Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)

[Ta_pa]

Ta_pa, Estou satisfeito apenas com a crosta do produto de grandes formas. E desde os pequenos - a crosta é escura abaixo, e os lados são claros. E em pequenas formas para savarens - abaixo e nos relevos é escuro.

É uma pena que os moldes de silicone tenham uma desvantagem tão grande. E ainda assim, eles têm mais vantagens :)

Sempre observei que nas formas de silicone é o fundo que escurece bem, fica ainda mais escuro que o topo, e o fundo ainda é liso como um espelho

Ah, meninas, também sou fã de todos os tipos de moldes de silicone, já tenho 5 deles. Além disso, existem dois tefal, dois tescomas e um italiano. Então, Tefalevskie para 6 cupcakes é simplesmente fantástico. Os cupcakes são apenas um banquete para os olhos, assados ​​uniformemente. Provavelmente, a qualidade do silicone também importa. Eu vi no Metro por 65 UAH. 5 peças em um pacote de diferentes formas. Parecia - feito na China. Não, eu prefiro pagar a mais. Uma boa forma custa cerca de 100 hryvnia.
Aliás, os moldes de silicone da empresa italiana são muito bacanas e custam um pouco mais baratos que o Tefal e o Tescoma.

É muito estranho: alguns têm o fundo mais escuro, outros têm a parte superior :) Será que não se trata apenas das latas, mas também do fogão? Assei um cupcake grande e uma charlotte - está tudo bem, mas com pães não é assim. Provavelmente são mais adequados para cupcakes ...

Aliás, os moldes de silicone da empresa italiana são muito bacanas e custam um pouco mais baratos que o Tefal e o Tescoma.

Resta saber onde você pode comprá-los?

Resta saber onde você pode comprá-los?

Comprei na OKEE. Pelo que eu sei, Kiev também tem OKEY.

Enquanto eu me preparava e examinava de perto a compra do formulário, o único departamento da Tescoma em nossa cidade foi fechado. Naquela época, não havia mais nada para escolher, então peguei este formulário



As mãos estão ansiosas para tentar mais rápido

Comprei um bakeware retangular Keizer, metal revestido com silicone.

Muito feliz

Aqui estão eles em Produtos, Forme Perfect

E tenho esses moldes do ano passado (com os quais sempre sonhei)! Legal, que não me lembro como italiano (pendurado ao lado do Teskomov, mas mais barato por cem rublos). Tudo é conveniente, gosto que haja uma moldura. Só queria pedir a vocês que aconselhassem quem, como os produtos gelatinosos de bolinhas de uma folha, saiu, fez um pudim para a criança, então tive que fazer uns acrobacias, e foi preciso ajudar o público para pegar o conteúdo em 2 pratos! (e as rosas são um milagre que bom!), então ficaram em 2 pratos tão grosseiros, que nem me atrevi a me mexer mais, mas como eram deliciosas, todos fingiram não notar meu canhoto.
Eu também vou para as luvas, lambo meus lábios, temos mais de 500, ainda não consigo me decidir
Freken Bok obrigado pela análise comparativa das escovas, caso contrário, há muito tempo procuro as nossas caríssimas (de 200 para cima ..), quero (minha mãe lubrifica tudo com uma pena) não sei o que prestar atenção na hora de escolher, significa que as vilosidades não deveriam ficar muito apertadas para lavar era mais fácil!

As meninas que moram em Yuzhny Butovo ficarão interessadas no fato de que há uma grande seleção de moldes de silicone enquanto há na loja Anair na Ushakov Boulevard, a um minuto a pé da estação. metro Skobelevskaya. Existem famílias. departamento no final do corredor e lá eles estão pendurados no suporte.Há também 6 corações e 6 rosas (repartidas) como na foto acima e corações grandes, círculos com entalhe, um grande retangular com flores na parte inferior, uma grande foto-rosa também foi o assunto aqui. Preços de 270 a 350 rublos. Não comprei porque já tenho a maioria dos moldes, mas talvez outra pessoa ache a informação útil.

Fui hoje à loja onde comprei os meus moldes, ver o fabricante, peço desculpa pelo engano involuntário, são da Solana, tal como encomendados pela Alemanha, feitos em Taiwan, por isso não são italianos, mas ainda gosto deles

E acidentalmente encontrei um molde de silicone para cupcake.



Fiquei encantado como uma criança (recentemente não foram trazidos novos produtos e nada de decente sobrou das antigas entregas). É verdade que a produção é chinesa ... Já testei - o resultado superou todas as expectativas. Ele voa com um apito (o que ainda não consegui alcançar com o uniforme de Teskomovsky)
O resultado fica assim 🔗

Meninas, obrigado pelo apoio! : :) Joguei a receita no Temka "Misturas para panificação", resposta # 58
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1605.0

Acho que substituir a mistura por outros ingredientes no futuro não terá um impacto significativo no resultado final.

Você pode me dizer se é possível assar massa de fermento em um molde de silicone: Vienense, incrível. Comprei uma forma em forma de coração hoje. Eu quero assar algo para amanhã. Ou esses moldes são apenas para cupcakes?

[irina2101]

irina2101 ,
Por que não ? Claro, você pode até precisar !!!

Obrigado. Sim, achei a massa grossa. Como vai preencher todas essas protuberâncias e "protuberâncias"

Esses moldes não se importam com o tipo de massa que você coloca, o principal para a beleza do produto é que a forma é preenchida uniformemente

Você pode me dizer se é possível assar massa de fermento em um molde de silicone: Vienense, incrível. Comprei uma forma em forma de coração hoje. Eu quero assar algo para amanhã. Ou esses moldes são apenas para cupcakes?

Irina, você pode! Não só você pode assar qualquer coisa neles, como também geleia, geleia, chocolates caseiros, etc., etc., e assim por diante. Eu fiz geleia em moldes de silicone em forma de coração para amanhã.

[Andreevna]

Andreevna!
Certa vez, você comprou silicone (com um metro de largura) em algum lugar da VDNKh e cortou canecas para uma multicooker.
Você faria a gentileza de direcionar as mulheres mais atrasadas do fórum (sou eu) na direção certa?

[Grampo]

Grampo, Não sou Andreevna, mas vou observar que então não se tratava de silicone, mas de um tapete antiaderente, isso é diferente.

E me diga alguém em moldes de silicone (não em tapetes), assados ​​em uma panela elétrica? e então algo está cansado de cortar pergaminho toda vez, pode uma forma de 22 cm de tamanho comprar no mundo dos livros por 199r, provavelmente só até o fundo, mas infelizmente não temos papel Teflon, eu compraria por tapetes

[obgorka_gu]

obgorka_gu, e você experimenta sem pergaminho em uma panela elétrica. Existe um revestimento antiaderente. Não posso dizer que costumo assar em uma multicooker, mas nada queimou ainda.

[obgorka_gu]

obgorka_gu
Eu não aconselho! Eu mesmo não assei, mas li sobre um experimento desse tipo no Good Cook. Infelizmente não consigo encontrar onde fornecer o link. O autor desaconselha a repetição de sua experiência!

Obrigado pela resposta! caso contrário, minhas mãos coçavam e poderiam colocar um molde no desenho
Obrigado pelo conselho, Freken Bok, lamento a panela de desenho animado mais do que acho que vai queimar e acho que quando com um pedaço de papel tudo cai mais rápido. Cheguei a embrulhar um copo para que o orifício do centro do assado virasse papel, para que nada se risque e seja conveniente tirá-lo, primeiro tiro o vidro, depois o papel sai facilmente.
Portanto, continuarei a sonhar com um tecido de Teflon para cortar círculos de longa data. A propósito, que tal tapetes redondos especiais como o Firebird, não são de silicone? ou eu perdi algo de novo

[obgorka_gu]

obgorka_gu Os tapetes Firebird não são de silicone. Antiaderente. Provavelmente é Teflon. Mas não silicone com certeza.

Portanto, continuarei a sonhar com um tecido de Teflon para cortar círculos de longa data. A propósito, que tal tapetes redondos especiais como o Firebird, não são de silicone? ou eu perdi algo de novo

Aqui está uma descrição, talvez ajude um pouco:
Tapete antiaderente - círculo 20-28 cm
Projetado para fornos, fogões elétricos e a gás, fornos microondas.
* Reutilizável - 1000 usos.
* Permite cozinhar sem óleo e gordura.
* Resistente ao calor até +260 graus.
* Elimina a degola e a queima de alimentos.
* Não absorve odores.
* Fácil de limpar.
* Economiza dinheiro, tempo, esforço.

Um tapete - um círculo é usado para cozinhar pratos, tanto no forno como no fogão. Projetado para todos os tipos de moldes e panelas (ferro fundido, aço, Teflon, inclusive aqueles com revestimento riscado). Graças aos cantos recortados, o tapete é versátil e adequado para louça com um diâmetro de 20 a 28 cm.
Material - baseado em fibras de Teflon.
Uso diário garantido por 3 anos!
Fabricante: JOSKO, Alemanha.
O silicone é muito grosso para uma multicooker, não a torture, caso contrário, ela arranjará um golpe para você

E, com certeza, este tapete, quando aquecido, emite algum tipo de nocividade terrível que passa para os alimentos, etc ... isto é para os danos recentemente lidos das microondas e da frutose

E, com certeza, este tapete, quando aquecido, emite algum tipo de nocividade terrível que passa para os alimentos, etc. ... isto é para o recentemente lido aqui mal de microondas e frutose

Nesse caso, você deve ter cuidado com a multicozinha em si - ela tem um revestimento antiaderente.

Viva! Hoje comprei um tapete de silicone para assar da mesma empresa que meus moldes Solana, minha mãe (prestes a assar) assou uma maravilhosa torta de queijo cottage com ervas como eu gosto e, o mais importante, a cor da crosta por cima e inferior é igualmente assado maravilhosamente, a mãe também é muito boa. apreciado! ...

Comprei da gente em Lares no Galle, que, por apenas 192r, o tamanho não é indicado, até estranho, mas em uma prateleira em um forno normal 50x50, fica por volta de 28x36

Meninas (se mais alguém estiver acordado), mas ... você precisa untar uma assadeira de silicone com manteiga, ou é fácil deitar a massa?

[Grampo]

Grampo, na primeira vez é necessário lavar com detergente neutro, secar, untar levemente com óleo e, posteriormente, não untar. Boa sorte!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9114.0

E agora sonho com um rolo de silicone ... Vi na loja online e adoeci com ele. Infelizmente, não há ofertas na Ucrânia. Eu encomendei para a Alemanha, espero.

Você comprou um rolo de massa? e como você gosta?

Você comprou um rolo de massa? e como você gosta?

Não, não disse. Quando descobri seu preço na Alemanha, me deparei com um rolo de massa com revestimento antiaderente em Odessa. Custou-me muito mais barato e estou muito feliz com isso.

Gostaria de aconselhar os proprietários de moldes de silicone a lavá-los não com um detergente comum, mas para que não absorvam o cheiro existe um detergente para a lavagem da loiça infantil de plástico "Babá Orelhudo". Não é absorvido, é facilmente lavado e também é antibacteriano !!! Eu recomendo! Eu lavo todos os itens de plástico, colheres de madeira, tampas de teflon, etc.

Comprei uma coisinha de silicone - era para limpar as panelas dos depósitos de carbono, mas adaptei para limpar o queijo cottage - muito legal, geralmente com uma colher ou com as mãos, era longo e tedioso, então esfregava rapidamente através de uma peneira.

Peguei na Tailândia em um supermercado simples

o livreto diz que até 300 * C resiste. Esse "gato branco" vende, também quero comprar luvas deles.
O preço não é muito diferente do teskoma em teskoma, uma escápula do mesmo tamanho que eu comprei custa 15 hryvnia mais barato que 48 hryvnia
na taxa de câmbio atual é 5,75 dólares

P.S. Peço desculpas se de repente violei algumas regras do site.

[obgorka_gu]

fiz uma torta de queijo cottage aberta maravilhosa com ervas como eu gosto e o principal é a cor da crosta na parte superior e inferior é igualmente assada maravilhosamente, a mãe também é muito boa. apreciado! ...

obgorka_gu , e sua torta pareceu muito para mim!
Eu entendo que está fora do tópico, desculpe, mas pelo menos uma dica sobre a receita.
Recentemente, comprei um tapete em Okee, na rodovia Pulkovskoe (São Petersburgo). Custou aprox. 300 rublos. (bem, 320-330 em algum lugar). Até agora, só abri a massa.

Na verdade, eu gosto de estender a massa em uma placa de vidro também, eu rolo a pizza e aso direto nessa placa redonda. Nada gruda e rola muito bem.

aqui está uma coisa na loja online, é uma pena que as dimensões não estejam indicadas - temo que não caiba na minha pia

esta tábua de cortar com peneira embutida é colocada na pia da cozinha e não há explicações no site, mas eu suspeito que a tábua dobra ao meio, e a peneira é retirada e dobrada como uma sanfona em um bolo (legal explicado, certo?) toda essa beleza vale 675 rublos

e também gostei - uma peneira dobrada em um bolo



e um pincel com um reservatório no qual você pode derramar, por exemplo, óleo e espremer conforme necessário

Mas, acima de tudo, estou feliz com meu novo design. Apenas não ria. Eu tenho aquela parte do molde (até silicone, mesmo metal), que está em contato com a assadeira, queima. Já tentei assar na forma de "Camomila" e tudo que entrou em contato ficou muito "bronzeado". Para o formato do losango, adaptei a frigideira - agora está tudo bem! Mas para "Camomila" (deve ser apoiada em dois lugares, senão afunda) não tinha nada adequado para assar "no peso". Portanto, construí um "sincrofasatron". Finalmente, os caras da fábrica cozinharam. Agora você pode assar sem medo - não vai queimar em lugar nenhum e deve ser assado uniformemente!

Eu tenho aquela parte do molde (até silicone, mesmo metal), que está em contato com a assadeira, queima. Já tentei assar na forma de "Camomila" e tudo que entrava em contato ficava muito "bronzeado".

Coloquei os moldes de silicone na grade e nada "bronzeia". Já coloquei numa assadeira antes, ficou muito frito e nem sempre assava.

Hoje ela fez uma "incursão" em nosso supermercado Rost, que fica perto da estação de metrô Kievskaya.


Os preços, claro, continuam os mesmos ...
Porta-panelas de silicone (sonhado por muito tempo) - 24,85 UAH
Outra forma. Verdadeiro, metal - 88,32 UAH. Gostei dela porque ela já havia, por assim dizer, definido os locais para inserir as velas. E também - é conveniente assar bolos de biscoito nele para fazer um bolo em dois níveis.

E essa é a superfície para enrolar a massa (silicone). Se o vendedor não envergonhar, a massa não gruda nele (provavelmente, como sempre, ela se enganou). O tapete em si também é graduado de alguma forma: ao longo das bordas há dimensões lineares e escalas métricas, e no centro, círculos de diâmetros diferentes, há molduras de tamanho imediato. O prazer deste Teskom vale - 102,71 UAH.

Finalmente comprei um termômetro para o forno. Talvez depois disso eu possa pelo menos controlar meu forno anormal? Custou este "milagre" Teskomovsky - 118 UAH. (pegou o último).

Scoop. Uma coisinha interessante, embora já seja "cônica", ou seja, dá para passar sem ela. Mas ... então Ostap sofreu ... (c)


Bem, eu também comprei um "Lock" de silicone por 47,1 UAH. Então, kharkovitas, você pode comprar este formulário lá. Bem, e também uma multiforma de ferro com metades de bolas de futebol. Talvez o neto, pelo menos em forma de bailes, se interesse pelos meus pastéis.

Já se passou muito tempo desde que estive neste paraíso econômico. É verdade que uma condição foi colocada diante de mim: o tempo "para saque" era de exatamente 30 minutos. É verdade, sem a menor restrição de meios - dizia-se: leve o que quiser. Eu queria, claro, mais, mas ...
a maioria dos utensílios que já tenho. E coisas ainda mais desejáveis ​​simplesmente não têm onde colocar, segurar, pendurar, etc.

Comprei um porta-panelas de silicone. É muito conveniente retirar a assadeira do forno. Na mão direita, coloquei uma luva de silicone e, na esquerda, um porta-panelas. Também é conveniente remover o balde do HP. Eu recomendo.

Hoje comprei uma assadeira de silicone para pizza. Diâmetro 28 cm. Acho que pode ser usado não só para pizza. Aqui está ela:

E essas formas:

[Tia Besya]

Tia Besya, mal arrastado !!!

Então, aqui está o meu termômetro (o isqueiro está ali no papel de suporte, para que ele não considere a mesa com display):



E é assim que eu cozinho a calda (só que agora tem água). Para objetividade, eu medi água fervente, mas há 98 ... Se você aprofundar, então 99, mas não cem.



Vou nomear os preços como me lembrar deles, mas posso estar muito, muito errado. Em geral, pensei que custava 1.500 e, quando o comprei pela segunda vez, acabou custando 400 rublos. Portanto, nesse aspecto, não sou muito confiável.

E aqui estão meus moldes para mástique (ou maçapão). Cada um por 350 rublos (eu tenho dois deles), então o sapo me estrangulou por mais. E também há folhas de bordo ... 350 rublos cada ...





Sacos de pastelaria descartáveis. 280 rublos 100 peças. Ela se arrependeu de ter pegado os menores. Eu tive que pegar grandes por ... 320 () rublos 100 peças.



Apenas sacos de confeitar no fundo de um revestimento antiaderente verde. Gosto mais deste verde do que daquele bege. Mas isso é mais caro. Fator de.



Sobre os anexos. Existem conjuntos deste tipo (12 anexos por 240 rublos).



E existem bicos separados para 50-70 rublos. No início, não consegui entender por que havia tanta diferença: 20 rublos contra 60 rublos. A diferença é que existe uma costura para 20 rublos, mas não para 50-70. Em bicos baratos, não há nem mesmo uma costura, mas três tachas por solda fina. Pessoalmente, decidi pegar um conjunto e depois comprar individualmente o que preciso. Com o creme ainda não progredi muito, então o meu está acima do meu telhado. Aqui tentei tirar uma foto dessas três capturas (a foto é horrível, mas as capturas são visíveis. E onde a foto é nítida, as capturas não são visíveis):



E agora ... elastomuli !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bolo ontem trouxe esta palavra para o fórum. Ou seja, você será solicitado:
- Como você faz isso tão bem?
Antes de responder:
- Em moldes de silicone ...
E desde ontem respondemos:
- Técnica de elastômero !!!
Não entendo de forma alguma por que esta forma ainda não foi renomeada para elastomuli com o nome de Celestina ...



Acho que todos deveriam ter esse formulário!

Outro com um orifício de passagem:



Aqui com ela há uma pequena configuração. Existem duas formas semelhantes, mas a segunda é baixa. Esse volume tem menos de 40%. Portanto, preste atenção à altura.
E aqui está um girassol. Observe que, em comparação com os dois anteriores, é muito menor:



Esses três elastômeros (a propósito, cada um por 350 rublos) se encaixam muito compactamente para mim:



Mas eu peguei essas pirâmides para comer carne gelada e para comer um petisco de caranguejo. Três coisas por 220 rublos.



Mas a necessidade de rosas ... De marmelada grande demais ... De marshmallow também ... Resumindo, quase não uso.



Mas considero este elastomulk o mais malsucedido. O relevo é raso, então não parece nem mesmo espetacular, mas mesmo assim desleixado. Resumindo, não o recomendo.

Meninas, eu imploro, quem usa uma esteira de silicone, me diga - realmente nada queima nela? Basta colocá-lo em uma assadeira (em vez de papel manteiga, digamos), depois colocar o produto - e no forno? Entendeu e nada queimado lá?
Tenho que fazer um pedido amanhã. Eu só quero saber sua opinião. O custo desse tapete (40 cm x 30 cm) é de 138 UAH.
Realmente ansioso pela resposta.

Eu uso, até agora nada queimou ou grudou melhor do que no papel, definitivamente! apenas no caso - eu tenho um tapete TW