Panquecas semidoces de kefir

Panquecas semidoces de kefir

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes:

vidro 250 ml
Kefir	1 copo
Leite	1 copo
Açúcar	1 mesa. a colher
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Sal	pitada
Ovo	1 pedaço
Óleo vegetal	2 mesa. colheres
Farinha de trigo	1 copo
Fermento em pó	0,25 colher de chá

Método de cozimento

• Despeje a farinha, o fermento, o açúcar, o açúcar baunilha e o sal na tigela da batedeira e mexa. Despeje no kefir, adicione um ovo, bata até ficar homogêneo, despejando o leite aos poucos. Deixe por 30 minutos.


• Frite como de costume.


• Essa porção faz 10 das mais delicadas panquecas em uma frigideira de 20 cm de diâmetro.


• Delicioso com molho de caramelo!


• 

[Stеrn]

Stеrn!
Obrigado pelas panquecas semidoces de semi-kefir !!!
Panquecas realmente muito macias e macias! Só que as minhas primeiras panquecas não queriam virar, tive que colocar mais 1 ovo (saiu com 2 gemas), aí o negócio de panificação foi mais divertido! E embora as panquecas estivessem prontas tarde da noite, elas foram todas comidas no momento e um pedido de "mais assim" foi recebido!

[lillay]

lillay , para saúde!
Obrigado pela sua avaliação!

Fritei em uma frigideira de Teflon, então eles viraram e com um ovo sem problemas. É verdade que o ovo era grande.

Obrigado pelas "Panquecas semidoces de semi-kefir" e

Tenho um ensaio hoje antes do início da Maslenitsa:

Fiz uma porção dupla de uma vez, as panquecas são muito gostosas, macias.
Stella! OBRIGADO pela receita !!!

Boa saude querida e obrigado pelo relatório!

[Stеrn, obrigado !!!]

Algo há muito tempo que não informava sobre o trabalho realizado, estou melhorando.

Assei para o café da manhã, fiz uma porção e meia de uma vez. Como resultado, nem uma única panqueca sobrou.
Bem, pelo menos antes de comer, arriscar minha vida, expulsar comedores famintos da mesa, consegui tirar uma foto.
Stеrn, obrigado !!!

[Sonadorochka]

Sonadorochkaquerida, você é uma verdadeira lutadora da frente culinária!
É necessário correr esse risco, afastar a casa das panquecas!

Boa saúde e obrigado pelo relatório!

Leite fermentado e kefir ligeiramente expirado estavam "espalhados" na geladeira, eu estava pensando onde "prendê-los". O genro ontem, sem esperar a semana da panqueca, de repente pediu panquecas. Lembrei que vi a receita de panquecas de kefir na Stern. Resolvi experimentar primeiro com leite fermentado, fiz uma porção dupla, acrescentei mais açúcar e 1 ovo. Eu tinha acabado de fazer algumas panquecas quando a família anunciou que os convidados apareceriam em 15 minutos. É sempre assim! Assim que começo a experimentar alguma receita, convidados inesperados aparecem imediatamente e não consigo tirar uma foto (embora quando não há convidados, o meu também não me deixa tirar uma foto normal, "da próxima vez" - eles dizem
Portanto, não há panquecas suficientes na foto - resolvi tirar uma foto até que os convidados aparecessem.
As panquecas eram macias, finas e delicadas.

E hoje fiz isso com kefir. Também eram macios, mas o orifício não funcionou, mas havia buracos grandes e o padrão era indistinto, como panquecas com leite fermentado. Eles também não podiam se deitar, embora ela novamente fizesse uma porção dupla e novamente acrescentasse um ovo e açúcar.

Obrigada Stella!

[mgla]

mgla, para a saúde e obrigado pelo relatório!

[Stеrn!]

Stеrn! Obrigado pela receita As panquecas ficaram deliciosas, macias, ricochetearam na frigideira. Um serviço de muita sorte para minha família de uma vez. Receita fácil de lembrar
E a questão é - se você começar a fazer a massa da panqueca de manhã, como pode? Não adicione fermento em pó? E como o kefir e o leite se comportam em uma garrafa?
Caso contrário, é muito preguiçoso acordar 40-50 minutos antes, especialmente depois de uma vigília noturna no estabelecimento do Gash ...

[Kolenko]

Kolenko, para a saúde E obrigado pela dica!

Eu mesmo nunca deixei a massa da panqueca pela manhã, mas li críticas negativas.

Bem, vou diversificar o sortimento, li que você pode jogar panquecas de "mamadeira" por muito tempo - as suas - para o almoço e jantar, as de mamadeira - para o café da manhã, e depois expandir as portas

pontos, diga-me, muitas gemas são coletadas, só é possível nas gemas ou nos ovos inteiros ??? Ou tente ???
E você ainda pode embrulhar os recheios com eles, eles não quebram?

Lyudmila, eu só não fiz isso com gemas, mas acho que você pode tentar. Mas para embrulhar o recheio - por favor, não quebre, muito macio.

Lyudmila, eu só não fiz isso com gemas, mas acho que você pode tentar. Mas para embrulhar o recheio - por favor, não quebre, muito macio.

Obrigado, amanhã tentarei reportar