Torta de flip-flop com peras

[Gashenka]

Gashenka, obrigado pela deliciosa torta de flip-flop !!!

Aqui está minha torta de pêra



Eu não tinha leite, então usei creme de leite. Ficou muito gostoso !!!

Miau!

Eu estava sentado na cozinha, olhando para um balde de peras, me perguntando o que fazer com elas. E aqui essas tortas lindas !!!!!!!! : girl_claping: Teremos que preparar uma torta amanhã, é uma pena que um balde de peras não possa ser enfiado em uma torta, senão estou cansada de fazer geleia e compotas.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Que bonito!!! A foto acabou, até pendurar na parede !!!

lelishna, Tenho vergonha de perguntar, bem, onde ??? !!!

Hde, hde .. Devorou ​​(desculpe) por um longo tempo. Fiz metade da receita, que iria para a forma de pão, parece uma barra tão bonita, mas é verdade tomar chá uma vez. Vou repetir tudo, mas não dá tempo.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Que bonito!!! A foto acabou, até pendurar na parede !!!

Obrigada Gashenka !!!
Aqui está outra pintura para sua coleção



Desta vez, adicionei maçãs e uvas.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka, bravo! Essas tortas também devem ser secas em vidro !!!

Eles não estão apenas embaixo de um vidro, mas também não podem ser fotografados - eles se jogam sobre os ainda quentes, tiram e comem.

Uma imagem familiar!

Galya, estou carregando um relatório. Assei uma torta em Brandyk, embora não com peras, mas com abacaxi em lata (não posso me desfazer de jeito nenhum). Ficou lindo, grande, só um pouquinho falta de suculência. Ainda assim, você precisa fazer isso com frutas suculentas. Mas a massa em si é muito saborosa. Pode ser usado como biscoito. Obrigado pela receita!

Helen, a torta está linda !!! Você é mestre !!!

Tá certo, minhas peras estavam tãããão suculentas ... Tanto que basta tocar e o suco vai espirrar como uma fonte ... E eu também adicionei na massa ... Portanto, minha torta ficou encharcada de suco .. .

Da próxima vez eu vou. Bem, muito gostoso. E derramar e massa

Eu fiz este bolo ontem. Adorei a pera e o top de preenchimento. Mas a massa parecia muito dura e seca, ou fiz algo errado?
Você precisa de exatamente 250 gramas de farinha ou 250 ml (vidro)? A massa ficou bem grossa e praticamente não saiu, não é?
Meninas, digam ao krivoruchka com mais detalhes, há um monte de peras, você precisa assar!

Py. sy. E também explique sobre o açúcar - quanto e onde exatamente. Coloquei 150g no recheio e 100g na massa né ???

a massa parecia muito dura e seca, ou fiz algo errado?
Você precisa de exatamente 250 gramas de farinha ou 250 ml (vidro)? A massa ficou bem grossa e praticamente não saiu, não é?
E também explique sobre o açúcar - quanto e onde exatamente. Coloquei 150g no recheio e 100g na massa né ???

Sveta, você provavelmente tem farinha mais seca ou peras suculentas. A massa é ligeiramente mais espessa do que as panquecas. 250 gramas estava na receita original e usei a mesma quantidade. Mas,

Eu tinha cerca de um quilo de peras - 6 peças de tamanho médio. Quatro foram para o fundo, e os dois restantes cortei em pequenos pedaços e pressionei na massa de cima

devido à suculência das pêras, e elas eram muito suculentas para mim, a massa ficou ainda mais fina

Sobre açúcar - está tudo correto

Gasha, obrigado pela resposta! Acho que o problema está nas pêras, mas se ficarem embaixo, como podem afetar a suculência da massa de cima ???
Da próxima vez, vou tentar fazer a massa ficar mais fina e com recheios menores, foi demais. E vou cortar muitas peras por cima.

Acho que o problema está nas pêras, mas se ficarem embaixo, como podem afetar a suculência da massa de cima ???
Da próxima vez vou tentar fazer a massa mais fina e recheios menores, ficou demais.E vou cortar muitas peras por cima.

os dois restantes cortei em pequenos pedaços e pressionei na massa por cima

[Gashenka!]

Gashenka! Assei o metamorfo novamente - não há palavras para descrever como é delicioso!

Eu nem tive tempo de fazer um corte!

Obrigada Gashenka novamente!

A pêra é pequena, mas não afetou o sabor.

À sua saúde, Tonechka! Pie - em !!!

Comprei uma oferta especial de peras, lavei e começaram a escurecer diante dos meus olhos, tive vontade de jogá-las fora, mas me lembrei que vi uma receita de torta em algum lugar.
Não havia nozes, nem chocolate. Assar no desenho animado. O resto das peras jorrou de cima, como Gasha escreveu. Após 60 minutos de cozimento, acrescidos de mais 40 minutos, a massa não estava assada. Tenho poucos comedores agora. Eu mesmo não gosto muito de pastéis doces, mas meu marido (claro que gostou muito do bolo, minha mãe (ela quase não come doce) também. O bolo ficou muito grande, hoje no terceiro dia virou ainda mais saboroso e eu já gostei. Ele lembrou os bolos de biscoitos de frutas que eram assados ​​em nossa padaria local na época soviética. É realmente inesperadamente saboroso e lindo. Se apenas peras de verdade! Gasha, como sempre

hoje no terceiro dia ... já gostei.

Natasha, podemos viver até o quarto dia ??? !!! Enorme, por favor, e obrigado pelo maravilhoso relatório!

Não, hoje será meu

Obrigado pela ótima receita! Feito com damasco, muito gostoso! Verdade, o teste é demais para o meu gosto, da próxima vez farei a metade :)

[Aketi]

Aketi, muito agradável! Mas isso não é massa suficiente, mas recheio!

Um vizinho me trouxe peras escaldadas hoje.
Ela tinha muitos deles ...
Eu marquei uma pesquisa e destaquei este bolo para mim.
Imediatamente eu inventei.
Fabricado em formato quadrado de 22 por 22 cm.
Era uma torta de 5 a 6 cm de altura.
Eu só não esperei até que ele esfriasse de uniforme (marido
voltou do trabalho)))
Gostei muito do bolo, só que já estava quase acabado:
todo mundo pegou um pedaço, levou para a vizinha e o marido dela.
Ela também exigiu uma receita.
Muito obrigado pelo gostoso)))
Agora a questão é: apesar do pergaminho colocado
papel, mas um pouco de xarope vazou.
Que bom que eu tinha outra assadeira sob a forma ...
é assim que deveria ser? Ou não deveria fluir?

Alena, eu asso esta torta em uma panela elétrica. Uma vez fiz um semelhante com maçãs e, embora tenha colocado uma bandeja sob a gradinha com um molde, meu xarope de recheio também derramou pela borda. Do que concluí que para tais tortas é necessário assumir a forma mais elevada

Gasha, esse é apenas o ponto, não é exagero ...
Saiu de baixo para o pergaminho.
Estou pensando: talvez tente colocar pergaminho duplo?)))
E a torta é muito gostosa)))

Ahhh ... Alyon, não sei ... não uso pergaminho, mas pano antiaderente, não deixa passar

E obrigado pela ideia)))

Atualizar o Temka
Bolo delicioso! É verdade, também me pareceu que a farinha poderia ter sido colocada menos, da próxima vez farei exatamente isso, e da próxima vez será necessário! Não havia nozes, e ela não se esforçou com a decoração

Muito bem, Alena! Muito agradável!

E hoje eu fiz essa torta de novo, meu fastidioso não come maçã na torta, mas esse aqui, com pera, tá comendo nas duas bochechas ...
Desta vez, coloquei 200 gr. farinha, a massa é apenas a mais tenra que saiu
e poderia apenas ser derramado em peras,
caso contrário, a primeira vez que tive que espalhar com uma colher e estava seco depois de assar,
delicioso claro, mas desta vez gostei ainda mais

Alena, super!

A farinha de cada pessoa é diferente, então, é claro, você precisa se concentrar na sua