ksenia_br
Em qualquer caso, você precisa do conselho de um mestre, já que não posso dar detalhes devido ao trabalho incorreto. Contate o master, enviarei os dados para comunicação por mensagem pessoal, talvez o master determine remotamente a causa do problema e consiga dar uma resposta para eliminá-lo. Se a solução para o problema for a substituição do sensor, enviaremos sem problemas pelo correio russo e mostraremos como substituir o sensor por conta própria.
Ruslan-r

Segenia, tenho o mesmo problema, embora tenha começado 2 anos após o início da operação. Já reclamei acima. Além disso, o sensor térmico também mudou - o efeito é zero. Aparentemente outra, embora rara, junta desse multi. O próximo definitivamente não será uma marca
Segenia
Obrigado, eles prometeram enviar o sensor dentro de uma semana. Vamos tentar substituí-lo, depois escrevo no fórum.

Ruslan-r, a sua multicooker servia há pelo menos 2 anos, a minha geralmente é nova :-) É uma pena, nem considerei a multicooker de outras empresas, tinha certeza da Brand. A propósito, no meu multicooker favorito 37501, após 3 (ou 4), o mingau de trigo também começou a ficar mal cozido, mas eu pequei em uma assadeira muito arranhada.
Tat
No verão compramos 502 para a dacha, na minha casa a velha 37502. No outono levei ela para casa para o "inverno", a velha colocou ela no armário, porque não há incl. aquecimento em mingau.
Nos finais de semana eu faço pizza e uso o modo "massa" no 37502. E no 502 esse modo foi substituído por Fritar. Temos que limpar um novo e tirar a velha. Prompt ou você pode definir o modo manual, bem como a temperatura (eu não uso).
MariV
Tat, você tem instruções para este multicooker?
m0use
Citação: Tat
E em 502 este modo foi substituído por Zharka
O que a fritura tem a ver com isso? A pizza é assada na Padaria, até no livro de receitas tem ...
Tat
Citação: MariV

Tat, você tem instruções para este multicooker?
não, mentindo no campo
Tat
Citação: m0use

O que a fritura tem a ver com isso? A pizza é assada na Padaria, até no livro de receitas tem ...
Exatamente o que "incomoda" aqui. Pizza em MV, mais panquecas, aconselho o forno ...

o modo "massa" em 37502. E em 502 esse modo foi substituído por Fritar.
m0use
Você está tentando assar a massa usando o modo Fry ou assar pizza? Você deve ser mais claro se quiser ajuda ...
Gibus
Aqui está a instrução, leia como definir a temperatura no Manual:
🔗
m0use
Citação: Tat
Pizza em MV, mais panquecas, aconselho o forno ...
E seria bom mudar o tom para um mais respeitoso. A receita para fazer pizza está no livro de receitas desta multicooker, página 98, então não estou lhe oferecendo nada terrível.
Desculpe ajudar.
Smalsi
Pode dizer-me a que tipo de cereal o programa de papas de leite está adaptado?
De acordo com as instruções, a temperatura é primeiro de 98, depois de 80 - o cereal fica cru ...

E por que os programas de cereais têm um algoritmo tão estranho? Obviamente, esta é uma questão para os fabricantes.
Por exemplo, o arroz "de acordo com Pokhlebkin" é cozinhado assim:
"Como tudo é calculado com precisão, o tempo de cozimento deve ser absolutamente preciso: 12 minutos (não 10, não 15, mas exatamente 12).
Fogo: três minutos forte, sete minutos moderado, o resto - fraco. "
Por que em todos os programas os grãos têm a temperatura mais alta no último estágio? E por que o primeiro estágio só mantém a temperatura em torno de 70 graus? Qual é o ponto?

Eu escolhi um fogão lento por muito tempo, tento não me chatear, até agora dá errado
Além disso, tenho algo com que comparar - uso desenhos animados há cerca de 7 anos ...
ksenia_br
Na multicooker Brand 502 na modalidade "Mingau de leite", você pode preparar mingaus com qualquer tipo de cereal esmagado e clássico. Se você tiver seu próprio algoritmo de cozimento específico, pode usar o modo manual e ajustar as configurações desejadas "de acordo com Pokhlebkin".
Com base em testes preliminares de todos os modos, assim como durante o desenvolvimento, as solicitações dos usuários foram atendidas, o algoritmo do modo "Grumos" foi ajustado exatamente nesta ordem de temperatura para a preparação gradual de cereais que fazem não requer tratamento térmico prolongado.

Repito, tente cozinhar mingau no modo manual, procure ou pergunte por tecnologias de cozinha de membros do fórum, elas vão certamente ajudar. Se todas as tentativas de cozinhar falhar, então talvez você precise pecar por um problema técnico.
MariV
Citação: Smalsi

Pode dizer-me a que tipo de cereal o programa de papas de leite está adaptado?
De acordo com as instruções, a temperatura é primeiro de 98, depois de 80 - o cereal fica cru ...

E por que os programas de cereais têm um algoritmo tão estranho? Obviamente, esta é uma questão para os fabricantes.
Por exemplo, o arroz "de acordo com Pokhlebkin" é cozinhado assim:
"Como tudo é calculado com precisão, o tempo de cozimento deve ser absolutamente preciso: 12 minutos (não 10, não 15, mas exatamente 12).
Fogo: três minutos forte, sete minutos moderado, o resto - fraco. "
Por que em todos os programas os grãos têm a temperatura mais alta no último estágio? E por que o primeiro estágio só mantém a temperatura em torno de 70 graus? Qual é o ponto?

Eu escolhi um fogão lento por muito tempo, tento não me chatear, até agora dá errado
Além disso, tenho algo com que comparar - uso desenhos animados há cerca de 7 anos ...


Sobre o arroz - William Pokhlebkin é um autor conhecido, é claro. Mas ele escreveu suas obras antes da invenção, ou pelo menos a fama desses dispositivos na Rússia.

Todas essas panelas elétricas são originalmente panelas de arroz naturais! E o arroz, em primeiro lugar, fica perfeito neles! Somente se forem observadas regras simples - lavagem, proporção de cereais e água, manter por algum tempo em aquecimento.

O mingau de leite também fica bem neste modelo, o mingau de Hercúleo praticamente não "escorre", ao contrário do baby panasonic, ambos binatoshes 2130 e 216, e brandika 701.
RepeShock

Mingau de leite não é saboroso aqui. Para o meu gosto, é claro.
MariV
Iraqual deles? Millet com leite? Coloquei exclusivamente com um atraso, para a noite. Bom nisso.
RepeShock

Olya, qualquer leite. no adiamento, eu não cozinho.
MariV
Ira, que tipo de desenho animado cozinha tudo deliciosamente?
Gibus
Citação: Smalsi

Pode dizer-me a que tipo de cereal o programa de papas de leite está adaptado?
De acordo com as instruções, a temperatura é primeiro de 98, depois de 80 - o cereal fica cru ...
IMHO, projetado para executar mingau em um atraso. Hercules fabrica cerveja 100% sem problemas.

E por que os programas de cereais têm um algoritmo tão estranho? Obviamente, esta é uma questão para os fabricantes.
Por exemplo, o arroz "de acordo com Pokhlebkin" é cozinhado assim:
"Como tudo é calculado com precisão, o tempo de cozimento deve ser absolutamente preciso: 12 minutos (não 10, não 15, mas exatamente 12).
Fogo: três minutos forte, sete minutos moderado, o resto - fraco. "
Por que em todos os programas os grãos têm a temperatura mais alta no último estágio? E por que o primeiro estágio só mantém a temperatura em torno de 70 graus? Qual é o ponto?
Aparentemente, os chineses e coreanos, que inventaram as panelas elétricas de arroz, não liam Pokhlebkin. Eles têm seus próprios algoritmos para cozinhar arroz e suas próprias ideias sobre como deve ser o resultado. Eles não coincidem com os nossos. Dá-nos farelentos, mas precisam de mais viscosos, comem com pauzinhos
O primeiro passo da 70C é uma espécie de imersão, que é como a maioria das panelas de arroz asiáticas funcionam.

Além disso, tenho algo com que comparar - uso desenhos animados há cerca de 7 anos ...
Por favor, dê um exemplo de um multicooker que cozinha arroz usando o algoritmo Pokhlebkin no programa automático, estou procurando por isso há muito tempo ...
RepeShock
Citação: MariV

Ira, que tipo de desenho animado cozinha tudo deliciosamente?

Para um saboroso mingau, a primeira Panasonic, é claro)
A marca 6051 também tem um cais bem gostoso. mingau.
MariV
Panasonic? Não, eu tenho duas meninas panasonic - uma é um bebê, a segunda já foi enviada para o Cáucaso - uma de raciocínio lento, deixe-a "pensar" lá.

Não posso dizer que alguns cereais muito incomuns - laticínios - sejam obtidos nela. Além disso, o Hercules, assim como os outros, "corre".
RepeShock
Citação: MariV
Eu tenho duas garotas panasonic

Eu também tenho dois, os dois cozinham um mingau maravilhoso. Nada corre. Com o tempo, não mais do que os outros.
aprelinka
RepeShock, Irin, estou falando de mingau de leite. Eu tenho 502 e 6051. de Tanya Makarenko eu vi a proporção de 1 \ 2 ou 2 \ 3 de um copo múltiplo de cereal para 1 litro de leite. Eu cozinho no modo manual 95 graus. Eu coloquei 1 hora + -5 minutos. Mas para ser honesto, da última vez eu cozinhei mingau de arroz com leite em uma panela a gás (eu coletei tudo o que surgiu depois de ferver leite de mercado em mingau com uma concha para que as mulheres peludas do meu marido não nadassem no café :-) isso é , tinha mingau quase cremoso, arroz fervido, um pouco de liquido cremoso alongador ... mmm, no geral era delicioso para mim. no desenho animado não funciona. Agora estou pronto para admitir que gosto de qualquer mingau de leite em um desenho animado, mas menos do que com gás. por todo o meu forte amor pelos meus gadgets
RepeShock

Ah não! Vou ligar o gás no único caso, se não houver eletricidade))) e dificilmente vou cozinhar mingau de leite então)))
A proporção de leite para cereal depende das preferências pessoais de cada um, todo mundo adora cereais diferentes.
Canção
Citação: RepeShock

A proporção de leite para cereal depende das preferências pessoais de cada um, todo mundo adora cereais diferentes.
Muito bem. Portanto, não há nada para discutir!
Smalsi
Citação: ksenia_br
Na multicooker Brand 502 na modalidade "Mingau de leite", você pode preparar mingaus com qualquer tipo de cereal esmagado e clássico. Se você tiver seu próprio algoritmo de cozimento específico, pode usar o modo manual e ajustar as configurações desejadas "de acordo com Pokhlebkin".
Obrigado, eu encontrei. No início, era impossível definir algo no modo manual por um tempo inferior a 30 minutos. Eu vou tentar.

Citação: MariV

O mingau de leite também fica bem neste modelo, o mingau de Hercúleo praticamente não "escorre", ao contrário do baby panasonic, ambos binatoshes 2130 e 216, e brandika 701.
Obrigado, eu entendi, a culpa é minha - não assisti na hora de escolher. Adoro cereais integrais, praticamente não como aveia em flocos. Vou tentar no modo manual.

Citação: Gibus

Dá-nos farelentos, mas precisam de mais viscosos, comem com pauzinhos
É lógico que eu esperava que fosse uma panela de cozimento lenta, instalada "de acordo com nosso", e não uma panela de arroz chinesa, mas - eu sobreviverei
Citação: Gibus

O primeiro passo da 70C é uma espécie de imersão, que é como a maioria das panelas de arroz asiáticas funcionam. Por favor, dê um exemplo de um multicooker que cozinha arroz usando o algoritmo Pokhlebkin no programa automático, estou procurando por isso há muito tempo ...
Então, eu esperava pela Marca 502 - mais precisamente, o modo cereal, já que normalmente há um modo de preparar cereais, e sem frescuras, mas aqui estão 3 opções e outro modo manual de 5 etapas.
Ainda há um modo manual, se algo valer a pena sair, eu informarei de volta.

Citação: aprelinka

Eu tenho 502 e 6051. de Tanya Makarenko eu vi a proporção de 1 \ 2 ou 2 \ 3 de um copo múltiplo de cereal para 1 litro de leite. Eu cozinho no modo manual 95 graus. Eu coloquei 1 hora + -5 minutos. Mas para ser honesto, da última vez eu cozinhei mingau de arroz com leite em uma panela a gás (eu coletei tudo o que surgiu depois de ferver leite de mercado em mingau com uma concha para que as mulheres peludas do meu marido não nadassem no café :-) isso é , tinha mingau quase cremoso, arroz fervido, um pouco de liquido cremoso alongador ... mmm, no geral era delicioso para mim. no desenho animado não funciona. Agora estou pronto para admitir que gosto de qualquer mingau de leite em um desenho animado, mas menos do que com gás. por todo o meu forte amor pelos meus gadgets
Você já experimentou sob pressão? Eu tenho Scarlett 1529, eu realmente gosto de mingau de leite de arroz nela (1 copo múltiplo de arroz, 3 ou 4 leite, 2 água, manteiga, sal, açúcar, 30 minutos. Se você adicionar creme após o cozimento e deixar aquecer por um pouco, é um conto de fadas)

E outra pergunta - qual a temperatura da Marca 502 quando liga o aquecimento?
ksenia_br
Smalsi, a temperatura de aquecimento é de aproximadamente 70-75 ° С
ksenia_br
Boa tarde a todos!
Para os fãs da multicooker Marca 502, tenho boas notícias!
No site oficial da Marca, no período de 20 a 30 de abril de 2016, a multicooker Brand 502 custará apenas 3.500 rublos!
Não perca a oportunidade de adquirir a multicooker Marca 502 com um grande desconto a preço de banana!
Lud-Mil @
Há mais de um ano comprei este fogão lento, mas de alguma forma descobri que nem experimentei, trouxe para casa, coloquei a caixa no canto e assim ficou. E hoje ela ia assar bolos e finalmente decidiu atualizar o desenho animado sobre panificação. Ela fez dois bolos para mim, no geral fico feliz, mas achei uma coisa estranha: ligo o cozimento por padrão por uma hora, e depois de alguns minutos o desenho dá um sinal e o botão Aquecer / Cancelar acende, enquanto o indicador de cozimento também acende e o tempo é contado.Eu pressiono o botão Cancelar, ele apaga, o cozimento continua e então não há mais falhas. Estou incluindo algo errado?
ksenia_br
Citação: Lud-Mil @
Eu ligo os produtos assados ​​por padrão por uma hora e depois de alguns minutos o desenho dá um sinal e o botão Aquecer / Cancelar acende, enquanto o indicador de cozimento também acende e o tempo conta regressivamente. Eu pressiono o botão Cancelar, ele apaga, o cozimento continua e então não há mais falhas. Estou incluindo algo errado?
A função "Aquecimento" na multicooker 502 é automática, com o botão "Aquecer / Cancelar" pode desativar ou ativar esta função.
Voce fez tudo certo
ksenia_br
Citação: ksenia_br
No site oficial da Marca, no período de 20 a 30 de abril de 2016, a multicooker Brand 502 custará apenas 3.500 rublos!
a promoção foi estendida até 15 de maio de 2016!
dry723
Meninas, boa tarde. Peço ajuda com conselhos. Comprei a marca 502 para o cartoon dia 6 de maio, comprei especialmente para o leite da aldeia. Trouxeram para casa, eu preparei e, naturalmente, decidi antes de tudo fazer mingau de milheto. É verdade, não olhei para a liderança, as proporções são diferentes, porque ninguém gosta de mingau grosso na família. Ao mesmo tempo, mudei a hora, em vez de uma hora, configurei-a para 40 minutos (com tal potência de multicooker, uma hora dura mais ou menos). Modo mingau de leite. Começar!. Demora 40 minutos, eu abro ... leite só, cereal só. OK. Ligo o mingau de leite novamente por 30 minutos, porque por 20 minutos. não instale. Estou esperando. Enquanto ainda esperava, pressionei o aquecimento ... em todos os bombeiros. Total: 40 min. + 30 min. + aquecimento 20 min. Claro, o mingau finalmente estava cozido. Mas, mesmo assim, é meio ralo e o leite cobre o mingau por cima. Tudo bem, eu acho, confesso, eu mesma fiz ... Deixei de lado o take 2 para dois dias, porque os trabalhadores começaram a mudar. Hoje cheguei em casa do trabalho e decidi repetir a ciência de cozinhar mingau de milheto. As proporções foram observadas. Cozimento: mingau de leite por 1 hora + aquecimento por 17 minutos. Resumindo: o próprio cereal, o leite reveste o cereal. É fervido, mas em 1 hora e 17 minutos não pode cozinhar de forma alguma. Tentei com meu genro ... o mingau está mal cozido. Em Redmond, nessa época, eu poderia cozinhar mingau duas vezes. Eu não sei o que fazer agora. Não quero voltar, mas também não quero usar um desenho animado, onde um dos modos não funciona como deveria. Curiosamente, mas na própria loja há um mestre que vai conjurar e tudo vai funcionar como deveria? Ou também são encaminhados para o serviço?
RepeShock

Tente reduzir o fluido.
Já escrevi antes, não gosto do mingau desse MV.
dry723
Citação: RepeShock

Tente reduzir o fluido. Já escrevi antes, não gosto do mingau desse MV.
Quando cozinhei pela segunda vez, descobri que peguei um pouco mais de cereais e menos leite. Não, esse não é o ponto. Tentamos mingau. Não cozinhado ... os grãos pareciam duros por dentro. Depois de escrever uma mensagem no fórum, fui até a cozinha e liguei a multicooker novamente para fazer mingau de leite por mais 30 minutos. Quando o sinal disparou, fui para a cozinha. Bem, meu genro ... interessante também ... abro a tampa ... e ... eis que! ... o mingau está cozido. Nós tentamos ... delicioso ... em tudo é uniforme. O que fazer? MAS é difícil cozinhar mingau por tanto tempo! (1 hora + aquecimento 17 minutos + 30 minutos). Eu cozinho mingau de painço em Redmond por 40 minutos e, se vejo que está muito ralo, deixo no aquecimento por 10 minutos, não mais. Meninas aqui no fórum em algum lugar escreveram como elas cozinham. Tudo está como diz o manual, e alguns dão o mingau um pouco maduro. Mas eu tenho algo na hora ... um parasita completo, não uma marca))) Talvez haja problemas com o sensor?
Merri
dry723, Estou muito satisfeito com meu mingau de leite neste CF. Coloquei antes de ir para a cama em uma manhã atrasada. Coloco leite congelado para que não azeda com certeza e deixo uma margem de tempo quando 10-15 minutos, quando um pouco mais, até meia hora no aquecimento. A receita diz, após o sinal, mexa e deixe por alguns minutos, então eu faço, um milagre, não mingau!
E de manhã posso cozinhar numa panela, vai ser mais rápido.
dry723
Citação: Merri

E de manhã posso cozinhar numa panela, vai ser mais rápido.
Comprei esse cartoon especialmente para leite na aldeia, para usar nas férias.À noite, largue, defina o programa e já está! Acorde de manhã e tome o pequeno-almoço com o seu neto. em vez disso acontece ... Eu acordo de manhã e vou fazer o mingau, porque em uma hora não deu tempo de cozinhar à noite. E o botão de aquecimento, neste caso, não ajudará. Como o mingau não está cozido, não há nada para amadurecer.

Merri, em que programa e por quanto tempo você cozinha o próprio mingau de painço sem aquecer?
Merri
dry723, Galina, eu cozinho no programa padrão "mingau de leite", que dura 1 hora, nunca tiro a função "aquecimento", só deixa o mingau mais saboroso. No nosso site tem uma receita de mingau de milheto com abóbora em MV, não me lembro de quem. Lá o mingau é cozido à noite sem demora e deixado no aquecimento até de manhã. Eu tentei isso, acabou muito extravagante.
dry723
Citação: Merri

dry723, Galina, eu cozinho no programa padrão "mingau de leite", que dura 1 hora ...
Então cozinhei pela segunda vez estritamente de acordo com as recomendações deles, especificadas no manual, no modo padrão. Mas o mingau não teve tempo de cozinhar. Então eu acho ... talvez o sensor seja lixo? OK. Como não sei jogar "chinelos" nos vendedores por sua grosseria e defender meus direitos, tenho que aguentar, pois não sofro de estupidez e há um modo manual no desenho animado. Esperançosamente, o modo manual funcionará conforme o esperado.
Obrigado a todos! Fui experimentar tomar o nº 3 do mingau de milho de milho no modo manual, mas vou pegar os valores do cozimento automático.


Adicionado na terça-feira, 10 de maio de 2016, às 14h43

Meninas, falha no # 3. O mingau não foi cozido ... leite em separado, cereais em separado. O modo de cozimento do mingau é dividido em 2 fases: 1ª - leva para ferver e cozinha, tudo leva 15-20 minutos (eu fiz, abri a tampa uma vez para verificar), 2ª = 2ª etapa - diminui para 80 graus e mantém uma temperatura constante por 40-45 minutos. É aqui que eu peco no sensor de temperatura, pois o mingau não tem tempo de cozinhar no tempo que lhe é concedido. Estou pensando certo ou meus pensamentos estão indo na direção errada?
Ainda tenho um litro de leite na cernelha. À noite, levará # 4 ((vou tentar cozinhar em guisado. Lá, a temperatura é mantida em 95-100 graus por 60 minutos.
ksenia_br
dry723, Olá!
Entre em contato com um Centro de Serviço Autorizado de Marca, a multicooker não deve funcionar assim
Citação: dry723
tem que aceitar
não precisa de se conformar com o funcionamento incorrecto do aparelho, o master resolverá o problema, ou substituirá a multicozinha por uma nova se for detectado um defeito
pil800
ksenia_br, Olá! Peço que você envie 4 sensores de temperatura superior para a multicooker Marca 502 por uma taxa (eles acendem a cada seis meses, eles já substituíram 9).
Francevna
pil800, Sergey,Ksenia esteve online no último dia 07/12/2017
Talvez você deva escrever no site oficial.
Alexa ha
Ajude pessoas gentis. Há muitos anos, disse à minha mãe para tomar a Marca 502. Agora surgiu a questão de comprar uma tigela. Que taças são adequadas para ela, além das originais?
Francevna
Cozinhei carbonato sous-vide no modo Manual a uma temperatura de 65 °, cozinhei por 6 horas. Estou feliz com o resultado.
A princípio a temperatura chegou a 70 °, depois tirei a válvula de vapor da tampa, coloquei um termômetro no centro (vendido para um fabricante de presunto), mas o termômetro fecha completamente o buraco e a temperatura não caiu. Aumentou o círculo do termômetro e a temperatura é constantemente 65 °.

Minha sous-vidnitsa Steba cv2 decidiu descansar ...

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