Rolo de massa e raspadores para massa

Quinushka, e para que haja 2 deles Tire de faia, pois tenho 30 cm e é suficiente para um (y) Mas
se você realmente quiser, então você pode ter dois, qual é o ponto

Oreshechek, então já encomendei silicone do catálogo, e aí apareceu a faia. Agora nada, depois tudo. Enquanto estou pensando em tomar os dois.

Então você fala 30 cm é o suficiente ... E aquele que foi trazido para a loja, 27 cm - não é muito menos.

E para que são dois deles? Além disso, não sei o que são no trabalho, talvez um precise ser laminado com silicone e outro com madeira. Bem, eu não tentei, é por isso que me pergunto se alguém tem experiência, ou uma teoria.
Talvez o de silicone (que já encomendei) seja suficiente ... não faço ideia ...

se você realmente quiser, então você pode ter dois

Então eu queria isso e aquilo, mas também isso. Como resultado, tenho três rolos de macarrão: uma grande faia com alças e dois tapervar: um grande cheio de água e um pequeno para fazer rolar para bolinhos ou qualquer outro produto pequeno. E daí? Eu uso apenas uma árvore de faia. E o tapervarskiye custa muito dinheiro e só ocupa espaço.
Mas eu quero mais um, como este:



Pelo que? Eu não. Minha nora me disse que ela era muito boa ... Pra que latir se eu até enrolo bolinhos com uma folha e depois corto os círculos em um copo

[celfh]

celfh, Peço desculpas pela meticulosidade. O rolo do rolo também tem 30 cm? E se possível, meça o diâmetro, por favor. Talvez, mesmo assim, encomende na loja, porque pedem as dimensões exatas. E eu não tenho ideia ... ainda.

Bem, você deve! E minha amiga insiste que eu peça o Taper's - ela gosta. E para mim ela não é muito de alguma forma ...

Eu tenho dois. uma pequena em madeira do mercado, simples com duas asas. agora medido - peça "rolante" de 22 cm. Meu rolo de massa favorito O segundo é um mais longo (25 cm), com alças giratórias, de metal - menos amado, mas usado. Se fizermos bolinhos em escala industrial, o marido estende a massa para ela. Não tomo com muita frequência, mas às vezes é mais conveniente do que madeira - a mesma massa folhada, não adere tanto ao mel, etc. Portanto, também quero um terceiro More, de madeira. ou mármore ... ou silicone ...

PS Eu também quero enrolar direto na assadeira! mas ela pegou o Taper's nas mãos e rapidamente o largou, não gostei categoricamente!

[celfh]

celfh, Peço desculpas pela meticulosidade. O rolo do rolo também tem 30 cm? E se possível, meça o diâmetro, por favor. Talvez, mesmo assim, encomende na loja, porque pedem as dimensões exatas. E eu não tenho ideia ... ainda.

Bem, você deve! E minha amiga insiste que eu peça o Taper's - ela gosta. E para mim ela não é muito de alguma forma ...

Escreverei o tamanho da parte rolante à noite.
Tapervarskaya também não é muito bom para mim. Porém, na hora de comprar, segui um certo objetivo: é melhor estender a massa com um rolo quente. Mas qual deles? Eu não lembro...

[lina]

Então eu ainda quero um terceiro, maior, de madeira. ou mármore ... ou silicone ...

lina, bem, não é cheeeestno, estou completamente confuso.

Mas qual deles? Eu não lembro...

celfh, fermento definitivamente.
O tamanho vai esperar até a noite.

[celfh]

celfh, Agora tenho um amigo pegando tappa, então ainda me lembro - um rolo com água morna para a massa de fermento, depois sobe mais rápido

[Qween]

Qween
De madeira, sem ambigüidades, e outras - para escolher Você vê, nunca pensei que tivesse rolos curtos - comprei, apenas girando nas mãos e escolhendo o que fosse mais confortável.E eu fui medir - nossa, como eles são curtos, descobri !!! Os Teskomovskys me pareceram desconfortáveis, aliás - mas isso já é subjetivo.

Qween, lina, oh, meninas, e eu não uso massa de fermento

[celfh]

celfh , então pegue água fria e role a areia ou puff.

[Qween]

Qween

Recentemente, eu também escolhi um rolo de massa, não consegui entender tudo que seria melhor para mim, parece que há muitos deles para escolher - e silicone, e metal, e canetas giratórias, e mármore ... e um madeira agradável.

Como resultado, comprei um rolo de massa simples na ELM - no mercado onde eles vendem produtos de madeira caseiros.

Eu quero falar sobre as sensações.
Na minha opinião, os pinos do rolo devem ter pelo menos 2 de comprimento - ou um meio dourado (coisas pequenas e longas são inconvenientes para rolar, e grandes são inconvenientes para conduzir as pequenas).
Fortemente muito longo irá esticar - é bom tocar tudo ao seu redor com ele

Ainda mais importante não é apenas o comprimento, mas também o DIÂMETRO.
Quanto maior o diâmetro, menos torções em uma folha grande e mais rápido e fácil de enrolar.

Eu escolhi a média - diâmetro e comprimento - isto é, se você pegar dois diâmetros diferentes de Tescom, então eu tenho algo entre eles.

Escreverei as dimensões à noite.

[METRO]

NO METRO no verão, comprei um rolo Fakelman por 40 UAH, semelhante a este em forma e tamanho, só que não tenho metal, mas plástico, e o diâmetro diminui um pouco de uma ponta a outra, de modo que é conveniente desenrolar a massa diretamente nas formas. Não encontrei fotos do meu rolo na internet, então insiro o que encontrei:



Talvez eu tivesse comprado, mas naquela época eu já tinha uma versão Fakelman, pensei porque precisava de uma segunda, além disso, a de silicone tem a metade do comprimento.

Acontece que você pode encontrar muitas opções para sua conveniência.

[julifera]

julifera, como eu sabia! Ela ligou o mogza e presumiu que o gordo seria mais confortável do que o meu atual. Então, aquele que eu cuidei é tão gordo. Estou ansioso para os tamanhos.

Não, meninas, ainda não estou com preguiça e vou tirar uma foto do meu novo rolo de massa. Isso é para que você entenda que tipo de herói eu sou, se já estou fazendo isso há tantos anos. E para que minha consciência não me incomode, que te aborreça com minhas perguntas.

PS: Eu ainda não conheci esses pauzinhos.

Oh, e eu vi um tal mágico. materiais de construção

[porca]

porca, Eu olhei com materiais de construção e raspadores e rolos são diferentes. Eles pareciam ter uma qualidade muito duvidosa - entrariam em contato com a comida. Na minha humilde opinião
É verdade que o preço dos materiais de construção é mais barato para esses bens.

Aqui está o meu rolo de massa:



Legal.

[Qween]

Qween - bem, um patriota - cem anos com uma alça

[julifera]

julifera, sim, sou muito diligente em rolar.
É especialmente "conveniente" estender massa íngreme com um rolo de massa fino de uma mão.

Mas que grande benefício foi - palmas das mãos fortes e boa queima do excesso de calorias
Eu realmente não sei o quão útil é - a força das palmas
Eu também encontrei um rolo de massa WMF.
Temos à venda vivo - pegue, eu não quero, embora não por 90 pratas, mas por mais de 1100 hryvnias, tão pesado quanto qualidade, até 44 cm

Mas eu não sei porque - eu não quero algo

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Eu realmente não sei o quão útil é - a força das palmas

Ela e eu não sabemos.
A única questão é para mim, para mim, por que não me ocorreu antes comprar um novo!
E o da foto, provavelmente, seria bom de andar, mas por esse preço ... Prefiro aquecer as palmas das mãos com a fina.

E os rolos de rolo também são usados ​​para os rolos torcidos húngaros.
(Kyurtesh Kalach):

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PySy:
By the way, fui enganado por um par de centenas, WMF-rolling pin em Serviro - 1285 UAH

Em geral, eu respondo, depois vou ler. Aqui estão meus rolos de macarrão. E tem outro comprido em algum lugar, eu costumava enrolar a massa com ele no macarrão. E eu quero silicone! Apenas esse conjunto não é necessário para mim. Podemos, quem não precisa de um rolo desse conjunto, mas vamos cooperar? A parte "rolante" da Teskomovskaya de madeira mede 25 cm, a de Teflon preto - 20 cm, e a pequena - 5. A Teskomovskaya geralmente fica ociosa. Às vezes, usa-se pequeno para tortas de fermento, mas você pode viver completamente sem ele.O preto é um favorito, a massa de fermento não gruda nele.

[Freken Bock]

Freken Bock, obrigado por atender a chamada!

Nossa, quantos skaaals, para todos os gostos!
À esquerda, tentei rolar com minha mãe com um rolo de massa - não funcionou.

Não tinha visto Teflon em meus olhos antes, mas acredito que esteja de pé.
No visual, gostei do Teflon.

Podemos, quem não precisa de um rolo desse conjunto, mas vamos cooperar?

Sim Sim Sim . Encomendei um conjunto inteiriço por causa do rolo de silicone, vai ter até escova no apêndice. Você pode precisar de uma escova mais do que de um rolo? Então vou compartilhar.

Acontece que na faia, que olhei, um comprimento muito invejável - 27 cm, mas pensei que não era suficiente. E você vê, a Tescoma tem ainda menos. Se ela tivesse um preço como a parte "rolante".

Esse pequeno rolo é conveniente?
E mais uma coisa: você já experimentou laminar com silicone ou está sonhando?

[Qween]

Qween, Eu não tentei rolar com um rolo de silicone, eu quero estupidamente. Pouco nada, prático. Não bati em Olya-shuska, Olya está feliz.

E o conjunto inclui tapetes muito bonitos, aliás.

[Freken Bock]

Eu estou lendo você aqui e babando baixinho, porque também há muito sonhei com silicone (espero que a massa de fermento não grude, é verdade?). Mas é bem na hora Freken Bock com uma foto. Diga-me, qual empresa de Teflon e onde eles compraram
No verão, comprei uma pequena pista de patinação como esta (2ª a partir da esquerda) em Auchan. Esperava que eles rolassem um bolo de casca rija por baixo da torta bem na panela ... Não gostei, não era nada conveniente. Mentindo por aí agora.

[k.alena]

Bem, bem, bem, k.alena , pegue a fila para mim. Eu estive sentado no mato o dia todo, desde ontem, Freken Bock Estou esperando.

[Pinky]

Resumindo, meninas, percebi que entre nós sou a primeira a esperar esse rolo de silicone? Talvez talvez Pinky receberá o pacote primeiro.
Se ao menos o silicone atendesse às expectativas.

Freken Bocke o que você anda de skate?

[k.alena]

k.alena, Teflon Bergner, comprado há alguns anos em Odessa.


Qween , abra a massa de fermento nas tortas de cal com um rolo.

Pelo que entendi, não vou mais enfiar silicone e Teflon legais com os de madeira, bem, pelo menos vou dividir as dimensões

Uma pequena de madeira tem 22 centímetros de rolamento - cem anos para o almoço, ela era a única comigo, ela também torturou suas forças
Mas como era confortável em tamanho - tão ágil, apenas o peso e a espessura não eram suficientes.

Até que comprei de olmo - 27 cm - a espessura é muito parecida com o Teflon Freken Bock - cerca de 5,5 cm.
Ele também tem alças bastante pequenas - portanto, em geral, ao longo de seu comprimento total, é bastante inquieto. Se as alças fossem mais longas, eu não teria torcido com ela.
Eu untei bem com óleo de linhaça aquecido (LenaV07 me ajudou com minha experiência - muito obrigado) - e agora nada realmente adere a ele

Bem, o bebê - um porta-tocha de plástico - 7,5 cm - em pequenas tortas de bagels e nivela-as em moldes.

[julifera]

julifera , do seu gostei do top.

Meninas, só eu posso ver que seus cabos de madeira são sólidos com uma parte giratória. E nesse "meu" as alças ficam presas, ou seja, o rolo não é feito de uma peça maciça de madeira, mas as alças não giram. Isto é normal?

Freken Bock, uhtyy, e eu não vi tal rolo de massa em Bergner.

Como prometido. Rolo da massa com alças "sólidas". Comprimento com alças - 47 cm, parte rolante 30 cm, diâmetro da parte útil 7 cm.
Eu não preciso mais. Eu me sinto confortável que a parte de trabalho está na "largura dos ombros". No aspecto é o mesmo que no cabedal em julifera.
Eu acho que se as alças estiverem presas não é bom. Você tem que se concentrar neles, eles podem quebrar.

[k.alena]

k.alena, Teflon Bergner, comprado há alguns anos em Odessa.

Então eu me lembro vagamente de algo, já estava perguntando, mas duvidei, porque outro dia entrei na loja Bergner recém-inaugurada aqui perto de mim e eles reviraram os olhos para mim e disseram que suas empresas de Teflon não eram da natureza. não, e as mulheres não sabem o que foram antes.
Agora vamos esperar, quem será os primeiros a receber um silicone e compartilhar suas impressões

Eu acho que se as alças estiverem presas não é bom.Você tem que se concentrar neles, eles podem quebrar.

Sim, eu também suspeitei de algo.

E se houver uma haste de metal dentro? E? Embora ... como eu verifico ...

Vou reescrever todos os tamanhos do tópico por enquanto.

Agora vamos esperar, quem será os primeiros a receber um silicone e compartilhar suas impressões

Tentaremos atender às suas expectativas!

Garotas, vocês vão rir - encomendei este rolo de silicone no conjunto por um motivo. SUA SUÉTER DE ALÇAS Não tenho idéia de suas qualidades extraordinárias, mas não uso os três rolos com alças de torção disponíveis em casa, porque ou a massa quebra, ou meus dedos nos ossos estão arrancados (ou as alças estão tortas ) Visto que, ao que parece, fui o primeiro a ter a honra de pedir este milagre, vou pegá-lo e relatá-lo (em duas semanas)

[Pinky]

Pinky, e quais são os seus três pinos do rolo? Talvez eu também queira pelo menos um como o seu.

E o meu silicone, disseram, vai demorar uma semana em 4-5 ...

Sim, o mais comum. Duas de madeira com 5 cm de espessura e as alças giratórias. Um plástico vazio por dentro. As alças são removíveis de ambos os lados na forma de uma concha e um filtro-concha. Não sei de onde tirei, talvez alguém tenha dado, mas não me lembro;) Terrivelmente desconfortável: gruda em tudo e você não pode derramar nada dentro. Muito leve, enquanto você desenrola a massa, você não vai. Mas ela não conseguia se adaptar às alças de torção. Bem, meus dedos estão atrapalhando> :( Talvez se fosse mais grosso, para que houvesse altura suficiente para não se agarrar aos meus dedos, e assim problemas contínuos e frustração. Então, eu uso um e apenas um, uma madeira tão longa , como na foto à esquerda (não tenho ideia de que árvore também não posso elogiar, minhas palmas doem um pouco mais tarde. Por isso me apaixonei pelas alças dobráveis ​​:) Meu amigo tem um rolo de metal: o Horror ! (Alguém também me deu um presente). Então, uma vez, tive a infelicidade de deixá-lo cair na perna - pensei que ficaria aleijado. Infecção grave. Eu não quero um para mim.

Ok, estou calmo agora. Aprendi tudo com todos - há algo para comparar.

Virgem, minha relação com um rolo de silicone com alças dobráveis ​​ainda não deu certo. Mentiras em estoque.
A massa gruda nela, bem, não sou amiga dela.

[Gnu]

Nah, bem, eu não jogo assim ...
Talvez dependa da empresa?

Eu sonho em fazer amizade com os meus fortemente. E para criar com ela obras-primas da arte da torta.
Gnu, Não posso mantê-la na reserva ... Estou esperando por ela.

[Gnu]

Gnu, Não posso mantê-la na reserva ... Estou esperando por ela.

Não se preocupe. Talvez eu tenha dado o passo errado ao fazer amizade com um rolo de silicone.
E talvez eu tenha trabalhado muito pouco sob as maneiras dela?
Talvez amanhã ela seja sua melhor amiga na cozinha?

Bem, claro! Bem, eu sou o dono do maior rolo de treinamento.
E faremos amizade com um novo - eu acredito.

[Suslin]

Tenho um rolo de madeira, feito de faia. Ela tem muitos, muitos anos, isso é um conjunto completo - uma tábua, um rolo de massa, um empurrador, um martelo para bater, uma espátula para girar. Mas, neste conjunto, todos os itens são fixados na barra, e por algum motivo um rolo de massa com apenas uma alça.

Meninas, vocês sabem, a indústria lançou dois desses conjuntos. Um foi vendido para minha mãe e o outro ... nunca se sabe quem!
Suslin Mamãe comprou um segundo conjunto!
E agora, nossa querida Suslya, feliz rola tortas, o mesmo magrelo de um braço só, como eu - treina as palmas das mãos.

E o mais incrível é que ela também, nunca! Achei que não devia comprar outro rolo de massa ... É isso ... não tenho mais força para rir ...

Virgem, minha relação com um rolo de silicone com alças dobráveis ​​ainda não deu certo. Mentiras em estoque.
A massa gruda nela, bem, não sou amiga dela.

Por que não deu certo? É inconveniente que as alças estejam dobradas ou porque grudam? Ou talvez fique porque é novo até agora. Mas ele vai se limpar e parar

Qween, ou talvez rolos com uma alça, eram vendidos apenas para mulheres CASADAS, por assim dizer, com uma finalidade "educacional", e não como um utensílio de cozinha

[Suslin]

Suslin Mamãe comprou um segundo conjunto!
E agora, nossa querida Suslya, feliz rola tortas, o mesmo magrelo de um braço só, como eu - treina as palmas das mãos.

E o mais incrível é que ela também, nunca! Achei que não devia comprar outro rolo de massa ... É isso ... não tenho mais força para rir ...

Exatamente exatamente! Nunca tive outro rolo de massa e nunca pensei em comprar outro! e então se sentou, leu Temko ... um pesadelo! como atrasado na vida! duas alças ... alças dobráveis ​​... rolos ... as pessoas têm 5 peças cada em casa ... Eu entendi o complexo. Todo! Eu quero um novo rolo de massa!

[Suslya]

Suslya, só não pense no calor do momento que comprar um novo rolo de massa é fácil. Eu, agora, neste tópico ao vivo, na esperança de encontrar um novo rolo de massa.

Conte se eu não tivesse enrolado a massa com um rolo comum. Estaríamos com você, e ainda mais, com nossas "namoradas".

Por que não deu certo? É inconveniente que as alças dobrem ou porque grudam? Ou talvez fique porque é novo até agora. E vai passar e parar

Qween, ou talvez rolos com uma alça, eram vendidos apenas para mulheres CASADAS, por assim dizer, com uma finalidade "educacional", e não como um utensílio de cozinha

Sem comentários.
E no meu coração eu sinto isso. O principal é que as alças se dobram. E, por si só, o silicone é uma coisa na cozinha.

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya -
Kutova Irina (bom site de cozinha) para sua empresa eu encontrei. Toda vez que eu olho e me pergunto - e como isso é conveniente para ela?
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Qween, a julgar por nosso sortimento de rolos de madeira - baratos e caseiros com alças sólidas, mais caros e melhor feitos de madeira - com anexo.

Toda vez que eu olho e me pergunto - e como isso é conveniente para ela?

Normalmente, ela rola com mais de uma mão.
Segura o rolo pela alça e rola a superfície de trabalho com a outra mão. Não sei se ela explicou isso claramente.

Mas eu não toco na alça, é pequeno e desconfortável, estou rolando ao longo da superfície de trabalho