Lazy Charlotte

Peço desculpas antecipadamente se houver uma receita semelhante no fórum -
Esta receita é bastante adequada se você não tem tempo para mexer na massa, mas quer um chá delicioso.
Provavelmente, é para esses casos que o lavash armênio está à venda.

Precisamos de 1 pacote - ou seja, 2 peças.
Rale as maçãs (5-6 pedaços grandes) e misture com açúcar a gosto. Bata 2 ovos + 1 colher de sopa de açúcar + vanilina e adicione cerca de 400 ml. leite.
Mergulhe o pão sírio nesta mistura de leite e ovo e coloque numa forma untada com margarina, de forma que as pontas fiquem penduradas.
(Eu geralmente apenas forro a assadeira com papel manteiga e não manche nada.)

Espalhamos 1/3 das maçãs e cobrimos com um segundo pedaço de lavash embebido na mistura, depois o recheio novamente, dobramos as bordas do segundo pão sírio, novamente o recheio e cobrimos com as bordas do primeiro pão sírio.
Em qualquer caso, é mais conveniente para mim, mas é bem possível apenas enrolar rolos de lavash cortados em pedaços e embebidos em uma mistura de leite com ovo e leite e colocá-los em uma forma.
Despeje o restante da mistura por cima, deixe descansar por 10 minutos e leve ao forno.
Asse até dourar.

Você pode comer quente (pela primeira vez eu nem tive tempo de lamber!), Mas frio também está bem.
Também fiz a mesma torta com recheio sem açúcar - mas bata os ovos com leite, especialidades e sal.
Na versão doce, fica algo como um Napoleão com creme, mas na versão carne - carne com molho bem gostoso!
O aroma é de tirar o fôlego durante o cozimento!