Uma bebida que sabe melhor do que qualquer limonada

[naya]

naya, direto quente? Nããão, com esse calor só posso tomar café quente, e depois esfrio na mesa em uma xícara!
E com anis e maçã (y) você precisa fazer uma panela maior para o fim de semana (as crianças virão)!
E hoje eu tenho uma cor rosa extremamente saturada, mas com ... metade um manjericão verde brilhante e metade roxo com folhas verdes raras!

Obrigado ao autor! Fez
Gostoso!
Para 2 litros, 1 bom raminho de roxo, meio limão e meio copo de açúcar

Outro experimento. Fiz manjericão verde seco, da cor de chá levemente moído, nada aconteceu com a adição de limão, bom, sim ... que cor poderia ser da grama verde seca?

[Nelya]

Nelya, muito obrigado pela receita!
A cor da bebida ficou muito bonita, rosa brilhante. A minha não entendeu do que era feito, mas disseram que era muito gostoso! Quando falei sobre o manjericão, ficamos agradavelmente surpresos, gostamos muito dessa erva.

Outro experimento. Fiz manjericão verde seco, da cor de chá levemente moído, nada aconteceu com a adição de limão, bom, sim ... que cor poderia ser da grama verde seca?

Eu tive a mesma historia

Não descobri com o manjericão, comprei um limão, esperei e esperei até que a bebida mudasse de cor para rosa, e não esperei (na receita provavelmente vale a pena apontar que você precisa de manjericão roxo).

A cor ainda não é de limão, mas de manjericão, mas roxo

Eu tenho meus agradecimentos! A bebida é deliciosa !!!! E o mais importante é útil e ainda mais importante para fazer em cinco minutos !!!!

Nelya, obrigada e uma profunda reverência por tão gostoso!
Agora o meu marido vai voltar do trabalho e dizer que foi preciso cozinhar o tanque, senão o fundo já fica visível

E estou profundamente grato em meu próprio nome e de todos os membros da família.

Eu preparo esta compota "azul" (como minha família a chamava) todos os dias.

E com manjericão roxo e limão, e uma mistura de ambos.

As opiniões se dividem: alguns preferem a bebida apenas de manjericão roxo, outros de uma mistura de roxo e limão.

Sinto que por mais duas semanas terei de beber apenas esta bebida até o manjericão acabar.

Curva baixa para a receita - um salva-vidas!

Meninas, obrigado pelo tipo de feedback! É muito agradável que você e sua família tenham gostado da bebida que nossa família adorou!
Afinal, não só é gostoso, mas também saudável!

Nelechka, eu preparei essa coisa, está parada, esfriando.
O cheiro é incrível, meu marido anda em círculos. Eu também não tentei.
Eu só não entendi quanto anis derramar? Eu literalmente derramei meia colher de chá e agora penso, não é o suficiente?
E coloquei 9 ramos exuberantes em 3,4 litros de manjericão e um limão grande. Corretamente?

Olya, coloquei tudo à vista. Também coloquei erva-doce no olho, mas sim ... cerca de 0,5 colher de chá. Um limão grande não vai estragar o sabor, só é aconselhável retirá-lo após 10-15 minutos, escorrer junto com o manjericão.
Embora agora eu não force, ou melhor, meu marido não se esforça. Vou preparar uma bebida para ele, desligar e sair sozinho. Ele resfria a panela em água fria e imediatamente a manda para a geladeira.
Eu venho, eu digo por que não escorrer? E ele - e por que, e tão delicioso!
Eu costumava cozinhar essa bebida na panela de pressão, agora tenho que cozinhar a gás.

[Nelya]

Nelyaobrigado pelo novo sabor! Tentamos tudo o que podíamos neste verão. Chegamos à sua receita, um sabor tão incomum, todo o manjericão saiu do jardim, senão cresceu, menos a carne, sem saber de nada

Oh, Nel, eu nunca relatei.
Ficamos muito satisfeitos - o sabor é tão fresco, agradável. Eu joguei um pouco de açúcar, então não é açucarado.
Consegui um bem vigoroso: tinha muito manjericão e um grande limão, mas não estou à venda ...
Em geral, muito obrigado!

e ainda fizemos a costura por um ano. houve uma colheita ruim de frutas vermelhas. Aqui está a compota de manjericão e enrolada) o sabor era diferente da proporção das variedades de grama. tudo é simples. lavou os galhos em uma jarra, jogou o açúcar de limão, despejou água fervente e enrolou. Coloquei generosamente em uma das garrafas, aí o gosto ficou bem picante, não gostei) e todos os outros litros beberam no inverno com força))

Diga-me, se você usar manjericão seco comprado em loja, quanto você deve tomar? 1 embalagem de 7 gramas é suficiente?

[Colnishko]

Colnishko, Eu não fiz uma bebida com manjericão seco armazenado.
E queria apenas escrever que ainda não tinha tentado preparar um gole de manjericão seco.
Mas o fato é que amanhã terei um sabantuichik em casa, e não pude comprar o manjericão. Não achei ontem nem no bazar nem no super não estava à venda.
Decidi que teria que fazer com compota, sem bebida.
E então eu li sua pergunta e lembro que desde o inverno eu tenho manjericão seco e moído no liquidificador em uma jarra. Lá eu tenho uma mistura de limão, só verde e roxo
Acho que não vai funcionar ... mas coloco a chaleira no fogo mesmo assim. Eu derramei uma colher de chá incompleta de manjericão e açúcar em uma xícara e derramei água fervente sobre ela. O vidok da bebida não me agradou em nada, uma massa de pântano marrom, até que eu espremi suco de limão diretamente nessa massa.
A massa de um olhar incompreensível adquiriu uma tonalidade rosa-púrpura!
Portanto, amanhã de manhã também prepararei uma bebida de manjericão seco!

Sou especialista nesta bebida (Nelechka, muito obrigada pela receita) Congelo manjericão roxo para o inverno. Ramos inteiros retos. Ele fica tão feio depois, mas na bebida - é isso! Coloquei em água fervente sem descongelar.

Obrigada nelechka pela receita !!! Com certeza vou tentar, a julgar pelos comentários, saborosos e saudáveis! Mas sementes de anis, eu nem sei se temos? Marcado como favorito!

[nila]

nila, obrigado pela receita interessante. Estou reescrevendo a receita com urgência, o manjericão de limão já está crescendo no jardim, em uma vala de sopa-salada, o roxo está começando a crescer, com certeza vou defini-lo em compota.

[nila]

nila, mas tem gosto de seco? Vou tentar fazer uma pequena porção em um copo também))

[nila]

nila, Nelechka, muito obrigada pela receita de um drink maravilhoso :) Gostei muito dessa compota. Gostoso!!!!

[Nelya]

Nelya, uma bebida maravilhosa! Agora sei onde usar manjericão, não gosto, cresce aqui para decoração. E na bebida gostei do anis estrelado aqui no assunto! Obrigado!

Que receita linda eu disse recentemente que não coloquei manjericão na compota, e agora vai estar no conpot.
A receita está definitivamente marcada!

Com certeza vou tentar, obrigado por uma receita tão interessante.

Receita maravilhosa, nome - direto ao ponto!
Nelya, muito obrigada !!!

E se você tentar com o verde? Eu tenho uma corrente verde no meu jardim

[nila]

nila, Nelya, muito obrigado pela receita de uma bebida tão maravilhosa

E se você tentar com o verde? Eu tenho uma corrente verde no meu jardim

Fiz com verde, principalmente com limão.

[julia_bb]

Nossa, quantos comentários e eu não vi. Só hoje cozinhei mais uma panela dessa bebida maravilhosa e lembrei que fazia muito tempo que não olhava para o assunto.
Fico muito feliz que muitas pessoas se apaixonaram por esta bebida maravilhosa! Ele realmente ajuda em uma bateria como a que temos agora! Eu cozinho o verão todo e não fico entediado.
julia_bb,
Julia, eu cozinho com o manjericão que está disponível no momento. Na maioria das vezes é uma mistura de roxo e mal. Muito bom com limão. Não tenho muito manjericão este ano, e principalmente verde. O roxo ainda não nasceu, então vou comprar o que está à venda. E posso adicionar mais algumas frutas. Hoje, por exemplo, joguei um punhado de amoras, limão não deu. Na primavera, cozinhei manjericão com sorvete e acrescentei um pouco de cidra de maçã seca.Restava apenas uma grande quantidade de secagem e precisava ser fixada em algum lugar.
Então é uma questão de gosto e as opções são bem-vindas!

[Nelya]

Nelya, obrigado pela receita. Era uma vez feito uma bebida semelhante, mas a receita foi esquecida. Feito com meio maço de manjericão roxo. A princípio o marido olhou para a cor com desconfiança, era muito parecido com o permanganato de potássio divorciado, mas depois experimentou e apreciou. Muito saboroso! Uma agradável bebida refrescante de verão.

[Olga]

Olga, Obrigado pela dica!
Sim, a bebida é um mistério! Quem desconfia da cor, quem sabe de antemão que a bebida é de manjericão e tem medo de experimentar, e quem não sabe o que é de manjericão, se perguntam por muito tempo porque é que se prepara esta bebida
Esta manhã acabei de cozinhar uma panela com a bebida e coloquei em uma tigela com água fria para esfriar. Quando o sobrinho do meu marido apareceu inesperadamente. E lembro que uma vez ele disse há muito tempo que não gosta de todos os tipos de ervas aromáticas, como coentro, manjericão. Mas eu não tinha compota, ele também não toma chá nem café. E a temperatura lá fora está acima de 30, que tipo de chá pode ser. Ela despejou uma bebida em uma jarra e serviu com uma torta de pêra. Ele se perguntou por um longo tempo de onde a bebida era preparada, e chegou à conclusão de que definitivamente havia hortelã ali. E embora eu costumava adicionar hortelã antes, desta vez, estritamente de acordo com a receita, apenas manjericão, açúcar e limão. Quando terminei e disse por que a bebida estava pronta, sua surpresa não teve limites. Ele disse que nunca teria imaginado que uma bebida tão saborosa e saudável pudesse ser feita de manjericão. Ele teve que escrever uma receita em um pedaço de papel

e quem não sabe o que é do manjericão, ficam se perguntando por que essa bebida é preparada

O filho decidiu experimentar à noite. Gosto fresco e brilhante da geladeira. Ele decidiu que havia uma cereja na composição. Eu me perguntei, imaginei, mas nunca imaginei. Quando ela me contou o que era, fiquei surpreso e permiti: "Faça esse aqui, está delicioso!" Para ele, qualquer bebida sem cerejas não é adequada. E então consegui derrotar um pouco esse carinho

Sempre feliz quando você encontra algo interessante e inesperado.

[Nelya]

Nelya, obrigado pela receita! Feito de manjericão verde do jardim, bem, adicionado um pouco de hortelã
Agora está calor aqui, já estamos terminando nosso drink! Mas! Com certeza vou cozinhar de roxo, sem aditivos, é muito interessante tentar)

[Mamãe]

Mamãe,
Olga, que bom que meu filho gostou da bebida. Eu queria escrever que você pode adicionar algumas cerejas à bebida. Mas se a tarefa era derrotar o apego do filho às cerejas, então não vale a pena. Já que ele tomou esta bebida sem cerejas, então deixe-o beber como deveria
Júlia, a cor da bebida claro sofreu um pouco por causa do manjericão verde com menta, mas acho que não afetou o sabor. Tente fervê-lo para comparar com o roxo! E então você decidirá com certeza qual se adapta melhor a você.

[nila]

nila, Nelya, muito obrigada por uma bebida tão deliciosa! Vale a pena ficar resfriado. Mas também quente, gostoso A com cor é realmente interessante, passa do verde para o rosa. Adicionado anis estrelado. E uma pequena pêra, ainda não totalmente madura, mas que bom desaparecer uma vez que caiu da árvore.

a cor da bebida obviamente sofreu um pouco devido ao manjericão verde com hortelã,

Sim, parece mais apenas chá verde) Então, eu quero experimentar do roxo!

Obrigado pela receita! Todo mundo gostou! É especialmente interessante quando todos adivinham a origem da bebida.
Um pouco amargo, parece que as raspas são assim, você precisa tirar o limão antes, ou descascar.

[Anya]

Anya, que bebida brilhante você tem! Passeios turísticos!
E se lhe pareceu que há um pouco de amargura e não gostou, deve coar imediatamente a bebida. Na verdade, a casca de limão pode dar um pequeno tom de amargor. Mas isso não nos incomoda, por exemplo. Mas se de repente, no entanto, ela desligou o fogo e removeu imediatamente o limão. E também notei que se o limão é do freezer, então um sabor ligeiramente diferente é obtido.

[Nelya]

Nelya, Cozinhei na panela de pressão, mas não sob pressão, só a panela de gás não estava livre.A água ferveu, largou tudo, desligou logo, nem esperou alguns minutos, ainda estava fervendo por inércia por alguns minutos. Então deixei, sob uma tampa fechada, por uma hora em algum lugar, era urgente sair. Eu vim e filtrei.
Da próxima vez, pego o limão mais cedo. Depende também do tipo de limão, no chá também acontece.

[Bom para uma bebida maravilhosa com manjericão! Há dois dias que o bebemos e admiramos o sabor e o aroma. Feito com manjericão roxo + verde. A cor é tão brilhante e saturada. Mas deixei a panela esfriar no fogão até de manhã. A bebida estava um pouco amarga, mas ainda era saborosa e a bebemos com prazer. No dia seguinte, o filho foi ao mercado comprar manjericão e limões. Só na segunda vez cortei as raspas e retirei as sementes. Eu gostei muito mais. No frio, o gosto da maçã foi sentido primeiro, o filho percebeu e me pareceu também. Bem, não uma bebida, mas um milagre maravilhoso! Não bebi nada mais saboroso do que ele! Nós o chamávamos de "elixir da vida" na família. Meu filho estava em Auchan ontem e depois de me ligar, ele me informou alegremente que havia encontrado manjericão roxo e verde. Para comemorar, eu digitei ... Agora não sei como mantê-lo atualizado. Você pode cortar e colocar no freezer? Por favor, diga!]

: rose: quero te agradecer Bom para uma bebida maravilhosa com manjericão! Há dois dias que o bebemos e admiramos o sabor e o aroma. Feito com manjericão roxo + verde. A cor é tão brilhante e saturada. Mas deixei a panela esfriar no fogão até de manhã. A bebida estava um pouco amarga, mas ainda era saborosa e a bebemos com prazer. No dia seguinte, o filho foi ao mercado comprar manjericão e limões. Só na segunda vez cortei as raspas e retirei as sementes. Eu gostei muito mais. No frio, o gosto da maçã foi sentido primeiro, o filho percebeu e me pareceu também. Bem, não uma bebida, mas um milagre maravilhoso! Não bebi nada mais saboroso do que ele! Nós o chamávamos de "elixir da vida" na família. Meu filho estava em Auchan ontem e depois de me ligar, ele me informou alegremente que havia encontrado manjericão roxo e verde. Para comemorar, eu digitei ... Agora não sei como mantê-lo atualizado. Você pode cortar e colocar no freezer? Por favor, diga!

[Velli]

Velli, é tão bom ler comentários tão elogiosos logo de manhã
É muito bom que esta bebida tenha feito um "estouro" na sua família!
Quanto à preservação do manjericão ... infelizmente não dura muito quando fresco. Mas se você segurar por 5 dias, então é melhor lavá-lo e secar bem da umidade. Em seguida, dobre-o em um recipiente, coloque um pano de papel no fundo do recipiente.
Mas essa bebida é boa porque pode ser preparada com manjericão seco e sorvete. Assim, você pode congelar com segurança o manjericão de reserva e secar. De alguma forma, até fiz uma bebida com uma especiaria, com um saco. Simplesmente não havia outra basílica disponível.

Adorei a bebida! Obrigado ao autor pela receita !!!
E eu me pergunto se não só as folhas de manjericão são lançadas, mas também os galhos? É uma pena simplesmente jogar fora os galhos ...

[luz lana]

luz lana, Eu sempre jogo os galhos inteiros: o que mais - jogue fora!

Lave o manjericão e corte os caules duros

Li "cortar" na receita e coloquei apenas as folhas. Sim, vamos anotar - não é necessário, agora vou colocar folhas e galhos no próximo lote!

[luz lana]

luz lana, fui eu quem primeiro arranquei as folhas dos talos do duro. Então o mesmo sentiu pena dos caules jogados fora, e até mesmo por seu tempo. Com o tempo, ela parou de se interromper. Meus galhos sob água corrente e fervem junto com as sebels.
E para o inverno eu preparo manjericão para a bebida da mesma maneira. Lavei, sequei e embrulhei bem apertado em um saco.
olho, obrigado por sua ajuda e dica oportuna!

para o inverno, preparo manjericão para a bebida da mesma maneira. Lavei, sequei e embrulhei bem apertado em um saco.

E depois no freezer?

Sim, no freezer. Quando precisa de um gole, tirei um saquinho e imediatamente para uma panela, sem descongelar.
Mas eu não congelo muito, não bebemos refrigerantes e compotas no inverno, bebemos mais chás.

não bebemos bebidas e compotas no inverno, bebemos mais chás

Aha, nós também!

[Nelya]

Nelya, muito obrigado pela receita !! Eu não esperava que o manjericão fosse tão saboroso. Agora vou cozinhar mais vezes e plantar mais manjericão