Elemento Multicooker FWA 01 PB El

[kartinka]

kartinka,
Pode. Eu vou encontrar agora. E onde você viu isso em Shtebe (eu não vi, mas não vai doer)?

[Antonovka]

Antonovka, na equipe, verifica-se que é necessário desligar e pressionar aquecimento ou languidez - a temperatura atual é imediatamente visível no visor, em qualquer caso, é assim que eu pareço

[kartinka]

kartinka,
Exatamente! Aqui estou eu um freio.
Então eu não entendi você ((pensei que só precisava de um pedaço de papel com a temperatura nos modos.

Elemento Multicooker FWA 01 PB El # 4430

E hoje fiz leite neste arroz "para pilaf". Aquecido por 4 horas porque eu dormi - o mingau mais macio. Algo me parece arroz com pilaf, em princípio, não deve ser fervido.

Em nossa loja "favorita", descontos TSh, mas não tão generosos: morena 5999 =, loira 5890 =.

é possível ver aqui a temperatura de cozimento de acordo com os programas, como no pessoal?
Meninas, repito a pergunta-
é possível com o desligamento forçado do programa atual imediatamente
vê a temperatura no momento?
E outra questão de cozimento -
Quero um tipo de charlotte na massa de biscoito - programa chef / 120 * / 70 'sem golpe?



Ela fazia carne com creme de leite e molho de cebola. em um ensopado com pré-frite. Clássicos do gênero - ficou uma delícia, minha torta vale a pena, estou esperando um multicook.
Peguei uma charlotte sobre uma massa de biscoito para 4 ovos, acrescentei mais 20 minutos, porosa, altura 5 centímetros, vamos comer, é claro, mas achei que seria melhor, mas pulei da xícara - na hora.

Eu faço charlotte em assados, em um prog, 50 minutos. Acontece excelente, alto. Faço clássicos, um copo de farinha, um copo de açúcar, 3 ovos e 5 maçãs. Eu não coloco fermento e refrigerante, eu misturo as maçãs na massa antes de colocá-las no desenho. Acontece muito bem.

[kil]

kil, Eu tenho que tentar e então, ainda estou masterizando.

Eu cozinhei o pilaf. Não gostei. O primeiro é a temperatura baixa e o tempo de torra insuficiente. Considerando que gosto quando tem muita cenoura, é um problema. Em segundo lugar, o cara sorrateiro claramente não mencionou arroz e, como eu estava fazendo minhas próprias coisas em paralelo, esqueci de colocá-lo duas vezes. Bem, na segunda vez, consegui abrir a tampa antes de bloqueá-la.

fenômenos familiares))
Agora o programa combina comigo.
Frito a carne, então, bem no final da fritura, quando o Chef ameaça cortar o programa, eu mesmo cozinho e ligo de novo. Depois de 5-7 minutos, quando a carne já está decentemente carbonizada, coloco as cebolas e as cenouras e continuo a fritar. Depois que o Chef disse que era hora de adicionar vegetais, eu olhei - se o grau de fritura me agrada, fecho a tampa.
Além disso, lembre-se de fechar a válvula imediatamente após abrir a tampa para adicionar arroz.
Proporção arroz-água: 1: 1. O arroz é pré-embebido por 30-40 minutos.
Acontece um pilaf muito decente.

Sim, assar vegetais não é oferecido lá, mas em geral, é claro, você pode se acostumar com isso. Como lavar a tampa agora ... ligar a máquina de lavar louça para isso? A experiência de lavar anéis de silicone do resto da multicooker (e não raramente das pás) não é encorajadora ...
Embora devamos prestar homenagem se você não exagerar com especiarias (como no frango), não havia cheiro.

[Anna67]

Anna67, e o modo de auto-limpeza não ajuda algumas vezes?

Ainda não. E com e sem detergente e ainda limpando o terceiro depois do mingau de arroz.

Bom Dia a todos. Alguém conseguiu cozinhar suvid no Element usando a tecnologia? Tentei. Decepção completa! Eu coloquei ao lado de dois multi - Redmond M90 e nosso locutor alardeado. Em Vermelho - a temperatura foi fixada em 60, no Elemento - 63 graus. Então, em Redik, a temperatura atingiu os 62-63 graus que eu precisava (superaquece um pouco), mas o Al aumentou para 69 !!!
E ainda não consegui definir o meu jogo de costume para carne com geleia, que cozinho com sucesso em Redik enquanto definhava.A tigela é a mesma em termos de volume, mas a característica de design - a chaleira - não continha todas as peças de reposição.
Como resultado, para mim, este multicooker é a maneira mais maravilhosa de cozinhar pilaf em casa. Delicioso, melhor do que no caldeirão no fogão Só por causa do pilaf, e deixo em cima da mesa e não escondo.
Sim, o Element também não é adequado para iogurte. O cozimento é um programa atômico! Tudo queima ali, e se não queima, a crosta é muito grossa.

Seu salário mínimo também reivindica 40, como a maioria? Se, além disso, sobreaquecer, então é claro. Coloquei massa aos 40 dentro e fora, sei muito disso, mas está frio no apartamento agora, e aos 30 só tem uma panela de pressão quebrada com tampa nos fios. Se eu achar um lugar modesto para ela ... e quem sabe quanto há de fato ...

O cozimento é um programa atômico! Tudo queima ali, e se não queima, a crosta é muito grossa.

Não queima para mim.

E não queima pra mim, eu viro e acrescento tempo ... Por que não serve para iogurte? Não mantém a temperatura?

[kil]

kil, fiz hoje uma charlotte na panificação / 50 gostei mais que na chef, e deu menos tempo, mas a parte de cima saiu meio pálida, quero experimentar repolho e salsicha com queijo, também farei na assada bens. Uma coisa é imediatamente impressionante - como surge! o shtebik funciona por completo, por causa das preparações e do leite, o que fala até agora apenas na carne. Gostei muito da cesta de vapor - ela agora ajuda o stebik a cozinhar legumes em uma xícara de aço. Estou muito preocupado com a xícara de El - enquanto está na costa

[Marina]

Marina, mas o topo é pálido em El acaba. A princípio, a conselho das meninas, ela desparafusou a válvula ao assar, depois não o fez.

[Virine]

Virine, mas em alguns multicooker não é pálido? Essa é a tampa da grelha Redmond?

[Anna]

Anna, Eu não asso em desenhos animados, eu tenho. o armário é bom, pizza assar e AG, mas no Ele asso brownies, eu gosto.

Bem, sim, é diferente no forno.

[SoNika]

SoNikae que receita de brownie e modo de estúdio! Vou tentar a torta com geléia - depois da próxima charlotte, então vou cancelar

Para mim, para ser honesto, o cozimento no Elemento não é muito bom. Embora, confesso, não tenha tentado ou experimentado particularmente, mas também não tenho desejo. Então ... Uma vez eu retratei algo, mas não.
Mas eu olho muito para a minha caçarola de queijo cottage e fico olhando. Obrigado ao nosso moderador Olenka por documentar tudo.
Adoro pastéis esbranquiçados.

[kartinka]

kartinka, Não encontrei nada na hora .., mas definitivamente peguei aqui (desculpe, autor!), Eu posto minhas notas e minhas edições

Brownie
Alimentos (para 8 porções)
Manteiga (temperatura ambiente) - 180 g
Açúcar - 350 ml (280 g)
Ovos - 3 unidades.
Farinha - 250 ml (160 g)
Sal - 0,5 colher de chá.
Açúcar de baunilha - 1,5 colher de chá
ou uma pitada de baunilha
Cacau em pó - 150 ml (100 g)
É melhor que todos os ingredientes do brownie estejam em temperatura ambiente.
Como fazer um brownie de chocolate:
Moa a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
Adicione os ovos um de cada vez, mexendo a mistura a cada vez até ficar homogêneo.
Misture os ingredientes secos.
Peneire gradualmente os ingredientes secos na mistura de manteiga e ovo.
Acontece que uma massa cremosa.
Pré-aqueça o forno a 175-180 graus.
Espalhamos a massa numa forma preparada (tenho uma forma com cerca de 20 cm de diâmetro), nivelamos com uma espátula.
E colocamos o brownie para assar em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 175-180 Verificamos a prontidão do brownie com um espeto de madeira - o brownie acabado está um pouco úmido por dentro, não seque demais.
Desligue o forno, abra a porta e deixe o brownie pronto até que esfrie completamente. Em MV por 50 -55 minutos a 110 graus.
NonBrownie -meu retrabalho
Ingredientes:
Manteiga - 180 g
Açúcar - 270 g.
Ovos - 3 unidades.
Farinha - 130-140 g.
Sal - 0,5 colher de chá.
Cacau em pó - 100g. (150 ml)
Vanilina - 0,5 colher de chá.
Fermento em pó - 0,5 colher de chá.
gr. nozes, - 3 colheres de sopa. Colher sem tampa.
Todos os ingredientes são consumidos à temperatura ambiente.
Preparação:
Ovos batidos com sal (sem fanatismo). Manteiga dissolvida, esfregada com açúcar até ficar fofa e homogênea, combinada com cacau (ainda tenho chocolate quente belga, então reduzi o cacau e o açúcar), baunilha, farinha, fermento em pó, bem misturado e acrescentei ovos batidos.Depois acrescentei as nozes, misturei ligeiramente. Além disso, como a de Elena: untou a tigela, espalhou a massa, nivelando-a levemente e no chef, sem flutuar, por 55 minutos a 110 graus. Ao final de 15 minutos eu deixei em uma tigela aberta e por mais 10 minutos sobre a mesa, a seguir puxei para fora, o fundo já estava suando, o que é natural, se não tirar da tigela (molde) imediatamente. Apesar de ter ingerido menos açúcar, ainda é doce para mim.

[SoNika]

SoNika,
Meninas, sem dúvida, eu li o tópico, que tipo de modo de forno, ou não entendi algo

[kartinka]

kartinkae quem disse forno? Não existe tal coisa aqui, existe assar e fritar.

Finalmente, o cheiro de pilaf da tampa desapareceu - não se passou uma semana. Mas devemos prestar homenagem ao sabor do mingau de leite não foi refletido. Vou colocar mais mingau, mas ainda não cozinhei a aveia. De uma bolsa transparente. Nunca comprei antes, só em caixas com números. Seremos nós dois com o elemento de teste.

[kartinka]

kartinka, Eu não sei onde você viu tal regime, nas receitas que eu dei está escrito:
- Em MV por 50 -55 minutos a 110 graus;
- no chef, sem flutuação, 55 minutos a 110 graus. Ao final de 15 minutos eu o mantive em uma tigela

Meninas, não há muito tempo para mim para vocês - como há um minuto - eu leio os ramos, significa que não me lembro quais modos tenho na minha cabeça, então o mal-entendido foi adiado se eu o encontrar no contexto - Vou copiar aqui

[kartinka]

kartinka,
O modo Forno está no Bork e suas receitas são adequadas para o Elemento, mas nem todos os modos são iguais)

[Antonovka]

Antonovkatalvez eu tenha olhado as receitas aqui e lido o galho - tudo enfiado, mas eu li, principalmente à noite - eu lembro aqui, não lembro



Quero perguntar - qual é a quantidade mínima de água ao 1. ferver batatas ou 2. cozinhar carne com batatas (com pré-fritura) num guisado e estufado?

[kartinka]

kartinka,
Hoje fiz batata com carne, primeiro, carne no guisado por 20 minutos, depois acrescentei um pouco de alho, uma cebola, uma colher de sopa de água fervente e batata. 20 minutos para um guisado, delicioso. Eu acho que era possível sem água em tudo

Hércules. Que está no pacote 5º. eu. meio litro de água, açúcar com sal a gosto, sem óleo necessário. Isso é para duas porções. Mingau de leite e todo o caminho. Enquanto eu vim para a cozinha no aquecimento, ficou por 4 horas.
A princípio pensei que acrescentaria leite antes das refeições, mas é bom sem ele e sem manteiga. Quente ou frio.

Eu não cozinho mingau no Elemento, porque sou muito preguiçoso para me preocupar.
Sim, é mais fácil para mim, porque é um batalhão multicooker.

Agora estou cozinhando sopa, e também colocaria um ensopado de vegetais (não um prato, mas uma iguaria de vegetais certo). Corra, embora apenas para a direita, pegue o segundo Elemento do mezanino.
Mas não, não vou conseguir, porque, como está, tudo é forçado por cinco anos à frente. Eu vou esperar.

[Rituslya]

Rituslya, mas qual é o incômodo em comparação com o batalhão? Como em qualquer outro multicooker, coloquei e esqueci. Aqui em câmera lenta - para colocar e depois verificar, desligar - não é para mim.

Não, Anechka, no Element é especialmente saboroso para mim sopa e guisado nos programas de mesmo nome + Vexation.
Você pode lamber seus dedos.
Agora o picles está enfraquecendo.

[Rituslya]

Rituslya, possivelmente. Em princípio, eu não como sopas e nem sequer como guisados ​​ainda - a comida de inverno é muito satisfatória.

Ah, e minha sogra, uma armênia, cozinhava essas sopas de costeletas praticamente do nada, que também tento repetir com a ajuda da Element. Acontece mal, mas de bom gosto às custas do Elemento! Elemento bem feito!

Element El'Chef é vendido por 4025 na loja
Talvez alguem precise

Costelinha de porco preparada. Muito saboroso, mas como resultado (tudo bem, existem pequenos arranhões) 3-4 pedaços são arranhões grandes e profundos no fundo da panela

[lenatje]

lenatje, aha, mesma história

Obrigado pelas respostas! a questão agora é - se você faz carne com ossos, pode colocá-los em algo para que o copo não arranhe

Uh ... bem, dependendo do que fazer com os ossos. Se o caldo, então você provavelmente pode colocar em banho-maria e cozinhar junto com banho-maria. Um saco de cozimento é provavelmente possível. Nesse sentido, gosto mais da ideia de almofada vegetal.
Sempre que possível, comprei uma tigela de aço ou peças sobressalentes, então tento não usar ossos aqui até que a tigela seja nova, não importa quantas camadas haja nela - é uma pena.

[Anna67]

Anna67, então eu acho que há muitas camadas, mas não está claro por que

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Talvez alguem precise

Pedido enquanto meu marido está de férias

[Tat]

Tat,
Meninas, patinhas, o que vocês cozinharam? Quanto tempo leva e em qual feixe?

Não fiz pernas de pato em MV, mas cozinhei pato com laranjas. Ficou muito gostoso. Era - 1 pato, 2 laranjas, 2 st. colheres de molho de soja, 1 colher de sopa. água, ervas, sal -3 colher de chá., 2 colheres de sopa. eu. óleos para fritar. Preparação - corte o pato em porções, frite, acrescente água, regue com o molho de soja + todas as especiarias e cozinhe por 30 minutos. Corte as laranjas em rodelas, coloque por cima dos pedaços de pato e leve ao forno por 1 hora. Você pode adicionar ameixas (100g) e maçãs picadas (3 peças), gengibre (25g). Experimente esta receita.

[Marpl]

Marplobrigada Marina

[Marpl]

Marpl,
Com certeza voltarei para casa, mas o ganso)) Obrigado)

[Marpl]

Marpl, Marina peito de pato, em forma de bifes (comprei já na embalagem a vácuo) Vou cozinhar de acordo com a sua receita. Ainda não consigo me decidir a cozinhá-los para que fiquem saborosos, suculentos e macios. Queria no forno na manga, mas provavelmente vou cozinhar no Element, apenas o programa deve ser selecionado. Vou marinar seu caminho com molho de soja, especiarias e laranjas. Obrigado por compartilhar a receita!

Não fiz amizade com pato com laranja, marinaria no molho de soja e cozinhei com chucrute e tomilho na caldeirada.