Frango com molho de cereja

Frango com molho de cereja

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pintinho	1 PC.
Cebola grande	2 pçs.
Azeitonas	100g.
Alho	1 dente
Óleo vegetal	1 º. eu.
Tomilho seco	1h eu.
Pimenta salgada	gosto
Para o molho:
Cerejas congeladas	500g.
Vinho tinto seco	125g.
Açúcar	100g.
Pimenta da Jamaica	10 peças.
Folha de louro	2 pçs.
Amido	2h eu.

Método de cozimento

• Descongele as cerejas para o molho. Despeje a água liberada (100g) em uma panela. Adicione açúcar, vinho, louro, pimenta e amido. Ferver. Junte as cerejas, deixe ferver novamente, desligue, feche a tampa e deixe em infusão. Remova as folhas de louro e os pimentões antes de servir.
• Lave o frango, seque, corte em 4 partes.
• Passe o alho por uma prensa, misture com azeite, sal, pimenta, tomilho.
• Rale o frango com a mistura resultante e deixe na geladeira por 30-120 minutos.
• Coloque a pele de frango voltada para cima em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 220C por 15 minutos.
• Despeje o suco sobre o frango, arrume as cebolas e as azeitonas picadas grosseiramente. Asse por mais 30 minutos a 200C.
• Sirva com molho de cereja.
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• Delicioso e festivo !!

Observação

Receita do livro “Grocery School. Pratos de aves ".

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Bem, como dormir agora ?! Especialmente? Sim?
Sinto vontade de mergulhar o dedo em molho de cereja

[Lenchik]

Que tipo de problemas Lenchik, enterrada !!! Atual ele ficou !!!

[Lenchik]

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Estatuetas! Ele já havia partido. Eu comi um bigode

Bem, perca com a sensação de realização vá para a cama !!! 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, o frango é tão delicioso!

[Marish]

Sim, Marish, ficou delicioso !!

[Omelchik]

Bem, não é uma receita, mas apenas uma lixeira !!! Tenho vontade de dizer Omelchik (Panela) não cozinhe, não tenho tempo de cozinhar nem um décimo das suas receitas, mas eu quero !!! E quando você, menina esperta, faz tudo? e cozinha, e as receitas são tão incríveis (uma é melhor que a outra) para espalhar !!! JOVEM MULHER!

[Natália]

Natália, ela estava em choque - ela olhou minhas receitas .... quem come tudo isso !!