Irishka CH
Zima, Nadyush, eu nem vejo sentido nessa pasta! Ela despejou água, ligou, ferveu, guinchou (este START ainda precisa ser desligado o Schaub não guinchou!). E cozinhe com a tampa aberta. E como é diferente do cozimento a gás? Eu tentei algumas vezes, não entendi a diferença, honestamente. a mesma quantidade de tempo. também é impossível me afastar ... Essa, claro, é minha opinião pessoal !!! Talvez alguém se inscreveu neste programa e o usa para alguns outros produtos. Decidi por mim mesmo que isso não era nem uma falha, mas uma falha ("eles queriam o melhor, mas acabou, como sempre!").
Zima
0791
sim, lembro, Irina, suas postagens, que 8 minutos funcionam bem, e se ligar mais, diminui, também achei que estou bem, já que não estou em cima disso, baixei e saiu .... eu vim - e ela já tá na calefação .. Não, o macarrão não está fervido, eu cozinhei na mão .. mas !!! nas duas vezes cozinhei da maneira clássica: havia cerca de meia panela de água. Talvez seja esse o ponto! Devemos experimentar também com uma pequena quantidade até ferver completamente, da próxima vez farei isso - vou verificar.
Irishka CH,
se você cozinhar da maneira clássica, a conveniência é (se o programa, é claro, funcionar corretamente - no meu último cartoon o programa funcionou como deveria) que você não está em pé sobre a panela, a água ferveu, o cartoon buzinou - você veio e adormeceu macarrão, é isso .. Eu sempre verifico a disponibilidade de qualquer maneira, porque eu não gosto de cozidos demais .. mas você sabe, você se acostuma com coisas boas tão rápido - eu tenho feito todos esses pratos em um fogão lento por um longo tempo. Só estou impaciente - para ficar de pé - para esperar a água ferver para mim "quebrou", e se você for embora e não voltar a tempo, aí você vem, e a água ferve, a tampa pula, e o fogão está espirrando - precisamos disso? não
Bem, se você ainda está girando na cozinha, então sim, eu concordo, não importa onde cozinhar. Mais uma vez, repito - estas são massas clássicas ..
Mas ainda existem outras receitas onde os macarons são cozidos até a água ferver completamente e depois fritos no final - neste caso, geralmente é ótimo cozinhar em uma multicooker - bem, pelo menos lave menos os pratos.
Irishka CH
Citação: Zima


Mas ainda existem outras receitas onde os macarons são cozidos até a água ferver completamente e depois fritos no final - neste caso, geralmente é ótimo cozinhar em uma multicooker - bem, pelo menos lave menos os pratos.
Então. Tady pede uma receita (recomendações!) Como fazer isso?
Tentei fazer uma caçarola aqui outro dia. Ela adormeceu macarrão (seco!), Coloquei a carne picada, despejou a pasta de tomate, cortou a cebola, e recheou novamente o macarrão. Deitei tudo com um recheio delicioso (natas + natas + leite + ovo + um pouco de queijo) para que tudo ficasse coberto. Incluído Cozimento... depois de 30 minutos tudo parecia estar pronto (o cheiro era de tirar o fôlego !!!). MAS. ela (caçarola) caiu do multi em partes: a parte superior separadamente, a parte inferior toda presa. Estava delicioso, mas ochchchchchchcheny toda essa bagunça parecia muito inestética. e então eu mal esfreguei o fundo da panela ...
nika-773
Se precisar de muito (estou falando de macarrão), ou seja, o dia todo, eu cozinho a gás. E se você tem um lanche para uma refeição (para três ou quatro), então em uma panela elétrica, bem, por que eu comprei então? Eu cozinho sem escoar a água até ferver.
0791
havia cerca de meia panela de água. Talvez seja esse o ponto!
ahh, então sim, ela não aguenta, eu em algum lugar (em Mulvarka ...) escrevi que se você derramar meio pote de água, tudo vai desligar
volume crítico de água cerca de 1 litro (isto é cerca de 3 xícaras, mesmo quando eu coloco 4 xícaras ... há problemas com fervura após o "apito")

e fiz no Pasta por muito tempo (como me enganei aqui (p. 10, provavelmente), gostei): coloco os chifres, encho de água para esconder um pouco. E Pasta 8 min (padrão). Bips, abrem a tampa, eu não seguro a partida após um guincho, pressiono / não pressiono, todos guincham e cozinham
Após o término, geralmente toda a água evapora, e eu coloco a fritura na Fritura 120C.

Irishka CH, então o cozimento a 130-145C é aquecido ... que é o fundo e preso. Recentemente, tenho experimentado aquecimento (que está no menu), ele frita a 100 ° C por 20 minutos. fritar leve é ​​obtido.
Eu comi uma omelete hoje.

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)


e ontem fiz num copo de silicone assim ... aliás, no assado, só com um pouco de água na tigela

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

Irishka CH
Ira! Obrigado pelo esclarecimento (para os estúpidos!) Um pouco acomodado na minha cabeça ... E se a carne picada, por exemplo, fritar primeiro em um desenho animado, então como posso colocar a massa aí agora? Basta despejar água quente sobre o macarrão? Tipo de trabalho naval?
E mais longe. então assar para o que pode ser útil? Pra não queimar, não grudar? Eu derramei o líquido nele. Talvez um pouco?
0791
Citação: Irishka CH

Ira! Obrigado pelo esclarecimento (para os estúpidos!) Um pouco acomodado na minha cabeça ... E se a carne picada, por exemplo, fritar primeiro em um desenho animado, então como posso colocar a massa aí agora? Basta despejar água quente sobre o macarrão? Tipo de trabalho naval?
Claro que fiz isso. Eu não postei, porque tinha certeza. que todo mundo faz isso
na verdade, eu faço tudo assim, primeiro eu frito (em modos diferentes) e depois termino.
E mais longe. então assar para o que pode ser útil? Pra não queimar, não grudar? Eu derramei o líquido nele. Talvez um pouco?
o mais me impressionou - porco cozido! no cozimento por 45 minutos (aqui eu apenas fiz isso sem fritar preliminar) de cada lado - apenas dois.
E maçãs assadas em 30 minutos foram super
0791
Eu lembro, em nossa filial aqui, um Kulich Maravilhoso disposto Nuta_, também assado no forno.
Fluffyk
oh, meninas, e ontem eu fiz pilaf pela primeira vez na minha vida
Tomei a receita do livro como base, mas depois de ler algumas dicas aqui (principalmente Nuta_), Decidi corrigi-lo ligeiramente.
Tinha frango ... Bom ... em geral, 2 asas + 2 coxas sem osso + cerca de 1/4 do peito (diria que não dá, da próxima vez vou levar meio frango e mais uns órgão) Eu fritei por 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal na Fritura +140 graus 15 minutos, e como nesse aspecto sou um maluco, acrescentei água (cerca de 1 / 4-1 / 3 de vidro) e coloquei no Estufar. Após 30 minutos, desliguei-o. Em cima da carne coloquei cenouras cortadas em semicírculos (2 pequenos - mas não foi o suficiente) e arroz bem lavado (peguei 1 copo múltiplo de Shebekinsky de grão redondo e 1 copo múltiplo de Macfa de grão longo cozido no vapor , Fui comprá-lo especialmente, não tinha em casa). Polvilhe com cominho (0,5 colher de chá), sal (1 colher de chá), despeje 4 copos de água e coloque o Krupa.

Eis o que aconteceu:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

(preto - esta asa sobressai)

Não tive tempo de tirar uma foto confusa - os colegas comeram enquanto cortavam bem o pão, embora eu tenha conseguido pegar umas colherinhas deliciosas, droga

PS 1. o arco em casa acabou, então eu fiquei sem ele
PS 2. da próxima vez, tentarei adicionar bérberis (me pergunto o que acontece)
PS 3. O que você acha, se a parcela aumentar, por exemplo, em 1,5 vezes, o tempo precisa ser aumentado ou permanecerá o mesmo?
Zima
Por falar em massa! Há muito tempo que tenho nos meus favoritos a receita de Pasta Carbonara do site Multicooker de druzhina.
Já me esqueci dele, ainda não consigo me preparar para cozinhar.
Vou postar aqui, talvez seja útil para alguém.

Ingredientes:
- 1 Colher de Sopa. eu. azeite (OM)
1/2 cebola média, picada
- 1 dente de alho esmagado
- 200 g de espaguete
- 100 g de bacon, picadinho
- 180 ml de creme de leite
- 540 ml de água *
- Sal e pimenta a gosto

Coloque o OM, a cebola, o alho e o bacon em uma panela MV.
Pressione o botão MENU para selecionar o programa ROYING.
Usando o botão SELEÇÃO DE PRODUTO, defina VEGETAIS - em nosso Fry 130-140С
Prima o TEMPO DE COZEDURA, definido com o botão MINUTOS - 10 minutos.
Pressione START e doure o bacon e as cebolas.
Parta o espaguete ao meio e coloque-os em uma panela com o restante dos ingredientes, regando com água.
Misturar.
Selecione o programa RICE / PASTA EXPRESS - temos macarrão.
Feche a tampa, pressione START - como vimos, pressione Iniciar novamente
* A água da receita deve ser ajustada para que a massa fique al dente.
Petrovna
Muito OBRIGADO a todos por responderem
Comecei não com cereais, mas imediatamente com panificação. Fiz um biscoito para o bolo, afinal o feriado está chegando.Foi assustador, enchi uma panela com massa e, depois de orar, liguei o MV. Estava ansioso pelo resultado, não tentei olhar, sei que é impossível. Quando abri a tampa, a alegria não tinha limites O bolo saiu: vitória: uraaaaaaa !!!!!!! E assado e moderadamente avermelhado. Claro, vou continuar a experimentar receitas diferentes, e é claro que haverá muitas perguntas, mas sei onde pedir conselhos, tenho certeza que eles sempre me ajudarão aqui.
ne_peku
E não me diga como virar os pastéis corretamente?

Fiz a 1ª vez Em vida e em multi fogão bolo, na 517ª polaris naturalmente.
A parte de cima fica leve, depois do primeiro ciclo é preciso virar. Bem, eu despejei, embora não em uma serpentina, mas em uma tigela grande de esmalte, leve bem abaixo. Peguei o cupcake pelas laterais com pegadores de panela, bem, como se o estivesse virando, mas começou a se desfazer em minhas mãos. É claro que consegui jogar na tigela, embora ele tenha se dobrado. Como fazer direito?
Sim, é costume virar uma charlotte? Ela tentou fazer o mesmo, sinterizou em geral, mas saiu o amordaçado, não virou.

É verdade, peguei conjuntos de panificação prontos, guardei alguns (também vou tentar receitas locais, quando eu descobrir).
Experimentei o forno, aliás, para ver como funciona o aquecedor, já que é novo no MV, se trocou alguma coisa. Graças a Deus, coze uniformemente, caso contrário, as ombreiras podem ficar presas - coze à esquerda, não coze à direita.

E outra pergunta sobre panificação, se você acredita que está fora. local, então "assar" é feito em uma temperatura 118-122 g... E se você assar em um multi-cozinheiro, o mesmo 50 minutos 140gr... colocar, ou mesmo 160 pior / melhor? Quem tentou as opções.
Não assei em cerâmica, mas em uma tigela de teflon. Talvez toda parte do calor escape pelas laterais (embora não haja claramente nada de "sifonita"), ou a condutividade térmica do revestimento seja diferente, por alguma razão ele percorre um longo caminho no programa de "cozimento". Ou muitas vezes olho para a xícara - a têmpera se perdeu.

Sobre o programa "colar", as mesmas ombreiras estão disponíveis, configurei o tempo para mais de 8 minutos, mas funciona muito durante 8 minutos. Os programadores brincam. Comecei a conhecer a multicooker dela, vi que não funcionava como deveria, Acho, bom, tudo, o casamento foi travado. Não assustador.
0791
Sobre o programa "macarrão", estão disponíveis os mesmos batentes, marquei o tempo para mais de 8 minutos, e funciona duro por 8 minutos. Os programadores brincam. Com ela, e comecei a conhecer a multicooker, vi que não funcionava como deveria, acho, bom, tudo, o casamento foi pego. E se todo mundo é assim, não é mais assustador.
Sim, também me acalmei quando o próprio engenheiro da Polaris disse que o Pasta trabalha para ele da mesma forma
e expressa, a suposição de que eles deliberadamente se desligaram a tempo, já que quase todas as variedades de macarrão são cozidas em 8 minutos, eu relinchando, kanesh, devagar e acalmar
sobre panificação, geralmente percebi que não é uma panificação para nós. MAS eu peguei alguns biscoitos secos que assam bem. E a parte superior sempre será branca, virando-a apenas resultará em tipos densos (como kulich) de assados. Só faço com cacau, fica bem frito
a 140C tudo provavelmente vai queimar.
Nuta_
Citação: Fluffyk


PS 1. o arco em casa acabou, então eu fiquei sem ele
PS 2. da próxima vez, tentarei adicionar bérberis (me pergunto o que acontece)
PS 3. O que você acha, se a parcela aumentar, por exemplo, em 1,5 vezes, o tempo precisa ser aumentado ou fica igual?

Alina, é melhor, claro, seguir a receita, haverá menos “surpresas”. E a receita mais correta de pilaf está nas 48 páginas de Irina (0791), na resposta 952.
Irishka CH
ne_peku (* PIADA * apelido legal para o site !!!). Eu nunca entrego produtos assados. Imediatamente aqui li que o topo será branco. mas está tudo assado, ainda mais aí vira (biscoito) "com o padre para cima" e não dá para ver o branco! manchado, velado com recheio de creme e BELEZA. ou, de fato, como Ira 0791 aconselha adicionar cacau para não ter vergonha. Eu realmente gosto do programa de cozimento. Também assei pãezinhos (bom, que branco por cima! Polvilhei com canela, sim sementes de papoula) Em geral, coze neste programa, não olhe e vai dar tudo certo!
E eu nunca viro uma charlotte!
0791
Eu me perdi nos fóruns: onde escrevi sobre
Ontem eu vi essa receita e fui para a seção (mulvarka. Ru Índice do Fórum ‹Receitas para diferentes multicooker‹ Bolinhos doces ‹Cupcakes): e há MUITOS cupcakes para MV
mulvar - abreviado de MV, portanto, não parece cortar
Você ainda pode "pintar" o topo com chá forte, geléia escura (groselha, por exemplo)

Chá forte 100 mg.
Açúcar 100 g.
Jam 100 g (qualquer)
Um copo e meio de farinha (200 mg cada)
Soda 1 colher de chá (apagado)
Ovo 1 unidade.
Óleo vegetal 1 colher de sopa. eu.
daqui 🔗
remover 888

ramota3
Citação: ramota3

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

FELIZ FERIADO!

Era um ensopado de coelho com ameixa.

Receita 1: coelho com ameixas secas em uma panela elétrica
Um molho espesso e aromático com leves notas de mostarda e alho, que se combinam harmoniosamente com o sabor da carne tenra e das ameixas agridoces, conferem a este prato um sabor incrível.

Ingredientes: Filé de coelho (carcaça) - 2 kg, 2 cenouras e cebolas médias, 200 g de ameixas sem caroço, 3 colheres de sopa. mentiras. delicioso ketchup e creme de leite (ou maionese), óleo vegetal - 2 colheres de sopa. lod., 3 dentes de alho, 1,5 colher de chá. mentiras. mostarda pronta, especiarias e ervas.

Método de cozimento

Deixe as ameixas de molho por meia hora, se estiver muito seco, depois por uma hora e meia.

Corte a carcaça em porções (corte o filé em cubos médios). No modo "Assar", frite a carne por trinta minutos. Durante a torrefação, corte as cenouras em tiras e as cebolas em meias argolas. Adicione os vegetais à tigela com a carne e continue fritando por mais dez minutos (total - 40 minutos).

Despeje dois terços do coelho com água, adicione ketchup, creme de leite (maionese), mostarda, especiarias - sal e pimenta, especiarias e ervas favoritas (opcional). Mexa a mistura para que os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos. Defina o modo "Extinção" por uma hora e meia. Meia hora antes de expirar este período, adicione as ameixas umedecidas na tigela. Certifique-se de prová-lo para que haja bastante sal, especiarias e pimenta e continue a cozer. Adicione o alho picado dez minutos antes de desligar.

Coloque o coelho pronto em uma travessa grande, polvilhe com ervas, arrume um acompanhamento (purê de batata, legumes cozidos ou cozidos, arroz) e sirva.

A receita é retirada do site 🔗otоvit-krolika-v-multivarke /

ne_peku
obrigado Irishka CH, 0791 para as respostas.

Isso significa que você não deve experimentar o modo "assar" e inventar outra coisa.
E vire o produto, enfim, a própria mão se estica.
Sobre meu apelido ne_peku... Registrei-me aqui há alguns anos, apenas para deixar uma crítica sobre balanças de cozinha. E pensei que não voltaria aqui. E então bam multicooker! E o site veio a calhar, muito equilibrado. Então de "not_bake", Agora estou muito equilibrado "assar"!

Ainda sou um multicooker iniciante, vou torturá-lo periodicamente com perguntas.

fa5kt2
a primeira experiência com um cupcake saiu com um estrondo !!!! Eu não virei, de qualquer maneira o fundo do bolo))) Segui o conselho modo de cozimento + 15 minutos em um fogão múltiplo agora joguei pilaf, vou ver o que acontece)))
Fluffyk
Citação: Nuta_

Alina, é melhor, claro, seguir a receita, haverá menos “surpresas”. E a receita mais correta de pilaf está nas 48 páginas de Irina (0791), na resposta 952.

sim eu entendo .... mas às vezes você precisa de muito produto. Fiz isso por trabalho, por (leia - uma confraternização amigável) e, francamente, não foi o suficiente. Descobriu-se que eram cerca de 8 pequenas porções. E nossa equipe não é pequena, além disso, 90% dos homens que gostam de comer. Então, vamos aumentar lentamente a porção

Fiz PS ontem de acordo com a mesma receita (1 MCT de arroz redondo + 1 MCT de long long longed). Mas havia um frango inteiro (cerca de 1 kg). Frito por 20 minutos, depois "Stew" por 45, também cenouras picadas (cebola panqueca novamente esqueci de comprar), arroz, 0,5 colher de chá. cominho e 2 colheres de chá. bérberis secos + 1 colher de chá. sal (mas não o suficiente, foi necessário colocar pelo menos 1,5). Grumos + 15 minutos no aquecimento. Suuuuuuper !!!!!! MCh coloque o aditivo 2 vezes. Disse que estava delicioso

Garotas! desejo direto para cozinhar apareceu !!!!!! Eu quero tentar algo novo, experimentar que coisa legal, nosso fogão lento
Nuta_
Citação: Jeanette

POR FAVOR ME DIGA COMO CARREGAR UMA FOTO?
Nosso site tem um tema como inserir uma foto em sua mensagem aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Nuta_
Meninas, feliz feriado!
É uma pena que tenha terminado rapidamente.
Quero compartilhar a surpresa que meu marido me apresentou (ele e a gata se trancaram na cozinha e conjuraram por meio dia).
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Aqui está o resultado:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Detalhes aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203576.0
0791
e algo ASSIM me fisgou em um mulvark. ru, que a nossa Beleza com programas oblíquos goste de botar pra fora de qualquer jeito, se precisar de uma hora ...
e então pensei este pensamento pelo segundo dia

Afinal, Sopa está perto de cozinhar, e Feijão está perto, mas mais ativo.
E também aquecimento - se precisar de 20 minutos, e mantenha-o no aquecimento automático no final.
Por 30-40 (até 60) minutos, se for necessário apagar, então MolKasha apenas percebe o langor - de 100C a 60C dentro de uma hora vai dar certo.

Se eu amasse guisados, então tentaria tudo isso (teorizar) em receitas ...

E o cara ali (no mul. Ru) exigiu pilaf-mingau pra que com um botão ... pilaf como no Panas ...
Vou tentar no Bob. Eu darei o mais rápido possível.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

este é o bolo ZEBRA da nossa área.
130g-margarina (manteiga)
1,25 ct de açúcar
3 pçs-ovos
2ª farinha
1 o kefir (0,5 leite + 0,5 creme de leite)
2ª l-cacau
2h L-fermento em pó (soda-1 colher de chá)

vidro-250ml
Moa margarina amolecida (manteiga) com açúcar e ovos.
Adicione kefir, refrigerante, farinha. Mexer.
Divida a massa em 2 partes. Adicione o cacau a um.
Unte o fundo e as laterais da panela com óleo. Espalhe a massa alternadamente: claro, escuro (uma colher de sopa).
Cozinhe 2 vezes no programa "COZEDURA" durante 50 minutos.
Retire a panela com o bolo, deixe esfriar. Após 15 minutos, coloque em um prato.
NÃO BATA NADA COM UM MISTURADOR !!! Tudo à moda antiga com um garfo.

P.S tomou leite e creme de leite, pois não havia kefir. E manteiga, já que não há margarina.
Zima
Citação: 0791

e algo ASSIM me fisgou em um mulvark. ru, que a nossa Beleza com programas oblíquos goste de botar pra fora de qualquer jeito, se precisar de uma hora ...
e então pensei este pensamento pelo segundo dia

e por que não se apaga no Multipovar 100C? você pode ficar a qualquer hora aí, é o que eu faço
Sveta Nguyen
Citação: Katyukha1

E mais uma vez hoje preparei assados, bolo de coalhada. Acontece que tenho assados ​​molhados e é isso. Até acertei a hora hoje duas vezes para 50 minutos, ficou, claro, delicioso, mas não parecia estar cozido por dentro. Da mesma forma, são obtidos biscoitos, pão. Pelo que entendi, cozinhar assados ​​"secos" em uma multicozinha não funcionará, ou estou fazendo algo errado ou há algum segredo?
querida Katyusha. os pastéis são excelentes. Eu sempre pego a massa como creme de leite. Aqui está a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.100
modo de cozimento 50 minutos + 30 minutos - sem abrir. em seguida, desligue e abra a tampa com cuidado. e nunca retire imediatamente !!!!!!!!!!! o que produtos assados ​​quais caçarolas. ande ao redor das bordas em um círculo com uma faca de silicone ou espátula e remova a corrente após o resfriamento - esta é a condição principal. em geral, nas primeiras 15 páginas, coloquei várias receitas com fotos, folheei
isso é do último Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
biscoito branco um pouco diferente - 4 ovos. 1 º. Sahara. 3ª l rast. óleos, 3 colheres de sopa. l água fervente. 1 Colher de Sopa. Sahara. 1h l fermento em pó e leve ao forno por 50 minutos + 15 minutos e deixe esfriar em um multi. então espalhe a corrente.
0791
Citação: Nuta_

Sobre "pilaf" em um botão. Uma vez tentei fazer isso em fumegante... Aconteceu razoavelmente aceitável. Exatamente como na Panasonic.
e quanto tempo?
Nuta_
Citação: 0791

e quanto tempo?
Por tempo de 1 hora, porque em fumegante não pergunte mais, só agora me lembrei, então liguei cozimento 15 minutos Tentei programar como na Panasonic, no mesmo lugar que o pilaf é frito nos últimos 10 minutos. Verdade, este já é o segundo botão.
0791
Citação: Nuta_

Por tempo por 1 hora, porque em fumegante não pergunte mais, só agora me lembrei, depois liguei mais cozimento 15 minutos Tentei programar como na Panasonic, no mesmo lugar que o pilaf é frito nos últimos 10 minutos. Verdade, este já é o segundo botão.
Tirei as conclusões e configurei o multi-fogão para 120C e 1h10min. Fabricado
0791
ou fiz muito pouco pilaf ou ... não sei. MAS depois de 20 minutos eu tinha visualmente tudo pronto
Desliguei o MV, eu espero - eu cozinho no vapor. Aqui está o resultado

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)


pilaf - Mingau Com Carne (aqui porco), em 20 minutos Multipovar 120C mais 5-10 minutos com a tampa fechada, aguarde o MV desligado.
Marcador: para o fundo descongelado! porco cerca de 300g, cenoura 100g, cebola, arroz parboilizado 150g, tempero para pilaf, salgado quente água aprox.400-500 ml. (Eu derramei dois copos grandes para que o arroz desapareça 1 cm)
Nuta_
Citação: 0791

ou fiz muito pouco pilaf ou ... não sei. MAS depois de 20 minutos eu tinha visualmente tudo pronto
Desliguei o MV, eu espero - eu cozinho no vapor. Aqui está o resultado

Uma experiência interessante!
Ira, você teve tempo de cozinhar o arroz?
0791
Citação: Nuta_


Uma experiência interessante!
Ira, você teve tempo de cozinhar o arroz?
arroz não é questão, claro, foi cozido, eu acho, você pode simplesmente cutucar Krupa nesse volume e pronto
Eu me preocupei mais com a carne
e a carne é fervida e frita; e o arroz esta pronto
Nuta_
Citação: 0791

arroz não é questão, claro, foi cozido, eu acho, você pode simplesmente cutucar Krupa nesse volume e pronto
Eu me preocupei mais com a carne
e a carne é fervida e frita; e o arroz esta pronto
Sim, e uma vez experimentei uma porção normal de cereal e enchi com água fria, tive que ligar o cereal duas vezes.
Usei vapor na próxima vez, esperando que funcionasse como um sensorial. Infelizmente, não houve tempo suficiente. É necessário verificar uma pequena porção. Existem muitas maneiras de encontrar o ideal.
Irishka CH
Estou novamente fora do assunto, mas por uma razão !!! Cozinhar panquecas em um desenho animado é, de certa forma, bastante burguês! E ela conseguiu tão rápido ...
Eu trato você! Com creme de leite e leite condensado. E recheado com queijo cottage!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Irishka CH
Duc, deffchonki, o OILER chegou! Nós comemos demais! figos com ela, com a cintura! Hoje - Encontro, Amanhã - Paquera, quarta-feira - um gourmet (então, Anya, você cozinha com todo tipo de guloseimas!), Quinta - Dê um passeio, Sexta - Vechorka da sogra (ainda não tenho maturidade para seja minha sogra, e minha mãe mora com a gente ...), sábado - reuniões da cunhada (não vou à minha cunhada, que venha ela mesma! 4 de nós noras !!) Lá você tem que descobrir como alimentar sua família! (multicooker para nos ajudar !!!)
Kruk1003
Meninas, parabenizo a todos pelo início da semana do entrudo.

No dia 8 de março, ela se tornou a proprietária do fogão elétrico 0517 AD. Já consegui cozinhar uma batata avó com coelho, pilaf (proporções de arroz de grão longo comum e tirei água do livro de receitas), o programa de fritura por 10 minutos. filé de frango frito + legumes, depois o programa isp. temas multi-cozinheiro. 160gr. tempo de cozimento 20 min. Descobriu-se arroz quebradiço muito bom

Eu cozinhei trigo sarraceno com frango.
Trigo mourisco 3 m / st
Água 900 ml
Frango + especiarias
Óleo 1h. eu. para assar frango
Frango para fritar 10 min. O cereal lavado + água foi colocado no MB. Eu escolhi ave multi-cook temp. 140gr tempo de 20 minutos, então decidi usar. início atrasado em 45 minutos (entendi o interesse, que tipo de curiosidade é) acabou sendo muito conveniente. Aproveitei para me preparar para a chegada do meu filho da escola. Controlei o processo de cozimento após o "Início retardado". Após 10 minutos, as sêmolas estavam prontas. O resto do tempo de cozedura + aquecimento foi cancelado. É um milagre.

Agora estou testando ave. Iogurte
leite 3,6% 500 ml
creme 12% 400 ml
iogurte natural 3 colheres de sopa eu.
açúcar 3 dez. eu.
vanilina na ponta de uma faca.
Todos os produtos estão em temperatura ambiente.

Leite 100ml + açúcar mexido até que o açúcar se dissolva, depois tudo mais. os produtos foram misturados até ficarem homogêneos com um batedor, despejados em recipientes de iogurte.
Meninas que já prepararam iogurte, preciso colocar água na tigela MV e depois colocar os copos? No manual e nas receitas, não o encontrei em lugar nenhum. Eu coloquei assim, ou seja, em uma tigela sem água. Os primeiros 10 minutos. correu verificado, para os copos não derreteu: louco: Gosto de tudo OK. Amanhã tentarei o resultado.
0791
Citação: kruk1003

Meninas, parabenizo a todos pelo início da semana do entrudo.

Leite 100ml + açúcar mexido até que o açúcar se dissolva, depois tudo mais. os produtos foram misturados até ficarem homogêneos com um batedor, despejados em recipientes de iogurte.
Meninas que já prepararam iogurte, preciso colocar água na tigela MV e depois colocar os copos? No manual e nas receitas, não o encontrei em lugar nenhum. Eu coloquei assim, ou seja, em uma tigela sem água. Os primeiros 10 minutos. correu verificado, para os copos não derreteu: louco: Gosto de tudo OK. Amanhã tentarei o resultado.
os copos não derretem no mesmo lugar a cerca de 40C - até mesmo a mão tolera essa temperatura
No final, certifique-se de refrigerar por 2-3 horas, porque o iogurte amadurece / engrossa
não é necessária água, pois este MV normalmente mantém a temperatura configurada.
água é derramada para suavizar as mudanças de temperatura quando há superaquecimento, porque quando superaquecimento o iogurte não funciona, as culturas de iogurte morrem
Obrigado por suas felicitações
Eu também parabenizo a todos nos feriados
Ksyushik555
Citação: Irishka CH

Estou novamente fora do assunto, mas por uma razão !!! Cozinhar panquecas em um desenho animado é, de certa forma, bastante burguês! E ela conseguiu tão rápido ...
Eu trato você! Com creme de leite e leite condensado. E recheado com queijo cottage!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
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que beleza e delícia! Vou fazer panquecas hoje! e também vou tentar jogar fora o photoreader. Você pode compartilhar a receita das suas panquecas? Dolorosamente bonito no que a massa foi iniciada? no leite? kefir? agua?
P.S. seu gato em seu avatar pode me fazer!
jeanette
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Experimentei o programa PASTA pela primeira vez hoje. Funcionou muito bem. ... Como se costuma dizer antes, o fabricante é multi.
É difícil acreditar que ela não vigiou, não escorreu e não fritou. Acabei de despejar água da torneira (até o primeiro risco), salgada (1 colher de sopa. L de pedra grande),
ligava o modo MASSA (8 min.), proclamava - jogava um pacote de macarrão (450g), interferia, colocava uma cesta em cima para cozinhar. Ela saiu para cuidar da criança, veio - em pé no aquecedor (10 min.) Interferiu e ela ficou levemente quentinha por baixo. NÃO FECHE A TAMPA !!!
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Tudo com ÓLEO !!!
jeanette
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É assim que faço iogurte: 1 litro de leite (3,2% -6%)
1 frasco de activia (sem aditivos)
Ferva o leite, esfrie, despeje água fervente sobre todos os acessórios. Misture tudo, despeje em um recipiente. No fundo da panela, coloque uma toalha pequena (obtida em 4 camadas). Coloquei os potes e o modo YOGURT (6h). Eu configurei um despertador e coloquei na geladeira depois de 3 horas. Você pode comer depois de 2 horas. Toalha - porque o fundo azeda mais rapidamente (por entrar em contato com a panela, a temperatura não é igual ao topo). Em geral, ele então não azeda. Com 6% de leite tem um gosto melhor.
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0791
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com base nesta receita. MAS eu não sei seguir estritamente o que faço - como posso - ou o que é: rolar:
isso é o que eu tinha

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
da carne de porco congelada - peso cerca de 400g. não havia mais :-)
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batata (feio), mas o que é - cerca de 300 gr
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cortar cenouras do congelador - 175 gr.
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cebola - 100 gr.


Progresso da culinária:
A carne foi previamente descongelada no modo Multipovar 50C por 15 minutos. Nessa época, descasquei batatas, cebolas e cortei. Eu corto a carne também.
Eu carreguei tudo no MV. polvilhado com especiarias, derramou uma caneca de água salgada quente.
Modo sopa 1 hora.
Aqui está um saboroso uma hora depois eu estava comendo: roll:
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jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Bolo de carne cozido no vapor
para a massa: 0,5 xícara - (pode-se usar leite, creme de leite, maionese, água).
1 peça de ovo
3ª l - rast. óleos
uma pitada de sal
2 xícaras - farinha (depende da farinha)
para recheio: 700g - carne picada (qualquer)
2-3 - lâmpadas
1 - batata
verduras (endro, salsa, etc.) Sal e pimenta a gosto.
Sove a massa dos bolinhos. Abra a massa até formar um caroço e leve à geladeira por 40-50 minutos, cubra com papel alumínio.
Corte a cebola em cubos (finamente) e salgue. Corte as batatas em cubos (finamente).
Divida a massa em 2 partes, abra em um bolo fino, unte a ameixa com óleo. e ketchup (se desejado). Coloque a carne picada, distribuindo por todo o bolo. Coloque as batatas, cebolas e ervas por cima. Sal, pimenta, adicione lúpulo suneli (opcional).
Enrole, aperte as bordas e coloque em uma cesta de vapor untada. Unte também o ralo por cima.
Despeje 6 copos de água em uma panela. Ligue o modo "cozedura a vapor" - 60 min.
MUITO SUCULENTO E SABOROSO !!!
Pareceu-me melhor fazer 2 rolos desta quantidade. Ao cozinhar como bolinhos, aumenta, fiquei com medo de que encostasse na tampa. E ela fez a coisa certa.
Kruk1003
Depois li sobre a temperatura de funcionamento, coloquei na geladeira. Todo . A família gostou.
Citação: 0791

os copos não derretem no mesmo lugar a cerca de 40C - até mesmo a mão tolera essa temperatura
No final, certifique-se de refrigerar por 2-3 horas, porque o iogurte amadurece / engrossa
não é necessária água, pois este MV normalmente mantém a temperatura configurada.
água é derramada para suavizar as mudanças de temperatura quando há superaquecimento, porque quando superaquecimento, o iogurte não funciona, as culturas de iogurte morrem
Obrigado por suas felicitações
Eu também parabenizo a todos nos feriados
Kruk1003
Divida a massa em 2 partes,- é para o segundo rolo?
Citação: Jeanette

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Bolo de carne cozido no vapor
para a massa: 0,5 xícaras - (você pode leite, creme de leite, maionese, água.
1 peça de ovo
3ª l - rast. óleos
uma pitada de sal
2 xícaras - farinha (depende da farinha)
para recheio: 700g - carne picada (qualquer)
2-3 - lâmpadas
1 - batata
verduras (endro, salsa, etc.) Sal e pimenta a gosto.
Sove a massa dos bolinhos. Abra a massa até formar um caroço e leve à geladeira por 40-50 minutos, cubra com papel alumínio.
Corte a cebola em cubos (finamente) e salgue. Corte as batatas em cubos (finamente).
Divida a massa em 2 partes, abra em um bolo fino, unte a ameixa com óleo. e ketchup (se desejado). Coloque a carne picada, distribuindo por todo o bolo. Coloque as batatas, cebolas e ervas por cima. Sal, pimenta, adicione lúpulo suneli (opcional).
Enrole, aperte as bordas e coloque em uma cesta de vapor untada. Unte também o ralo por cima.
Despeje 6 copos de água em uma panela. Ligue o modo "cozedura a vapor" - 60 min.
MUITO SUCULENTO E SABOROSO !!!
0791
Citação: Jeanette

Sove a massa dos bolinhos. Abra a massa até formar um caroço e leve à geladeira por 40-50 minutos, cubra com papel alumínio.
..............
Despeje 6 copos de água em uma panela. Ligue o modo "cozedura a vapor" - 60 min.
MUITO SUCULENTO E SABOROSO !!!
Parece Pian-Se? gosto
Vou tentar fazer do Pian-Seshki a essência do mesmo, só vou enrolar com pãezinhos, não um pãozinho.
Bem, obrigado! para tal ideia
Irishka CH
Citação: Ksyushik555

que beleza e delícia! Vou fazer panquecas hoje! e também vou tentar jogar fora o photoreader. Você pode compartilhar a receita das suas panquecas? Dolorosamente bonito no que a massa foi iniciada? no leite? kefir? agua?
P.S. seu gato em seu avatar pode me fazer!
Ksyusha! Em primeiro lugar, peço por VOCÊ (na mesma palavra está escrito !!!)
E eu faço panquecas de acordo com uma velha receita comprovada que uma vez recortei de um pacote de farinha !!! Estou muito feliz em compartilhar!
500 g de farinha, 3 copos de leite ou água (eu faço meio), 2 ovos, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 1/2 colher de chá cada sal, soda e ácido cítrico.
Misture os ovos com água morna. adicione sal, refrigerante, açúcar. (Eu interfiro com o mixer). Para evitar grumos, deite o líquido aos poucos na farinha, e não vice-versa. (é claro que é uma frase retórica, bom, por precaução ...) Quando a massa ficar homogênea, acrescente ácido cítrico e asse imediatamente as panquecas. Em meu próprio nome, também adiciono o "gorgolejo" de óleo de girassol à massa. E um momento. A farinha é diferente, ou seja, um indicador de glúten. E o fabricante não escreve essas informações agora. Portanto, acontece que três copos de líquido não são suficientes. Eu adiciono (mexendo) mais. No momento estou comprando farinha de uma marca, gosto muito, então coloco um copo inteiro de leite morno, senão a batedeira simplesmente morre!
Isso é tudo! Ksyusha, espero que goste e se acostume com a minha receita! Boa sorte !!!
0791
Citação: Irishka CH

Ira (0791), invejei suas escalas !!! Eu finalmente não tenho nenhuma balança romana okromya (reta pré-histórica !!!). Há muito tempo que queria a balança na cozinha! E ainda mais tapericha !!!!!
e sua etiqueta de preço estava na fita algo ok. 300 rublos
Scarlet, a esse respeito (a preços), é uma boa marca, então procure
tatiana65
Boa noite a todos! Então, no dia 8 de março, minha família me deu o MV POLARIS 0517! Não sabia ser feliz ou! Fui ao seu fórum (no ano passado entrei em pânico quando comprei PHILIPS HP e não consegui descobrir nada sobre ele) li, peguei várias receitas que você testou e comecei a cozinhar! Cozinhei coxas de frango em molho de tangerina e creme azedo, borscht cozido com costela de porco, sopa de peixe, costeletas de arroz em banho-maria (embora não tenha pensado em colocar manteiga no arroz, acrescentei depois), mingau de aveia (é acabou ficando uma delícia) fiz um bolo "zebra" e hoje faço iogurte, uso a cultura inicial "Narine" (comprei 1 mamadeira pronta na leiteria da cozinha infantil). E quero dizer que eu e principalmente meu marido gostamos muito do sabor de todos os pratos! Tenho um pedido, diga-me em receitas de panificação: 50 + 30 minutos-30 minutos fica no aquecimento?
Irishka CH
Citação: Tatiana65

Tenho um pedido, diga-me em receitas de panificação: 50 + 30 minutos-30 minutos fica no aquecimento?

Parabéns, Tanya !!! Junte-se a nós! Aqui
Sobre o cozimento. 50 + 30 minutos, ou seja, ligue novamente o cozimento e desligue após 30 minutos. Às vezes, eles são deixados em aquecimento. mas isso também é mencionado na receita.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Batatas cozidas com legumes
batatas
repolho
carne (carne picada)
arco
cenoura
Pimenta Doce
Vagem
tomate
brócolis
especiarias ao seu gosto
um pouco de água (se necessário para a pasta)
No programa “FRITAR” (140g), frite ligeiramente as cebolas, cenouras, carnes (10-15 minutos).
Pique as batatas, pique o repolho bem fino.
Adicione o repolho e as batatas à carne, sal e pimenta. Para misturar tudo. Adicione alho (opcional)
Ligue o programa "EXTINTORES" (1h)
Eu não fritei, porque uma criança pequena come.

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