Pão achatado de creme azedo (receita GOST)

Talvez eles só precisassem ficar um pouco de pé.

Aha-aha, hto deixá-los representar alguma coisa! Naturalmente, começamos a comê-los quase imediatamente, assim que esfriaram.
No entanto, alguns dos pãezinhos mais astutos conseguiram escapar de nós e preservar sua existência até esta manhã. Sim, eles se tornaram mais densos, quase o que eu preciso.

À custa de buracos - feito com um garfo de carne soviético. Agora a primeira porção está no forno, e ontem fiz estritamente de acordo com a receita, mas me pareceu salgada e adocicada, embora a família diga que está tudo normal. O miolo ficou denso - pequei no fermento (a massa praticamente não cresceu) ou exposta demais no forno.

[Espantalho]

Espantalho,
Sou eu de novo, Natasha
De tortas de repolho vieram aqui
Os comentários são supérfluos. Tudo segue estritamente a receita do autor. Até um grama. Até certo ponto. Até um minuto.

A única questão é: quantos buracos no bolo estão de acordo com o GOST?

Estranho, mas não consigo postar uma foto

Obrigada Natasha, isso é super

[Yelena]

Yelena,

Não me lembro de especificar o número de furos))). Portanto - como você pensa pitorescamente - que seja muito)).

Não me lembro de especificar o número de furos))).

é uma pena


Aqui, tantos buracos))),

De acordo com a tecnologia de fabricação, o número de furos não é especificado.

[Yelena]

Yelena,

Bem, Krysota !! Indescritível!)) Você acabou de me provocar. Devo ir amassar a massa? ...

[Pão achatado de creme azedo]

Não me lembro do número de buracos especificados

Informação de prescrição Pão achatado de creme azedo de Boris-Vallejo .

Para evitar a formação de inchaço e estratificação do miolo, as picadas devem ser profundas e frequentes.

Então faça isso quantas vezes quiser ...

Tus, e o teor de gordura do creme de leite também não foi especificado?

Delicioso acabou. Ao rolar, nem mesmo a farinha era necessária. Um pouco adocicado, é disso que você precisa.

Assei bolos de creme de leite, joguei fora um pouco do creme de leite acumulado. Meu filho já veio perguntar por que tem um cheiro tão gostoso Esses são os sóis

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

sim. o cheiro característico de creme de leite durante o cozimento é divino!

[Nata]

Cozido por recomendação

Fiz pela manhã com leite caseiro fermentado. E depois com o chá (com manteiga), até recusei brownie!
Além disso, na segunda vez que assei, e percebi que na primeira vez havia algo errado. Alguns densos saíram. E hoje - pura fofura!
Nata,



Untado por cima com creme de leite, diluído em água + um pouco de amido. Para manter as sementes de gergelim

Muito obrigado pela receita. Na época soviética, esses bolos passaram por mim. Agora eu experimentei - que delícia ... E coloquei a massa e esqueci, o hp quebrou, graças a Deus deram a Kesha de aniversário, então amassei a massa em uma tigela e deixei lá. E aí me distraí .... Em geral, a massa ficava por 2,5-3 horas, mas não afetava em nada o sabor, nem melhor, tão macia, bom, muito gostosa. Eu amo muito suas receitas, muito obrigado.

Obrigado pela receita, ficou muito exuberante e deliciosa. Fiz meia porção, acrescentei mais creme de leite e manteiga, puramente simbólico. Eu gostava que fossem muito macios, retos e arejados. Boa sorte e obrigado novamente!

[Espantalho]

Espantalho, Nata, nifigaseee, a receita vive e alimenta as pessoas desde 2009 ...
Eu sou um cho, careca chtol!
Também amassado

Os gostosos estão prontos!


Breaker:

[Nata]

Nata, hoje eu assei uma dúzia de seus pãezinhos de creme azedo, essas são as belezas que surgiram:



Eu precisava de pãezinhos para fazer sanduíches quentes para meu filho, dei a ele uma sanduicheira elétrica para trabalhar, para que ele me fizesse algo parecido com hambúrgueres.