Raladores e trituradores de vegetais, luvas kevlar

por que estar em busca de chucrute? Nakvasila um pouco

É simples - geralmente você precisa * agora * e colocar e esperar que fique empapado - não há tempo. E só os espertos o fazem na reserva, mas nós, que não somos muito espertos, não temos tempo de entender com a cabeça que precisamos fazer um pote, mas quando ...

[Dina]

Dina, bem, com um repolho tão pequeno, um ou dois e pronto. Bem, pique as cenouras com alguma coisa (com um queimador) também. É um negócio lá - ficar juntos por mais tempo

[Anchic]

Anchic, quem pode argumentar, ralar (agora) é fácil, mas o fermento leva muito tempo, vários dias. Eu deveria me recompor e fazer, mas eu e a ordem são conceitos incompatíveis, e é por isso que eu sofro

[Dina]

e fermentar por um longo tempo

Dina, não muito, exatamente três dias, no sábado à hora do almoço ela repreendeu - na terça-feira para o almoço já existe uma kapuska pronta! Abri um pote de ervilhas, cortei um pouco de cebola, batata cozida, coloquei manteiga ... A salada Health está pronta. OYYY, amanhã eu mesmo irei tomar um kapuska!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, mas, fure, por favor, na receita ..... senão eu gosto de chucrute, mas para fazer - até chamar um vizinho, não tenho tempo para fazer. Ou trabalho ou bordado.

Toda minha vida eu piquei repolho e salguei com muSh ... e quando vi essa receita e ganhei um ralador TNS3000, agora eu mesma piquei e salguei ... tão simples, limpo ...

Chucrute sem esforço (Tumanchik)

[Helen]

me ralador TNS3000

Helen, exatamente, obrigado a todos que compraram e escreveram sobre este ralador! Comprei, agora me acostumei e uso na íntegra, e é prático e pequeno no tamanho tudo em um. Obrigado!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, Não tenho nem uma receita assim: repolho, cenoura, sal, o retardo correto. Me acostumei a fazer como meus pais faziam, ou seja, tudo "aproximadamente" o gosto. Se você quiser, posso escrever pessoalmente.

Citação: Helen de hoje às 09:15
me ralador TNS3000

Helen com certeza, obrigada a todos que compraram e escreveram sobre este ralador! Comprei, agora me acostumei e uso na íntegra, e é prático e pequeno no tamanho tudo em um. Obrigado!

Oh, você pode me contar mais?
Estou comprando um cortador elétrico de legumes outro dia (já encomendei o Moulinex 756) e temo que a Berner inteira seja um pouco demais para mim, porque só preciso: cortar em fatias grossas e médias (de 0,5 a 1 cm), cubos grossos e médios (de 0,5 a 1 cm), pique a cebola em pequenos cubos \ palhas (0,2-0,5 cm) e rale a couve com segurança.
Tudo isso será combinado neste ralador, sem a compra de acessórios adicionais?
Por favor, escreva quem faz o quê neste ralador e como é com fatias finas em geral e com queijo-salsicha em particular?
Burner, pelo que entendi, tem um problema com fatias grossas e canudos grossos, ele precisa de acessórios separados.

[coroa]

coroa, Não ralei salsicha e queijo em cima, só verduras e frutas, e me parece que a espessura vai até 0,7. A cebola pode ser esmigalhada em cubos, se virar 90 graus, você digita muitos rolos no TNS3000, você pode ver como é esfregado. Não é necessário trocar os encaixes, mas pode esfregar-se com canudos e fatias, utilizando os mecanismos rotativos (existem pegas em ambos os lados do ralador), as lâminas são puxadas para fora e obtém-se um canudo, se não for necessário, então, essas lâminas "se escondem" na parte de trás. Também aqui não existem fatias grossas com mais de 0,8 cm.
Se você esfregar uma pequena quantidade, então é perfeitamente possível fazer com este ralador, menos em comparação com o Borner e sempre à mão.

[coroa]

coroa, Galya, o tamanho é assim, ao lado do Gigante há um verde pendurado no parapeito.
Para "rápido e um pouco" o máximo é, na minha opinião.Mas ela não gosta do suporte, então eu esfrego na luva.

ao lado do gigante, um pequenino verde está pendurado na grade

Anya !!! Eu também penduro ao lado deles, esses raladores

[Helen]

Helen, Vai recuar?

por que estar em busca de chucrute? Nakvasila um pouco (fazemos uma panela de um litro e meio) e comemos. Chega ao fim - eles o configuraram.

Anechka, meninas, que tipo de kapuska vocês estão fazendo aqui? Ela se prepara rapidamente, hein?
Ontem comprei garfos de repolho da loja, e meu marido adora chucrute. Mas eu mesmo nunca fiz isso na minha vida. Compartilhe as receitas, pliz!

[Elena Tim]

Elena Tim, Estamos com Helen-Lenchik amo Irishkina
Chucrute sem esforço

[Elena Tim]

Elena Tim, Linho, faço igual à Ilmira - corto repolho e ralo cenoura. Número por olho. Sal a gosto, amasse bem o repolho com sal e cenoura. Coloque-o em uma jarra com mais força ou sob opressão. No quarto dia, transferimos para um recipiente para guardar na geladeira.

[Elena Tim]

Elena Tim, Estamos com Helen-Lenchik amo Irishkina
Chucrute sem esforço

Anya, obrigada, meu ouro! Ela saiu para estudar ...

Cortei o repolho, ralei as cenouras. Número por olho. Sal a gosto

Enfim, não sei como!

[Lena]

E, nós somos iguais, no entanto, nós resmungamos kapuska!

Eu não sei como!

Lena! CHO aí pra não poder fazer nada! Nafigachila, como a nravitsa, servia cenouras, galopava lindamente para os olhos, salgava a gosto. FSE! Exatamente três dias resistidos na cozinha e no frio. O único momento não muito conveniente - haverá um pequeno cheiro de chucrute, e também, você precisa manter o repolho sob uma boa canga e certifique-se de furar periodicamente até o fundo quando começar a borbulhar. Isso é necessário para que o gás escape mais rápido e o processo de fermentação ocorra corretamente.
Meu algoritmo é o seguinte: na parte inferior uma camada de repolho cm 5, esmagada ou imediatamente na mesa com as mãos, para que dê suco mais rápido, um punhado de sal (GRANDE!) e um punhado de cenouras em um ralador grosso ou canudinho fino. Isso é tudo ciência. O repolho é sempre saboroso, não muito salgado e crocante. Sem água, repolho dá tanto suco!

[Ilmirushka]

E não perfuramos. Mas, aparentemente, é por isso que o guardamos por 4 dias - é isso que minha mãe sempre faz.

Ilmirushka, exatamente

aparentemente, é por isso que o mantemos por 4 dias

Aparentemente, os furos já são um truque, um achado. E o gás realmente sai com mais intensidade. Pelo que me lembro, tanto pais como parentes fizeram isso, e por três dias uma teca em uma teca é suficiente, nem mais, nem menos

Linho, se você quiser a quantidade exata de sal - 20 g por 1 kg de repolho

[Lyudochka, Ilmirchik, Anechki]

Linho, se você quiser a quantidade exata de sal - 20 g por 1 kg de repolho

Claro que quero! Eu não tenho tantos cérebros para cozinhar a olho.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Muito obrigado!
Eu conduzo o schA com o mosto (droga, esse carvalho é tão úmido, nojento, brrr, vou rastejar para fora do cobertor!), E talvez ainda hoje eu finalmente ouse “nakvasitza” .

Ousarei finalmente "nakvasizza".

nakvasiss, rasteje com os resultados

Bem, realmente! Para onde vou.

Linho, eu sou cenoura com roco tru, ela fica tão linda em repolho. E eu rapidamente pinto repolho em um berner.

Sim, sim, vou gravar ...
Luz, e qual espessura você está usando o Burner?

Linho, se você quiser a quantidade exata de sal - 20 g por 1 kg de repolho

Minhas proporções são 2 colheres de sopa. eu. para 1 litro de água.

Luz, e qual a espessura que você está usando o Burner?

Eu tenho um prima, eu olho para ele, mas sutilmente, gosto de palha fina. Antes, eu usava um fatiador para ralar 10 kg de repolho, agora uma panela de 2 litros e com preguiça de fatiar.

KroNa, Galya, o tamanho é assim, ao lado do Gigante, um verde está pendurado na grade.
Para "rápido e um pouco" o máximo é, na minha opinião. Mas ela não gosta do suporte, então eu esfrego na luva.

Que ralador maravilhoso, compacto e multifuncional, tudo que eu amo! Fui assistir ao vídeo e comparar com Berner.
E o suporte Berner pode ser comprado separadamente, pois é mais conveniente, principalmente se eu for tentado pelo mesmo ralador de waffle.




Como a cebola é cortada finamente neste ralador! Estou satisfeito.

[dopleta]

dopleta, Stafa, meninas, obrigado novamente!

Eu desenterrei mais uma teochka interessante:

Já discutimos isso em algum lugar?

Seladoras a vácuo, recipientes, cortadores de vegetais, raladores Status, (SP Rússia)

Virgem, enfie o nariz onde conseguir luvas de kevlar! Eu remexi todo o tópico, não consigo encontrar!

[otimista]

otimista, Lenus Raladores de vegetais, luvas kevlar # 926
E ainda Lerele
Raladores de vegetais, luvas kevlar # 943

Eu li e honrei vocês meninas e também encomendei um conjunto Gigant 1. Ontem recebi uma mensagem de texto pedindo para mandar! Bem a tempo para a mesa do Ano Novo, vou obshinkus da cabeça aos pés.

Hoje comprei uma cesta para os meus anexos do Gigante, tudo encaixou perfeitamente, agora você não precisa procurar os acessórios na gaveta

[otimista]

otimista,
Eksel-moxel, porque eu estava no FixPrice hoje, e eu nem pensei

[otimista]

otimista, Lenusya, bem, que garota inteligente! Parece ótimo! mas não cabe na caixa, certo? Onde ficará uma cestinha tão fofa?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, na caixa será, a altura é de apenas 9 centímetros, ela é um bebê!

[otimista]

otimista, Lenusya, que beleza perfurada E em cores como um nativo. Charme

mas por que isso é lindo

Ilmirushka então exiba o sabor. Obrigado por escrever a receita. Agora você pode esperar pelas fotos

Hoje comprei uma cesta para os acessórios do meu gigante

Onde é dada uma coisa tão bonita?

[Dina]

Dina, você não vai acreditar, em uma loja de produtos químicos domésticos que comprei ao lado de minha casa, o nome "cesta de pequenas coisas da vida de passatempo"

[otimista]

otimista, Obrigado, Len, não está na rede, desculpe, então será necessário medir e pesquisar a largura do painel. Toka veio com um lugar para colocar. Por experiência, sei que se você colocá-lo em um armário, ele morrerá lá e se for visível, será usado constantemente. Eu tenho um berner parado assim, minhas mãos estendidas atrás dele.

Meninas, vocês podem comprar um autêntico ralador alemão "TNS-3000" em algum lugar em Moscou?
Há uma loja perto da M "Street 1905", chama-se "White Cat", mas provavelmente eles têm uma cópia chinesa.

Eu estava na "Babilônia" outro dia, olhei para o famoso Burner, beleza é claro, raladores de todas as cores, pastilhas adicionais, você pode pegar qualquer, bacias diferentes para escolher. Ela sobreviveu com grande dificuldade.

Ela sobreviveu com grande dificuldade.

Em vão eu tive que tomar

[coroa]

Em vão eu tive que tomar

Eu pensei o mesmo quando li a mensagem coroa

Ela sobreviveu com grande dificuldade.

E a que considerações você resistiu, senão um segredo? Uma vez eu resisti ao TNS-3000, decidi que eles não estavam procurando o bem do bem!

[Svetlenki]

SvetlenkiEu tenho tudo (Giant, Berner, TNS), regras de Berner

Eu tenho tudo (Giant, Berner, TNS), regras de Berner

Aqui! Não foi à toa que meu sapo estrangulou o hamster!

E a que considerações você resistiu, senão um segredo?

Preciso de um ralador não para os brancos, mas para cortar saladas todos os dias e ocasionalmente vegetais para cozinhar.
Compact (tns 3000) tem oito opções de corte (de 1 a 8 mm), Burner tem apenas duas, três ou quatro (com um inserto adicional), Compacta corta em cubos, ocupa muito pouco espaço, opções de corte são fáceis de mudar, O queimador não tem cubos (considerei só o Trend para mim), o próprio ralador e os acessórios ocupam muito espaço e demoram mais a mexer com a troca dos acessórios, além disso, a diferença de preço é mais do que o dobro, embora este não é o critério principal.
Agora eu ralo finamente o repolho para uma salada, depois corto o tabuleiro com uma faca, o resultado é um canudo fino e curto, então depois de ralar com Berner terei que trabalhar com uma faca novamente, e em um compacto irei imediatamente defina a espessura do triturador para 1 ou 2 mm e + corte transversal 12 mm e em um movimento obterei o resultado desejado.
Corte compacto de blocos grandes com uma seção de 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Queimador - 7 * 7 e 10 * 10 (inserção adicional), canudos pequenos compactos 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 e 1,6 *? (caixa adicional).
Se você cometeu um erro em algum lugar, me corrija.

Eu tenho tudo (Giant, Berner, TNS), regras de Berner

Não tenho onde colocar um dreno de dispositivos.
Recentemente comprei um moedor de carne Zelmer completo, com cortador de legumes e espremedor de frutas e fiquei horrorizado com o quão volumoso era, onde guardar toda essa beleza. No vídeo, e eu dei uma olhada em um monte deles e reli todos os comentários, tudo parecia muito mais compacto do que na vida real.
Tive de repetir, devolvi o moedor de carne para EldoradE e peguei o mesmo, mas sem todos os pribluds, comprei separadamente apenas um moinho Zelmer e um pequeno ralador elétrico Moulinex fresh express +.