por 1 hora).
• 5. Após o cozimento, esfrie a fruta.
• 6. Bata as natas.
• 7. Montagem da sobremesa: esmigalhe os biscoitos (biscoito) no fundo do vaso, mas não fininho e despeje sobre a calda formada após o cozimento das frutas, em seguida coloque o creme por cima e a fruta sobre as natas.
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O prato é projetado para

3 porções

Observação

Essa receita se tornou a inspiração para minha criação. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304288.new;topicseen#new... Galina, obrigada pela ideia!

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Muito interessante, eu deveria tentar, mas não há nada de evacuação vou pensar em como sair, mas muito obrigado pela ideia!

Irina, obrigada!

Você pode tentar criar um vácuo manualmente, mas isso requer um saco com um clipe de papel (como para congelamento). Ou seja, tente dispensar o ar com as mãos e feche a bolsa e, em seguida, aqueça-o para que não entre água na bolsa.

Você pode tentar criar um vácuo manualmente, mas isso requer um saco com um clipe de papel (como para congelamento). Ou seja, tente dispensar o ar com as mãos e feche a bolsa e, em seguida, aqueça-o para que não entre água na bolsa.

Ideia interessante! Vou experimentar, tudo parece muito gostoso!

Espero que você goste!

Nossa, que legal! E eu também pedi para dissuadir

Sim, não vai conseguir dissuadir, pois todas as delícias, como dizem, estão na sua cara!

Você mesma irá persuadir meu marido! Eu não sei de nada!

O feriado está chegando, o dia mais feminino!

Vou tentar barganhar! Ele não é caro, certo?

Então também encomendei um empacotador profissional junto com um liquidificador, mas eles ainda não estão em estoque em lugar nenhum, vou esperar e quero, adoro querer

No Yulmart, se sem latas 4080, e com 2 latas para vácuo 4800

Quer dizer, "latas de vácuo"? Que tipo de animal é esse? Para guardar algo em bancos, ou como?

Então também encomendei um empacotador profissional junto com um liquidificador, mas eles ainda não estão em estoque em lugar nenhum, vou esperar e quero, adoro querer

Elena, se isso te apoiar, vamos esperar juntos para que não seja só!

Quer dizer, "latas de vácuo"? Que tipo de animal é esse? Para guardar algo em bancos, ou como?

Sim, para armazenamento! Esses 2 potes são convenientes! Deslocamento de cerca de meio litro e 1,5 ao que parece. Plástico. Tenho presunto caseiro em Belobok em uma jarra grande, e ainda há um lugar para fechar a tampa. Aqui, o tamanho é igual ao da vitchinnitsa de lado branco.

Elena, se isso te apoiar, vamos esperar juntos para que não seja só!

Kanesh vai apoiar, juntos é mais divertido

Claro. Vou vasculhar na internet. Para pelo menos ver o que quero alguma coisa!

Marina, obrigada pela receita! Fiz numa suvidnitsa, despejei uísque em vez de vinho (que ficava em casa), ficou muito gostoso e nada bagunçado! Embora as maçãs estivessem azedas, a acidez se foi. Muito saboroso! Fiz 4 porções, comi 2 de uma vez com meu marido, não sobrou nada para a noite ...