Panquecas finas de batata

oh, Tanya, estou desmaiada de fome !!! todo. até eu asse não vou me acalmar !!! milagre, que bom, e até cogumelos !!! gostoso !!!

[Duffy]

Duffy, para sua saúde!

natapit, Natasha

Tanya, pegue o relatório e MUITO obrigado !!!

[Tanyusha]

Batatas 6 unidades

Tanyusha, quanto é em gramas (aproximadamente)?
E então minhas batatas são tãããão grandes.

Não menos que isso

Tanya, pegue o relatório e MUITO obrigado !!!

Natasha, para sua saúde!

quanto é em gramas (aproximadamente)?
E então minhas batatas são tãããão grandes.

Tanya, batatas medíocres. Já corrigi na receita

Oh, que receita ... Eu também quero aqueles paninóides. Marca páginas ...

[celfh]

Hoje também me deliciei com essas panquecas.
Foi preciso escrever de imediato que a receita não era para mãos tortas, pois Burda nota a complexidade do modelo em uma folha de padrões. Meu primeiro erro foi pegar panelas de cerâmica, não de Teflon. As panquecas grudavam nelas com força. Segundo: provavelmente mais farinha era necessária, porque eles eram tão macios que quebraram ao tentar enfiar uma espátula embaixo deles. Tive de colocar farinha e assá-los do tamanho de panquecas, caso contrário ainda seria impossível virá-los - ou rasgados ou grudados firmemente.
Em geral, provavelmente, por causa de todas as minhas desventuras, eu não gostava delas. Por alguma razão, eles tinham gosto amargo, seja por causa da cebola, seja por causa da pimenta. E eles têm algum tipo de consistência pegajosa, eu também não gostei.

celfh , Peço desculpas por sua revisão. Não quero ofender de forma alguma, escrevo isto para quem é como eu, para que, conhecendo a sua peculiaridade, não visem esta receita, para que mais tarde, desapontados com a energia e produtos despendidos, eles não pense que tudo isso é insípido.

Assei em uma frigideira de ferro fundido (em muitos anos de tentativa e erro, descobri que essas panelas são melhores que todas as outras), o diâmetro é pequeno, cerca de 22 cm e as 2 primeiras panquecas eram grumosas. Então, a frigideira aqueceu bem e não houve problemas. Pelo contrário, tentei assar mais fino, e a criança exigiu mais grosso, para que parecessem panquecas. Mas eu não fiz. Talvez seja verdade, depende muito da frigideira?

[celfh]

Em geral, provavelmente, por causa de todas as minhas desventuras, eu não gostava delas. Por alguma razão, eles tinham gosto amargo, seja por causa da cebola, seja por causa da pimenta. E eles têm algum tipo de consistência pegajosa, eu também não gostei.
celfh , Peço desculpas por sua revisão.

Por que pedir perdão? Nada pode acontecer.
A propósito, não estou absolutamente em termos amigáveis ​​com panelas de cerâmica. Eu tenho dois deles, como dinheiro descartado. Uma panqueca. Então, eu não poderia assar uma única panqueca nele. Mas na entrada de ferro fundido, no entanto, só depois de ter aquecido adequadamente.

Não consigo tirar os olhos de tamanha beleza))) vamos tentar, faça. Eu realmente os queria. Obrigado ..

Panquecas deliciosas! E eles assam bem. Tentei fritar com manteiga, frito e sem óleo, gostei das duas opções, hoje não assei pela primeira vez. E o marido e a filha apreciaram ...
Minha pergunta é provavelmente estúpida, mas mesmo assim. Colheres de farinha significam como colher ou uniformemente sem ervilhas?