Frango assado como pastroma

Na minha receita além do sabor, também gosto do fato de passar por processamento-desinfecção com sal. Quando apenas sal, o frango pode ser salgado de forma desigual em alguns lugares... E nesta receita, em alguns lugares não vai funcionar

Bem, em geral, me preparei para o aniversário da minha filha conforme planejado. Eu privei o pássaro do esqueleto e da marinada. Em seguida, ela o recheou com trigo sarraceno com cebolas e cenouras, costurou os ferimentos de batalha e colocou na multicozinha. Porque cozinhei duas galinhas de uma vez. Modo de cozimento. Todo mundo gostou. Só precisei virar uma vez, o que não foi muito conveniente no desenho. Mas eu consegui. Obrigado novamente pela receita.

E quase sempre cozinho duas galinhas. Depois de marinadas, também corto as calças e coloco as galinhas na diagonal, e as encho com metades de batatas nas bordas

muito bem, meninas! obrigado por compartilhar!

[Natasha]

Natasha, frango assado de acordo com sua receita de Natal. Gostei muito, muito mesmo! Obrigado pela receita!

Muito obrigado pela bela reportagem fotográfica, estou feliz. que gostei do frango!

[natapit]

natapit, Natalia, obrigada pela receita! Já fiz um frango várias vezes, ficou muito gostoso!

[Natália]

Natália, e que tipo de coentro, em grãos? Eu tenho feijão e terra. E outra pergunta na folha. Por que exatamente o lado brilhante do frango, e não fosco, qual a diferença? Certa vez, cozinhei um frango usando o método "Sal Seco", que também é muito saboroso e suculento. Agora quero experimentar marinado de acordo com a sua receita!

[Valyusha]

E outra pergunta na folha.

Valyusha, aqui está a resposta à sua pergunta:

Não se esqueça das regras para o uso de papel alumínio: lado fosco para cima, lado brilhante para o produto. Brilhante reflete altamente os raios infravermelhos.

Muito obrigado pela receita! Fiz no forno elétrico, o frango ficou bem macio. A criança, que não pode ser forçada a comer carne, mordeu as duas faces. Já adormecendo pedi outro pedaço. Muito obrigado pelas receitas, todas que tentei cozinhar, todas maravilhosas.