Torta de maçã "20 minutos"

Torta de maçã "20 minutos"
Categoria: Confeitaria
Ingredientes
farinha de trigo 700 gr
leite 1 copo
creme de leite 2 mesa. colheres
1 embalagem de margarina cremosa
açúcar 250 gr
Fermipan de fermento seco 1 saqueta 11 gr
1/2 colher de chá de sal
raspas de limão 1 colher de chá
ovo 1 pc
canela 1 colher de chá
maçãs frescas de 0,5 kg a 1 kg
Método de cozimento

Olá!
Recentemente, usei uma mini-padaria Panasonic 2500. Dizer que estou feliz com este modelo é não dizer nada. Apenas algum tipo de milagre da tecnologia.
Então, uma receita muito simples e fácil para uma torta de maçã grande, muito saborosa e rápida.
Você precisa se preparar:
1) massa - 0,5 kg de farinha, 1 copo de leite, 2 colheres de sopa. eu. creme de leite, 1/2 embalagem de margarina amolecida, 80 gr. açúcar, um saco de fermento, 1/2 colher de chá. sal.
Coloco tudo isso na forma de uma máquina de fazer pão, ligo o modo “Pão Rápido” e carrego o forno com tudo por 1 hora a cada 55 minutos, necessários para a execução completa do programa. Depois de uma hora, desligo o forno, é claro, antes de assar. Inclino a massa em uma grande assadeira untada. É bastante líquido, borbulhante. Aliso com a palma da mão úmida até a espessura de 1 cm e deixo crescer.
2) Cortei as maçãs duras em rodelas, com cerca de 0,5 cm de espessura. Espalho ladrilhos sobrepostos em toda a superfície da massa. Os lados não precisam ser feitos. Se você gosta de muitas coberturas, pode pegar uma porção dupla de maçãs de -1 kg e colocá-las em 2 camadas. Se as maçãs estiverem azedas, polvilhe-as com um pouco de açúcar e, de preferência, bastante canela.
Agora você precisa ligar o forno. O calor é médio, na elétrica ajustamos 180 C.
3) fazer as migalhas em uma tigela separada - 1/2 embalagem de margarina + 200 gr. farinha + cerca de 150 gramas de açúcar + raspas ou vanilina. Esfregue tudo com a mão até que esteja friável, mas se formem migalhas macias de tamanho arbitrário. Se necessário, adicione farinha ou margarina.
Final: Espalhe a massa com maçãs polvilhadas com especiarias com um ovo solto. Coloque a migalha por cima. Alise e pressione levemente.
Assim que o forno estiver quente, coloque o bolo por 15 minutos. Depois desse tempo, olhamos - assim que as laterais ficarem avermelhadas, o bolo deve ser retirado. Ele é cozido por no máximo 20 minutos. A massa é fina, por isso queima rapidamente.
Deixe esfriar um pouco e corte em quadrados ou losangos.

O prato é projetado para uma torta grande para 2/3 de uma assadeira grande
Tempo de cozimento: massa 1 hora, recheio 15 minutos, miolo 10 minutos
Programa de cozinha: pão rápido