Cookies infantis "Sun" - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Cookies infantis "Sol"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Kefir	500g.
Gemas	3 pecas.
Açúcar	170g.
Óleo vegetal	120g.
Refrigerante	1 \ 2h. eu.
Farinha de trigo	quanta massa vai demorar
Para lubrificar biscoitos:
Proteína	3 pecas.
Açúcar	gosto

Método de cozimento

Misture o kefir com refrigerante. Deixe por 10 minutos. Adicione as gemas, o açúcar, a manteiga e bata. Adicione a farinha em porções (a massa não deve ser muito compacta - um pouco mais macia do que nos bolinhos).
Coloque a massa pronta em um saco e leve à geladeira por 1 hora.
Abra a massa em placas de 0,7 mm-1 cm e corte os biscoitos com qualquer molde.
Coloque em uma assadeira forrada com papel. Pincele com claras de ovo batidas e polvilhe com açúcar.
Asse em forno pré-aquecido a 200C por 20 minutos até dourar.
Meus comentários:
Os biscoitos são macios e macios por dentro !!
Você pode cozinhar com as crianças. Eles realmente gostam ~~saciar~~ ajuda com moldes.
O teste acabou bem, muuuito !! Tanto quanto 3 bandejas. Da próxima vez farei 2/3 porções.

Koziv

Bem, obrigado !!! Os produtos são totalmente inofensivos - os biscoitos são adequados até para migalhas até um ano !!! Com certeza vou assá-lo para o Masi, e o mais velho vai gostar !!!

Omela

Gasha, koziv, obrigado!

Fígados são realmente inofensivos, e considerando que eles saíram muuuuito comemos com a família inteira !! O principal é não secar no forno !!

Tatjanka_1

Omela e quanta farinha é, pelo menos cerca de 2,3, 4 copos

Rusya

Eu comprei cortadores de biscoitos por muito tempo. fazer com minha filha, mas de alguma forma não deu certo com a receita, em quase todo lugar tem margarina ou manteiga (mas a filha não pode). E aqui essa composição é boa. Bem, os moldes não são testados. Eu definitivamente farei isso. Sinal de mais para a receita.

Omela

Citação: Tatjanka_1

e quanta farinha é, pelo menos cerca de 2,3, 4 copos

Tatjanka_1 , Eu tenho farinha cerca de 800g. Por que "sobre", porque ela já havia parado de pesar e derramou no olho.

Rusya , boa sorte !!

Rusya

Ontem eu e meus filhos fizemos esses biscoitos deliciosos! A massa é muito gostosa, é um prazer trabalhar com ela.
Cookies infantis "Solnyshko"

É verdade, estou olhando para a foto do título, eles ficaram mais fofos. Mas eu estraguei tudo. Comecei a fazer a massa e descobri que o kefir tinha acabado, peguei o leite, mas acabou sendo apenas 80g, coloquei um pouco de creme de leite e um pouco de água, e o resto foi tudo de acordo com a receita!
Mas ainda assim delicioso. Você pode ter mais açúcar.
Obrigado pela receita !!!

Rusya

Visco! Relato, ontem coloquei o doce na bolacha da escola (2kl), bom, não chega, acho que deixa ele mastigar na hora do intervalo. Pego na escola e ela diz: Mãe, consegui experimentar apenas dois biscoitos. Todo o resto foi desmontado pelas crianças. Diz que havia uma fila. Ela alimentou o chão da classe exatamente. Hoje coloquei mais sacolas. Ainda há uma pequena casa. Então, os biscoitos foram de mão em mão.

sapuch

Relatório de progresso: os biscoitos estão deliciosos, a criança mostrou
A massa é agradável de trabalhar, apenas os moldes, na minha opinião, deveriam ser os mais simples - todos os tipos de intrincados ursos e ratos não funcionaram para mim. Talvez, claro, eu estraguei alguma coisa
Eu anexo uma reportagem de foto
Cookies infantis "Solnyshko"

Omela

sapuch , ótimos ratos apareceram !!!! E não há nada para se caluniar !!! Que bom que você e seu filho gostaram!

capic

Vou tentar fazer

Omela

capic , boa sorte!

Albina

Receita legal de Omela, vou experimentar também. Estou muito interessado em receitas que incluem KEFIR. Porque coloquei kefir em um fungo tibetano de leite e o tenho como em um desenho animado: "Eu tenho este GUTALIN (no meu caso, KEFIR) ..."

Omela

Citação: Albina

"Eu tenho este GUTALIN (no meu caso KEFIR) ..."

Albina , 🔗 e boa sorte!

anfitriã

Obrigado pelos cookies !!! Minha filha e eu, assim que encontramos a receita, ficamos ansiosos para assá-la com urgência. A massa já foi amassada, estamos aguardando quando será possível começar o mais interessante.
Tenho certeza que os biscoitos vão ficar bem gostosos !!!

Omela

anfitriã , boa sorte com os mais interessantes !!!!

Freesia

🔗

A criança está feliz! Obrigado pela receita!

Omela

Freesia , e estou tão feliz !!!!

Senhor vento

Obrigado pela receita, muito gostosa.

Omela

Senhor vento , coma para ter uma boa saúde !!!

nvg

Minha massa estava muito pegajosa no começo. e aí ficou um pouco apertado, eu não faço bolinhos e que tipo de massa deveria ter nos bolinhos, não imagino que a massa deveria ter ficado pegajosa? Como desenrolar então? Algo que estou em um beco sem saída, ajuda

Adicionado na sexta-feira, 16 de dezembro de 2016, às 18:41

Eu assei esses biscoitos. E fiquei desapontado - acabou por ser algo insípido (embora eu tenha pesado tudo menos farinha), insípido, vagamente reminiscente dos donuts da avó, mas claro, absolutamente nada saboroso. Nem doce, nem salgado - nenhum. Pedaços de massa ... É realmente tudo sobre a quantidade de farinha ???

Omela

Natália, é uma pena que você não teve sucesso. Não houve necessidade de martelar a massa com farinha, a foto mostra que é arejada e em camadas. Para não grudar, era preciso polvilhar a mesa com farinha.

nvg

Vou tentar cozinhá-lo novamente. Talvez eu possa fazer isso. Obrigado pela resposta.