Mila1
Bukabuza, Lena, fui uma das primeiras a comprar facas. Eu tenho 2 conjuntos. E do Chef também tem o Disco, na minha opinião, com canetas coloridas. E ela levou o mesmo para minha mãe. Ambos são bons. Mas eu gosto mais dos cabos coloridos. Eles são mais leves, é mais conveniente para mim trabalhar com eles. Mas o diretor do restaurante (a própria cozinheira) pediu facas ao Chef. Ela ficou encantada com eles. Eu entendo que todos devem pegar facas com as próprias mãos. Eles ficam cegos rapidamente? Eu não posso dizer nada. Sempre tenho um amolador por perto (o nosso é o de Tupper), então rapidamente passo as facas várias vezes (primeiro afio, depois corrijo) e elas estão afiadas novamente. Mas não posso dizer que afie com muita frequência.
Mila1
Também tenho um conjunto de facas de cerâmica (subscrevi da Finlândia). Eles parecem ser menos contundentes, sempre nítidos, leves. Mas, por algum motivo, raramente os uso.
Das facas do seringueiro, as menores são as mais usadas, depois vai um pouco mais, universal na minha opinião, se chama, depois faca de filé, faca de legumes com cravo (maravilhoso, cortei tudo com ela e a maior. raramente uso faca para pão, corto o pão com faca de legumes, também é com cravo e de certa forma é mais conveniente para mim.
notka_notka
Meninas que usam ferro de silicone para waffles, compartilhem as receitas, por favor. O fórum tem receitas de waffles para ferros elétricos para waffles. Eles não vão caber? E, em geral, o algoritmo de cozimento, as nuances, se possível. E então eu fiz o pedido, e agora estou me preparando
Mila1
notka_notka, Natalia, tudo é igual. Pegue qualquer uma de suas receitas favoritas. E você pode fazer não apenas waffles, mas também caçarolas de vegetais. Adicione o queijo, os ovos aos vegetais congelados e asse essas caçarolas para waffles. Linda e incomum. E então você mesmo criará facilmente suas próprias receitas. É silicone. É fácil de trabalhar. Só que você não precisa lubrificá-lo com nada, basta umedecê-lo com água, repassando.
susika
Citação: bukabuza

Alguém usa um amolador de facas? afia bem?
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Esta é uma nova opção. Já no catálogo, a versão antiga está de volta
quanto melhor o novo, há 2 pedras, uma para facas serrilhadas. ladrão de simples.
Muito fácil de usar - aberto, definido, segurado .. isso é tudo, o suficiente. Vários movimentos leves e facas afiadas.
Se você não afiar facas de TV, a escuridão aparece nas pedras, minha escova de dentes e limpa.
Recebi facas do chef, eram pesadas demais para mim, aí saíram as canetas disco, trocaram no armazém por outras que agora estão no catálogo - essas são as mais convenientes.
Sharp, cabe confortavelmente na mão.
Luda .. o pão do novo catálogo é mais conveniente do que os velhos vão admirar quando eu corto (pode-se dizer) focaccia quente em uma apresentação ou tortas (kulebyaki). Sem esforço, as tartes de pão não se amassam ... não se esfarelam perfeitamente.
susika
Citação: notka_notka

Meninas que usam ferro waffle de silicone, compartilhem as receitas, por favor. O fórum tem receitas de waffles para ferros elétricos para waffles. Eles não vão caber? E, em geral, o algoritmo de cozimento, as nuances, se possível. E então eu fiz o pedido, e agora estou me preparando
A Fundação-
2 ovos + açúcar + kefir ou creme de leite + baunilha em pó para panificação, farinha.
Se quisermos ficar crocantes, adicione amido e despeje a massa em formas como esta. que as pipetas não estejam cobertas com a massa.
Queremos pipetas macias e fofas cobertas com massa.
Você pode adicionar catarro ralado
- banana ralada
- maçã ralada
- Canela, tempero de pão de gengibre ..
-parte do açúcar pode ser substituído por mel.
Se fizermos lanches de massa iguais, não coloque açúcar.
- adicionar queijo ralado,
- purê de batata (depois que coloquei o pó, ficou uma delícia também, os frios ficaram ainda mais gostosos)
- presunto picado ou linguiça defumada.salsichas ..
O principal é entender qual deve ser a consistência da massa (como creme azedo espesso) e acrescentar o que a família gosta.
Mila1
susika, E minha faca de pão de 6-7 anos provavelmente não funcionou. Não posso dizer o que é ruim, apenas outros são melhores. Precisa de um novo visual. E eu tenho facas Disco, está tudo como novo !!! Nada foi arrancado e a mãe também. Nós os amamos tanto
Tenho uma versão antiga do apontador e comprei um novo para minha mãe. Ambos bons
susika
nós tivemos uma festa-Disco-white-blue-9 anos atrás, então esta festa acabou. Ainda me trazem de vez em quando .. em alguns acho que não dá para apresentar e levo embora, algumas donas de casa nem sabem da garantia e do que pode ser trocado.
e tentar comprar um pão novo, provavelmente alguém tem alguma coisa, segure na mão .. tente cortar, vai sentir a diferença.
Eu também tenho os dois. O modelo antigo não é o mesmo.
Mila1
Citação: susika
Ainda me trazem de vez em quando .. em alguns acho que não dá para apresentar e levo embora, algumas donas de casa nem sabem da garantia e do que pode ser trocado.
Tentei algumas vezes trocar um casamento óbvio, deu tanto sangue, seis meses de todos os círculos do inferno, que desisti desse negócio podre.
E eu tenho Disco com alças coloridas. Então, provavelmente, estes já eram de alta qualidade.
Vasilica
Larissa, Obrigado pelo esclarecimento!

Citação: susika

Mas sempre são necessários na casa - se forem 10 ... às vezes você limpa no armário, mas não tem um vazio .. no verão você precisa de mais ainda.

Diga-me para que você os usa. Hoje me trouxe para Auchan, fiquei nas prateleiras com recipientes, experimentei, estudei os volumes. Eram 0,2 l pequenos, são muito pequenos, só não entendo o que pode ser armazenado neles.

Mowgli
fazer mostarda, molhos, patês, alho descascado
susika
Citação: Mila1

Tentei algumas vezes trocar um casamento óbvio, deu tanto sangue, seis meses de todos os círculos do inferno, que desisti desse negócio podre.
E eu tenho Disco com alças coloridas. Então, provavelmente, estes já eram de alta qualidade.
Sim, percebi que com os de cor ficavam bons. Antes disso, eles ainda eram cinzentos.
Azul e branco, aparentemente o jogo foi assim.
susika
Sim .. como Natasha escreve.
mel, compota (já diversas variedades), molho dipy, passas, nozes, leite condensado. Molho de tomate, maionese ... docinhos, marmelada.
Vasilica
Obrigado meninas! eu não preciso disso
notka_notka
Mila1, susika, obrigado
Bukabuza
qual é o volume dos copos Gnimika? Posso armazená-los no freezer?
Pratos de plástico Tupperware - comentários
susika
São estes, não .. são de materiais diversos, frágeis e flexíveis.
60 ml.
Flexível da série Hit Parade é possível. Eles não são tão transparentes. fosco. ou colorido.
Bukabuza
É possível congelar todo o Hit Parade? E qual é o menor volume? Eles também estão na forma de copos?
susika
Citação: bukabuza

É possível congelar todo o Hit Parade? E qual é o menor volume? Eles também estão na forma de copos?
Lena, você pode. Em ocasião. Mas eles não foram feitos para ser. Quando o tirarmos do freezer, deixe o plástico descongelar.
600ml, 300ml, 60ml.
Bukabuza
Os recipientes mais frios são melhores para o freezer? é ruim só que doem muito, a gente tem o menor em 200ml. encontrado.
Preciso de pequenos para uso constante em freezers, sobremesas, sorvetes. Costumo tomar sorvete em copos descartáveis, mas isso não é muito conveniente, mas em grandes quantidades é impossível, senão o meu não vai terminar de comer até que o copo esteja vazio.
susika
Citação: bukabuza

Os recipientes mais frios são melhores para o freezer? é ruim só que doem muito, a gente tem o menor em 200ml. encontrado.
Preciso de pequenos para uso constante em freezers, sobremesas, sorvetes. Costumo tomar sorvete em copos descartáveis, mas isso não é muito conveniente, mas em grandes quantidades é impossível, senão o meu não vai terminar de comer até que o copo esteja vazio.
são 80 ml cada
Bukabuza
Nunca encontrei tão pequeninos aqui. Já estão à venda ou devemos esperá-los mais perto do verão?
susika
Existem tais copos de lanche 150 ml
Pratos de plástico Tupperware - comentários
E essas bandejas de resfriamento
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Bukabuza
Alguém usa tal ralador? ela tem wafer no bico também, pode-se alterar a espessura das fatias ou só é possível na usual? Já assisti tantos vídeos, mas não encontrei nada sobre isso.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
susika
Pode. E se você colocar um waffle (é aqui embaixo) e se vai ter cenoura ralada na sopa.
Agora há um acessório adicional para cenouras coreanas ou vegetais wok.
Antonovka
susika,
Larissa, eu queria perguntar sobre a syrnitsa. Hoje tirei da lata - muito queijo acumulado, lavei e vi um furo na tampa - é tudo, fim ???

🔗
susika
Vê-se que não está furado, mas sim decomposto, deve ser alterado. mas eles farão
Antonovka
susika,
Não me lembro de quem o comprou, ou seja, Laris, não adianta usá-lo? (((
susika
Você não precisa se referir ao volume. de quem comprei, a qualquer consultor ativo. Você certamente pode usá-lo.
Antonovka
susika,
Laris, tenho um consultor ativo longe - é você))) Vou usá-lo assim - vamos ver o que vai acontecer com o queijo amanhã (provavelmente vai secar)
susika
As mensagens não são enviadas.
Garotas. Enviei a segunda parte hoje. Vou cancelar a assinatura de todos.
Bukabuza
Obrigada Larissa, senão eu olho para ela e não consigo me decidir, parece que existe um gigante, estou muito satisfeito com ele, mas não existe um waffle bom, então eu cortaria espessuras diferentes, e os cubos não iriam interferir. Esse seria um preço ainda menor, sem hesitar comprou.
Bukabuza
Garotas me dizem, você pode trabalhar nessas tigelas com água quente? Grandes volumes são dolorosamente bons, a maioria para cogumelos em conserva, mas ficam quentes logo após o cozimento. então me perguntei se eles poderiam ser usados ​​para tais fins.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Mowgli
Helena, Larisa escreveu que é possível, mas fechar a tigela com uma tampa após 5-10 minutos, ou seja, para que a tampa não perca o seu aperto.
Bukabuza
Natália, obrigado. mas não planejava fechá-lo, cabia apenas a eu tirar os cogumelos da panela fervente e colocá-los em uma tigela para adicionar temperos e sal.
susika
Sempre tenho tanto medo de cogumelos que tempero imediatamente em uma panela e em potes.
E quente, sim, você pode derramar, mas não pode fechá-lo - não 5-10 minutos, mas enquanto o vapor estiver ligado. (Isto é para informação)
susika
Citação: Antonovka

susika,
Laris, tenho um consultor ativo longe - é você))) Vou usá-lo assim - vamos ver o que vai acontecer com o queijo amanhã (provavelmente vai secar)
Bem, então veremos como você pode ajudar
Bast1nda
Citação: Antonovka

susika,
Larissa, eu queria perguntar sobre a syrnitsa. Hoje tirei da lata - muito queijo acumulado, lavei e vi um buraco na tampa - é tudo fim ???

Pratos de plástico Tupperware - comentários

É um pequeno cheesecake ou algo parecido? Branco. Por quanto tempo ela serviu? A mim por compreensão, porque quero o mesmo.
Bast1nda
Bukabuzae quero marinar o peru novamente. E então sofri neste Natal com um balde esmaltado.
Bukabuza
Citação: susika

Sempre tenho tanto medo de cogumelos que tempero imediatamente em uma panela e em potes.
E estamos fazendo à moda antiga, como minha avó ensinou. Primeiro, enxágue os cogumelos algumas vezes, ferva, retire com uma escumadeira e em uma tigela grande, enquanto tudo estiver quente, adicione sal, pimenta, louro, guarda-chuvas de endro e espalhe sobre os frascos, uma colher de óleo por cima e rolar. Os cogumelos nesta forma duram muito tempo, embora não saiamos, comemo-los mais cedo. Mas todos nós sal, exceto cogumelos de mel, só picles de cogumelos.
GTI Tatiana
Citação: Antonovka
Eu vi um buraco na tampa - é isso, fim ???
Lena, peço desculpas pela intromissão, guardo as sobras das fatias, panquecas e todo tipo de coisa comestível neste cheesecake. Eles provavelmente não precisam muito de uma membrana. E nada sairá do queijo.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
susika
Citação: Bast1nda

É um pequeno cheesecake ou algo parecido? Branco. Por quanto tempo ela serviu? A mim por compreensão, porque quero o mesmo.
Natasha, a pequena membrana está embutida. isso não vai acontecer.
Acontece que na syrnitsa ele se decompõe assim, só quando fica parado (), e trouxe o substrato para a massa, rachado, comprei .. Torci o rolo e joguei no armário. ficou ocioso por cinco anos, rachado ..
A caixa de pão tinha essa membrana - a membrana também se decompõe, e apenas quando os produtos não são usados.
susika
Citação: bukabuza

E estamos fazendo à moda antiga, como minha avó ensinou.Primeiro, enxágue os cogumelos algumas vezes, ferva, retire com uma escumadeira e em uma tigela grande, enquanto tudo estiver quente, adicione sal, pimenta, louro, guarda-chuvas de endro e espalhe sobre os frascos, uma colher de óleo por cima e rolar. Os cogumelos nesta forma duram muito tempo, embora não saiamos, comemo-los mais cedo. Mas todos nós sal, exceto cogumelos de mel, só picles de cogumelos.
Eu só gosto de sopa de cogumelos salgados ou congelados. batatas fritas. Aqui, os cogumelos do mel não são considerados cogumelos daninhos pelas pessoas. Então, se encontrarmos todos os nossos
Aqui eles gostam mais de chanterelles - eu não gosto deles por causa de seu cheiro e sabor específicos.
GTI Tatiana
Citação: Bast1nda
quanto tempo ela serviu? A mim por compreensão, porque quero o mesmo.
Natasha, minha idade é quatro ou cinco. Acabei de ver três buracos,Lena Antonovka aconselhado a olhar)
Em geral, na minha opinião, todas as SUAS louças são muito caras, mas falham, como as demais de plástico. Quero dizer arranhões, odores, manchas (tomate ou picles). As tampas da marca também se afrouxam. Digitei na hora certa, peguei fogo ... eu uso, mas não compro mais)
GTI Tatiana
Citação: susika
a pequena membrana é embutida. isso não vai acontecer.
Larissa, eu tenho um cheesecake pequeno, eu sempre uso, se não queijo, eu coloco ...) Três buracos se formaram. Com minhas mãos e com muito cuidado.
susika
GTI Tatiana,

Tatiana, uma nova membrana? ou removível? sobre vstreonnye Eu nunca ouvi falar que eles se decompõem .. Eles apareceram há dois anos.
E em médio e grande, sim, assados ​​são bons de guardar, pedaços de bolo. Algumas pessoas pegam um grande em vez de um celeiro, que compram um pequeno hlbea, uma família pequena.
GTI Tatiana
Larissa, a membrana é removível. Tenho comprado pratos há cinco anos, talvez um pouco menos.
Tudo tem seu próprio termo)))))
susika
Tampas de termo mantêm-se bem se não fecham bem quentes, não lave na máquina de lavar louça de baixo, há cortinas. Se o ar for permitido, líquido (dependendo do tipo de tampas), então eles são trocados.
Mas aqui, é claro, depende do consultor, e mais do distribuidor, se ele quer fazer isso (eles encontram todos os tipos de desculpas). Todos os meses tenho um bom pacote desse tipo com uma troca-troco, se acredita que a fábrica está com defeito, e não a utilizamos indevidamente. Portanto, os pratos são vendidos através de consultores, para que façam o seu trabalho, eles informem sobre as características e regras. Claro, todos nós sabemos o que e como, mas uma centena de pequenas coisas, que precisam ser explicadas, contadas. Treinamentos também são fornecidos para consultores.
GTI Tatiana
Eu conheço essa cozinha inteira))) Meu amigo estudou por um ano. Então nós digitamos todos)))) Mas com tampas em um ano, você não vai se preocupar com trocas. Mas isso não é para todos)
susika
Você pode até depois de 15 anos

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