Máquina de embalagem a vácuo

Boa noite. Superou o templo! Um tópico tão útil!
Estou diante de uma escolha: Status SV2000, Caso FastVac500, Solis Vac Premium.
Qualquer pessoa que tenha os dispositivos listados, por favor, compartilhe sua impressão. O que é mais seguro e menos provável de quebrar?
O status parece ser avançado e potente, com uma costura, mas um banho-maria removível, aqui no tópico houve três avaliações não positivas que quebraram. Eslovênia.
Solis tem vida curta como? O preço é melhor. China.
Caso Fast Vac500 não tem comentários. Costura dupla e encontrou um assento com desconto. Banho embutido. Botão separado para evacuação manual. Profissional. China.

Estou aspirando frangos emparelhados (gosto de criar frangos franceses coloridos e sem pelos, excepcionalmente saborosos), cogumelos, frutas vermelhas e todo tipo de outras coisas da geladeira. Eu ficaria muito grato por comentários sobre a confiabilidade desses dispositivos.

Vou fazer duas perguntas bem bobas
1. Os pacotes de status são adequados para Redmond? Eu li que “todas as ranhuras se encaixam”, mas mesmo assim - e se alguém tivesse experiência?
2. A última vez que selei um saco com frango com ervas e óleo, formou-se uma micro-dobra e, parece-me, o ar de alguma forma passa por ela (embora eu tenha lacrado quatro vezes !!!). A bolsa está na geladeira há um segundo dia e parece muito mole (embora praticamente não houvesse líquido no momento da selagem). Isso é suspeito ou há um problema no aparelho de vácuo?

1. Adequado, mas veja o tamanho do saco e, consequentemente, o tamanho máximo que pode ser selado pelo modelo do evacuador. 2. Pode aparecer líquido, além disso, deve aparecer se o frango for cru e em conserva com sal. Também pode envenenar lentamente o ar. Já depende da solda e das próprias embalagens (há embalagens que envenenam aos poucos o ar).

Obrigado, está tudo claro!

Adequado, mas veja o tamanho do pacote

Vou pegar uns muito estreitos, eles vão caber exatamente.

Então não há problema. É verdade que eu tenho os 12 cm mais estreitos e são usados ​​apenas para salsichas curadas a seco, mas digamos uma salsicha médica ou outra salsicha mais grossa quando não estou fazendo isso muito bem. Acho que o menor tamanho ainda é melhor do que 15 cm, pelo menos para mim.

Tenho os pacotes mais populares de apenas 15 cm de largura

Olá pessoal! Aqui eu tenho um problema engraçado - comprei um packer no Ali, que precisa de um filme liso. A rolagem acabou. Estou procurando um filme suave. Eu não consigo encontrar! Essa impressão - em todos os lugares apenas ondulado! Eu encontrei no Ali - a entrega é de mais de 400 rublos! Não o encontrei no Ozone! Diga-me onde você pode comprar um filme liso ?! Obrigado!

[Asya]

AsyaExistem pacotes elegantes no Metro.

Existem sacos lisos no "Mundo da Embalagem"

Comprei sacos de 20x30 (50 unidades) E um rolo de 28x500 (2 unidades) da M-Video. Com os bônus perdidos, resultou 980 rublos. Tão lindos.
Além de 5 sacolas, havia também um rolo no kit com o aparelho a vácuo. Então decidi cortar as listras do rolo e selar os sacos lisos com elas. No começo eu queria experimentar os tubos de coquetel, mas tive medo de estragar o dispositivo.

Caso Fast Vac500 não tem comentários. Costura dupla e encontrou um assento com desconto. Banho embutido. Botão separado para evacuação manual. Profissional. China.

Eu comprei mesmo assim. Dispositivo legal. E como eu vivi sem ele?
Marinar a carne em 6 minutos no modo marinador. Funciona mesmo, a carne é marinada.

Uma receita interessante para carne usando um aspirador de pó:

Então, decidi cortar as listras do rolo e selar os sacos lisos com elas.

Bem, como isso aconteceu?))))

Bem, como isso aconteceu?)

Ocorrido. Coloquei as tiras não ao longo da borda, mas no comprimento (para dentro) da embalagem. E também faço uma costura duplicada.
Eu apago todos os sacos e os reutilizo até que seu volume se torne criticamente pequeno)) Em geral, nós fizemos amizade com o aparelho de vácuo.

Ocorrido.

Parabéns! Não funcionou para mim - o lado liso não é da composição para seguir. ((

Não funcionou para mim - o lado liso não é da composição para seguir.

Também foi selado em tiras de tecido não tecido.

E o método de colocar dobras verticais em sacos lisos me aproximou mais de todos os experimentados.

[Anna1957]

Também foi selado em tiras de tecido não tecido.

Sim, este é o mais simples e confiável. Se não por muito tempo, você pode até mesmo fazer sem corte e uma segunda costura - solda bem.
Anna1957, sim, pequeno às vezes eu faço isso quando preciso rápida e rapidamente.) Com pacotes grandes e completos não é tão fácil. E a vista não é muito bonita, IMHO.

E a vista não é muito bonita, IMHO.

Eu concordo com a visão)). E minhas malas são do mesmo tamanho - metro.

Tenho sacos 15x20, 20x30 e um rolo de 28 cm de largura.
E ainda não experimentei em dobras (não precisava), mas me lembro dessa opção por um dente (nunca se sabe))



Meninas, me expliquem, por favor, onde está e como ficará o reservatório de líquido no packer? Eu sei que nem todo mundo tem (para minha vergonha, não sei se eu tenho))) Estas são suas entranhas.

onde está e como ficará o tanque de lama no packer

Aqui está este entalhe largo que fica atrás da fita de aquecimento.

[Brilhar]

Brilhar,
Obrigado))

Ele não tem um reservatório completo. Como tal, esta função é desempenhada pelo poço central onde preenche a extremidade do fardo. É claramente visível na foto. O líquido pode chegar lá, que você simplesmente limpa com um guardanapo.

Ele não tem um reservatório completo. Como tal, esta função é desempenhada pelo poço central onde preenche a extremidade do fardo. É claramente visível na foto. O líquido pode chegar lá, que você simplesmente limpa com um guardanapo.

Bem, estou bastante satisfeito com esta opção))

E quais vendemos mais baratos para lacrar (não precisa aspirar, os comprados com o aparelho ainda estão intactos)? Comprei sacos para congelar, então eles são aparentemente finos - a solda os corta. Sobre "para sanduíches" fica imediatamente claro que não são adequados, mas eu não esperava tamanha maldade desses ...

Bem, acabei de comprar 100 peças (20x30 e 15x20) lisas e espessas.
Grande 2,90, pequeno 1,45

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, e o nome ou densidade pelo menos existe?

[Anya]

Anya, estes são (embora já tenham aumentado um pouco de preço)

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E estes são:

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Meninas, preciso de conselhos. Eu quero comprar um selador a vácuo Gemlux GL-VS-169S. Me diga o que? Alguém tem? Não há comentários suficientes na internet.

Mais. Enquanto todos estavam em silêncio, encomendei este: Kitfort KT-1502 seladora a vácuo

[Anyut]

Anyut, este é o irmão gêmeo do meu CASO
Eu originalmente tinha como objetivo o Kit 1502, mas, por sorte, em nenhuma loja, incluindo lojas online. Escrevi para o escritório do KitFort - disseram que estamos aguardando o recebimento ... Mas quando será desconhecido. Então peguei a CASO, depois de ler os fóruns, onde descobri que este é o mesmo modelo, só que diferentes países vendem - o Kit é do nosso mercado russo, embora seja um dispositivo chinês.
Eu também tenho dispositivos Kitfort, gosto deles. Portanto, Kasika o aceitou sem medo.

[Natasha]

Natasha, Senti as críticas na internet, como se também o elogiassem. Portanto, decidi comprar. Obrigado!

Com qualquer compra - que sorte. Mas espera o melhor))
Ao usá-lo com prazer. Estou especialmente feliz por poder fazer sous-vide agora.

Parabéns, Anya, por uma compra maravilhosa. Eu tive o mesmo por um ano. Poucas pessoas podem dizer sobre Gemlux. O modelo é novo, funciona como o kitfort, mas foi adicionado um canivete. Em princípio, a Gemlux é uma boa empresa chinesa, tenho uma sorveteira semiautomática dessa empresa todos os dias durante um mês e sem problemas. Pretendo comprar uma sorveteira automática desta empresa, já cuidei do modelo.

[Alexandre]

Parabéns, Anya, por uma compra maravilhosa.

Alexandre, obrigado!

[Anna]

Anna, e o que escrever, não tenho Gemlux GL-VS-169S E tenho um kitfort, mas estou feliz com uma pistola Em geral, tenho produtos Kitfort, uma técnica bastante decente, não estou reclamando .

[Alexandre]

Eu tive o mesmo por um ano.

Alexandre, então eu queria com cada fibra da minha alma comprar este packer, depois de ler seu post onde você escreveu sobre ele.

Bom Dia! Proprietários de recipientes a vácuo Status me dizem: você pode evacuar o ar desses recipientes usando um selador a vácuo com tal tubo

Ou você precisa comprar uma bomba Status especial?

Bom Dia! Proprietários de recipientes a vácuo Status me dizem: você pode evacuar o ar desses recipientes usando um selador a vácuo com tal tubo

Você não recebeu instruções do empacotador? Tudo deve estar escrito ali se o canudo estiver incluso no kit.
Eu bombeio com um packer, mas tenho outro.

Bom Dia! Você pode me dizer o que estou fazendo de errado ou meu packer está com defeito? Fiz um presente para mim no Ano Novo. Comprei um empacotador Sigmund Stein 505 para Ali. O desconto era ótimo e entrega em toda a Rússia. Aqui me sento em cima dele, luto, mas ele, desgraçado, não passa o aspirador. Fiz a linguiça e deixei a carne picada. Decidi aspirar. Escolhi o tipo Macio e úmido. Fez uma borda dupla. Eu pressiono o botão iniciar, e ele puxa tão fracamente que praticamente não evacua, apenas faz barulho. E no final o botão Solder não acende. (Então não é aspirado?). É assim que todas as funções funcionam. 0 cortes, selos. Eu não verifiquei mais nada ainda. É constrangedor eu colocar a borda da bolsa incorretamente para aspirar. (Não profundo). Apenas chore ...

Tatyana. Confunda suas palavras sobre a borda do pacote e superficial. O saco deve ser preenchido completamente e na câmara de vácuo. Não há outro jeito.

[Yutan]

Yutan, Você trava nas bordas com firmeza? Você tem que pressioná-los com força.

[Yutan]

Tatyana. Confunda suas palavras sobre a borda do pacote e superficial. O saco deve ser preenchido completamente e na câmara de vácuo. Não há outro jeito.

Yutan, Você trava nas bordas com firmeza? Você tem que pressioná-los com força.

Obrigado! Não fechei a tampa completamente - a tampa é muito apertada. Assim que cliquei, tudo foi perfeitamente aspirado!

[Tatyana]

Não fechei a tampa completamente - a tampa é muito apertada.

Tatyana, é muito apertado se você tentar fechar as duas travas ao mesmo tempo. Tente clicar nas fechaduras não ao mesmo tempo, mas com um micro-retardo. Ou seja, coloque as palmas das mãos nos cantos da tampa e pressione primeiro uma até ouvir um clique e a segunda até fazer um clique. Portanto, será fácil e simples de fechar. Eu também tenho Sigmund, então o método foi testado pessoalmente.

[Tatyana]

Tatyana, Yutan, isso é ótimo! Do contrário, tudo funciona bem, só as travas ficam um pouco apertadas.

[GALLAACTIC]

GALLAACTIC, Belka13A tampa é tão apertada que até pensei que tinha um aspirador com defeito. Depois de clicar acidentalmente nele, as coisas funcionaram para mim. Tudo o que é possível foi aspirado. Estou muito satisfeito. Agora vou encomendar pacotes.

Alguém tem um empacotador Oberhof Leere T-15? Agora no site deles há um desconto de 4990 rublos, como presente 2 mangueiras para recipientes e uma rolha para mangueira para garrafas, enfim, embalagens. O packer parece ter todas as funções, "modo molhado", etc. Não tenho um packer ainda. Só vou comprar por enquanto. Todo o material estudado. Mas ouço falar dessa marca pela primeira vez. alguém já pode ter usado?

Ao longo do caminho, este é um novo clone de Caso ou Kitforth. Assisti as resenhas, parece que agora eles estão promovendo, colocaram em primeiro lugar na classificação. embora ele praticamente não seja diferente do meu, e um ano e meio atrás, nada se ouviu sobre ele. Pelo preço: por 3500-4000 eu aceitaria sem hesitação. Talvez agora tudo tenha subido de preço, mas para mim o preço, levando em consideração o desconto, é muito alto.

[fresco vegetais / frutas]

Olá!
Compartilhe sua experiência / dicas para armazenamento a vácuo fresco vegetais / frutas, no frigorífico e à temperatura ambiente... Armazena bem no freezer, e nestas opções não (as bolsas incham, a comida fica molhada, muda a aparência).
Li o galho inteiro, me deparei com informações de que frutas / verduras frescas "respiram", e não adianta aspirar (exceto congelar). Mas talvez haja algumas exceções, segredos, dicas?
Eu gostaria de guardar vegetais / frutas não só no freezer, pelo menos por um mês.

Proprietários do packer Profi Cook PC-WK 1015 DS, por favor respondam à minha pergunta. Depois de evacuar o ar da embalagem, a vedação automática não ocorre e, se eu tentar forçar a vedação, depois de pressionar o botão, o ar volta ligeiramente para a embalagem. Isso é algum tipo de erro ou uma avaria do empacotador? Talvez alguém já tenha encontrado isso.