Saltison festivo

Saltison festivo

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
frango	2kg
canela	1 PC
gelatina	25gr
Pimenta preta da terra	1 colher de chá
alho	5 dentes
banha, crua	500gr

Método de cozimento

• Ferva o bacon, a coxa e o frango até ficarem macios. Pique a coxinha bem fininha e corte o frango em cubos. Corte o bacon em pedaços, que você mais gosta, eu gosto menores. Mergulhe a gelatina em água fria até que inche completamente e, em seguida, adicione o caldo quente. para que se dissolva. Moa o alho no liquidificador e, em uma tigela grande, misture todos os derivados de carne. adicione alho e pimenta, adicione sal a gosto e, em seguida, adicione uma xícara de gelatina dissolvida e misture novamente. Coloque tudo em um saco plástico e sob uma pequena prensa em local frio. Graças à gelatina, este salgado não tem lacunas e não se desfaz, e pelo facto de o alho não se cozer, o petisco tem um sabor forte a alho-apimentado!

Observação

Em termos de gama de produtos e custo de saída, trata-se de um prato barato e satisfatório.

Uau que delícia !!! isso seria um pedaço agora! mmm .....!

: girl_red: shins - o que é isso?

[pássaro]

pássaro A coxa é a parte superior da perna do porco - a coxa valvery, um merci enorme para uma dica - Eu costumava fazer como uma cabeça de porco, mas meu marido resmunga que fica muito gordo, mas essa receita deve dar certo

Provavelmente significava pernil de porco (perna)

Em todos os lugares essa parte tem um nome diferente. Vou tirar uma foto dela e expor para que não haja confusão !!