As microondas (na vida cotidiana - fornos de microondas) estão agora em quase todas as famílias. A faixa de preço para eles cobre os recursos de qualquer carteira. Mas como você escolhe um microondas para fornecer a funcionalidade de que você precisa a um preço acessível? A escolha certa será discutida neste artigo.
Tipo e funcionalidade
Antes de adquirir um forno micro-ondas, é aconselhável determinar as funções que deve ser dotado. Claro, tudo depende dos seus interesses culinários e, consequentemente, da sua carteira.
Aquecer alimentos ou cozinhar pratos simples (alimentos cozidos, cereais, etc.) podem ser facilmente manuseados por modelos comuns "solo" que funcionam exclusivamente no modo de microondas. Esses fornos são bastante compactos e baratos. Para quem não gosta de perder tempo precioso cozinhando, assim como também para quem come alimentos prontos comprados na loja, este forno será a melhor escolha.
Os fornos micro-ondas equipados com a função grelhador possuem uma resistência que permite a fritura do produto. O aquecedor em tais fornos pode ser feito de dez ou quartzo. Teng é uma espiral escondida em um tubo de metal (como em uma chaleira elétrica), localizado abaixo e acima. O aquecedor de quartzo não ocupa espaço dentro da câmara de cozimento, frita mais rápido e gasta menos energia, além de ser mais fácil de limpar. Se decidir escolher um forno com grelha sem convecção, preste atenção ao facto de aí estar um espeto. A rotação permite que o produto seja frito de maneira mais uniforme por todos os lados.
Além disso, os fornos de grelha e convecção possuem um ventilador que distribui uniformemente a temperatura por toda a câmara. Eles permitem cozinhar de várias maneiras, combinando microondas, dez e um ventilador de convecção. Os fornos de grelha e convecção respondem perfeitamente a todas as fantasias culinárias.
Volume da câmara
Um modelo com volume de até 20 litros irá satisfazer uma ou duas pessoas. Você tem família ou amigos que às vezes gostam de se deliciar com suas delícias culinárias? Então você precisa olhar mais de perto os modelos com um volume de câmara de mais de 25 litros. Uma família numerosa precisará de um "microondas" com volume superior a 30 litros. O tamanho da bandeja determina o tamanho das placas e porções que podem ser colocadas na câmara.
A mais recente tecnologia no projeto de fornos de microondas é a substituição de uma mesa giratória por um emissor de microondas com antenas adicionais, que giram em torno do produto que está sendo preparado. A ausência de círculo facilita a manutenção do forno e a confiabilidade da estrutura aumenta devido à ausência de frágeis elementos mecânicos. E, mais importante, o volume da câmara aumenta.
Microondas com um grande volume de câmara geralmente são combinadas. Eles podem ser usados para cozinhar um frango inteiro ou reaquecer uma sopa para toda a família em uma panela grande.
Consumo de energia
Nos dados do passaporte dos fornos de micro-ondas, são indicados a potência das ondas de micro-ondas, o elemento de aquecimento do grelhador, bem como a potência eléctrica máxima. O desempenho do forno depende desses indicadores. O regulador localizado na parede frontal permite que você selecione o modo desejado para um prato particular.
A potência do micro-ondas e da grelha é sempre diretamente proporcional ao volume da câmara. Qualquer "microondas" consome muita eletricidade. Se você está almejando uma opção combinada com um volume de câmera impressionante, verifique se sua rede pode suportar tal carga. O modo de consumo máximo deve ser levado em consideração, quando as microondas e o grelhador de convecção são ligados ao mesmo tempo.
Revestimento interno
O revestimento mais barato e simples é o esmalte. O aço inoxidável é mais durável porque resiste a qualquer temperatura.Esta é a melhor opção de revestimento para um forno de microondas, mas o aço inoxidável requer uma manutenção cuidadosa. Tenha especial cuidado ao usar limpadores abrasivos e esponjas para evitar arranhar a superfície.
Os melhores hoje são os revestimentos antibacterianos e biocerâmicos. Eles são mais resistentes a altas temperaturas, estresse mecânico e também mantêm melhor o calor e os nutrientes. No entanto, seu preço também é adequado.
 Gestão e segurança
Para usar seu forno de microondas convenientemente, selecione o sistema de controle desejado. O mais simples e barato é o eletromecânico. O controle eletrônico permite criar uma lista completa de receitas pré-programadas na memória do aparelho, o que posteriormente simplifica o processo de cozimento.
Os fornos microondas usam dois métodos de proteção contra a exposição às microondas na pele das mãos humanas: desenergizar o magnetron quando a porta é aberta e trancar a porta após ligar o forno. O próprio forno está equipado com uma tela especial que evita que as ondas penetrem no exterior. Quando a câmara superaquece, o emissor do magnetron é desligado instantaneamente.
Tudo o que está escrito neste artigo fornece informações básicas sobre os tipos e capacidades dos fornos de microondas. O tempo avança e o progresso não pára. Não se surpreenda ao ver um forno com controle de som na loja. Mas isso realmente existe.
Decida que tipo de micro-ondas você deseja e que preço está disposto a pagar pelos vários sinos e apitos. Feliz compras!
Strelnikov Alexander Vladimirovich
Receitas de microondas
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