Muffins de ruibarbo e chocolate

Muffins de ruibarbo e chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	350 ml
açúcar	200 ml
fermento em pó	2 colheres de chá
ruibarbo, cortado em fatias finas	300 ml
leite gordo	100 ml
ovos	2 pçs.
rast. manteiga	100 ml
chocolate ralado grosseiramente	100 ml

Método de cozimento

• Muffins deliciosos - o sabor favorito da minha filha é ruibarbo e chocolate.
• - Misture todos os ingredientes secos, adicione o ruibarbo e mexa
• - Bata os ovos com o açúcar e adicione a rast. manteiga e leite
• - Despeje os ingredientes secos em partes, mexa bem
• - Preencha as formas de muffin 2/3 cheias
• - Asse a 200 C em forno médio por 15-20 minutos.
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Observação

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