Ksyushk @ -Plushk @
Tortas maravilhosas
Lunova-Moskalenko
Kubanochka
Molharam os cogumelos, amassaram a massa ... Estou esperando 1 hora ...
Maná
Kubanochka, Eu realmente espero que você goste das tortas

Você amassou a massa cedo? Os cogumelos ainda precisarão ser extintos por uma hora para que fiquem macios
Luysia
Citação: maná

Garotas, nosso tópico ainda é sobre tortas

Meninas, não vamos substituir maná de novo.

nvk, interessante, mas vamos para outro lugar, ok ?!
Lunova-Moskalenko
Citação: Luysia

Meninas, não vamos substituir maná de novo.

nvk, interessante, mas vamos para outro lugar, ok ?!
Portanto, não escreverei mais aqui. Mannochka e eu chegamos a um acordo, e todos os interessados ​​também farão uma nota pessoal. Não se preocupe!
Kubanochka
Citação: maná

Kubanochka, Eu realmente espero que você goste das tortas

Você amassou a massa cedo? Os cogumelos ainda precisarão ser extintos por uma hora para que fiquem macios

Bem não. Meus cogumelos são cogumelos secos, eles já estão macios. Deixei-os de molho por meia hora, depois em Oursonchik por 5 minutos ao cozinhar. E agora apago com uma cebola de cenoura. Deixe esfriar, só vai caber a massa. Truncado concordou!
Maná
Sim, eu de alguma forma não pensei sobre isso
De alguma forma, não gosto de champignon, embora ... talvez eu simplesmente não saiba como cozinhá-los?
não vidro
maná, a massa já está subindo, tenho que me afastar do recheio o tempo todo, não vai viver pra ver tortas. Já sinto que vai ficar uma delícia!
Maná
Oh, Anya, Estou tão feliz por ter gostado do recheio Vamos esperar as próprias tortas
Kubanochka
Citação: maná

Sim, eu de alguma forma não pensei sobre isso
De alguma forma, não gosto de champignon, embora ... talvez eu simplesmente não saiba como cozinhá-los?

O mais incrível é que os champignon secos cheiram a cogumelos selvagens, ao contrário dos frescos. E eu não tinha uma casa na floresta hoje
Maná
Oh, eu nunca sequei cogumelos. Eu vou saber agora. obrigado
Kubanochka
Com sopa de cogumelos ... Mmmmmmm ... Vkuuuuusno !!!

Tortas Rusal (Trinity)
Maná
Lenochkaquais são as tortas fofasTortas Rusal (Trinity) Obrigada querida pelo fotoreaderTortas Rusal (Trinity)
Lemusik
Citação: maná

De alguma forma, não gosto de champignon, embora ... talvez eu simplesmente não saiba como cozinhá-los?

Notei que os cogumelos ficam cheirosos quando você adiciona creme de leite - você imediatamente sente que eles são COGUMELOS!)))
Maná
Citação: lemusik

Notei que os cogumelos ficam cheirosos quando você adiciona creme de leite - você imediatamente sente que eles são COGUMELOS!)))
Sim? Sim, sim, tããão, escrevo que os cogumelos se transformam em cogumelos com a adição de creme de leite
Kubanochka
Mannochka, escreva. Em suas tortas, champignon secos se tornaram verdadeiros cogumelos da floresta. O sabor dos cogumelos não é absolutamente audível, apenas cogumelos reais!
As tortas têm uma desvantagem. Alguns! Amanhã farei pelo menos uma porção tripla.
Agradecimentos especiais do meu marido. E para as tortas também
Maná
Oh, Lenochkaque bom ... especialmente do seu marido (beije-o de mim, assim Tortas Rusal (Trinity)) Que bom que eu gostei das tortas
não vidro
Mannochka, pegue e meu enorme OBRIGADO !!!!! É incrivelmente delicioso!
Tortas Rusal (Trinity)
Eu não poderia ficar sem rir. A criança misturou as tigelas e despejou todo o recheio no trigo sarraceno. Estava uma delícia. Portanto, o seu recheio é bastante adequado para o recheio de mingau de trigo sarraceno. A massa passou a noite com segurança na geladeira. Delicado e macio. Eu cozinhei com cogumelos porcini congelados frescos.
Chapéu de queijo. Tão bonito quanto o seu, para beliscar, eu não consegui. Mas isso não afetou o sabor de forma alguma.
Maná
Obrigado, Anya Foto muito bonita Bolo muito bonito acabou Tortas Rusal (Trinity)
Citação: notglass

Portanto, o seu recheio é bastante adequado para o recheio de mingau de trigo sarraceno.
Sim, tome nota
Kubanochka
Citação: notglass

A criança misturou as tigelas e despejou todo o recheio no trigo sarraceno. Estava uma delícia. Portanto, o seu recheio é bastante adequado para o recheio de mingau de trigo sarraceno.

Eu adoro trigo sarraceno com cogumelos, cebolas, isto é, recheio de Mannochkin. Hoje molhei os cogumelos e pensei em acrescentar trigo sarraceno ao recheio. Então seu filho tem minha cabeça em minha mente
Maná
Sim, e hoje eu queria cozinhar trigo sarraceno, mas ... só leite ... sem cogumelos
Kubanochka
Hivemind, entretanto ...
thet
MANNA !!! Eu entendi corretamente - há 3 colheres de sopa de óleo nesta receita? Contei a farinha em gramas e deu 100 gramas. Então eu duvidei - não é demais?
Maná
thet, resultou em algum lugar 115 g de farinha e em algum lugar 50 g de manteiga. Se acha que vai sobrar muita manteiga para você, reduza (então só vai precisar aumentar o volume do líquido para que a massa não fique seca). Faça como quiser
thet
Mannochka !!! Obrigado pela resposta rápida!!! Esta manhã fiz estritamente de acordo com a receita. À tarde, fiz uma dupla norma e aqui algo não deu certo. Mas ainda é muito saboroso. Definitivamente vou assar. obrigado
Maná
Obrigado. Fico feliz que você tenha gostado das tortas
Kubanochka
Bem ... eu fiz isso hoje, não, não um lote triplo, quádruplo
A massa ficou fabulosa! O recheio era apenas cogumelos e cogumelos com batatas e cogumelos com trigo sarraceno. Está tudo muito gostoso!
Eu não posso comer demais! Só tive forças para chegar ao quarto. Agora apenas o estado horizontal. Não havia força para tirar fotos. E as tortas ficaram muito mais bonitas hoje do que ontem. Mas eu acho, espero que, Mannochka, você vai acreditar na minha palavra, sem reportagem fotográfica.
Obrigado pela receita! E para as sereias!
Maná
Oh, Lenochka, o que estou feliz! Que bom que as tortas estão deliciosas ... e sim, lindas !!! É uma pena, claro, que não haja fotos, mas eu, claro, acredito nelas

Lenus, e sua massa não é muito amanteigada? E então eu thet envergonhado
Kubanochka
Citação: maná

Lenus, e sua massa não é muito amanteigada? E então eu thet envergonhado

Na medida! Hoje usei 12 colheres de sopa, a massa é mágica! Você não precisa adicionar ou subtrair nada. Então não se preocupe, a receita é ótima!
Maná
Citação: kubanochka

Você não precisa adicionar ou subtrair nada. Então não se preocupe, a receita é ótima!
Sim? Bem, ok, voce me deixa a vontade
fronya40
Manochka, como eu perdi essa beleza! meus ouvidos zumbiam de fome! krassssoooootttttaaaa :-)
Maná
Fronechka, Obrigado querido! Espero que a receita seja útil
fronya40
sem dúvida :-) Já estou engolindo saliva-fim de semana no nariz, vou saciar minha fome :-)
Maná
Pois então ... fico te esperando em fotos e impressões
Ksyushk @ -Plushk @
Mannochka, desculpe, metade das fotos não são visíveis. Você aí explica claramente como amassar - rolar - esculpir. E o moderador não está aqui, certo?
Maná
Aqui estão os dois primeiros ausentes (o resto, ao que parece, está tudo claro)
Tortas Rusal (Trinity) Tortas Rusal (Trinity)

E isso é como assar na grelha
Tortas Rusal (Trinity)
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: maná

Tortas Rusal (Trinity)

Este me interessou. Você "coloca" a massa enrolada no prato?
Maná
Ksyusha, você pode fazer isso de maneiras diferentes. É mais conveniente para alguém. Você pode colocá-lo em um prato (é mais fácil de beliscar com um saco) ou em um pergaminho (é mais fácil transferir tortas para temperar e assar). Você pode tentar de maneiras diferentes e ver como é mais conveniente. Eu belisco um pergaminho e em uma travessa mostro como é mais fácil beliscar com um saco.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: maná

em um prato mostrou como é mais fácil beliscar com um saco.

Voooot. É por isso que peço isso no pergaminho, eu sei, não é muito conveniente.
Maná
Ksyushenka, é apenas uma habilidade. Você pode experimentá-lo em uma bandeja, e então funcionará em pergaminho. Alternativamente, você pode colocar um pedaço de pergaminho em um prato, para que mais tarde seja mais fácil retirar a torta do prato, e então esticar a massa em um prato por cima.

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