Valushka-s
Não, não farei ovos no microondas! teve uma experiência de explosão triste!
um ano e meio atrás eu li, em algum lugar (nem me lembro onde), e me aventurei a cozinhar no microscópio!
então eu mal lavei meu novo e bonito microondas!
o ovo estava sem casca com água em uma tigela de vidro. após a explosão, o cheiro não era bom no microondas, o ovo saiu de todas as rachaduras e por causa da churrasqueira quase não foi lavado. tão desgastado!
agora nunca vou arriscar tanto! e eu não preciso de hemorróidas!
Agora tenho uma cozinheira de ovos e estou muito feliz com ela!
mas cada um decide por si! como cozinhar!
dopleta
Citação: valushka-s

Agora eu tenho uma panela de ovo e estou muito feliz com ela
Eu também uso a cozinheira de ovos com grande prazer há mais de um ano. Mas quando você precisa cozinhar ovos fritos em segundos, o microondas manda!
variedade
Citação: Vinochek

comprei ovos e enquanto carregava um quebrou. Eu derramei em um molde de silicone e em uma micra por 1 min.
Obrigado a quem sugeriu o formulário !!!!!
PS agora eu não vou cozinhar de jeito nenhum !!!
Meninas, e se alguém não tiver moldes de silicone, você pode perfeitamente passar sem eles! Por exemplo, há muito tempo que cozinho esses ovos de micro-ondas em pequenas "tigelas" de barro porcionadas - tigelas de saladi, e uma vez que os preparei em uma xícara. Se você precisar de 2 ou 3 ovos ou mais, pode colocá-los juntos em pratos maiores. E na forma de ovos fritos, você pode assar imediatamente em um prato raso. Faço isso quando aqueço as batatas no meu "meio" micro, e ele exige ovos fritos. Tudo de uma vez em um prato Prático, e você não precisa brincar com panelas. Também quero comprar alguns anéis ou recortes para biscoitos - neles, vou representar ovos fritos crespos em um prato.
albina1966
Citação: variedade

Meninas, e se alguém não tiver moldes de silicone, você pode perfeitamente passar sem eles! Por exemplo, há muito tempo que cozinho esses ovos de micro-ondas em pequenas "tigelas" de barro porcionadas - tigelas de saladi, e uma vez que os preparei em uma xícara. Se você precisar de 2 ou 3 ovos ou mais, pode colocá-los juntos em pratos maiores. E na forma de ovos fritos, você pode assar imediatamente em um prato raso. Faço isso quando aqueço as batatas no meu "meio" micro, e ele exige ovos fritos. Tudo de uma vez em um prato Prático, e você não precisa brincar com panelas. Também quero comprar alguns anéis ou recortes para biscoitos - neles, vou representar ovos fritos crespos em um prato.
E quando você cozinha com ovos fritos dessa forma, tampe a tigela com uma tampa para a micra?
Vinochek
Albina, não há necessidade de cobrir. Na hora certa, nada explode. Comece com 30 segundos e adicione um pouco mais tarde.
argo
escute .. talvez .. eles são só por causa da água e explodem?
julifera
Citação: Vinochek

Albina, não há necessidade de cobrir. Na hora certa, nada explode. Comece com 30 segundos e adicione um pouco mais tarde.

E eu cobriria na primeira tentativa
Capricho
E cubro tudo no microondas com uma tampa. E o microondas está sempre limpo.
Vinochek
Citação: Caprice

E cubro tudo no microondas com uma tampa. E o microondas está sempre limpo.
e se você fritar alguma coisa? Acontece que sob uma tampa com uma crosta?
Capricho
Citação: Vinochek

e se você fritar alguma coisa? Acontece que sob uma tampa com uma crosta?
Meu micro-ondas não frita, essa função não existe. E os ovos - em geral, de preferência com tampa, não são fritos no micro, mas assados ​​no micro-ondas. Omeletes em micro amor em uma omelete especial da Tupperware
argo
Um capricho ... mas você não vai mostrar que tipo de omelete você tem?
Vinochek
Citação: Caprice

Meu micro-ondas não frita, essa função não existe. E os ovos - em geral, de preferência com tampa, não são fritos no micro, mas assados ​​no micro-ondas. Omeletes em micro amor em uma omelete especial da Tupperware
ou seja, é recomendável cobrir tudo o que cozinhamos no microondas?
Capricho
Citação: Argo

Um capricho ... mas você não vai mostrar que tipo de omelete você tem?
Como isso:
Capricho
Citação: Vinochek

ou seja, é recomendável cobrir tudo o que cozinhamos no microondas?
Decida por si mesmo. Para mim, depois de anos de experiência com micro, decidi que é melhor cobrir. Quanto à opção grelhador - não direi, não tenho opção grelhador e fritura no meu micro, não preciso.
Kamusik
Citação: Caprice

Decida por si mesmo. Para mim, depois de anos de experiência com micro, decidi que é melhor cobrir. Quanto à opção grelhador - não direi, não tenho opção grelhador e fritura no meu micro, não preciso.

Eu apoio isso 100%. Tenho uma churrasqueira que não uso há muito tempo e cubro tudo no microondas.
albina1966
Capricho! E tenho vergonha de admitir, mas nem sei como reorganizar a potência com meu micro. Eu tenho muitos botões lá, eu só uso dois ou três, aí eu aqueço e descongelo.
E também tem algum tipo de multi-cozinheiro.
E depois do vídeo (y), eu só queria cozinhar alguma coisa.
Vou ler as instruções.
dopleta
albina1966, Eu também tenho um micro-ondas com um grande número de programas, existem muitas funções aí que você não precisa cobrir! Em particular, programas com convecção, existem vários deles.
variedade
Citação: Argo

escute .. talvez .. eles são só por causa da água e explodem?
Para que os ovos da tigela / latas / do prato não explodam, passo-os cuidadosamente três vezes na gema com um palito. Ao mesmo tempo, a gema não se espalha.
Em uma tigela, se eu quiser que a gema permaneça líquida, pingo um pouco de água no ovo e coloco em 450 W. por cerca de 1 min. Se durante esse tempo o ovo não engrossar muito, eu adiciono por mais 10-20 segundos. Mas aqui você ainda tem que ter muito cuidado - o tamanho dos ovos ainda não é o mesmo, e os ovos em si variam de produtor para produtor. Em geral, aqui apenas por tentativa e erro o tempo é selecionado. Às vezes, coloco em alta potência por 30 segundos. Também funciona, mas em alta potência é difícil adivinhar, a gema assa muito rapidamente.
Sim, você também pode colocar um pouco de óleo vegetal na tigela antes de despejar o ovo. Então o ovo mal gruda nas paredes.
Francevna
O tempo de cozimento também depende da temperatura do ovo, você tirou da geladeira e cozinhou na hora. ou está à temperatura ambiente.
variedade
Citação: Kamusik

Eu apoio isso 100%. Tenho uma churrasqueira que não uso há muito tempo e cubro tudo no microondas.
Antes da NG, eu tinha o micro-ondas mais simples. Não cozinhei nada nele, só esquentei, nem descongelei - não gosto de descongelar em um mícron, de alguma forma sai irregular, ainda está congelado por dentro e está coberto com uma crosta por cima.
Agora micra com grelha. Quase não uso a grelha, muito raramente. Mas ele me ajuda a defender a massa de fermento. Pois bem, e assim, em pequenas coisas, posso cozinhar um pouco de caçarola de requeijão, berinjelas assadas de forma rápida numa combinação de grill + micro.
Sim, no microondas também, via de regra cubro com uma tampa para não lavar a micra depois, e também para que a louça não perca umidade (às vezes coloco um pouco mais de água no prato para isso).
Oh, eu sinto, eles logo nos ameaçarão com um dedo para offtopic
variedade
Citação: francevna

O tempo de cozimento também depende da temperatura do ovo, você tirou da geladeira e cozinhou na hora. ou está à temperatura ambiente.
mais ... porém, via de regra, os ovos ficam sempre guardados na geladeira, então de alguma forma não levei em consideração esse momento
Mona1
Meninas, que pergunta. Comprei um pouco de turco de cobre para o meu marido trabalhar lá para fazer café. E não há nada para cozinhar, como se viu. Eles têm apenas um forno de micro-ondas e uma chaleira elétrica. Não existe onde um fogão elétrico tão minúsculo, de modo que não mais do que 8-10 cm de diâmetro para uma tartaruga, talvez até um pouco menos. Os turcos têm um fundo de cerca de 6 cm.
Capricho
Citação: Mona1

Meninas, que pergunta. Comprei um pouco de turco de cobre para o meu marido trabalhar lá para fazer café. E não há nada para cozinhar, como se viu. Eles têm apenas um forno de micro-ondas e uma chaleira elétrica. Não existe onde um fogão elétrico tão minúsculo, de modo que não mais do que 8-10 cm de diâmetro para uma tartaruga, talvez até um pouco menos. Os turcos têm um fundo de cerca de 6 cm.
Se você tiver uma chaleira elétrica, já está bom!
Basta aquecer bem a xícara de café, adicionar a quantidade necessária de café à xícara pré-aquecida, despejar água fervente e deixar repousar meio minuto. Em seguida, adicione açúcar. Em Israel, é chamado de "bots de café".
chaki2005
Citação: Caprice

Se você tiver uma chaleira elétrica, já está bom!
Basta aquecer bem a xícara de café, adicionar a quantidade necessária de café à xícara pré-aquecida, despejar água fervente e deixar repousar meio minuto. Em seguida, adicione açúcar. Em Israel, é chamado de "bots de café".

o nosso no trabalho, aí eles colocam na micra e olham pela janela e contam até 10-15. O chapéu de espuma se levanta. O café está pronto.
chaki2005
Ocorrido!!!! Obrigado!!!!

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Polvilhado com pimenta, estragão, pimenta vermelha, sal ... e provado!
Niunia
Citação: Mona1

Meninas, que pergunta. Comprei um pouco de turco de cobre para o meu marido trabalhar lá para fazer café. E não há nada para cozinhar, como se viu. Eles têm apenas um forno de micro-ondas e uma chaleira elétrica. Não existe onde um fogão elétrico tão minúsculo, de modo que não mais do que 8-10 cm de diâmetro para uma tartaruga, talvez até um pouco menos. Os turcos têm um fundo de cerca de 6 cm.
Material de cozinha (1)
Tamanho da embalagem: 240x125x220 mm Peso: 1,1 kg Consumo máximo de gás: 130 g / h Potência: 1,8 kW Fogão a gás portátil de queimador único. É o modelo mais popular devido à sua facilidade de uso e baixo preço. Alimentado por um cilindro de gás de 220 alto que cabe dentro do fogão. Equipado com ignição piezoelétrica, caixa de plástico incluída.
Mona1
Citação: Exocat

Aqui está um dispositivo usado no trabalho por amigos
Oh, isso é uma coisa interessante. lá, não entendi muito bem, nas características está escrito Volume 0,25 litros, e na descrição que se destina a meio litro de líquido. Como isso está correto?
Mona1
Citação: chaki2005

o nosso no trabalho, aí eles colocam na micra e olham pela janela e contam até 10-15. O chapéu de espuma se levanta. O café está pronto.
Não, Mikra não funciona, meu marido tem um preconceito em relação a Mikra. Outros o usam lá.
Mona1
Obrigado a todos, meninas, vou pensar.
subiata
Alternativamente, você pode considerar um fogão elétrico com superfície vitrocerâmica e um fogão. Existem modelos em que os queimadores têm diferentes zonas de aquecimento (pode ter um diâmetro pequeno ou pode ter um maior). Só o preço dela é
Mona1
Citação: subiata

Alternativamente, você pode considerar um fogão elétrico com superfície vitrocerâmica e um fogão. Existem modelos em que os queimadores têm diferentes zonas de aquecimento (pode ter um diâmetro pequeno ou pode ter um maior). Só o preço dela é
Sim, nada é um ladrilho, Toko vai tolerar isso no trabalho. Devemos também comprar um cofre para ela.
julifera
Citação: subiata

Alternativamente, você pode considerar um fogão elétrico com superfície vitrocerâmica e um fogão. Existem modelos em que os queimadores têm diferentes zonas de aquecimento (pode ter um diâmetro pequeno ou pode ter um maior). Só o preço dela é

Esta é uma máquina de indução e você não pode preparar café em um turco tradicional.
Além disso, o diâmetro que essa placa pega começa a partir de 12 cm, e mesmo que alguém tenha um turco magnético de aço inoxidável, a placa não o reconhece devido ao seu pequeno diâmetro.
subiata
Talvez no exemplo dado e indução, mas trouxe um exemplo para olhar para o princípio do aquecimento do queimador. E isso não é apenas indução.
julifera
Citação: subiata

Talvez no exemplo dado e indução, mas trouxe um exemplo para olhar para o princípio do aquecimento do queimador. E isso não é apenas indução.

Estou apenas procurando um portátil sem indução cerâmica de vidro, e que havia um diâmetro pequeno, mas até agora não encontrei em lugar nenhum.
Mesa de braço único apenas com 1 pega larga, mas com uma pequena na natureza eu não vi nada, e com duas zonas diferentes ao mesmo tempo, não encontramos portáteis.
subiata - se você encontrar exatamente o que estou procurando - compartilhe a referência exata pliz
marinastom
Citação: Mona1

Sim, nada é um ladrilho, Toko vai colocar esse trabalho no trabalho. Devemos também comprar um cofre para ela.
Tanya, que homem chip! Eu faço cerveja na imprensa francesa no trabalho. Não engordar!
julifera
Citação: marinastom

Tanya, que homem chip! Eu faço cerveja na imprensa francesa no trabalho. Não engordar!

Oh, não engordar, e de alguma forma você precisa se revigorar, e de forma alguma solúvel
marinastom
Citação: julifera

Oh, não engordar, e de alguma forma você precisa se revigorar, e de forma alguma solúvel
Bem, o café instantâneo era considerado apenas na União Soviética. E isso foi trazido de trás da colina.
subiata
Eu não olhei para o ladrilho portátil. Certa vez, estive interessado em "dominós" embutidos de duas bocas com zona de aquecimento de circuito duplo - havia opções. A verdade agora está no lugar onde eu não os vi mais. Tudo flui, tudo muda. Eles foram substituídos por outros modelos. Mas se eu encontrar algo adequado para você, vou compartilhar.
Francevna
Mona1, você pode tentar uma caneca térmica, mas antes de fazer o café, é necessário despejar água fervente sobre ela. Use café bem moído.
Mona1
Citação: marinastom

Bem, o café instantâneo era considerado apenas na União Soviética. E isso foi trazido de trás da colina.
No exterior agora, só sem-teto bebem sublimada, eu acho. E todos eles fervem. Então nós cuspimos neste negócio, compramos um turco de cerâmica para duas pessoas, um menor de cobre para uma, e o mesmo trabalho para ele. E nós cozinhamos. Comprado em um supermercado Jacobs embalado a vácuo. Então vasculhei a internet e descobri que não é algo para se beber .. Mas mesmo desse eu gostei mais do que os instantâneos. E agora quero comprar café italiano no aspirador Lavazza, elogia-se dos não caros. Temos um lugar na cidade onde eles vendem. Existem diferentes tipos, dependendo da porcentagem de Arábica e Robusta (são variedades de café). Vou comprar 2 embalagens: 100% Arábica e 100% Robusta, e vamos misturá-los em proporções diferentes na hora de cozinhar, para entendermos como gostamos mais. Arábica é melhor para quem reclama de picos de pressão. Porque há muito menos de um elemento que afeta a pressão. O Arábica é mais macio e o Robusta é mais amargo.
Mona1
Citação: francevna

Mona1, você pode tentar uma caneca térmica, mas antes de fazer o café, é necessário despejar água fervente sobre ela. Use café bem moído.
Isso é compreensível, mas eu gostaria de usar a torre de cobre existente, o pescoço estreita aí. Devido à pequena área de superfície, menos substâncias aromáticas essenciais volatilizam durante a fermentação.
E em uma caneca não funcionará.
Pakat
Material de cozinha (1)
Tudo bem?
Mona1
Citação: Pakat


Tudo bem?
Oh fofo. Como é chamado e onde você pode ler as características?
julifera
Para o trabalho, talvez sirva, mas para casa, eu não quero uma panqueca normal
Pakat
Mona1, algum tipo de site ucraniano de 131 hrivas, digite um mecanismo de busca - um fogão elétrico de mesa para uma lareira - e você será feliz ...
Pakat
julifera, não te machuca ...
Mona1
Citação: Pakat

julifera, não te machuca ...
O marido vai trabalhar. Nada mais. O principal é que não é um fogo aberto e você pode colocar uma frigideira de vez em quando. Obrigado, Pakat!
Capricho
Citação: chaki2005

o nosso no trabalho, aí eles colocam na micra e olham pela janela e contam até 10-15. O chapéu de espuma se levanta. O café está pronto.
Isso já é demais. Basta preparar um café bem moído em uma xícara bem aquecida. E haverá espuma e sabor. Microondas pode estragar tudo
julifera
Citação: Pakat

julifera, não te machuca ...

Também dói, meus bons turcos estão desaparecendo, estavam ficando sem gás, mas agora estou tomando remédio e não posso fazer café em casa como um humano ...
Não oferecemos cafeteira, não bebemos muito café para guardar o carro.
Capricho
Compre Nespresso com cápsulas.

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