Salada de arenque e vodka

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de arenque e vodka

Ingredientes

arenque leve 4 filetes
Batatas cozidas 4 coisas
beterraba cozida 1 PC
pepinos em conserva 2 pcs
arco 1 PC
aneto 1 pacote
vodka 80 ml
vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa. eu.
nata 100g
mostarda 1 colher de chá
ovos cozidos para servir 2 pcs
sal pimenta gosto

Método de cozimento

  • Numa edição especial da revista "Colecção Culinária 2" encontrei esta salada inusitada e tão perto de todos nós. Tem um sabor muito familiar, mas a vodka ainda o torna mais macio e delicado.
  • Ele se encaixa na minha coleção de petiscos de arenque.
  • 1. Corte o arenque, a beterraba, a batata, o pepino e a cebola em cubos pequenos. Pique o endro.
  • Salada de arenque e vodka
  • Salada de arenque e vodka
  • 2. Bata o vinagre com a mostarda, o creme de leite e o endro picado, a vodka, o sal e a pimenta.
  • Misture vegetais, cebola e arenque neste molho.
  • Salada de arenque e vodka
  • Retire a salada da geladeira e leve ao café.
  • Salada de arenque e vodka
  • Coloque a salada em um prato com uma ervilha e decore com um ovo e ervas.
  • Receita do jornal "Histórias culinárias" (coleção culinária-2).

Hora de preparar:

40 minutos

Observação

Trago ao seu conhecimento esta salada junto com todos os meus "arenque" coleção:

Ceviche de arenque

Salada de arenque e vodka

Rollmops Herring

Luysia
Que receita maravilhosa! Aqui todos vão encontrar seu ingrediente favorito, eu - arenque, e meu marido - vodka!
MariS
Citação: Luysia

Que receita maravilhosa! Aqui todos vão encontrar seu ingrediente favorito, eu - arenque, e meu marido - vodka!



Luysia, obrigado pelo primeiro feedback amável! E vodka não é particularmente sentida ... Embora dê algo indescritível!
Lyuba 1955
Eu adoro arenque, mas azia de pepinos em conserva, vou tentar com picles e cancelar. Obrigado!
Torção
Marish, molho original! Para uma salada com arenque, esta é provavelmente a melhor!
celfh
AAAAAAAAA, que classe! Um nome vale a pena, com certeza farei
Luysia
Tanyusha! Os amantes do arenque estão chegando!
MariS
Citação: Lyuba1955

Eu adoro arenque, mas azia de pepinos em conserva, vou tentar com picles e cancelar. Obrigado!

Lyuba, Eu também adoro arenque como você, e picles também (para mim) são mais úteis do que os salgados. Vou te contar um segredo que usei salgados aqui - o efeito, na minha opinião, não é nada pior ...
Obrigado pelo seu feedback!
Citação: Twist

Marish, molho original! Para uma salada com arenque, esta é provavelmente a melhor!

Obrigado, Marish! O molho é o mais importante da receita (na minha opinião). Já encontrei tantos interessantes - como organizar tudo isso ... Você pode transformar vegetais comuns em incomuns, graças ao molho.
Citação: celfh

AAAAAAAAA, que classe! Um nome vale a pena, com certeza farei
Tanyusha,obrigado! Eu ficaria muito feliz se você gostasse - realmente espero que sim!

Citação: Luysia

Tanyusha! Os amantes do arenque estão chegando!

Então este é o nosso nacional ...

Meninas, ficarei feliz se gostarem de alguma das minhas receitas!
Torção
Você pode transformar vegetais comuns em vegetais incomuns, graças ao molho.
Marish, Concordo 100%. Especialmente, em minha opinião, isso se aplica ao componente alcoólico. Não faz muito tempo, encontrei o molho de salada de frutos do mar do Escoffier com uma quantidade decente de conhaque na composição. Experimentei e fiquei muito satisfeito!
MariS
Citação: Twist

Não faz muito tempo, encontrei o molho de salada de frutos do mar do Escoffier com uma quantidade decente de conhaque na composição. Experimentei e fiquei muito satisfeito!

Seria bom descobrir a receita desse molho - você pode explicar o tópico quando?
Torção
Marish, tente neste fim de semana.
Admin

Marish, falta mais um ingrediente, e um muito importante - coloque 100 gramas de vodka para beber ao lado da salada!

Obrigado, uma receita interessante!
tatulja12
Eu também adoro arenque! O posto é interessante, você tem que experimentar. MariSe
MariS
Citação: Admin

Marish, falta mais um ingrediente, e um muito importante - coloque 100 gramas de vodka para beber ao lado da salada!

Obrigado, uma receita interessante!

Tanyusha, Decidi que o arenque sozinho já está associado à nossa bebida nacional ... E a presença dele (da bebida) em nome da receita será suficiente.
Muito obrigado pelo seu feedback!
MariS
Citação: tatulja12

Eu também adoro arenque! O posto é interessante, você tem que experimentar. MariSe

tatulja, obrigado - que bom que gostou da receita!
Experimente na sua saúde e compartilhe suas impressões conosco!
Svetlana_12
Se não houver vinagre de vinho, você pode usar outro, por exemplo, cidra de maçã?
MariS
Citação: Svetlana_12

Se não houver vinagre de vinho, você pode usar outro, por exemplo, cidra de maçã?


Svetlana,obrigado pela sua atenção à receita.
Acho que dá para voltar atrás na receita com vinagre sem perder qualidade ...
Vou prepará-lo sozinho amanhã com vinagre de vinho tinto.
Por favor, compartilhe seus sentimentos após coletar a amostra.
Svetlana_12
Com certeza vou escrever. Obrigado por sua pronta resposta.
MariS
Svetlana, Relato meu resultado com a substituição do vinagre.
Eu cozinhei hoje com vinagre de vinho tinto. Como resultado, ainda é saboroso ... Um novo sabor sutil apareceu. Os experimentos só ajudam você a encontrar sua receita!
Olga VB
Como é esse posto de gasolina?
Pode ser utilizado em outras saladas ou peixes assados, carnes do tipo maionese ou, se não houver sal e com suco de limão, em saladas de frutas?
MariS
Claro, este molho pode ser usado com carne e peixe - de acordo com o seu gosto. Como você descreveria seu sabor? A combinação de mostarda com creme de leite e vinagre de vinho branco realmente lembra maionese, mas de alguma forma remotamente.
Em saladas de frutas, de alguma forma nem pensei em usar ...

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