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filirina
Verão, calor abaixo dos 40, nada mais contribui para a compra de novos utensílios de cozinha como hot shop na cozinha! Eu gostaria de minimizar a transferência de calor para o meio ambiente!
Foi em tais circunstâncias extremas de vida que uma pizzaria chinesa Boxiya, modelo BXY-1265, apareceu no mundo da minha cozinha.
Este modelo está posicionado como um forno para pão árabe, pizza e outras coisas.
O fabricante embalou em uma caixa de alta qualidade de papelão grosso com impressão em cores. A caixa contém todos os parâmetros do recuperador e cores possíveis.
Dentro da caixa, o forno é embalado em um saco plástico e espumas que o fixam com segurança durante o transporte.
ESPECIFICAÇÕES:
Tensão de rede 220V 50Hz
Potência do fogão 1800W
Diâmetro 40cm, enquanto a superfície de trabalho é 30cm.
Dois elementos de aquecimento: o elemento de aquecimento inferior está escondido sob um fogão antiaderente de boa qualidade, o elemento de aquecimento superior é uma espiral selada em vidro resistente ao calor.
A temperatura máxima declarada pelo fabricante é 240 * C. Ao mesmo tempo, fala-se da variabilidade do aquecimento, mas esta função é realizada apenas abrindo ou fechando a tampa superior.
O corpo do recuperador está equipado com pés e alças de plástico resistente que não aquecem e não escorregam. O corpo em si é feito de metal duro revestido com esmalte. Existem orifícios de ventilação nas partes superior e inferior do gabinete.
O forno está equipado com um botão liga-desliga. E duas luzes de sinalização. A luz vermelha acende quando o aquecimento está em andamento, a luz verde acende quando o forno está em temperatura. Durante o funcionamento, o forno emite pequenos cliques. Estes são os interruptores de luz que funcionam.
O cabo de alimentação é gordo, correto e possui um plugue aterrado de boa qualidade. Comprimento do cabo 1m.
O plástico do fogão não emite odores estranhos. Durante o aquecimento técnico inicial recomendado pelo fabricante, surge uma pequena fumaça inodora. Não há odores na ativação subsequente.
Devido à alta potência dos elementos de aquecimento, o aquecimento antes de entrar no modo de operação não leva mais do que 2-3 minutos.
Agora vamos prosseguir para a operação direta do forno para o propósito pretendido.
Pizza:
Por recomendação das meninas que tinham uma “princesa”, imediatamente peguei um molde de silicone, até porque a base deste fogão é absolutamente plana e plana, sem lados.
Antes de pousar no fogão:
20 minutos se passaram. Preparar!
Fundo de pizza:
A crosta é fina, frita, mas não queimada.
A massa cozeu perfeitamente e o queijo derreteu bem, sem fritar.
Omelete matinal com batatas e tomates:
Antes de plantar no forno:
Em 10 minutos. Preparar!
Legumes cozidos - pimentão, abobrinha, bakla:
Antes de plantar no forno:
Depois de 15 minutos. Preparar!
descobertas
Fogão muito agradável de usar! O ar da cozinha, durante o cozimento, não teve tempo de esquentar, o que na verdade era necessário! As opções de vários pratos, se usar papel alumínio, podem ficar muito mais. O preço é muito acessível, em contraste com a "princesa" de 1900 UAH. este fogão me custou 716 UAH, o que também influenciou muito minha escolha.
Entre as deficiências: a estufa possui manual de instruções apenas em inglês e devido ao elemento de aquecimento superior aberto, pode ser difícil limpá-la neste local de respingos.
Mas já fiz boas amizades com ela e até o final do verão ela vai morar em um lugar de honra - no centro da mesa da cozinha!
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