Mistério 1202. Pão "Taste from Childhood".

[regra de equilíbrio farinha-líquido]

Adequado para o seu modelo também. As xícaras também são iguais e do mesmo fabricante.

O pão pode ser assado em qualquer x / forno, observando regra de equilíbrio farinha-líquido (também para todos os x / fogões)

Todas as perguntas e respostas aqui CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E COZER" e especialmente as MASTER CLASSES para Mistura de Massa (BOLS)

Por receita
Água 280 ml
Farinha de trigo 1 xícara cheia (!) De medição
Farinha de centeio 1 cheio (!) Copo medidor

Vidro com capacidade para 250 ml. pesa 150 gramas de farinha de trigo e 130 gramas de farinha de centeio - medida "sob a faca"

Muito obrigado)

Na verdade, de acordo com a receita do fogão, a medida 1 copo é uma marca no verso do número “1”.