Máquina de fazer pão Rolsen RBM-1160

Boa noite, Natalyushka! Como o balde é novo? E eu ainda cozinho no antigo. Meu gato realmente gosta do nosso HP. Assim que o processo começa, ele está lá.
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E assim fica com a barriga na balança. Ela não sobe para outro HP, é verdade que ela também adora sorvete

Olá, Tanechka! Bem, como você diz, eu cozinho, é claro, não há escolha. Não gosto muito do topo do pão - é claro e não deve subir muito, porque temo que não assará bem. E sem seu próprio pão não há como. A propósito, pensei aqui em adaptar o antigo para assar alimentos em papel alumínio (você não tem essa experiência?) Desligamos o gás novamente.

[o carregamento é aconselhado na ordem inversa da indicada na caixa.]

Você pode me dizer o quão durável é este HP? A massa para pão de centeio amassa bem? Meu LG quebrou, quero comprar algo em troca, estou pensando em Rolsen RBM-1160 e MMidea AHS15BC
E qual é o problema de adicionar ingredientes?

Baixei tudo em ordem, conforme indicado na receita, lembro disso desde a escola.
E só depois de assar, lendo o fórum, percebi que o carregamento é aconselhado na ordem inversa da indicada na caixa.

Você precisa colocá-lo de forma diferente do que está escrito nas instruções? Nos meus esquis quebrados, primeiro o líquido, depois os ingredientes secos. Que tal?

Quebrou meu LG

Você já tentou consertá-lo?

Não adianta reparar. Além de a batedeira parar de girar, o HP desse modelo tem um balde muito ruim, o teflon dentro do balde descasca constantemente. Durante 3 anos foram trocados 2 baldes, todos têm a mesma coisa, depois de seis meses, por no máximo um ano, o balde começa a "derramar". Ao custo dos baldes que comprei, já estou me aproximando do custo da HP, não vejo motivo para pagar por reparos e depois também por um novo balde, que em breve irá falhar novamente, não vejo razão

[Gala308]

Gala308Então compre Panasonic, não há melhor confiabilidade.

Panasonic é um prazer muito caro, é mais conveniente para mim comprar algo barato a cada 2-3 anos do que pagar a mais por uma marca. Portanto, pergunto sobre um modelo específico, se ele viver por 2-3 anos, então faz sentido para comprá-lo, de acordo com comentários, é um fogão muito bom

[Gala308]

Boa noite a todos! Gala308, (infelizmente) meu balde "funcionou" em um ano. Eu não o usei com frequência, cerca de 1 a 2 vezes por semana. Os produtos são colocados da mesma forma que os seus - líquido - seco. Ouvi dizer que é melhor comprar outro - seco e depois líquido (pois o líquido corrói o lubrificante). Não sei o quanto isso é verdade. E eu gosto do fogão. A propósito, o revestimento nas laterais também está gasto (para mim, isso não é importante).

[baba nata]

No meu HP, o revestimento não é apenas apagado do balde, ele se solta com uma "meia" e todas as substâncias nocivas do Teflon vão para o pão. baba nata, diga-me, quão bem este fogão lida com massas "pesadas" como centeio ou bolinhos? E outra pergunta, você já tentou colocar os ingredientes ao contrário, se outra guia é preferível?

[Gala308]

Gala308, Nunca assei centeio puro, também não fiz bolinhos. Ao contrário, tive a tentação de marcar produtos como favoritos, mas tive medo de que isso não atrapalhasse e não havia tempo para começar um novo (sempre em movimento). E eu quero tentar. Talvez amanhã ... Coberto aqui é certamente melhor.

[Gala308]

Boa noite, Gala308... Talvez já seja tarde com minhas impressões, mas vou compartilhar. Meu fogão logo terá 5 anos, meu balde durou menos de um ano, mas assei 2-3 pães todos os dias. O balde vazou e a HP começou a adulterar alguns programas. Sob a garantia, eles consertaram e substituíram o balde. Quando o segundo começou a vazar um pouco, resolvi comprar outro em estoque. Não havia nada de novo no workshop e me ofereceram um usado por 700 rublos. Eu pensei, pensei e comprei.Agora mesmo, uma haste está caindo desta orelha usada e da segunda também, mas eu ainda asso nela. Também tenho um HP Mystery 1204. Comprei por causa do dispensador e por causa da semelhança dos programas, mas o Rolsen é melhor.
Asso pão de centeio, só na hora de amassar ajudo com uma espátula de silicone. Gosto mais de assar centeio no forno, e misturo no KhP. Eu faço massa em bolinhos no Mystery, tem um programa especial lá. Eu realmente gosto do recurso de pausa no Rollsen. Às vezes acontece que a massa não cabe o suficiente antes de assar, aí pressiono o botão de pausa, dura automaticamente 10 minutos. Você pode apertar o quanto precisar, isso é quando o pão está fermentado, demora mais para sair.
Eu li muitos comentários bons sobre a Panasonic, mas até agora também não tive oportunidade de comprar.
Nem me preocupei com a ordem dos ingredientes. Primeiro, despeje o líquido e depois seque.

[Tatiana S.]

Tatiana S., obrigado por uma explicação detalhada e sensata dos fundamentos do princípio de funcionamento do fogão! Com base no seu conselho, decidi comprar. Comprei hoje, agora estamos sentados em volta do fogão, olhando pela janela, esperando o pão.
P.S. Estamos convosco, aliás, conterrâneas))

[Tatiana S.]

Tatiana S.Gostei muito da maneira como você fala sobre esta máquina de fazer pão. Eu comprei isso. Enquanto estou cozinhando de acordo com o livro de receitas. A questão é: existem receitas especiais para este fogão, ou alguma do site é adequada. Assei pão com farelo, está tudo delicioso, só não muito. Vou tentar mudar o fermento.

[Julia_75]

Julia_75, parabéns pela sua assistente, acho que você não vai se arrepender. Fico feliz em conhecer meus compatriotas
Rinavil, e eu o parabenizo do fundo do meu coração. Pego receitas do fórum e tenho as minhas, e uso apenas levedura "Lux" prensada. Compro nas lojas Pyaterochka, quase sempre lá, embalagens de 100 gramas.

Como usar esse fermento?

Marinochka, é muito simples. Pego um pedaço, pego (tenho uma balança eletrônica) de acordo com a receita e jogo no líquido que vou assar, mexo (se dissolvem rápido) e coloco em um balde. Sempre compro vários pacotes e guardo no freezer, deixo um na geladeira. Quando acaba, tiro o próximo e coloco na geladeira. E a quantidade de acordo com a receita é determinada da seguinte forma: 1 colher de chá. secagem rápida corresponde a cerca de 7 gramas de prensado

Obrigado. Você tem que olhar em nossas lojas e experimentar.

Mas para onde ir se o balde chegasse 1,5 cm mais alto.

Depois de uma longa busca sem sucesso, hoje encontrei o mesmo em uma oficina, ou seja, 1,5 cm mais alto, mas por 500 rublos. e, além disso, totalmente novo. Não há limite para minha alegria
Minha abóbora (como a chamamos de "bolo magro") já foi assada. Era alto e corado ao mesmo tempo e não grudava em lugar nenhum
Talvez precisemos de outro balde deste para comprar para um dia chuvoso

Eu uso apenas fermento "Lux" prensado. Compro nas lojas Pyaterochka, quase sempre lá, embalagens de 100 gramas.

Não é a primeira vez que leio que existe tal fermento em Pyaterochka, mas em nosso Pyaterochka eles nunca existem. É uma pena...

Mais alguns dias e meu HP fará 2 anos. Eu nunca fui amarelo. É uma pena, claro, que existam reclamações sobre o balde, mas não sei como outros modelos da HP as têm. Provavelmente tive sorte, o revestimento interno é perfeito. Eu só uso ao marcar de acordo com as instruções, primeiro líquido, depois produtos secos. Eu hidrato passas, sementes e nozes duras. E, claro, ao lado de uma espátula de silicone, reme. Sem doces de cozinha. De alguma forma, a graxa preta saiu de baixo, mas ela se chicoteou nas mãos, porque ela tentou remover a faca emperrada. Agora, se a faca de repente ficar presa e não quiser ser removida nem mesmo na água (isso acontece ao amassar massa), então eu não o torturo, da próxima vez que ele assar o HP vai explodir. Mas, o líquido não sai do balde. Este HP é um grande assistente! Agora faço pão 2 a 3 vezes por semana, porque comprei outro favorito - o pizzaiolo Princess. Mas, a HP ainda funciona, amassa a massa para a princesa. Amo meu HP, quase sempre pão bom, não contamos casos isolados, e sou ajudante de amassar massa. E eu adoro a princesa! O que mais você pode oferecer com a tecnologia no próximo Ano Novo?

E o meu fará 5 anos em janeiro, mas nunca me arrependi de tê-lo comprado.Três diferentes passaram por minhas mãos: Rollsen, Alaska e Mystery. Rolsen é o que mais gosta. Asso em um novo balde alto - sem problemas. E o gato gosta muito desse fogão, toda vez que tá ali, é só pegar um balde.

Boa tarde, Tanechka! 500 rublos ....? Você é sortudo! Pegue mais um pouco. Já estou com medo de "meu" para carregar muito pão Yummy. Onde está a abóbora de assinatura?

Boa noite, Natalyushka! Sim, não acreditei quando o preço foi anunciado, pensei ter ouvido mal, mas estou com um recibo de venda em mãos. Bem, de alguma forma não expus a receita de abóbora de propósito, eu a compartilhei primeiro em outro site, "Minha máquina de pão", mas também não uma receita separada, e no fórum de discussões. E aqui eu compartilhei pessoalmente com Lyudmila (Landuch). Ela gostou e compartilha com as amigas. Como ela disse: “sua receita foi para o povo” Esse pão doce para o chá, eles nem acreditam que é magro.

Tanya, boa noite! E eu também quero esse pão - o jejum começou. Pode?

[Tatiana S.]

Tatiana S., Olá! Agora coloquei a máquina de fazer pão no modo "pão francês" pela primeira vez, começou a interferir tanto que já range. Este não era o caso antes. Isso é normal ou algo aconteceu?

Boa tarde, Marina! Sim, em francês demora muito e muito amassar intensamente, eu também range, não sei se isso é normal

[Tatiana S.]

Tatiana S., Obrigado. se acalmou um pouco. Assamos quase todos os dias enquanto experimentamos as receitas do livro

Boa tarde, Natalyushka! Sim, claro que você pode, pegue:

Ingredientes:
Água 75 ml
Fermento prensado 15 gr
Óleo vegetal 50 gr
Abóbora (cozida) 180 gr
Cognac (você pode vodka e licor) 1 colher de sopa. a colher
Farinha de trigo 450 gr
Açúcar 5-6 colheres de sopa colheres
Baunilha a gosto
Sal 3/4 colher de chá
Passas (opcional) 60-100 gr

Dissolva o fermento em água morna. Despeje o açúcar, a baunilha no purê de abóbora, despeje o óleo, o conhaque, adicione o sal, mexa tudo, despeje em um balde, despeje o fermento diluído na água ali, adicione a farinha peneirada.
Programa nº 1 - "Básico".
Tamanho - 700 g, crosta - média.
Você também pode assar no 5º programa ("Assar"), mas então eu defino o tamanho - 900 ge a crosta - leve. Mas gostei mais no primeiro.
No contexto
é sem passas

- com passas

Quando a abóbora é laranja brilhante, realmente parece um bolo de açafrão

Assamos quase todos os dias

Oh, Marinochka, como eu sei disso, eu conseguia fazer 3 em um dia. Agora eu asso, cerca de um dia depois, bem, e faço massa para pães e tortas. Assei um napoleão magro para o meu aniversário e amassei a massa em KhP. E na Páscoa, você não pode adicionar bolos de Páscoa manualmente. Asso bolos tanto no HP quanto no forno, mas amassar é só no HP
estes são da HP,
e tal - no forno

[Tatiana S.]

Tatiana S., Qual é a receita? É hora de se preparar. O Natal está chegando e já é Páscoa. Claro, eu assei no forno. Eu não experimentei em uma máquina de fazer pão ainda

[Daffi]

Assado de acordo com diferentes receitas do fórum. Na maioria das vezes, asso Kulich "Delicioso" com gemas (em uma máquina de fazer pão) de Daffi, e veja a minha conversão para o nosso fogão nesta receita da 4ª página. Também asso Kulich com massa "vienense" em uma máquina de fazer pão da Qween... Também tirei uma receita do site “Minha máquina de pão” - Monastic Kulich. Existem muitas receitas, já experimentei, mas ainda não encontrei outras.

Tanya, obrigada! Vou assar meu pai para o feriado de Nicolau, o Wonderworker. Espero que tudo dê certo. Também quero tentar fazer Kulichik, embora minha filha sempre faça bolos de Páscoa, e eu faça Páscoa.

Você é sempre bem-vindo, Natalyushka! Então eu sempre asso esse pão para a igreja, coloco na véspera dos sábados dos pais e no jejum, nos feriados, na minha paróquia tomamos chá com o meu pão. E também, quando a abóbora estiver pronta, você pode assá-la com néctar de abóbora.

É verdade que este é um pão diferente, não doce, mas sobre este néctar, que sempre se vende no Magnet.

Vou assar meu pai para o feriado de Nicolau, o Wonderworker. Espero que tudo dê certo.

Boa noite, Natalyushka! Como está o pão? Funcionou? Coloquei-o ontem à noite com um atraso. Ele acabou por ser alto, ele já estava encostado na janela. Ela pegou metade para trabalhar hoje e comeu a metade sozinha

[Tatiana S.]

Tatiana S., Por favor, diga-me, como colocá-lo em espera? Quer dizer, não em quais botões apertar, mas o pão não está começando a caber?

[longo]

Diga-me, como posso colocá-lo em espera? Quer dizer, não em quais botões apertar, mas o pão não está começando a caber?

Tudo é muito simples: carregue todos os ingredientes de acordo com a receita, selecione os parâmetros (número do programa, tamanho, cor da crosta), defina o tempo de atraso com o botão "+" e pressione start - isso é tudo. Mas estou me saindo um pouco diferente. Carrego tudo e pressiono start (em qualquer modo). Eu rastreio o pão e longo Eu o desligo pressionando o botão "Iniciar". Em seguida, defino os parâmetros necessários, defino o tempo de atraso e - para iniciar. Sim, a massa vai caber, mas tudo bem, então tudo correrá de acordo com o programa definido.
Desta vez, coloquei o pão por volta das 2 horas. Eu precisava que o pão estivesse pronto às 7h30, então com o "+" eu defino a hora para 5h30. Cozido no modo "Assar". Nesse modo, o tempo era 2:55, com o botão "+" mudei para 5:30, depois pressionei "Iniciar" e fui para a cama. Às 7:30 tudo estava pronto.

Obrigado. Vou tentar. Qual é o prazo máximo para um adiamento para que não seja em detrimento do pão?

Tanya, boa tarde! Infelizmente, tive que fazer um cupcake com laranja e nozes, porque não tenho liquidificador e não sabia "cortar" a abóbora. : girl-th: Hoje irei depois do trabalho passar a noite com minha filha e tirar dela. A abóbora está esperando ...

E eu colho a abóbora assim: descasque, corte em pedaços e leve ao microondas até ficar macia. Depois coloco em copos plásticos, descartáveis ​​ou outros recipientes e coloco no freezer. E aperto as xícaras com filme plástico. Procuro colocar em cada copo a taxa de um pão (180 g). E quando eu faço sorvete, eu também gosto de colocar no copo, e depois colocar no freezer.

Tanya, e como você a transforma em purê? Liquidificador? Em geral, você provavelmente pode limpá-lo mais tarde com uma peneira?

Quando a abóbora é cozida, ela fica macia, amassando até com uma colher de pau. Sim, eu não bata com muito cuidado, só amasso com uma colher, depois vou misturar sozinho.

Bom Dia a todos! Tanyusha, aqui finalmente amassei pão de abóbora. Fica em uma panificadora, agora haverá 2 lotes. Se tudo correr bem, vou assar para papai.

Tanya, o pão está assado, mas está bem marrom. Assado em crosta média. O telhado começou a enrugar imediatamente, você também? Então vou pedir para minha filha postar uma foto.

Que desgraçado, tive que esperar esfriar completamente, mas cortei e o meio se enrolou em uma bola. Mas delicioso .......: nyam: Com certeza vou assar meu pai. Obrigada, Tanechka, muito gostoso, principalmente no post!

Boa noite, Natalyushka! Com iniciativa fico feliz que tenha gostado do meu pão. Na próxima vez, provavelmente você precisará colocar uma crosta leve, cada fogão tem suas próprias características. O meu torrou um pouco fraco no início, torci um parafuso para obter um bom resultado. Sim, você precisa deixar esfriar um pouco, então não enruga, fica bem arejado e não endurece por muito tempo.

Amigos entraram por um minuto, deram a metade. Amanhã no trabalho e na terça-feira assarei 2 pães. Minha filha também precisará ser levada. Tudo de bom! Foi para a cama.

O telhado começou a enrugar imediatamente, você também?

Acabei de assar meu Bake "Pumpkin" no néctar de abóbora no modo "Pão". Ficou alto de novo, mas não encostou na janela, porque coloquei fermento em vez de 15 gr 14. O telhado era plano e liso no início, mas quando sacudi, enrugou um pouco. Eu o sacudo em um travesseiro coberto com uma toalha. Agora está esfriando em uma churrasqueira de microondas. Não vou cortar, vou levá-lo ao templo amanhã na véspera. E depois vou assar o mesmo para mim, corto, depois mostro.

Nós vamos. é isso, minha assistente trabalhou. Ao amassar, algo começou a roncar por dentro. Hoje levei para o workshop.O mestre disse que a caixa de câmbio voou e o cinto também se desgastou. O custo dos reparos será algo entre 3,5 - 3,7 toneladas. É melhor eu comprar um novo, já todo em busca. O principal é que no segundo fogão, Mystery, o balde estava vazando, e agora o poço em geral caiu. Fiquei órfão com alguns desenhos animados e um forno a gás. Mesmo assim, não vou comprar pão na loja, já fiz uma ciabatta.

E por quanto tempo funcionou e com que frequência você o usou?

Tanyusha ... eu simpatizo! Sim, não há como sem seu próprio pão. Posso comer a loja no caso mais extremo. Qual você pensa em comprar?