Risovarka. Como cozinhar.

você tem francês, e eu tenho francês + alemão tanto no nível do alfabeto e também tão longo

Algo que esquentou meu traseiro hoje quando fiz mingau de cevada com cogumelos. Não para a escuridão, mas uma crosta acastanhada no fundo apareceu, caiu para trás do fundo imediatamente ao virar o mingau.
Talvez você precise colocar água fria no mingau, mas eu despejo água quente?

Não posso dizer nada ... Que tal tecnologia? Primeiro cogumelos fritos, depois cereais, depois água? IMHO frio-quente não afeta. Apenas mais rápido com o tempo, se estiver quente.

De acordo com a tecnologia, sim - cebolas, cogumelos fritos + cereais + água. Era uma vez uma menina que já escrevia que estava preparando arroz para sushi e grudava no fundo, mas aí ela tinha um volume pequeno, e eu não parecia ter tão pouco mingau ... Em geral, segue o estrondo ...

Peixe, você pegou imediatamente ou ainda estava aquecido?

Primeira experiência - o arroz saiu pela primeira vez. -

[ikko4ka]

ikko4ka , excelente resultado. Parabéns!
Quanta água / arroz foi dada? Formou-se uma crosta no fundo?

RybkA, água no arroz adicionado de 1 a 1,7. Tudo é aproximadamente .....
Para suco - 10 minutos, e depois no aquecimento, 15 minutos.Não havia crosta. Agora estou atormentando chocolate em água fervente.

Por favor, diga-me quando cozinhar no rivovarka COMFORT quanta água é necessária?
(falta de instruções afeta)

Por favor, diga-me quando cozinhar no rivovarka COMFORT quanta água é necessária?
(falta de instruções afeta)

Dê-me 2 litros, você não vai perder. A panela é inteligente, se a água ferver, ela desliga automaticamente.

Por que dois litros? Quanto ela vai ferver esta água? Acho que você precisa se concentrar no tempo necessário para preparar um determinado prato. Se peixes, ovos, vegetais tenros, 0,75-1,0 litros são suficientes para sua cabeça. Se o arroz for cozido no vapor, você ainda precisará despejá-lo quase sob a cesta.

[para iniciantes]

Rina está certa como sempre. Vou adicionar mais - para iniciantes, então será como nosso pai. Se quiser ferver mais rápido (mas não o leite), fique à vontade para ligar o suco e o controle do relógio, mudar para mingau para ferver. Abro a tampa de qualquer programa: -X sim, sim, sim. Qualquer um. O suco é o análogo do fogo forte em um fogão a gás. mingau é um pequeno fogo. Quente - aquecendo até 80 gr. (se uma panela fria for ligada para aquecer, então esses 80 vão pegar em 2-3 horas).
A propósito, a água ferve muito rápido no suco de Comfort. Posso fazer um teste de 2 litros agora. esperar. então iremos comparar. Mais tarde. 2l- 17min (talvez menos, quando da última vez que olhei, já estava fervendo a todo vapor, mas olhei 5 vezes)

Por que dois litros?

Rina72, xará, concentro-me no chão. Se o macho esta cozinhando, aquela carne(portanto 2 litros). Se for feminino, você pode oferecer brócolis (cada 1 litro). Irchik,

[Cozinhe no mingau. (]

Dê-me 2 litros, você não vai perder. A panela é inteligente, se a água ferver, ela desliga automaticamente. Cozinhe no mingau. (não no suco)

TIR, sim, você sho, 2 litros para ferver 8 ovos Eu despejo um copo de uma panela de arroz, ou seja, cerca de 160-180 ml .. se você tem vegetais, então você precisa olhar quais vegetais e quantos deles ... sim, eu coloquei um coador no fundo. Eu tenho 2 litros, mesmo um, bem, eu só não consigo derramar
e por que no mingau e não no cozinheiro? a água deve ferver constantemente

IRR, você é um experimentador!
Como tornar um especialista em conforto de um novato
Pergunta - Após o suco, o modo de extinção não liga imediatamente, mas depois de um tempo. É assim que deveria ser? E se você ligar a extinção imediatamente, ela desligará sozinha? No bolo, passou a esquentar o tempo todo.

[muda sozinho,]

IRR, você é um experimentador!
Como tornar um especialista em conforto de um novato
Pergunta - Após o suco, o modo de extinção não liga imediatamente, mas depois de um tempo.É assim que deveria ser?

Sim, deveria ser assim.

E se você ligar a extinção imediatamente, ela desligará sozinha? No bolo, passou a esquentar o tempo todo.

É só nos seus bolos (guisado de mingau) muda sozinho, a panela se protege do superaquecimento. Em outros casos, o mingau é desligado manualmente. Os bolos são aquecidos e assados. Por fim, temos os especialistas Rybka e Yukka e outros em toritki (se eu também conseguir lidar com bolos, terei que abrir a porta, desculpe)

[desliga-se.]

Irrchik, mais uma vez para quem gosta de mim, - durmo o cereal, ligo o podridge, depois desligo sozinho. Eu fiz isso ..... Saiu o trigo sarraceno

Não. Todos os cereais que quiser cozinhar sem molho, ligue o suco. A água neste programa ferve e desliga-se. O principal é definir a proporção desejada. (Bem, quem é nosso tecnólogo?) É por isso que o trigo sarraceno saiu, se você gostou, pode continuar - como, explique então, esse cozimento é diferente de cozinhar a gás em um aquecedor Panela? O truque da panela de arroz é livrá-lo de mexer, espiar e derramar etc. e. e muitos outros etc. A água ferve no suco - é isso, finita, o fogão desliga. Em si... Ponto.

... e qual é o seu copo? - despeje então. A propósito, e os ovos cozidos no vapor são de alguma forma diferentes dos ovos cozidos? [citar autor = cigano
e por que no mingau e não no cozinheiro? a água deve ferver constantemente
no nosso mingau, ferve um pouco e não borbulha com bolbos grandes. Um casal é o suficiente.

Eu nunca servi ontem, cozinhei 3 batatas e 5 ovos ao mesmo tempo, não coloquei mais água do que um copo, por causa das batatas eu dei não depois de 23 minutos, mas 30 minutos - está tudo bem, cozido batatas, ovos em íngreme.
Se, no mesmo local em que a tampa é bem fechada, a água vai evaporando aos poucos.

É preciso olhar as instruções .. Eu cheto o tempo todo cozido, só como isso. Vou encontrar e escrever.

E escaneie-nos suas instruções? Ou está em hebraico?

o que hebraico, americano Tama pode ser baixado na net .. completo para qualquer modelo.
aqui está um prato do que é cozido no vapor

[ikko4ka]

IRR, você é um experimentador!
Como tornar um especialista em conforto de um novato
Pergunta - Após o suco, o modo de extinção não liga imediatamente, mas depois de um tempo. É assim que deveria ser? E se você ligar a extinção imediatamente, ela desligará sozinha? No bolo, passou a esquentar o tempo todo.

ikko4ka, Não mudei de EXTINTOR para AQUECENDO quando assei Chocolate, e quando assei um pão de mel de mel, mudei. Fiquei até surpreso, porque as instruções dizem que apenas o manual pode ser alterado. Mas você vê que a panela de arroz é esperta pelos dois botões, porque o fundo do crochê ficou seco e duro, assim sem impregnação - a sola é mais macia, mas ficou encharcada e virou um bolo normal.
Concluí por mim mesmo que não faz sentido clicar, se dura apenas 1 minuto no SOOK, é melhor mudar para EXTINGUISHING imediatamente após o primeiro desligamento. Assei caçarola de coalhada assim. No EXTINGUISH ele pega a temperatura e a mantém, e não como no JUOC - pico e declínio, pico e declínio.
Quando eu cozinhei a carne gelada, eu medi a temperatura, se você não abrir a tampa do EXTINTOR min. 1 hora, a temperatura atinge 98 ° C e, se você observar, em média cerca de 80-85 ° C.

Ontem percebi que os buracos na barraca do vapor são um pouco grandes, porque as ervilhas e o milho ficavam tentando escapar o tempo todo.

RybkA, coloque um pano, ou gaze, ou tule \ tule \ aquele fio assim e você pode até cozinhar cuscuz no fundo perfurado

[ikko4ka]

ikko4ka, vamos consultar a instrução !!! E então, de repente, outra pessoa amadurecerá para Conforto (por exemplo, eu) ...

Meninas, mingau de trigo cozido. Coloquei 1 copo de cereal e 3 copos de água no modo Juice e sentei no acampamento. Durante a leitura do fórum, o mingau escapou pela válvula. Uma tira seca afundou no fundo. O resultado do mingau não foi agradável.
Da próxima vez, mudarei o regime.

Estou falando de grãos de trigo. .. Eu não posso dizer nada. Parece que cozinhei, mas não me lembro exatamente em que modo. Trigo sarraceno e arroz são só para suco, mas isso ...
Seja ainda mais cuidadoso com a farinha de aveia no cereal (refiro-me ao cozimento instantâneo) - ela também tenta fugir. As vezes. Mesmo quando cozinhando.Eu cozinho em leite + água (na guisada), aí é tudo. para.

Também cozinhei mingau de trigo na água e na cozinheira ela tentou escapar pela válvula e pingadeira, depois lavou a tampa de todos os lados. Concluí que os cereais triturados não podem ser cozinhados desta forma. Arroz, trigo sarraceno e cevada se comportam normalmente na cozedura. Não cozinhei milho em água na panela de arroz.

Meninas, vamos tentar em outros modos e ainda aprender ...

Também cozinhei mingau de trigo na água e na cozinheira ela tentou escapar pela válvula e pingadeira, depois lavou a tampa de todos os lados.

Eu também tive um incidente desses com a Panasonic. Surgiram o modo STEWING e o mingau de leite. Perfeitamente preparado! Não sou orientado nos modos da Panela de Arroz, mas talvez alguém possa te ajudar a escolher o modo desejado.

[Elenka69]

VALEU, Elenka69! Em nossas panelas elétricas de arroz, o modo Stewing (mingau) é idêntico ao mingau de leite prog em Panas (sobre Comfort). Em clatrônica - suco (antes de ferver) + aquecimento - existe extinção. (orientando corretamente?)

Painço, aveia, milho, cevada - é tudo cozido. Tempo a olho. Cevada por 10 minutos, aveia (ou seja, sêmola) - 30, não me lembro do resto.

Painço, aveia, milho, cevada - é tudo cozido. Tempo a olho. Cevada por 10 minutos, aveia (ou seja, cereal) - 30, não me lembro do resto.

RybkA, obrigado! : flores: Então, após a extinção, passaram para aquecimento?

[ikko4ka]

RybkA, obrigado! : flores: Então, após a extinção, passaram para aquecimento?

ikko4ka , sim, especialmente para cereais que precisam ser evaporados - cevada, trigo, painço. Eles comeram mingau de aveia imediatamente, mas então podiam ficar até a hora do almoço no aquecedor e não secaram

Milho - longo. Hoje eu cozinhei na panela elétrica das 12h às 7h (ou melhor, eu não, minha querida panela). Ocorrido . E nessa hora eu sonolento adormecido

IRR, Eu não gosto de milho puro, mas misturado com painço, e até + abóbora, passas = eu amo e eles comem o meu normalmente, caso contrário, é apenas milho que então se torna um bolo achatado.
Mas não cozinhei a mistura por muito tempo, também 30 minutos + um pouco de aquecimento e está tudo pronto!

[IRR, Eu não gosto de milho puro, mas misturado com painço, e até + abóbora, passas = eu amo e eles comem o meu normalmente, caso contrário, é apenas milho que então se torna um bolo achatado.]

IRR, Eu não gosto de milho puro, mas misturado com painço, e até + abóbora, passas = eu amo e eles comem o meu normalmente, caso contrário, é apenas milho que então se torna um bolo achatado.

Eu também. Misturado com arroz + leite (com água)

Meu relatório sobre mingau de cereal. 1 copo da mistura, 3 copos de água fria, sal - 5 minutos na cozedura, mudou o aquecimento para 10 minutos, desliguei e após 15 minutos retire-o completamente. O resultado me deixa feliz

Meninas, ainda estou torturando minha Comfortinka. Hoje fiz uma receita de biscoito, peguei um biscoito na panela, fiz tudo conforme a receita. Só sem limão.
Açucar 1/2 xícara nas claras e o restante nas gemas. Bater.
Peneirada a farinha nas gemas, adicionar 1/3 das proteínas e misturar. Em seguida, adicionei o restante das proteínas.
Quantos e em que modo não detectou.
Primeiro, coloquei em Sook - desliguei - levantei e apaguei. Quando eu estava pronto (verificado com um palito), olhei cuidadosamente para o lado rosado e decidi não rosar. Liguei o Sook e o mantive aquecido por 10 minutos. Desconectado e retirado após 15. Saiu bonito, alto e rosado. : uau: Talvez no forno e mais rápido, mas na p. no. sem problemas.
A reportagem fotográfica será à noite.

[ikko4ka]

ikko4ka, não entendeu, mas virou? (estamos aguardando o relatório)

Não, eu não virei, apenas puxei para fora. inclinou e viu que o lado era marrom claro. Eu coloquei de volta no rio. no. e ligou Sook.

O top acabou sendo leve, mas elástico.
Agora vou assar biscoitos com frequência

Uau! Legal! Quantos santímetros? Temos biscoitos em cm medidos aqui

O resultado é um biscoito com 8cm de altura.

(y) Corte, espalhe e terá um bolo de 15 cm! (é necessário convidar pessoas, caso contrário, é preocupante ... para hfygura)

Milho - longo. Hoje cozinhei em panela elétrica das 12h às 7h

E você pode aprender mais sobre o mingau de milho. Como cozinhá-lo em uma panela elétrica? Quanta água e você precisa adicionar algo diferente de sal durante o processo de cozimento? Existe óleo, por exemplo? Leio receitas de canjica (não fiz sozinha) e sei que endurece muito e depois põe os bolos de molho no creme de leite. Mas eu gostaria de tentar.
Você cozinha com grãos de milho? Porque ontem vi fubá no Silpo. Isto não é a mesma coisa?

Mas ainda estou com um pouco de medo dela,

vamos cozinhar o trigo sarraceno - é fácil. 1 xícara de kurpa em 2 xícaras de água (sal) e suco. Todo. Ele se desligará automaticamente e mudará automaticamente para aquecimento.Abra após desligar, mexa com uma colher de plástico e coloque manteiga (se não for de dieta) e feche a tampa. Mantenha-o aquecido por 15-20 minutos. Todo. Você pode pegar uma amostra.
Olhar, Eu cozinhei esta manhã a panela estava cozinhando .. Não é assustador. ; -D Isso é delicioso

Acabou de ser assado o bolo "Chocolate em água a ferver", altura 5,5-6 cm, ainda não sei qual o gosto, e está assado, de alguma forma não está totalmente claro, deve estar ligeiramente húmido? vale a pena refrescar, se der certo posto uma foto amanhã. Corri para fazer um creme

No total, temos:


Assei por duas horas, mas isso, eu acho, porque da primeira vez, me acostumando com os regimes, vai ser mais rápido

A propósito, quando estava cozinhando arroz em clatrônico, fiquei um pouco "tenso" pelo fato de o arroz do verme ter sido agarrado por uma crosta seca de baixo. É necessário adquirir um soquete de temporizador.

Nunca coloquei arroz no Varm, muitas vezes até o desligo mais cedo. A crosta ainda acontece, mas não de forma significativa, é natural, já que ninguém mistura o arroz. Quando estiver pronto, é preciso desligar, abrir e mexer, então o arroz sempre ficará bom.

Me acostumei com minha nova panela de arroz, não me arrependo de ter comprado, concluí que tudo tem o mesmo gosto, tanto na Panasonic quanto na minha panela de arroz (meus pais têm uma multicooker); receitas são adequadas, mas se tudo está adaptado para multi (no sentido, assar por 65 + 20 minutos, sem abrir a tampa, etc.), então com Comfort você precisa se adaptar aos modos. Bem, claro que não há cronômetro, mas não tenho certeza se preciso, receio com nossas redes deixar o equipamento sem vigilância por muito tempo. Bem, 420 UAH. Não sinto tanto por ela quanto 1500 pela Panasonic (estou cozinhando apenas nele há vários dias)

Meninas, me diga pliz
Mamãe tem uma panela de arroz klatronic ... mingaus são assados ​​por baixo ... mas no meu Panasa não há ... talvez você precise de mais água (não é uma opção para misturar) ...?

[Adolescente]

Adolescente, como eu entendi, mingau em palitos, se deixado "quente", mesmo por um curto período de tempo. Acho que a saída poderia ser um soquete de timer que desliga completamente a panela. Existem tais soquetes em Epicenters - tanto mecânicos (que, eu acho, será mais conveniente), e eletrônicos (mas não muito complicados de controlar)

[Rina72]

Adolescente, Rina72 e cigano nos posts anteriores que discutimos - ou retire-o do soquete imediatamente após a desconexão, de modo que você não tenha tempo para o varm. E imediatamente abra e misture. Estou escrevendo para o arroz. O resto dos cereais deve ser experimentado (mas também suspeito que a tecnologia seja a mesma)

Estou me acostumando com a minha nova panela de arroz, não me arrependo de ter comprado, concluí que tudo tem o mesmo gosto, tanto na Panasonic quanto na minha panela de arroz (meus pais têm uma multicooker); as receitas são adequadas, mas se tudo está adaptado para multi (no sentido, assar 65 + 20 minutos sem abrir a tampa, etc.), então com Comfort você precisa se adaptar aos modos. Bem, claro que não há cronômetro, mas não tenho certeza se preciso, receio com nossas redes deixar o equipamento sem vigilância por muito tempo. Bem, 420 UAH. Não sinto tanto por ela quanto 1500 pela Panasonic (estou cozinhando apenas nele há vários dias)

Polvo! Nós também pensamos assim aqui!