Tomates verdes (fatiados)

[Svetta]

Svetta, muito obrigada por esses tomates deliciosos que eu cozinho o tempo todo sou fã dessa receita: amigos: Fiquei calada, pois não me lembrava onde encontrei essa receita e hoje vi tão bem OBRIGADO !!! ESTES SÃO OS TOMATES MAIS DELICIOSOS !!

Fiz o segundo lote ... gostoso! Aqui Luda perguntou se os absolutamente verdes eram saborosos? Delicioso! Na segunda vez cortei completamente verdes e pequenos ... os bons não vão desaparecer. Então ... primeiro comeram os rosados ​​e os marrons, e agora os verdes estão comendo ... demoram mais para fazer picles.
Obrigado pela receita ... este ano eu não joguei fora um único tomate da requeima.

[Super Tanya]

Super Tanya, então a temporada de tomates verdes abriu. Obrigado pelo seu feedback! Estou colhendo tomates agora, preciso fazer alguns desses em conserva, deliciosos!

Que receita linda! E tantos comentários bons! Obrigado!

[Rada-dms]

Rada-dms, Direi uma coisa - você não se arrependerá!

Acima! E os tomates ficaram aos meus pés. Delicioso, super. Svetta, obrigado !!!

[nata_shka2003]

nata_shka2003, para sua saúde!

Ontem fiz uma porção desses tomates. Hoje levei para a varanda. Por quanto tempo eles podem ser armazenados? Algo que eles acabaram um pouco demais, meu marido e eu somos mais do que o suficiente.

[Ludmila]

Ludmila, resistem bem ao frio, mas com o tempo acidificam um pouco. Experimente em alguns dias, acho que você não os terá.

[Svetta]

SvettaAnteontem carreguei um lote em um balde de esmalte. A verdade mudou seus gostos e colocou verdes puros. Comprei 20 rublos cada, eram pequenos e grandes. Em algum lugar eu cortei ao meio, alguns em quartos. No início havia pouco suco, mas hoje o prato já está boiando. Vou tirar uma foto mais tarde. Svetik, obrigado pelo ano passado por esta receita.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, bem, seus apetites, apenas um balde! Bem feito! Eu mesma faço constantemente estes tomates, aqui está a última fornada dos verdes, eles são densos, e meu marido adora os marrons e os vermelhos - ele os escolhe.

[Svetta]

Svetta, Seu marido ama como eu. Mas desta vez no mercado não encontrei mais do que um castanho. E os que eu comprei antes, quando foi a vez deles, já estavam amadurecidos. Pequeno engolido como se costuma dizer em uma sessão. Estamos com muito apetite, sempre há muitos convidados, as crianças também triplicaram um pouco. Hoje já fermentei o repolho e fiz berinjelas no estilo Baku. Amanhã vou terminar a berinjela. E então vou pensar no que mais fazer enquanto temos vegetais. Pimentas em estoque este ano. Enquanto eu estava girando lecho, tirei de 30 a 45, e agora você pode comprar 15 rublos, é uma pena. Não há latas. Você consegue uma receita sem pimenta búlgara em lata?

[nata_shka2003]

nata_shka2003, pimenta enlatada apenas congelada.

[Svetta]

Svetta, desaparece. ainda não existe tal freezer.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, pimenta enlatada apenas congelada.

Ou seco
Arrisquei, esterilizei as latas com essa salada e coloquei no porão, vamos ver como ficam ... Enquanto o vôo é normal (tampas de rosca)
Este ano tem muito tomate, esfriou cedo, tive que tirar cedo

[Svetta]

Svetta, Olá. Lembre-me. na salmoura restante, nós meio que recortamos o tomate? Eles comeram, mas sobrou o picles, comprei mais tomates. Acho que cortar aí.

Não, eu nunca reutilizo o pickle, não tenho essa experiência. O sal e outras partes já foram retirados dela, e ninguém sabe quanto desse sal resta para adicionar. Eu sempre sirvo, embora seja uma pena.

[Svetta]

SvettaEntão eu fiz. Meu coração estava sangrando, mas derramou. (((

Tomates muito saborosos, desculpe não ter ninguém para comer.

[Ludmila]

Ludmila, meu marido e eu em 3 semanas devoradocomeu até 5 kg desses tomates.Sinceramente, nem percebemos como estava quase acabando! E mesmo agora, no frio, eles agüentam mais, então cozinhe, você não vai se arrepender.

Ah, fiz um jogo em 20 de outubro. Verdade, muito gostoso. Levei para o trabalho, dei as meninas, joguei para o meu genro ... e fiquei. Meu marido e eu vamos comer 2-3 peças cada e é isso, apenas não somos fãs de conservação. Mas, por outro lado, todos se surpreenderam com a culinária quase coreana.

Muito obrigado pela receita deliciosa!

[Anna]

Anna, oh que beleza !!! Os tomates são vermelhos, e a pimenta também é linda! : nyam: Obrigado por seus comentários.

Svetta

obrigado! pimenta estava à mão))) deliciosa também.

[Svetta]

Svetta, Fiquei interessado na receita, tá tudo aí, menos pimenta picante, dá pra ficar sem ela? Ou adicionar terreno?

[Svetlana]

Svetlana, você pode adicionar terreno. É verdade que não tentei, mas acho que vai funcionar bem. Não será tão saboroso sem pimenta.

[Svetta]

Svetta, Obrigado pela resposta rápida !
Eu vou tentar.

com exceção da pimenta, você pode ficar sem ela?

Eu fiz isso sem pimenta. Muito saboroso.

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, obrigada!
Achei que algo poderia ser feito sem pimenta e, se eu acrescentar algo depois, meu filho adora tudo que é picante.

e se você adicionar algo depois

Svetik, foi exatamente o que aconteceu. Quando eu fazia tomate, não tinha pimentão e, além disso, não gosto de picante, e meu filho adora, então depois de uma semana eu, na ocasião, comprei fios de pimenta e cortei em uma segunda jarra. Correu tudo bem ... com e sem pimenta.

[Ludmila]

Ludmila, bem, então eu farei isso
Comprei tomates dolorosamente bonitos hoje - é um pecado não fazer

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Relatando, o filho experimentou na hora e hoje (um dia depois), disse que há muito queria esses bichinhos, foi ele, depois dos pepinos do Diabo, que sonhou com tomates.
Então, meninas, obrigada pela receita!

Comemos a primeira porção, compramos ontem, cortamos tudo e misturamos hoje.

[Svetlana]

Svetlana, e não vendemos mais tomates verdes, termino o último quilo do quinto lote. E você acabou de comer o primeiro. Maravilhas!

[Svetta]

Svetta, bom, só fiz no dia 18 de novembro, não vi a receita no outono, e é bom que agora ainda haja tomates verdes, e mesmo com um preço tão atraente -45 rublos.

Feito de 1/4 - 1 kg de tomates diferentes (de muito verde, marrom e quase vermelho) não eram mais adequados. Verdes - topos de cenoura e cebolinha. Pimentas de um saco "mistura de pimentas". Três dias se passaram. Eu provei hoje. Suco saboroso, mas não o suficiente - peguei os de baixo para testar. Gosto interessante. Comprei um quilo de tomate vermelho (outros não vendem). Faça em um novo prato ou você pode adicionar (todos os ingredientes) e misturar tudo?

[lírio]

lírio, não, precisamos fazer uma nova marinada. Na velha marinada, parte do sabor já foi para o tomate.
Mas as verduras do topo das cenouras ... me parece estranho, pela primeira vez ouço que estão sendo comidas. E a cebola verde aqui na marinada não está totalmente fora do lugar, é melhor cortá-la por cima em tomates prontos. Receio que este conjunto de verduras não deu o sabor desejado.
E o que não é suco suficiente - era opressão?

Não. Fiz em uma jarra de dois litros, mas como é? Gostei da receita, vou repetir de acordo com as regras no fim de semana. A primeira experiência é que ela trouxe tomates de arbustos fito-secundários, prendeu-os com urgência, até que a infecção piorasse.

[lírio]

lírio, da próxima vez faça-o em uma tigela onde você pode colocar a opressão. Então haverá mais suco. Boa sorte!

Mas as verduras do topo das cenouras ... me parece estranho, pela primeira vez ouço que estão sendo comidas.

Não fui eu, mas ouvi muitas receitas na internet. Tomate com casca de cenoura, dizem que é muito gostoso.

[Vesta]

Vestasim, tenho até tomates assim, mas nunca colocaria nessa salada, tem um sabor bem específico.

[Svetta]

Svetta, quer!!! Os tomates ainda não são verdes, nem mesmo marrons. pelo menos para ir lá com você .... eles já começaram a sonhar comigo.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, aaaaa, e vendemos muito! Ontem fiz 4 kg!

Bom Dia!
Meninas, digam-me, se vocês fecharem esses tomates para o inverno, o que precisarão fazer após a fermentação?
Ou apenas enrolar as tampas e enviá-las para armazenamento?

Super receita !!! Os tomates ficaram muito gostosos! Meninas, alguém já tentou guardá-los no porão? Eu faria isso no inverno, só mais uma porção de tomates sobrando.

[Julia ***]

Julia ***, Eu tentei armazenar. mas não funciona. arrastado rapidamente.

Svetik !!! Fiz um balde (12 litros) de tomate. Mas eles são secos e não suculentos. Porra, estou preocupado, eles vão te dar um pouco de suco? Eu tenho uma porção dobrada.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, bem, você colocou a opressão? E eles não vão dar suco imediatamente, mas vão dar, não se preocupe.

Eu, como autor da receita, direi - sem água!

provar. fez na sexta-feira. tomates sem nenhum suco. seco. Eu realmente não quero suco hoje.

Obrigada novamente pelos tomates, Nadya. No ano passado fiz mais de uma vez, uma delícia ... Hoje, ao ver os últimos tomates marrons à venda, não resisti, comprei cinco kg, agora vou fermentar!