Salada de caranguejo com arroz e couve chinesa

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de caranguejo com arroz e couve chinesa

Ingredientes

1 pacote (250-300 gr) de palitos de caranguejo
0,5 xícaras de arroz
1 garfo de couve chinesa (não grande)
100 gr rabanete
1 cacho de endro
maionese
uma pitada de hortelã seca
Pimenta preta da terra

Método de cozimento

  • Ferva o arroz até ficar cozido. Pique o repolho, pique finamente os palitos de caranguejo e o rabanete. Tempere com maionese e especiarias, mexa e deixe fermentar por 2-4 horas.


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