Sens
e as taças do mistério e da liberdade são exatamente as mesmas? parecia-me que o mistério tinha menos ...
Maná
Eles são exatamente os mesmos - feitos na mesma fábrica
Maná
Hoje batatas fritas em 130cerca deCom a tampa fechada 20 minutos.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015 Multicooker Mystery MCM-5014/5015 Multicooker Mystery MCM-5014/5015 Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Ainda coalhada frita... Mas eu mudei os parâmetros de fritura, então não me lembro deles.
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Estas fotos mostrame aquecimento desigual. A parte que removi anteriormente e a segunda parte eu cozinhei.

Eu gostei de fritar no Mystery porque a tigela é grande

Já agora, sobre o cronómetro ... quase não o uso.
Elenka
Maná, excelente!
Sem dúvida, o tamanho da tigela é sua maior vantagem! As batatas ficam muito boas nele!
Aygul
Citação: maná


Ainda preciso me acostumar com o aquecimento desigual. De alguma forma, não era muito conveniente com cheesecakes por causa disso
Mannochka, beleza! Diga-me, é mais conveniente do que em uma frigideira comum? É melhor? Mais saboroso? Você precisa de menos óleo? Não frita?
Maná
Citação: Elenka

Maná, apenas jogue "damas" com bolos de queijo.
Sim, vou ter que tentar isso

Citação: Aygul

Diga-me, é mais conveniente do que em uma frigideira comum? É melhor? Mais saboroso? Você precisa de menos óleo? Não frita?
Eu nem sei o que dizer. Para mim, a comodidade é que a tigela é larga. As laterais são bastante altas, mas se houver borrifos fortes, alguns ainda voam para fora da tigela (embora não sejam muitos). Óleos ... como em uma superfície antiaderente normal. Não frita (mas, novamente, a tigela ainda está praticamente nova, depois de alguns meses sua durabilidade será visível). E o sabor? Tem que ser diferente?
Aygul
Citação: maná


Eu nem sei o que dizer. Para mim, a comodidade é que a tigela é larga. As laterais são bastante altas, mas se houver borrifos fortes, alguns ainda voam para fora da tigela (embora não sejam muitos). Óleos ... como em uma superfície antiaderente normal. Não frita (mas, novamente, a tigela ainda está praticamente nova, depois de alguns meses sua durabilidade será visível). E o sabor? Tem que ser diferente?
Quer dizer, você precisa de um pouco de óleo? E o sabor - bem, sim, em que será diferente? então: você está satisfeito com a consistência dos produtos resultantes? por cima tem uma crosta crocante, por dentro não tem carne crua / batata / recheio, mas também esta ... pronta como deve?
Maná
Pois é, está tudo pronto, tanto as batatas como os cheesecakes são fritos. A temperatura pode então ser ajustada conforme necessário. E eu não fritei carne no Mystery
Katerina88
Olá pessoal! Outro dia eles levaram os Mistérios. Interessado nessa questão, é possível lavar a tigela no PMM?
Tanyulya
Citação: Katerina88

Olá pessoal! Outro dia eles levaram os Mistérios. Interessado nessa questão, é possível lavar a tigela no PMM?
Não aconselho, há contatos no fundo da tigela.
NoveL12
Boa tarde, conte-me por favor sobre esta panela elétrica, ontem comprei e grelhei vegetais na grade, suco de vegetais pingou no fundo. Durante o cozimento, o que pingava queimava tanto que não dava para arrancar com os dentes, apenas lavava (((como fazer uma grelha ??? Pode ser necessário papel alumínio ou papel para assar no fundo , que tudo pingou nele, não é normal Cheio de frustração, conselho de ajuda.
Vichka
Citação: NineL12

(y) MUITO OBRIGADO, CORRENDO PARA LER)))
Como eu invejo você! Eu sonho com este fogão lento, mais parecido com uma frigideira.
Mas eu simplesmente não consigo decidir sobre mecânica ou eletrônica.
Você provavelmente é o primeiro que estará com eletrônicos no fórum.
Vichka
E aqui a electrónica chegou até nós! Conheçer!
NoveL12
Jovem padeiro

Postagens: 2
Obrigado 0
Obrigado
De onde:


Cartoon MYSTERY MCM-5015 "Hoje às 12:56"

BOM DIA, ACESSE POR FAVOR ESTE MULTI-PANELA, ONTEM COMPREI VEGETAIS GRELHADOS NA GRELHA, SUCO COM VEGETAIS GOTEJADOS NO FUNDO.NO PROCESSO DE COZINHA, O QUE ESTÁ INCLUÍDO QUEIMADO A UM GRAU TAL QUE VOCÊ NÃO PODE RETIRAR COM OS DENTES, LANÇADO COM OS SEUS DESPESAS, AJUDE COM CONSELHOS. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188395.0
NoveL12
Ontem eu estava grelhando, o suco dos legumes queimava forte na tigela, não consigo arrancar com os dentes, não sei grelhar na grelha se a tigela ficar estragada
Maná
Aqui eu já escrevi sobre isso várias vezes: NÃO grelhe como está escrito nas instruções !!! O revestimento antiaderente NÃO PODE ser aquecido a altas temperaturas por muito tempo !!!
NoveL12
Comprei atrás da grelha.
E se você colocar vegetais no fundo de uma panela e fritar com a tampa aberta, é possível? A função grill não é uma função?
Maná
Citação: NineL12

E SE OS VEGETAIS COLOCAREM NA PARTE INFERIOR DO POTE, E COM A TAMPA ABERTA PARA FRITAR, ENTÃO É POSSÍVEL ??
Então é possível. Esta é uma frigideira elétrica comum.
NoveL12
Citação: VS NIKA

NoveL, escreva-nos porque escolheu a electrónica e, em geral, todo o resto ...
Meninas, geralmente eu procurava uma fritadeira, o vendedor também mostrou uma multicooker, resolvi comprar, tudo mesmo multifuncional. Eu cozinho para uma família de 4 pessoas, o volume é o que você precisa. Só não pensei que haveria tantos problemas com a grelha. Ontem cozinhei legumes grelhados, batata com frango. deu tudo certo, mas agora há um problema com o fundo da panela, lavei, mas não completamente, pilaf cozido no dia. muito saboroso. três minutos e pronto. Vou me acostumar com a nova aquisição, cozinhar todos os tipos de coisas diferentes.
Vichka
Citação: NineL12

Meninas, geralmente eu procurava uma fritadeira, o vendedor também mostrou uma multicooker, resolvi comprar, tudo mesmo multifuncional. Eu cozinho para uma família de 4 pessoas, o volume é o que você precisa. Só não pensei que haveria tantos problemas com a grelha. Ontem cozinhei legumes grelhados, batata com frango. deu tudo certo, mas o fundo da panela agora é um problema, lavei, mas não completamente, fiz pilaf no dia. muito saboroso. três minutos e pronto. Vou me acostumar com a nova aquisição, cozinhar todos os tipos de coisas diferentes.
E à custa de botões, hein?
Por que eletrônica e não mecânica?
Bem, é muito importante para mim.
NoveL12
mas não tinha escolha))) era só isso, mas eu tava com vontade de comprar, então comprei, fiz o contrário, primeiro comprei, depois comecei a ler as resenhas, e a cor era só vermelho. Mas em geral, se caísse a escolha de um botão ou de uma mecânica, eu ainda compraria um sensor, me parece que fica mais fácil com ele se quiser fritar, se quiser refogar, não tem que vaporizar quantos graus e tempo para definir.
Maná
Não entende qual sensor? Não há botões, há um touchpad? E o que está nele? Você pode fazer upload de uma foto?
Vichka
Citação: NineL12

Como assim, pensei que muitos já tivessem, então há poucos comentários sobre ela na internet.
Estávamos esperando o proprietário com eletrônicos aparecer. As meninas me incentivaram a dar esse passo, mas nunca decidi o que escolher.
Mas penso mais na mecânica, já que o preço é muito diferente.
NoveL12
Tenho um forno microondas na mecânica há uns 8 anos, normalmente, habituava-me a ele, mas na loja onde comprei não tive escolha, mas estava impaciente))) tinha outro, mas por 2,5 toneladas. p é mais caro, não vejo sentido em pagar a mais, então e se a mecânica, com botões for mais fácil nesse sentido, você não precisa se lembrar em que ritmo e hora de cozinhar, não sou um craque na cozinha, então fica mais fácil pra mim com botões, já estou com uma grelha turva a água, quase respingava na panela, horror. coitadinho, tudo em manchas agora ((((
Maná
Inferno hoje Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

No início, as panquecas grudavam muito na tigela. Mas então a tigela foi embebida em óleo, e as panquecas já estavam bem fritas e sem óleo adicional na tigela. Então ... primeiro você precisa lubrificar bem a tigela, aquecendo-a e lubrificando-a repetidamente assim que secar. Demorou muito na minha tigela
Maná
Outro dia eu estava fritando panquecas no Mystery. Óleo lubrificado apenas no início. Aí eu assei sem óleo
Multicooker Mystery MCM-5014/5015 Multicooker Mystery MCM-5014/5015
INGUSIK
Meu marido me deu uma panela tão lenta de ano novo, ainda não experimentei, é claro, então li seus comentários! Aprendi tantas coisas interessantes! Meninas, posso fazer uma pergunta, onde são vendidos os tapetes de silicone? E como fica a massa colocada neste tapete durante o cozimento?
Vichka
Citação: INGUSIK

Meu marido me deu uma panela tão lenta de ano novo, ainda não experimentei, é claro, então li seus comentários! Aprendi tantas coisas interessantes! Meninas, posso fazer uma pergunta, onde são vendidos os tapetes de silicone? E como fica a massa colocada neste tapete durante o cozimento?
INGUSIK, Você vai encontrar uma esteira de silicone no departamento onde se vende todo tipo de coisa de silicone, são formas, colheres, espátulas ...
INGUSIK
Citação: VS NIKA

INGUSIK, Você vai encontrar uma esteira de silicone no departamento onde se vende todo tipo de coisa de silicone, são formas, colheres, espátulas ...
Muito obrigado, li que alguns cortam um certo tamanho, e espalham só em determinado lugar onde a temperatura é mais alta. Ou você pode fechar a tigela completamente?
INGUSIK
Citação: Aygul

Bem, em Moscou, aparentemente não. Mas em nossos locais já existem 4000 mecânicos
Em nossa região de Tver, meu marido comprou por 3900
Maná
Inga, parabéns pelo presente

Eu nunca uso um tapete de silicone. Asso a 100 ° C em papel manteiga e não parece queimar. É verdade que assei cada vez em uma camada fina e não mais do que 20 minutos. Não sei como ficará o cozimento por mais tempo.

A propósito, fiz um bolo de aveia para pastéis 20 minutos a 100 ° C
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Lenchikmoon
Bom Dia a todos. Meu marido me deu esse milagre da tecnologia sob o nome de mistério. E de que lado abordar não sei. Ajuda Ontem tentei fazer uma caçarola de batata - o fundo está queimado. : girl_sad: E hoje os caseiros pedem para fazer sopa nele. Mas não sei como, porque todo o vapor sai pelos cantos, não é hermético. Existe uma maneira de cozinhar sopa nele ??? Ajuda
Maná
Lena, Parabenizo pelo seu presente!

Cozinhe a sopa nele da mesma forma que em uma panela comum no fogão (panelas comuns também não são seladas). Só é melhor não derramar muito líquido para que não respingue. Ajuste a temperatura enquanto cozinha. Não há nada de errado com isso.

E o fundo da caçarola está queimado, porque a temperatura deve ter sido ajustada muito alta.

Você leu este temka, nele compartilhamos nossa experiência culinária neste modelo.
Lenchikmoon
maná, obrigado.

Eu li o tópico 2 vezes, mas aparentemente meu cérebro não absorve algo.

A temperatura foi ajustada primeiro em 180 °, depois de 15 minutos em 160, e depois de 30 minutos descobri que o fundo estava queimado.
Ou seja, essa coisa é como uma frigideira com economia de gás
Maná
Uau! Você ficou muito animado com a temperatura

Sim, sim, é mais uma panela elétrica, mas você também pode usá-la como uma panela baixa
femina_alba
E você pode cozinhar mingau de leite nele, ou eu também agitei
Maná
Citação: femina_alba

E você pode cozinhar mingau de leite nele
Bem ... em teoria, tudo é possível. Eu não preciso disso - existem outros multicookers mais convenientes para este propósito.
Camiseta sereia
Olá pessoal. Eu sou novo aqui e não tenho experiência suficiente Enquanto eu tentava Mystery em vários "disfarces": Eu fritei um frango inteiro (ficou ótimo !!), sanduíches grelhados e batatas fritas pré-cozidas (nada mal em princípio, mas não um fonte), lulas cozidas na rede de fritar (para não me incomodar em "pegar", ficou bom), mas acima de tudo gostei do bife de salmão para casal, dá para comer fora!
Das falhas - mingau de leite. Fiquei muito chateado com a ausência de um atraso no início, e queria alimentar meu filho com mingau quente pela manhã: girl_sad: E em geral, o mingau não funcionou bem .. aparentemente, se eu decidir fazer tal façanha novamente, Terei que baixar a temperatura para 100 graus e ficar vigilante.
INGUSIK
Hoje fiz sopa de ervilha, meninas, estou decepcionada com a multicooker, minha mesa toda tá na água, porque o vapor sai de todas as fissuras e sai para a mesa. Fiz sopa no fogão. E na cozinha há uma sauna a vapor, tive que abrir a varanda completamente.
Aygul
Citação: INGUSIK

Hoje fiz sopa de ervilha ...Eu tenho a mesa toda na água, porque o vapor de todas as rachaduras bate e desce para a mesa ...
Por isso não é hermeticamente fechado, pode-se perceber logo nos cantos que há trincas. E as ervilhas são tão ... borbulhantes ... então elas fugiram
Não se preocupe muito. Todo mundo tem seus próprios experimentos. Todos, provavelmente, uma vez lavaram algo, mas então vem essa compreensão e esse amor ...
INGUSIK
Nada fugiu, apenas muito vapor e tudo pingou na mesa. E então resolvi olhar e vi que não tinha líquido suficiente e estava começando a queimar, coloquei mais água. Bem, de alguma forma, não estou feliz com isso. Eu quero pegar de volta, talvez trocá-lo por outro. Meu marido não me pediu conselho, mas eu queria uma multicooker de outra empresa!
Tanyulya
Bem, em geral, este não é um fogão lento clássico, ainda é uma frigideira elétrica. A sopa provavelmente precisa ser cozida em temperaturas mais baixas, não mais que 100-110 graus, o princípio é como em um fogão.
Maná
Citação: Mermaid Tee

aparentemente, se eu decidir mais uma vez por tal façanha, terei que baixar a temperatura para 100 graus e ficar vigilante.
Sem ambigüidade até 100 ° C. Em temperaturas mais altas, o leite pode escapar e o mingau com uma crosta

Citação: INGUSIK

Hoje fiz sopa de ervilha, meninas, estou decepcionada com a multicooker, minha mesa toda tá na água, porque o vapor sai de todas as fissuras e sai para a mesa. Fiz sopa no fogão. E na cozinha há uma sauna a vapor, tive que abrir a varanda completamente.
E qual era a temperatura? Estava fervendo, provavelmente com força e principal.

Citação: Tanyulya

Bem, em geral, este não é um fogão lento clássico, ainda é uma frigideira elétrica.
Direi ainda mais, este não é um fogão lento, embora com um forte desejo você possa cozinhar sopas e mingaus nele. Mas é melhor para esses fins comprar uma multicozinha realmente. E o mistério é uma panela. Você pode fritar, assar, assar, ensopar nele. Mas onde tem muito líquido é mais difícil ... Bom, a gente não faz sopas na panela no fogão ... Pode, claro, mas ... Por quê? É mais fácil fazer isso em uma panela ... em uma panela elétrica ...
Lenchikmoon
Já cozinhei sopa 2 vezes (sopa de peixe e picles). além disso, a água derramou mais do que a marca e nada pingou, a uma taxa de 140-160. par-sim, havia, mas não havia água na mesa. Mas não posso fritar nele, ele queima em um círculo onde o dez vai. Provei batata, carne picada, fica difícil de lavar
INGUSIK
Citação: maná

Sem ambigüidade até 100 ° C. Em temperaturas mais altas, o leite pode escapar e o mingau com uma crosta
E qual era a temperatura? Estava fervendo, provavelmente com força e principal.
No início era como está escrito no livro 220, depois subtraí para 200
femina_alba
Levei esse milagre da tecnologia de volta para a loja hoje. Pegou polaris.
INGUSIK
E eles discretamente tiraram de você? Eu li nos fóruns que o multicooker não é reembolsável. Eu também preparei o meu, amanhã levo, quero entregar, se não devolvem, talvez troque por outro.
Vichka
Citação: INGUSIK

E eles discretamente tiraram de você? Eu li nos fóruns que o multicooker não é reembolsável. Eu também preparei o meu, amanhã levo, quero entregar, se não devolvem, talvez troque por outro.
Eles pegam a multicooker de volta, eu entreguei Polaris.
femina_alba
Comprei no M Video. Eles disseram que se não estivessem em uso, eles mudariam sem problemas. A lei de proteção ao consumidor estabelece que aparelhos elétricos complexos com um período de garantia não podem ser devolvidos. Que sorte.
Vichka
Citação: femina_alba

VS NIKA, O que você não gostou no Polaris, senão um segredo?
femina_alba, Eu não disse que não gosto dele. No começo eu tinha um 506 e no 12 parecia que parou de funcionar, ou seja, quase parou e enquanto alguma coisa estava "esquentando" nele, corri até a loja para levar e comprei um 508 simples, o que faz muito feliz.
femina_alba
Ela, eu tenho 0517. Ela estava sozinha na loja, então não havia muito o que escolher. Também havia Philips 3037, mas não fui tentado por ele. Eu não gostei que existem apenas 12 modos. No Campo 16

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