Máquina de Pão Sem Glúten

O pão nem tem gosto bom, está comendo pouco nas duas bochechas. E aqui estão as fotos prometidas (embora a qualidade não seja muito boa)

(y) Que ótimo resultado! O principal é que o pequenino coma com prazer! Nós, também, na família do filho mais novo, chamamos de pequeno

Pão de mistura pronto sem glúten
com adição de açúcar e sal
Água 430 g
Rast. óleo 1 colher de sopa. a colher
Sal 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de sopa. a colher
Mix de padaria 500 g
Fermento seco 1 colher de chá
Hoje fiz pão seguindo essa receita e deu tudo certo para mim, se alguém se interessar posso postar uma foto.

Nadyushik e que tipo de mistura era?
Na loja, vi misturas sem glúten: milho, arroz, alguns outros

Nadyushik e que tipo de mistura era?
Na loja, vi misturas sem glúten: milho, arroz, alguns outros

Uma mistura de trigo sarraceno porque somos alérgicos a arroz e milho

Saudações a todos!
Ajude-me a escolher - você precisa de uma máquina de fazer pão para assar pão sem glúten. Os principais requisitos são programas programáveis ​​e um cronômetro. Qualquer adicional funções e silêncio são bem-vindos. Eu moro na província, então a escolha é pequena - há Panasonic, Delongy e Kenwoods. O que você aconselha?

Tenho Moulinex 5004. Estou satisfeito com o meu fogão, mas se o comprasse uma segunda vez, teria parado na Panasonic.

Saudações a todos!
Ajude-me a escolher - você precisa de uma máquina de fazer pão para assar pão sem glúten. Os principais requisitos são programas programáveis ​​e um cronômetro. Qualquer adicional funções e silêncio são bem-vindos. Eu moro na província, então a escolha é pequena - há Panasonic, Delongy e Kenwoods. O que você aconselha?

Tenho uma Panasonic, que não trocarei por nenhuma outra HP: esta é a minha máquina de pão!

Destes eu recomendo, que se parece com ele e é mais barato.

[amigo41]

Boa sorte e bom pão, amigo41

Ocorrido!! Pão de milho feito. Eu fotografei, mas não sei inserir foto, ajuda

Não sei, não usei, mas há um tópico sobre esse assunto também. Ou pergunte ao moderador deste tópico. Vai ser mais rápido. E então procure qualquer questão por tópico, está tudo aí.

Aqui está:

[amigo41]

Aqui está:

Pão maravilhoso amigo41
E o mais importante, útil e tão necessário para você! Como funciona a HP?

Obrigado! Compramos para a mamãe, agora vamos deliciá-la com um pão delicioso, gostamos, tudo é prático e simples, não faz barulho. Simplesmente não há nada para comparar ainda, mas até agora estamos 100% satisfeitos.

mas como entender isso: pão sem glúten e qual programa você deve escolher na máquina de fazer pão?

Meninas, preciso de conselhos. Eu estava prestes a comprar a HP Panasonic 2500 ou 2501, interrompido pelo fato de que era necessário usar uma mistura de buzglúten pronta. Até encontrarmos um, mas há separadamente milho, arroz, farinha de trigo sarraceno. Receio que seja difícil para mim fazer um pão bom eu mesma. Talvez alguém já tenha experimentado e haja receitas experimentadas?

Olá!! Fale-me sobre o pão sem glúten (para que serve, etc.) que procurava na internet. mas não entendi nada

Ajude a assar pão sem glúten no Saturn 8770. Sem função sem glúten. Ontem tentamos assar pão no modo principal, mas o pão não cresceu e não foi assado. E a criança ficou feliz quando viu que finalmente acordou sua felicidade e conseguiu um pouco de pão para ela. Eu tive que desapontá-la.

Ajude a assar pão sem glúten no Saturn 8770. Sem função sem glúten. Ontem tentamos assar pão no modo principal, mas o pão não cresceu e não foi assado. E a criança ficou feliz quando viu que finalmente acordou sua felicidade e conseguiu um pouco de pão para ela.Eu tive que desapontá-la.

Produtos de panificação sem fermento e sem glúten https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Obrigado pelo link. O mais provável é que o problema seja devido à falta de função de cozimento sem glúten na HP. Pelo que entendi, a ordem de colocação dos ingredientes e a escolha do programa de cozimento são importantes. Foi aqui que encontrei o problema

Obrigado pelo link. O mais provável é que o problema seja devido à falta de função de cozimento sem glúten na HP. Pelo que entendi, a ordem de colocação dos ingredientes e a escolha do programa de cozimento são importantes. Foi aqui que encontrei o problema

Você não entende algo Cozinhar sem glúten significa assar sem farinha de TRIGO, que tem glúten-glúten, que dá ao pão fofura, leveza e boa consistência!

Você terá que assar com diferentes farinhas, como arroz, milho, trigo sarraceno e outros, que são chamados de farinha PESADA e sem a adição de farinha de trigo, eles crescem muito mal! Vai ser preciso muito esforço, energia para aprender a assar com essa farinha e até mesmo para conseguir pão!

E a máquina de fazer pão não tem absolutamente nada a ver com isso! Aprenda a trabalhar com massa de farinha pesada, você será bom em panificação

Eu quero uma máquina de fazer pão sem glúten. Li no fórum que o nome dos fogões está escrito e não entendo que mistura usar ou o que colocar no fogão. Mãe com experiência, escreva qual mistura de pão você usa em qual forno e em que programa você assa, devendo ser usada a receita que está indicada na embalagem da mistura? Quebrei minha cabeça inteira. Eu moro em outro país, criança não tem trigo, faz pão sem glúten nas padarias daqui, mas é péssimo. E não consigo nem fazer um sanduíche para a escola (((e outra pergunta: alguém já usou substituto do ovo (não podemos comer ovos com leite, mas achamos o leite de arroz muito saboroso e acho que talvez os ovos também sejam um substituto ).) Informamos que em breve meus pais virão de Rossi. Quero que eles peçam um fogão e misturas para assar de acordo com seu conselho, aguardo qualquer informação, obrigado.

[Admin?]

Você leu cuidadosamente a resposta anterior de nosso experiente e respeitado padeiro e moderador Admin?. Você precisa aprender isso trabalhe com massa pesada. E qualquer fogão, em geral, não liga para o que você coloca nele. E qualquer mistura pronta que você comprar, ficando sem pão pronto, provavelmente também terá um gosto horrível. Você precisará se inventar - fazer uma mistura de vários cereais. Em geral, essa polialergia real para trigo, ovos e leite é extremamente rara. Eu verificaria novamente com testes cutâneos na Rússia.

[Admin?]

Você leu cuidadosamente a resposta anterior de nosso experiente e respeitado padeiro e moderador Admin?. Você precisa aprender isso trabalhe com massa pesada. E qualquer fogão, em geral, não liga para o que você coloca nele. E qualquer mistura pronta que você comprar, ficando sem pão pronto, provavelmente também terá um gosto horrível. Você precisará se inventar - fazer uma mistura de vários cereais. Em geral, essa polialergia real para trigo, ovos e leite é extremamente rara. Eu verificaria novamente com testes cutâneos na Rússia.

Verifiquei em todos os lugares e em tudo o que era possível. Eu mesmo estou atualmente deitado com urticária aguda sob uma intravenosa no hospital e não está claro o porquê. Então ... Mesmo se eu comprar Panas 253 ou 255, eu defino um programa sem glúten e adiciono água, sal, óleo, mistura de fermento, então nada vai dar certo (((

Eu copio minhas postagens favoritas acima:

Você não entende algo Cozinhar sem glúten significa assar sem farinha de TRIGO, que tem glúten-glúten, que dá ao pão fofura, leveza e boa consistência!

Você terá que assar com diferentes farinhas, como arroz, milho, trigo sarraceno e outros, que são chamados de farinha PESADA e sem a adição de farinha de trigo vão muito mal! Vai ser preciso muito esforço, energia para aprender a assar com essa farinha e até mesmo para conseguir pão!

E a máquina de fazer pão não tem absolutamente nada a ver com isso! Aprenda a trabalhar com massa de farinha pesada, você será bom em panificação

Para produtos assados ​​sem glúten, veja aqui: Assados ​​sem fermento e sem glúten https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

E ninguém usa pequenos fornos para fazer pão sem glúten?
Experimentei recentemente a Ariete 125, não gostei. Lá, o principal regime de 3 horas acabou sendo sem glúten. E o modo de cozimento é projetado para apenas 30 minutos, não mais.

Estou olhando para a máquina de fazer pão Rolsen RBM-530. Não há regime b / d nele. Mas no meu ALASKA BM2600 asso pão b / g no modo principal, às vezes rápido, ou "manual" - primeiro sove, depois ligo o cozimento por alguns minutos, desligue e aguarde 30 minutos até o pão sobe. Então eu ligo o cozimento novamente. No meu x / n são 60 minutos.
Em geral, ALASKA me cai bem em tudo, exceto no tamanho. A cozinha é pequena, e com a tampa aberta, encosta no armário superior, queria um pequeno algodão.
C / n pequeno basicamente tem 5 modos, enquanto o Rolsen RBM-530 tem 8 modos e um modo de "cozimento" de 10 minutos a 1 hora.

Alguém faz misturas sem glúten em uma máquina de fazer pão Scarlet sl-1525?
qual modo? não há regime sem glúten

E alguém assou pão sem glúten no mistério 1202, na Panasonic 2502 com um estrondo! E neste milagre do desenraizamento? Eu gostaria de saber: alguém conseguiu?