Churrasco em casa (grelha a gás)

[Para a marinada:]

Churrasco em casa (grelha a gás)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Porco, pescoço	1 kg
Moyonnaise	50 g
Mostarda	2 colheres de sopa. eu.
Especiarias, sal, pimenta	gosto
Limão	1/2
Água mineral	200-400 ml

Método de cozimento

• Para a marinada: misture maionese, mostarda, suco de meio limão, água mineral com gás.
• Preparação: corte a carne de porco em pedaços de shish kebab de um tamanho conveniente para você. Tempere com sal, pimenta e tempere. Misture os pedaços de carne com a marinada, deixe por 3-4 horas.
• Coloque os pedaços na grelha e leve ao fogo médio. Não se esqueça de colocar água na assadeira. Cubra a carne com uma tampa, ajuste o cronômetro para 30 minutos e vá assistir TV.

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Fiz tomates assados ​​e pimentões para churrasco. Coloquei-os na carne após 20 minutos de cozimento e cobri novamente.

PRAZEROSO !!!

Elena, que delícia! : nyam: Obrigado pela receita!

Na medida do possível, apresentarei receitas para gás de grelha. Eu tenho uma boa seleção.

Diga-me onde criamos uma "nova receita" ...... a primeira saiu facilmente, mas agora eu olhei por todos os meus olhos, não consigo encontrar

Na seção correspondente - no canto superior direito.
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Obrigado pela receita. Muitas vezes fazemos um kebab em um milagre. Mas recentemente, ela parou de despejar água no reservatório.

Na medida do possível, apresentarei receitas para gás de grelha. Eu tenho uma boa seleção.

Obrigado! Vamos esperar, senão não há imaginação suficiente, mas há gás de grade.

Obrigado pela receita. Costumamos fazer um churrasco por milagre. Mas recentemente, ela parou de despejar água no reservatório.

Eu sempre adiciono um pouco de água. Neste caso, o grelhador também permanece limpo, escoando da frigideira tudo o que pingou durante a cozedura e enxaguado ....... e a carne nunca seca.

Na medida do possível, vou postar receitas para gás de grelha. Eu tenho uma boa seleção.

Somos consoantes E então fica ocioso, esquecido

Pique 1,5 kg de ombro de porco + 1 colher de sopa. colher adjika "stoy" ou "caucasiana" + 2 colheres de chá de sal. Deixe marinar por meia hora.
Eu marino bem na tampa. Depois coloco a carne na gradinha, enxáguo a tampa e tampo por cima.

Acontece que é um kebab muito saboroso.

E fiz a mesma costeleta de porco, mas a fria ficou melhor, o corte ficou excelente.
Agora vou experimentar o kebab na sua marinada de maionese. Eu me pergunto o que acontece.

Garotas que cozinhavam carne ou cordeiro em uma churrasqueira a gás? Em comparação com a carne de porco, quais são os comentários, adições e batatas fritas na culinária? Vamos compartilhar experiências neste tópico.

Obrigado pela receita.

E começamos a colocar pequenos chips embebidos em uma lata de pasta de tomate no centro à direita do fogão a gás. Com isso, o churrasco é obtido com cheiro de fumaça, igualzinho ao fogo!