Grelha transportadora: seleção de modelo, dicas, comentários (1)

Meninas, por que colocar em cima, eu acabei de entender, mas por que, antes de cozinhar (se não precisa adicionar e aumentar o volume), retire da parede externa da tigela? Como isso pode interferir aí? Só pelo fato de a revisão ser falha ou o que é mais sério? Talvez a diferença de temperatura seja verdadeira?
Estou muito interessado nisso porque a coisa é muito grande e será muito problemático prendê-la em algum lugar, mas aqui, por assim dizer, em seu lugar e, se necessário, sempre à mão.

Meninas, por que colocar em cima, eu acabei de entender, mas por que, antes de cozinhar (se não precisa adicionar e aumentar o volume), retire da parede externa da tigela? Como isso pode interferir aí? Só pelo fato de a revisão ser falha ou o que é mais sério? Talvez a diferença de temperatura seja verdadeira?
Estou muito interessado nisso porque a coisa é muito grande e será muito problemático prendê-la em algum lugar, mas aqui, por assim dizer, em seu lugar e, se necessário, sempre à mão.

O anel (metal) e a tigela (vidro) são materiais diferentes. Conseqüentemente, eles se comportam de maneira diferente quando aquecidos - algo aquece mais rápido, algo mais lento. Quando aquecido, como sabemos, tudo tende a se expandir. Então pode acontecer que a tigela de vidro, digamos, esquente mais rápido, tente se expandir, mas a temperatura ainda não atingirá o anel e não terá tempo de se expandir. Ocorrerá compressão e a tigela pode rachar.
Bem, de alguma forma tentei explicar como vejo essa situação.

[Ao usar o anel ampliador no programa, o tempo de cozimento é aumentado em 15 minutos]

Das instruções para a airfryer:
ANEL AMPLIADOR - para aumentar o volume útil da frigideira para cozinhar grandes aves, peixes, grandes pedaços de carne (por exemplo coxa de porco), bem como para esterilizar latas e cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Ao usar o anel ampliador no programa, o tempo de cozimento é aumentado em 15 minutos... Se isso lhe convier e não lhe causar transtorno, pelo amor de Deus trabalhe com o anel.

[Lenusya]

Lenusya
Estamos com a airfryer nas batalhas de presunto! E ela está seca e acinzentada !!! Portanto, não há nada para se gabar ...
E por alguma razão me parece que a culpa não é do aerogrill ... e não do presunto, ainda mais ...

Fixe uma pergunta para você, mas o que o presunto não funciona na airfryer? E então encomendei um fabricante de presunto pela internet.

Grampo para cabelo, meu presunto está seco e acinzentado no forno. Não me preocupo em ficar acinzentado, mas sim seco: provavelmente estou expondo demais - tenho medo de que a carne não seja assada (e não há tempo para ir a Pyatigorsk para um termômetro)

Fixe uma pergunta para você, mas o que o presunto não funciona na airfryer? E então encomendei um fabricante de presunto pela internet.

Não entre em pânico! Eu só quero ficar ... como uma linguiça de médico ... O presunto não precisa ser feito na airfryer. Você pode em uma panela de pressão, no forno. Mesmo em uma panela elétrica e uma panela simples. Até agora eu fiz em papel alumínio e saiu um pouco do suco. Além disso, tento segurar por mais tempo. E até agora só fiz três. O primeiro era carne moída + pedaços de carne (deveria estar seca); o segundo é frango picado + peitos de frango (os peitos de frango deixam todos ressecados), o terceiro é carne de porco picada + pedaços de porco. Este último era bem melhor, mas ... Agora comprei uma manga (não deveria sair nada), então deve ficar mais suculenta. Talvez meu suco estivesse apenas vazando da folha ...

Portanto, o presunto não é um complemento da airfryer, mas uma unidade absolutamente independente!

E vou espalhar minhas experiências com presunto aerogil mais profundamente em presunto caseiro.

P.S. Além disso, você tem Mais quente, e eu tenho Marca.

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P.S. Além disso, você tem Mais quente, e eu tenho Marca.

E qual é a diferença, um aerogrill é um aerogrill. Muito obrigado pela sua resposta. E vou esperar pelas receitas.

Sim, as receitas estão acima do teto (tenho uma seleção não verificada para presunto e airfryer). É que as tecnologias são diferentes. Acho que na frigideira e no papel alumínio, a carne de porco picada fica diferente do papel alumínio, mas na panela de pressão. E os membros do fórum raramente o fazem na grelha de ar (acho que estou sozinho). E de novo, porque é fácil para mim lavá-lo ...

Fácil de limpar - chinelo de microfibra - e tudo está perfeitamente limpo
E faremos também presunto, assim que a carne aparecer

Sobre a lavagem ... Experimente o Limpador de Forno Luxus Express (adequado para microondas e grelhadores), especialmente se não estiver muito manchado, caso contrário, deixe-o durante a noite e aplique força para esfregar manchas de graxa teimosas

É mais fácil para mim. Coloco na pia, despejo a balsa no fundo e encho toda a tigela com água quente. Eu enxáguo em meia hora. Só que tem muita espuma, tem que enxaguar várias vezes até que a espuma desapareça.

Eu uso um modo de autolimpeza (mais quente), 80 graus, 10 minutos, velocidade baixa. Um pouquinho de xampu, despejo todas as grades que ficaram sujas ali, e esqueço até o ventilador parar e a tigela esfriar. Depois, enxáguo tudo na pia.
Eu não vejo nenhum problema. Eu nunca rasguei nada. Fica um pouco nas grades, com um leve toque da mão, tudo se retira. E a tigela geralmente é impecável. Ao cozinhar carne, coloco um prato grande e fundo de cerâmica no fundo da tigela, onde despejo, por exemplo, cerveja, e a gordura pinga nele. No final, despejo tudo. e o prato é lavado com as grelhas no modo de autolimpeza.

Oh, eu também já experimentei esse modo de autolimpeza. Que delícia! Tudo lavando na máquina de lavar. E mesmo as folhas mais assadas
Parece que em outras fritadeiras é possível lavar assim, o principal é derramar no máximo a metade do volume de água, e pode-se ajustar 80 graus até em uma fritadeira mecânica. Mas a velocidade ... terá um grande papel?

Bem, se você tentar na velocidade atual e tudo der certo, então por que mudá-los?

Eu acidentalmente liguei em alta velocidade, a água espirra muito, eu estava com medo de que respingasse na borda da tigela (embora você não possa derramar mais de 4 litros, eu sempre despejo 3, eu só tenho uma concha cozinha 1,5 cada, aqui estão 2 conchas) e correu a baixa velocidade.
Eu não ligo mais alto, como um redemoinho.

Como ficará nos outros modelos - não sei, experimente. A única diferença é a força do redemoinho.

Eu despejo metade do frasco (ainda um pouco menor) e em alta velocidade, tudo super, não respinga ... Mas lavei lugares muito sujos com Luxus

Vai ficar tudo bem, só que não precisa deitar muita água - são quase iguais - modelos caros e mais baratos - o princípio é o mesmo ...
Minha velocidade não é ajustada manualmente - nada - me acostumei
Mas, repito, costumo usar microfibra para lavar, se lavo logo após cozinhar

Oh sim, eu fiz. Desculpe pela desatenção! Fiquei simplesmente envergonhado com a "alta velocidade" e imediatamente a "baixa velocidade" (sem a média, não, claro que lembro que depois da alta aí a baixa velocidade imediatamente liga, mas mesmo assim), algo me esticou neste depoimento . Acabei de ter uma airfryer CLASSIC HX-1037 MAIS QUENTE, mas suas ações me pareceram incompreensíveis. Pelo contrário, tudo estava claro, provavelmente li, pensando em outra coisa, então comecei a duvidar.

Eu, ou melhor, minha airfryer, tenho três velocidades: baixa, média e alta. Você pode mudar imediatamente de baixo para alto e vice-versa.

Sim Hotters com controle eletrônico são quase idênticos em funções, só que não entendo porque está escrito no seu que o temporizador é para 8 horas se nas demais (incluindo a minha) é 24 horas?

Eu não sei.
Não fiquei interessado no cronômetro na hora de comprar, não o coloquei por tão longos períodos de tempo. Portanto, 8 horas eram adequadas para mim. Em geral, eu uso temporizadores tanto em uma panela elétrica quanto em uma máquina de fazer pão apenas para a noite, para que esteja pronta pela manhã. Bem, mesmo se eu ficar ausente por 2-3 horas, e se eu sair o dia todo - eu receio, bem, em geral, não me sinto calmo.

Simplesmente não consigo me convencer de comprar uma airfryer mais quente: o preço é muito cortante (9990). Por favor, diga-me: quanto $ você pode "espremer" ao comprar em "Seven Hills"? E o quão necessário é (se houver grelha no forno)?

Talvez apenas compre um Hotter mais barato? Posso estar errado, mas o mais barato é de 5.000 a 6.000 rublos. Mais precisamente, o mais barato não está aí agora, mas dos que existem ...

Oh, eu sou um maximalista neste assunto (mas, em 99,9% dos casos, as funções pelas quais paguei a mais não são reclamadas de alguma forma).
Sim, eles têm um desconto de 2500 em algum modelo agora, mas há uma velocidade. Você precisa de 3 velocidades?

Claro que eles são necessários. Por exemplo, caçarolas são cozidas primeiro em baixa velocidade e, em seguida, em velocidade média. Eu cozinho a carne primeiro em velocidade média, depois em alta ...

Sim, são necessárias três velocidades, mas você não precisa pegar a mais cara. Aqui eu tenho um clássico hx-1037 mais quente, as funções são as mesmas do Platinum, mas o preço é mais baixo. Mas você realmente não olha para o preço. Já comprei, mas estava atormentado pelo fato de ter gasto tanto dinheiro, mas depois vi na loja VES (espanhol) com as mesmas funções da minha airfryer e custou cerca de 10 mil rublos. e naquele momento percebi que tinha feito a escolha absolutamente certa e não paguei a mais. Mais quente é um MAIS QUENTE!

Eu tenho Platinum, não estou reclamando. Também demorou muito para decidir qual tomar. Tinha dinheiro, então peguei o mais caro e do qual gostei na aparência, embora fosse mais barato com o mesmo conjunto de funções ... E então eu estava procurando uma multicooker

Platinum é certamente bom (parece muito moderno por fora)! Eu também poderia ter aceitado, se tivesse escolha, mas em nossa cidade não há Hotters. E, em geral, a grade do ar ficou sem coisas uma ou duas vezes, mas eu acidentalmente peguei esta. Eu vim para a loja e ele está de pé. Alguém foi posto em ordem, mas não foi redimido. Isso foi uma alegria para mim!

Para o Ano Novo, recebi uma airfryer Hotter de algum modelo mais recente da casa. O longo fim de semana de Ano Novo foi bem aproveitado. O que eles não fizeram - tudo é delicioso! Gosto especialmente de porco francês. Um momento agradável - quando, após o cozimento, você despeja tudo o que é vidro da carne de um frasco de vidro - a alma se alegra! Que tudo isso vá para a pia e não para o estômago.
No dia 23 me deram um presunto Beloboka. Imediatamente tentei fazer presunto húngaro - de frango, peru, cogumelos ... etc. - como em um livro. Ficou delicioso, mas não muito comprimido. Então percebi - coloquei um pouco de massa, as molas durante o cozimento atingiram o batente nas paredes, e não pressionei mais. Portanto, devemos tentar colocar um presunto completo. Bem - há um forro de prata. A panqueca começou! Minha esposa assou panquecas, colocamos isso em uma panqueca, queijo ali, tomate, maionese, enrolado em um rolo - delicioso!
E com certeza farei o presunto no próximo fim de semana! E no dia 8 de março, também, precisamos pensar - criar tal poeta para o feriado!

Obrigado a todos pelas respostas. Já pensei no clássico, mas o preço é quase 8.500, e o resto - 10.000. A diferença já é insignificante. Ou os preços em seu site estão "começando", mas é apropriado negociar?

[Kosharik]

Kosharik , infelizmente, os preços são muito reais, e barganhar não é apropriado ...
O Hotter Classic é um modelo maravilhoso, já o uso há quatro anos, a única diferença é que a capa não fica no suporte, mas é removível. Escolhi de propósito, as prateleiras da minha cozinha estão baixas ... E por 1500 de diferença de preço, você pode comprar um monte de todos os tipos de bagatelas úteis de cozinha ...

Portanto, eles também têm uma diferença no período de garantia (de 1 ano a 3)

E acho que o suporte é ainda mais conveniente. Se precisar adicionar algo, basta abrir a tampa e pronto, as duas mãos ficam livres, e o programa para de funcionar até você fechar a tampa. E se não houver um suporte, esta tampa com um elemento de aquecimento quente precisa ser fixada em algum lugar. Esta é a minha opinião.

Acabei de dar uma olhada no site, a garantia para todas as grades é de 3 anos !!! E a vida útil é de 10 anos. Bem, eles não se quebram ...

E acho que o suporte é ainda mais conveniente.Se precisar adicionar algo, basta abrir a tampa e pronto, as duas mãos ficam livres, e o programa para de funcionar até você fechar a tampa. E se não houver um suporte, esta tampa com um elemento de aquecimento quente precisa ser fixada em algum lugar. Esta é a minha opinião.

Hotter Classic tem um suporte de tampa especial na lateral da alça. A tampa é colocada com muita segurança, não é necessário segurá-la com as mãos. Tudo é adicionado e interfere no cozimento sem problemas ....

[Larimari]

Eu concordo totalmente com Larimari.
Meus armários não parecem pesar muito, mas na hora descobri que se eu tivesse uma airfryer com uma tampa no suporte, ela não teria aberto completamente. E com o anel de aumento instalado, ele abriria apenas ligeiramente. Talvez você deva verificar todos os tamanhos com antecedência?

Olá pessoal. Eu tenho uma airfryer em casa, HOTTER PLATINUM HX-1057. Eu estou muito satisfeito com isso. Ele me fez feliz por um ano. Nunca houve reclamações sobre eletrônicos. É conveniente lavar. Cabe na minha pia.

Meninas, eu estava pensando, pensando ... Aqui estão os pastéis na airfryer ... Mas que diferença faz onde está o forno, no forno ou na airfryer?
Com frango, ainda é claro (mais ou menos). Em termos de estar na frigideira sem óleo, mas no forno com óleo ... Porém, o frango também pode ser colocado no forno na grelha, e uma assadeira é colocada abaixo. Começa a surgir na minha cabeça que a airfryer é um análogo de um forno eléctrico ...

Eu tenho um modo de termoventilação e turboventilação em meu forno. Discutimos os modos do forno no tópico. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Concluímos que se trata de um tipo de fritadeira. Ainda não experimentei cozinhar nada nesses modos.

Eu também tenho um forno com soprador, mas me parece que eles cozinham (forno e fritadeira) de forma diferente. O princípio de cozimento é provavelmente o mesmo, mas o resultado não é muito bom. Novamente, economizando tempo e energia, enquanto você pré-aquece o forno, tudo já está cozido na airfryer.

E eu tenho um forno a gás, mas com grelha elétrica. Portanto, o frango ali nunca saiu como na airfryer.

Bem, na verdade, é assim que é, em princípio, forno de mesa airfryer também na minha opinião.

Eu também acho - um forno elétrico com grelha e convecção em uma panela de vidro, eu acho que é melhor usado para assar (defumar) frango, peixe e carne, e assados, panelas e assim por diante (IMHO) requerem uma área maior , ou seja, um forno. Embora você possa adaptar e cozinhar tudo, no início do meu casamento eu cozinhava tudo em micro sem convecção (não havia mais nada, exceto uma chaleira e um ferro)

Meninas, em comparação com um forno elétrico, uma airfryer tem uma grande vantagem agradável de mobilidade
No calor, você pode colocá-lo na loggia e cozinhar lá - você não vai querer ligar o forno elétrico do apartamento
E você pode levá-lo para a dacha, também é maravilhoso

Bom Dia a todos. Tenho uma airfryer Hotter 1057. Nós a compramos em 2004. Naquela época, era o modelo mais recente. Eu uso isso o tempo todo. Costeleta, frango, peixe só lá eu cozinho, porque você faz sem óleo. E para minha filha eu cozinho todos os vegetais em uma panela. Muito confortavelmente. Coloquei em uma panela, despejei com água fervente, instalei o programa e fui dar uma volta. Venha, está tudo pronto. E os vegetais não são fervidos no mingau. Mas assar na frigideira não funciona muito bem. O forno está melhor. Bem, é claro, lavá-lo não é muito conveniente. Mas ainda assim vale a pena.

Sim ... com assados ​​na Airfryer ... O fundo nem sempre é assado. Uma saída é virar o item assado alguns minutos antes do final do processo. Ou faça uma charlotte - quando o recheio estiver na forma e a massa por cima. Mas os sanduíches quentes são ótimos!

E eu gosto muito do forno da airfryer, fica muito bom.

Veja como ... e em que cozer? Experimentei tanto na assadeira quanto no papel alumínio - mas o fundo da massa está sempre mal assado!

Também não gosto do forno da airfryer. Eu asso no forno. E nas caçarolas da airfryer, costeletas, carne, peixe são excelentes, carne e batata são excelentes em panelas. Sanduíches quentes saem muito bem também. E com o cozimento na airfryer, nem tudo está bem.

Também estou tentando criar em Aerogril em Belobok ... Postei minhas inovações no fórum local em Vetchinnitsa
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405

Eu faço um mannik ou um cupcake em uma airfryer, charlotte é bom. Asso nas formas habituais como no forno, não houve problemas, a não ser que eu próprio o faça.
Hoje fumei o peito, ficou muito gostoso e, o mais importante, rápido.