Waffles de coalhada de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria
Waffles de coalhada de maçã

Ingredientes

Manteiga 80g.
Açúcar 50g.
Ovo 1 PC.
Farinha de trigo 150g.
Maçã (descascada) 1 PC. (120g)
Leite 100g.
Queijo cottage pastoso 150g.
Fermento em pó na ponta de uma faca

Método de cozimento

  • Bata as claras e reserve.
  • Moa a gema com o açúcar. Adicione o queijo cottage, a manteiga derretida e bata.
  • Adicione a farinha misturada com o fermento em pó, misture.
  • Descasque a maçã, retire o caroço, rale, misture com o leite, acrescente à massa, misture.
  • Por último, adicione a proteína, misture delicadamente.
  • Asse em ferro para waffles até dourar. Enrole quente!
  • Waffles deliciosos !! Nem o queijo cottage nem as maçãs são sentidos!


ikom
Obrigado pela receita, deliciosa !!!
Eu coloquei apenas 2 vezes menos óleo
Senhorita framboesa
Omela, Irei até você com um relatório !!! Obrigado pela receita, é muito gostoso, sinto o requeijão.
Waffles de coalhada de maçã
A pedido da família, não rolo os waffles em tubos.

Senhorita framboesa
Citação: ikom

Eu coloquei apenas 2 vezes menos óleo
Coloquei de acordo com a receita, mas poderia ter sido menos, a mesa estava coberta de óleo, pingando da waffle. Mas em princípio isso é um absurdo, o principal é o resultado DELICIOSO final.
Omela
Maria, que bom que gostou!
yuli-ba
Obrigado pela receita, e o mais importante - a ideia de waffles com queijo cottage e maçãs, eu dobrei a porção, comi e não percebi como
Ela pegou o queijo cottage caseiro de costume
Omela
yuli-ba, que bom que você gostou.
Shahin
Qual é o papel das proteínas batidas nesta receita, porque a manteiga e outros ingredientes pesados ​​devem se instalar ali mesmo?
Também não está totalmente claro por que o fermento em pó, porque waffles finos não têm a tarefa de crescer.
Omela
Shahin , todas as manipulações para ficar gostoso! E claro que não dá para bater, e não coloque fermento em pó, então conte-nos como aconteceu.
Anka_DL
Oksana, Estou visitando com um relatório
Os waffles ficaram deliciosos, queimei um pouco os dedos, enrolei os pãezinhos bem crocantes. Mais tarde, porém, a crise desapareceu. Como opção, a alta umidade da casa é a culpada de tudo (ainda não temos aquecimento)
Waffles de coalhada de maçã
Obrigado novamente pela receita. Doçura moderada, ligeiramente azeda
Omela
Anya, que bom que você gostou. E qualquer waffles amortece .. sim. Deve ser armazenado em um recipiente bem fechado.

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