Laranjas em chocolate

Eu cozinhei essas laranjas hoje (fervidas, secas), mas ainda não cobri com chocolate. Experimentei - a crosta é amarga (fiz tudo de acordo com as instruções).
Você pode me dizer quem as cozinhou: é assim que deveria ser ou eu tive azar com laranjas?

[Ter esperança]

Ter esperança, minha primeira água foi amarga, a calda foi amarga, mas as laranjas não são amargas.
Ou talvez isso se deva ao fato de não haver chocolate, talvez ele obstrua o amargor?

Também tenho um ligeiro amargor em doces prontos.
Mas isso não estraga o produto acabado.
Fiz a calda na água, na qual fervi laranjas-
talvez por causa disso.
Eu guardo na varanda em uma caixa de lata bem fechada.
Ainda mais saboroso que o aço.
E Lilin também levou chocolate, amargo italiano.

Natasha, obrigada e vim aqui dizer. Passei essas férias sob o signo de suas receitas. Doces lindos como os seus não deram certo. Depois de fervida, a polpa de muitos círculos "falhou", depois exposta ao forno, a crosta ficou dura, mas ainda saborosa.
Nada tem gosto amargo. Também guardo na sacada em um pote, porque o chocolate de Babaev, no qual o mergulhei, derrete em temperatura ambiente.

[natapit]

obrigada meninas!
Hoje cortei outro círculo - não tem gosto amargo! Não sei mais o que pensar, talvez a variedade ainda seja diferente, eu tinha 2 variedades diferentes
Também tenho umas laranjas desmanchadas depois de fervidas, bati no liquidificador com um pouco da calda e coloquei para cozinhar, quero tentar fazer geléia ..
natapit,
obrigada por uma receita linda e deliciosa

Eu não estou amargo. Talvez também dependa da laranja?

E agora eu saí para a varanda, peguei o doce
e a amargura não é sentida :-) :-) :-)
Ou eu me acostumei ou eles precisavam fazer amizade um com o outro ...
O filhote experimentou - também gostou, não falou nada sobre amargura ...
Insistiu, em geral :-) :-) :-)
E o sabor fica mais harmonioso do que logo após o cozimento :-)
Seguidores, lembre-se :-) :-) :-)

Bem, isso é resolvido! Eu não tinha gosto amargo. talvez houvesse um leve gosto residual de raspas, mas não um amargor óbvio! obrigado, meus bons, pelas amáveis ​​palavras e comentários !!! FELIZ ANO NOVO!!!

Minhas laranjas perderam o amargor 12 horas após o cozimento. Aquela variedade que tinha gosto amargo, sim, como escreve Natalya, o gosto residual das raspas permaneceu, e a variedade que estava muito fervida em sua crosta acabou sendo muito doce, em geral, as raspas não se sentem ... mas infelizmente, não sobraram muitos rebuçados inteiros, o resto foi para geleia embora eu esteja até feliz que tenha acontecido, já que há muito eu queria tentar fazer geleia, mas minhas mãos não alcançaram

Muito obrigado pelas Laranjas Cobertas de Chocolate. Comprei laranjas várias vezes e nem todas as mãos alcançaram esta receita. Meu chocolate estava bem grosso, coloquei manteiga (de preferência sem), na foto tem 2 pedaços. mais suavemente regado, e com 20% de creme o chocolate coalhou. O segundo lote foi feito para levar para uma visita, uma amiga disse que estava muito gostoso mesmo sem chocolate. Comeu muito rápido.

🔗

como sempre uma receita incomparável, muito obrigado!

Eu fiz doce! Impressionante! Muito, muito gostoso! Apreciado por todos os conhecidos (gabados a torto e a direito). Uma pergunta: como mantê-los tão intactos? Eu tinha as mais grossas, as inteiras e as mais finas - ferviam por dentro, não muito, mas a forma não era inteira.

Natasha, li tudo (comentários anteriores) e entendi o motivo. Com certeza vou fazer de limão. É incrivelmente delicioso !!! OBRIGADO!!!!

obrigado!!!

Natasha, há mais de um ano preparo esta iguaria maravilhosa, muito obrigada pela receita maravilhosa! Não foi muito problemático e sem problemas.

para sua saúde!

[natapit]

Oh, meninas, enquanto eu lia todos os comentários, quase engasguei com saliva
Amanhã vou comprar uma laranja e tentar cozinhar
natapit, obrigado pela receita exatamente o que o guloso precisa

[Yulka]

Yulka, para sua saúde!

Voltando para casa após uma semana de ausência. Será que me deixaram pelo menos um pedaço?

Eu duvido, mas ... talvez eles tenham saído

Natasha, eu escondi bem, eles não acharam !!!

Ah, e eu vi essa receita pela primeira vez! Estou chocado com o que as artesãs conseguem pensar. Obrigado, com certeza vou tentar cozinhar

E eu vim com laranjas!

A primeira versão foi feita com laranjas vermelhas.
Aqui estão antes de serem levados ao forno)


No dia seguinte feito de laranjas comuns

Cozinhado muito bem


Parte feita em chocolate



e deixou alguns sem ele. Fiz isso nos fins de semana, levava mais da metade para visitar de presente - à noite não sobrou nada, e ontem à noite o resto das laranjas em casa foram comidas por meu marido e eu!

Muito saboroso! Com certeza, farei mais!

Fiz limões assim uma vez, também delicioso))

Oh! O que é gostoso !!! Tenho que cozinhar de novo!

[Rita]

Rita, Precisa, precisa! Eu realmente gosto! E depois deixo a calda na impregnação dos cupcakes ou despejo sobre o requeijão! Mordido

Também costumo pensar nesta receita, especialmente na véspera do Natal)

Uma receita interessante

[Albina]

Albina, divinamente delicioso !!!

Consegui. To comendo Ela serviu uma terceira xícara de chá. Sem tempo para escrever. To comendo
Em seguida, coloco os limões para cozinhar. Enquanto comia - queimado

[Recompensa]

Recompensa, Oksana, aqui você se deixa levar por comer doces!

Acabei de ver isso na Itália, em uma confeitaria como esta (ou na Suíça? Talvez na França? Eu estava apenas em um triângulo ao redor dos Alpes em várias cidades). Eu só pensei, como fazer isso? É bom termos tudo no fórum! Marcou-o. A maior iguaria de Ano Novo e Natal.

[Ikra]

Ikra, Irina,

A maior iguaria de Ano Novo e Natal.

Mesmo! Cozinhar não é difícil, você pode com antecedência (mas com uma "mesada"). Fiz isso com chocolate ao leite ... para as crianças exatamente e, o mais importante - sem produtos químicos!

É incrivelmente delicioso, mas os comprados são muuuuito caros! Portanto, estocamos boas laranjas e chocolate de qualidade :-)!

Que receita interessante !!!
FSE ... Amanhã ... Não, já hoje - vou às laranjas !!!

estocando boas laranjas e chocolate de qualidade

Não preciso estocar chocolate, me parece, mas na virada, via de regra, há tanto chocolate nos diferentes presentes que não dá para comer de tudo. E todos os tipos de Papais Noéis, coelhos e outros símbolos do Ano Novo podem ser derretidos com segurança. É verdade que o chocolate pode não ser tão quente, mas ainda assim será o melhor uso para ele. Bem, mais a nossa criatividade: acrescente natas, cacau, manteiga - agora o esmalte ficará mais saboroso.

[Ikra]

Ikra,
Eu não concordo! Do que essas estatuetas são feitas não pode ser chamado de chocolate! Muco raro! E o sabor da sobremesa depende 80% do chocolate!

Ontem comprei laranjas e chocolates pequenos, estou à espera do tempo livre para começar a preparar as férias 😄

Meninas, quanto tempo duram esses doces? Em um mês vou chegar aos meus filhos em Moscou, se eu fizer isso devagar agora (então uma promoção para laranjas, então para chocolate você pode arrebatar), pode sair mais barato, caso contrário, há muitos comedores, você ganhou ' t dar um de cada vez.

Eu não sei sobre você, mas eu fiz uma porção dobrada. Nada sobreviveu ao palco com chocolate. A família toda comeu laranjas carameladas sem chocolate! Como eles são deliciosos! (Eu também ajudei ativamente a família a comer este milagre).
Resumindo, comprei uma tarifa tripla, espero que alguma coisa chegue à fase de acabamento.
Aliás, a calda depois de fervida a laranja fica bem gostosa.Não gosto de chá doce, mas com esse xarope fica agridoce amargo. Delicioso. Também acho que será útil para a impregnação de bolos.

Comecei a me preparar para o Natal ontem com essa sobremesa maravilhosa! Você não pode inserir uma foto do telefone, então vou denunciar.

Meninas, quem usa o xarope que sobra como?
Hoje decidi assar algo como um maná de queijo cottage. Ingredientes - queijo cottage, semolina, farinha, açúcar, manteiga derretida, ovo e creme de leite.
Então, substituí o creme de leite e a manteiga derretida (ou seja, os principais componentes do líquido) por xarope de laranja. Acabou sendo um bolo de esponja pegajoso e fofo sem gordura. Eu esperava que houvesse um sabor de laranja (afinal, havia muito xarope), mas a laranja não foi sentida. Havia um bolo de mel forte. E a cor do produto é marrom! Embora não haja nada para dar tal tom, exceto xarope.
Bolo de mel delicioso, mas estava esperando coalhada de laranja. :-)

[Irina]

Irina, Até agora coloquei em uma panela e coloquei na geladeira (que me lembraria o que eu fiz com ele antes). E a beleza e as delícias já estão guardadas:

Meu deus que beleza
Já estou com um começo baixo, com certeza farei isso no ano novo

[Helena]

Helena, vidrado à noite, o que afetou negativamente o efeito decorativo do processo! O chocolate estava muito derretido e espesso demais. Como ele não atrapalha aqui, eu passei humildemente com ele só comi um até agora (não dá para tentar, é difícil parar), nem tratei meu marido

Meninas, e eu tenho uma pergunta para aqueles que fizeram. E se secar em uma secadora? Talvez alguém tenha tentado?

[Olga]

Olga, Pensei nisso por muito tempo, mas então vi a temperatura que Natalya sugeriu para secar e desisti desse pensamento. Na verdade, o que manter lá após 2 horas de cozimento

[Natasha]

Mais uma vez!



Muito saboroso! Obrigado, Natasha!!!