Material de cozinha (1)

Bem, depois do alho, por exemplo?

Você pode embrulhar o almofariz e o pilão em sacos plásticos, esmagar o alho e descartar os sacos.

Você pode embrulhar o almofariz e o pilão em sacos plásticos, esmagar o alho e descartar os sacos.

Bom conselho!

[Sveta]

Julia, há 10 anos fui presenteado com exatamente esse conjunto, então era caro e novo. A tampa quebrou rapidamente, bem, revelou-se frágil. E ainda uso a prancha, é a minha preferida! Não tem cortes, a madeira é muito dura, inteira. Mas a nuance - ela realmente não gosta de calor e muito úmido - dobra de comprimento. Depois temos que colocar uma panela quente com água novamente no bojo até que esfrie completamente, quase nivele. Eu não experimento mais, apenas cortei.

Sveta - obrigado pelo esclarecimento no quadro
A princípio eu não ia colocar quente, só cortar, bom, se eu guardar o porco cozido, aí eu coloco o papel embaixo da carne, vai tirar um excesso de umidade, porque tem muito aquela umidade da carne de porco cozida.

Bom conselho!

+100

Bem, depois do alho, por exemplo?

Sempre enxáguo depois do alho, sem detergente e claro que não no PMM. E nada de ruim acontece com ela, mas não cheira a alho
Às vezes você precisa fazer um pouco de açúcar de confeiteiro rapidamente e, se for uma estação quente, os restos do pó podem grudar e nenhum guardanapo irá limpá-los completamente dos poros do almofariz, então eu enxáguo também.

E dificilmente vou me preocupar com sacos - é mais fácil para mim lavar

E dificilmente vou me preocupar com as bolsas - é mais fácil para mim lavar

Por que com malas? Existe um filme para tais fins.

Por que com malas? Existe um filme para tais fins.

sim, e um espremedor de alho))) Mas, falando sério, eu mesmo acho, por que decidi lavá-lo no PMM?

Por que com malas? Existe um filme para tais fins.

Não importa o que usar - um filme, um saco ou um saco ou qualquer outra coisa - o significado é o mesmo - uma argamassa para isso e uma argamassa para aproveitar a sua rugosidade sem "intermediários" e lava-se perfeitamente. Já tenho 5 tipos dessas argamassas - sem problemas

sim, e um espremedor de alho))) Mas, falando sério, eu mesmo acho, por que decidi lavá-lo no PMM?

Às vezes você precisa de um purê de alho homogêneo e, em seguida, esfregue-o com sal marinho grosso em um pilão, mas isso raramente é necessário. Na maioria das vezes uso um ralador de cerâmica com espinhos no fundo, também fica purê, mas não muito uniforme.

Não me lembro se existiam essas coisas.
Cuber de abacate para cubos de abacate


Separador de gema de cerâmica

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Mas, acima de tudo, ele paira sobre a Yanko Design Almighty Board, que substitui a tábua de corte e as escalas.
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Então eu nem sei direito ... Em primeiro lugar, subia a minha mão com uma faca no tablet ... e em segundo lugar, como é higiênico

É bambu? Ou um simples de madeira?

Bambu. E se você acha que a placa de bambu é inteiriça, então não, por causa da umidade, aparecem rachaduras na junção das tiras. Eu guardo alimentos úmidos em plástico ou porcelana sob tal tampa

Separador de gema de cerâmica

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Eu tenho um frango na prateleira coletando poeira, é impossível separar a proteína da gema

Bambu. E se você acha que a placa de bambu é inteiriça, então não, por causa da umidade, aparecem rachaduras na junção das tiras. Eu guardo alimentos úmidos em plástico ou porcelana sob tal tampa

Na aparência, pareceu-me que o tabuleiro é um modelo, e não inteiro.
Bem, a tábua tada viverá uma vida separada de corte, e o porco cozido em um prato sob a tampa separadamente
Mas a tampa é grossa, sólida, em tese deveria durar muito.

E eu tenho uma bagatela. Uma garrafa de chá chinês. A temperatura pode suportar de -20 a +120 graus, dentro do filtro. Custa cerca de 60 rublos.

Na aparência, pareceu-me que o tabuleiro é um modelo, e não inteiro.
Bem, a tábua tada viverá uma vida separada de corte, e o porco cozido em um prato sob a tampa separadamente
Mas a tampa é grossa, sólida, em tese deveria durar muito.

E eu tenho uma prancha inteira no set, a textura é totalmente visível.


Aparentemente, eu não tenho bambu China ...

Em geral, mesmo apenas uma árvore - se impregnada com óleo de linhaça quente - não ficará bolorenta, pois os poros se fecharão para umidade.

Mas é possível com mais detalhes, sobre a impregnação? Todas as tábuas agora são novas de madeira, eu não gostaria de comer com mofo.

Há muito que procuro tampas de silicone e hoje comprei a Fissman com diâmetro de 24 cm, encaixam idealmente nas taças Brand 502 e 6051. Comprei um coador redondo fino de chá, fecha hermeticamente (feito de aço inox), coloque temperos nele e cozidos junto com a caça em uma panela de pressão, ficou ótimo.

Eu apenas saturo com óleo vegetal comum e deixo de molho e secar ... Pela primeira vez eu ouço falar de linhaça ... E qual é a diferença?

Você pode embrulhar o almofariz e o pilão em sacos plásticos, esmagar o alho e descartar os sacos.

Por que cuidar da argamassa? Isso é exatamente o que você precisa!
Minha mãe tem uma argamassa enorme, como uma espécie de mármore (ou o que quer que seja). Cheiros atordoados dela. Que delícia!
Lavar em água morna sem detergente. Em seguida, seque-o com um pano ...
Tenho a cerâmica mais simples e barata. Eu também apenas limpo com um pano úmido ou lavo com água e é isso.

Eu apenas saturo com óleo vegetal comum e deixo de molho e secar ... Pela primeira vez eu ouço falar de linhaça ... E qual é a diferença?

Acredita-se que a melhor impregnação para a madeira é o óleo de tungue, depois a linhaça ... E quantas vezes você impregna com óleo vegetal? porque o cheiro velho

Eu saturo uma vez - até a nova ... fui cheirar - não cheira a óleo velho ... as tábuas são lavadas constantemente ...

Estou esperando que a tampa que não ferva seja trazida para mim.

🔗

Tampa legal ... Provavelmente será conveniente para ela retirar a espuma do caldo também !? Quanto custa e onde? ...

Não me lembro se existiam essas coisas.
Separador de gema de cerâmica

Algo de frango vomitando estranho ... de alguma forma eu não quero comprar nada depois de uma foto dessas ...

Estou esperando que a tampa que não ferva seja trazida para mim.

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Coisinha legal.

Tampa legal ... Provavelmente será conveniente para ela retirar a espuma do caldo também !? Quanto custa e onde? ...

Também achei ...

Algo de frango vomitando estranho ... de alguma forma eu não quero comprar nada depois de uma foto dessas ...

+ 100 %

Tampa legal ... Provavelmente será conveniente para ela retirar a espuma do caldo também !? Quanto custa e onde? ...

Lá o link é inserido. Eu repito - 🔗 Custa 490 rublos, entrega de Moscou.
Ela não pediu um, mas Yonanas o levou para a empresa com a máquina de picolé. Também chamei a atenção "para a empresa" -
Treliça dobrável Chef Basket Chef Basket para cozinhar para 350r. Ainda não sei por que preciso disso, mas meu olho captou.
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... para a empresa com a máquina de sorvete, Yonanas a pegou.

Gyy, ela quase comprou Yonanas))), mas a razão prevaleceu - Yonanashu bamiksom)))

E eu tenho essa coisinha. Uma garrafa de chá chinês. A temperatura pode suportar de -20 a +120 graus, dentro do filtro. Custa cerca de 60 rublos.

Arina, onde foi comprada a garrafa - a cidade, a loja?

[sala de jantar]

E eu tenho uma prancha inteira no set, a textura é totalmente visível.
Aparentemente, eu não tenho bambu China ...

Eu comi olmo caseiro - muito parecido. Ao menos no começo eram muito parecidos. Eu os fiz em algum lugar nos 95m. A partir de uma única placa, espessura de 10 mm. Eles resistiram por muito tempo, agora só restam dois. E eles ainda racharam. Aqui está um deles (colher aí sala de jantar).


Agora sobre a fecundação. Agora não é muito perceptível - muito tempo se passou.
Eu engravidei apenas uma vez imediatamente após a fabricação. Primeiro, ele aqueceu óleo de linhaça natural até ferver (era possível conseguir) óleo secante e espalhou a placa com um pincel fervente. Ele manchava muito, quase até o brilho, como se estivesse pintando. Então ele o secou por dois dias. E então ele "assou" essa placa no forno elétrico. Ele aqueceu o vazio em um "quatro", depois transferiu para um, colocou as tábuas por cerca de uma hora. Naquela época eu tinha essa tecnologia para colheres de madeira. Para que não sejam decorativos, mas reais para o negócio.

(Era quando o mais novo era assim)
Eu também usei para placas. Funcionou bem.

Arina, onde foi comprada a garrafa - a cidade, a loja?

Comprei na China para minha mãe. Acabou sendo uma coisa muito útil. Nunca vi pessoas assim em nosso país.

E eles encontraram uma solução inesperada para uma placa de madeira. Durante pequenos reparos no país, andamos pela prancha com um avião elétrico. Bem, o cheiro era de aparas, posso te dizer. Mas agora, como novo.

[Lga,]

Estou esperando que a tampa que não ferva seja trazida para mim.

O melhor é molhar a madeira com óleo de linhaça refinado, comprei no departamento de papelaria para artistas - é limpo, sem impurezas, com cheiro agradável.
Precisa ser despejado em um pequeno recipiente, aquecido a 80 ° C em banho-maria, medi a temperatura do óleo com um termômetro.
Então, pegamos um pequeno pincel comum e barato com cerdas naturais e o mergulhamos em óleo - pintamos o quadro.
Passei com pincel 2 vezes, é possível, a princípio, mais, só tinha muita coisa de madeira e pouco óleo.

Eu quero uma tampa e uma rede
Lga, Eu prefiro ter uma tampa para você
Você vai compartilhar isso mais tarde? É difícil acreditar que a espuma se rompe e diminui a velocidade. Estou começando a espumar! Oh! Oh! ... Todo o leite vai embora
E os comerciais são sempre bons. Não, precisamos de nosso próprio testador!

Você vai compartilhar isso mais tarde? É difícil acreditar que a espuma se rompe e diminui a velocidade. Estou começando a espumar! Oh! Oh! ... Todo o leite vai embora
E os comerciais são sempre bons. Não, precisamos de nosso próprio testador!

Irlandês, é claro que cancelarei a inscrição, como realmente é. Também gostei do boné. Não faço leite, não precisa por enquanto, mas massa e bolinhos fogem regularmente ... mesmo que eu esteja vigiando e não saia da cozinha - dá as costas, o trabalho está pronto, a fuga foi um sucesso. Mas, para fins de experiência, vou verificar o leite.
Emitida entrega EMS acelerada pelo correio russo. De Moscou a São Petersburgo foi trazida em dois dias, mas a cidade foi prometida apenas no final da próxima semana. Entrega rápida -

Mas é possível com mais detalhes, sobre a impregnação? Todas as tábuas agora são novas de madeira, eu não gostaria de comer com mofo.

O melhor é molhar a madeira com óleo de linhaça refinado, comprei no departamento de papelaria para artistas - é limpo, sem impurezas, com cheiro agradável.
Precisa ser despejado em um pequeno recipiente, aquecido a 80 ° C em banho-maria, medi a temperatura do óleo com um termômetro.
Então pegamos um pequeno pincel comum e barato com cerdas naturais e o mergulhamos em óleo - pintamos o quadro.
Passei 2 vezes com pincel, a princípio, mais dá, só tinha muita coisa de madeira e pouco óleo.

Era uma vez - cavei fundo neste assunto, já me esqueci muito, mas se a árvore é valiosa, então o girassol ninada não é recomendado.

Eu não ferver leite, não há necessidade por enquanto, mas macarrão e bolinhos regularmente fogem ... embora eu siga e não saia da cozinha - apenas me vire, o trabalho está pronto, a fuga foi um sucesso.

e eu costumava ter esses brotos antes, e com o advento da panela de pressão, eu cozinho leite, macarrão e bolinhos só no poço, nada escapa, beleza

Quem tem tal coisa? Onde adaptá-lo? Não acho uso para isso, cozinho para a saída.

se não me engano, esta é uma escumadeira. mas como ela está nos negócios ...

Este é um batedor para chicotadas, soviético, muito incômodo, joguei fora

Este é um batedor para chicotadas, soviético, muito incômodo, joguei fora

Eu também ia jogá-lo fora, mas o pensamento surgiu e, de repente, minhas mãos estão tortas e estou fazendo algo errado.

Quem tem tal coisa? Onde adaptá-lo? Não acho uso para isso, cozinho para a saída.

Este é o coador, uma ferramenta de barman profissional projetada para peneirar grandes partículas, como gelo ou pedaços de frutas, ao despejar um coquetel de uma coqueteleira em um copo. "Wikipedia"

Claro . Obrigado meninas. Essa coisa está saindo.

E outra pergunta para os conhecedores. Esse bico de torneira da Teskoma, como é? Na cozinha, a torneira, quase nova, sai muito água da bica, isso te poupará de respingos? Eu entendo que funciona como um chuveiro. Não quero produzir itens inúteis. E do vendedor não ouvi nenhuma resposta inteligível, porém, como de costume ...

E outra pergunta para os conhecedores. Esse bico de torneira da Teskoma, como é? Na cozinha, a torneira, quase nova, sai muito água da bica, isso te poupará de respingos? Eu entendo que funciona como um chuveiro. Não quero produzir itens inúteis. E do vendedor não ouvi nenhuma resposta inteligível, porém, como de costume ...

Tenho coisas semelhantes, mas apenas com uma mangueira flexível adicional.

Eu estou muito satisfeito. Mas comprei porque tinha muita torneira com bico alto e spray. Meu anexo removeu completamente esse problema. Além disso, é fácil direcionar o jato para o lugar certo. Especialmente quando é conveniente lavar uma pia grande. Além disso, há uma mudança de jato suave para chuveiro. Em teoria, o bico que você está perguntando também deve ter um interruptor.
Encontrei apenas um sinal de menos - não consigo distinguir no local onde está a malha do filtro. Estou usando há três anos, se de repente a água parar de correr, comprarei o mesmo.

Gostaria de um igual ao seu, mas não está à venda. Uma empresa que temos está envolvida na Tescoma, eles disseram que nunca esteve à venda.
Obrigado pela resposta, eu atenderei.

Li em algum lugar que esses bicos dispersam a água, reduzindo a pressão. Sentindo como se houvesse mais água. E, de fato, gasta-se menos.
Eu pretendo comprar também

Encontrei tal coisa para o teste. E para que serve, onde pode ser usado?
- remover asteriscos

Encontrei tal coisa para o teste. E para que serve, onde pode ser usado?
- remover asteriscos

Além dos asteriscos, algo mais deve ser inserido antes de .com, luz.

Além dos asteriscos, algo mais deve ser inserido antes de .com, luz.

Oppa, foi, com certeza foi! ...
Enquanto escreviam, eles já ajudaram, obrigado!

Diz em inglês que é ideal para assar - strudel, muffins, etc., para cortar massa folhada. Possui lâminas afiadas de `~ 130 mm de largura. É assim que está escrito, mas é verdade - ...

[dopleta]

Diz em inglês que é ideal para assar - strudel, muffins, etc., para cortar massa folhada. Possui lâminas afiadas de `~ 130 mm de largura. É assim que está escrito, mas é verdade - ...

Obrigado, dopleta, mas não consigo descobrir como fazer cupcakes ou strudel com essas tiras ...