Comprei uma panela de pressão multicooker Ozavo, é a mesma da Marta 4312, só que o menu é em inglês. Eu cozinhei, tudo deu certo sob pressão e sem. Sob pressão, o guisado de batata com pescada ficou muito rápido e saboroso. Tentei fazer mingau de milheto no leite de acordo com o livro de receitas da Martha e percebi que as proporções de leite e milheto estavam incorretas (1 litro de leite e 150 g de milheto). Quando abri a válvula de pressão, o leite começou a espirrar junto com o vapor e tudo em volta foi espirrado e o mingau ficou líquido, sobrou muito leite.
Não gostei do fato de que, no modo de fritar e assar, tudo queima na tigela. Coloquei um pouco de óleo vegetal, liguei o modo de fritar, coloquei para fritar a linguiça bem picada, em alguns minutos tudo queimado até o fundo. Eu resfriei a tigela, lavei de alguma forma com o lado macio da esponja. Ela começou a fazer uma omelete. Passei manteiga na tigela, acrescentei linguiça frita, acrescentei ovos batidos com leite e liguei o modo de cozimento por 20 minutos. Em 20 minutos. a omelete estava pronta, mas o fundo estava completamente queimado. Acho que a tigela é de péssima qualidade e tudo queima. Ela mediu a temperatura dentro da tigela com seu termômetro enquanto fervia o leite e os valores coincidiram ou até foram ligeiramente menores na multicooker. Então, afinal, o problema não está no sensor térmico, mas no revestimento da tigela? Você precisa comprar uma tigela extra com boa cobertura.
Escrevi ao vendedor sobre o problema das queimadas, eles responderam que poderiam enviar uma nova tigela. Mas, acho que esse modelo tem todas as tigelas dessa qualidade. Preciso encontrar uma tigela multicooker adequada para Marta 4312 com um bom revestimento antiaderente. Tenho uma tigela com um volume de 6 litros, altura 16 cm, diâmetro externo - 24 cm, diâmetro interno - 22 cm.Você pode me indicar um modelo de tigela adequado?
