Torta de milho laranja

Torta de milho laranja

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
manteiga amolecida	200 g
açúcar	200 g
ovos	3 pedaços
farinha de milho	150 g
Farinha de trigo	120 g
fermento em pó	2 colheres de chá
raspas e suco de laranja e limão	1 pc.
para esmalte:
açúcar cristalino fino	125 g
suco de limão e laranja (em conserva)	100 ml
marmelada de laranja com pedaços cítricos	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Pré-aqueça o forno a 180 gr.
• Bata a manteiga e o açúcar no creme leve e fofo. Enquanto bata, acrescente os ovos um a um, acrescentando com cada um uma colher de farinha de certa quantidade, se a massa começar a enrolar. Adicione o restante do trigo pré-peneirado e a farinha de milho junto com o fermento. Junte as raspas de laranja e limão. Despeje 100 ml da mistura de limão e suco de laranja, adicione o restante à massa.
• Transfira a massa para uma forma (a minha é de silicone profundo com 18 cm de diâmetro). Asse no centro do forno por 40-45 minutos (demorei 50): o bolo cresce muito e fica dourado. Verifique a prontidão com uma lasca (deve estar seca).
• Enquanto a torta assa, em uma panela, misture o açúcar, o suco de frutas cítricas e a marmelada (não adicionada). Aqueça em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe ferver e cozinhe até que a cobertura fique xaroposa (cerca de 5 minutos).
• Deixe o bolo esfriar um pouco, remova-o com cuidado da forma, prenda-o sobre toda a superfície com uma agulha de tricô, despeje o esmalte acabado (bem devagar para que o esmalte tenha tempo de ser absorvido). Espalhe pedaços de geléia por cima da torta e deixe esfriar completamente. Sirva com chantilly ou uma bola de sorvete.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1-1,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

A farinha de milho confere aos produtos assados ​​sua textura quebradiça característica. Neste bolo é realçado por esmalte laranja. Este bolo também possui um agradável aroma e sabor cítrico. Receita da revista Gourmet Pastelaria nº 9

Não, Sash, você está brincando comigo! Estou apenas sentado no computador 🔗 Oh, que delícia !!!!
Amanhã e vá buscar fubá. Devemos, devemos assar!

Ksenia, gostei do cupcake - não se desfaz em nada, aparentemente por causa da calda e da comunicação correta dos tipos de farinha

Você provavelmente pode fazer isso em um multicooker: girl_claping: você precisa tentar, mas a cor é linda e laranja

[Slastena]

Slastena Tive a ideia de assar esse cupcake em desenho animado, mas não violou a pureza do experimento, escreva o que acontece e olá para minha conterrânea!

Oh! Eu nem olhei para a cidade ha ha uau! olá, grande demais, com certeza farei isso, principalmente no desenho animado a própria coisa, o calor está no forno para parecer sem força, hoje tive tortinhas suficientes Estou sentado agora com o fogão estou esfriando

você não vai acreditar, hoje hoje eu também fiz tortinhas com salada judia, só saí com as compradas, quanto quero assar tudo no forno, mas o tempo pára

estas são coincidências

e 100 ml de suco ou apenas 100 ml?

[Margushka]

Margushka de uma laranja tirei cerca de 140 ml, e de um limão 70 ml ...

Hoje decidi assar esta obra-prima. O queque estava incrível. Desde agora não é a estação para o forno cozido em MV Panasonic. O tempo de cozimento foi ajustado para 65 minutos. Obrigado, Sasha, ótimo.

Tanya, estou muito feliz que o bolo acabou, e o mais importante - gostei, tive medo de assá-lo no desenho e graças a você vou tentar