Características técnicas da máquina de fazer pão Ariete 125

Ariete 125 PANE EXPRESS METAL

Padeiro

ANÁLISE DO CONSUMIDOR

Máquina de fazer pão barata. Fabricado na China, mas a construção é boa. Um forno simples e bom dá um pão delicioso.

CARACTERÍSTICAS E OPERAÇÃO: o aparelho é extremamente fácil de operar: o display LCD mostra o cardápio, a escolha do peso e tamanho dos assados, 4 opções de cor da crosta (claro, médio, escuro, assado rápido) e todo o cozimento processo: amassar a massa, levantar a massa, pré-aquecimento, aquecimento principal, o final. O botão de menu permite-lhe seleccionar 1 de 5 programas de cozedura ou cozedura, cada um dos programas corresponde a um número de 1 a 10, que se reflecte no painel de controlo em forma de memo. O botão de seleção do peso do pão é pressionado no início do trabalho e permite escolher entre 2 categorias: 350 g ou 500 g.

O modo de pré-aquecimento só está ativo nos programas Pão Integral e Geléia: o aparelho aquece os ingredientes antes de iniciar a primeira etapa de amassamento. A massa é preparada em 3 etapas: amassar diretamente, o que permite misturar todos os produtos e atingir a consistência ideal, levantar (descansar) a massa para o esplendor do produto e desossar - sem isso, a massa não ficará para trás as paredes do recipiente e não terão a forma exigida. Depois de assado, o pão deve ser retirado imediatamente do forno para que a crosta permaneça. No final do ciclo de cozedura, o aparelho muda automaticamente para o modo de aquecimento residual e mantém-no durante 1 hora, para que o pão fique macio, fofo e quente caso se tenha esquecido de o tirar imediatamente.

Observe que, se você não selecionar a cor da crosta e o peso do forno, a máquina de fazer pão define os parâmetros padrão para "crosta média". Se você só precisa amassar a massa e não assar, o aparelho resolverá em 1 hora e, ao final do processo, soará um sinal sonoro. Se for amassar a massa sozinho e só quiser assá-la no aparelho, selecione o programa de cozimento rápido por 60 minutos. Se a receita incluir nozes ou frutas secas, basta colocá-los no distribuidor da sua máquina de fazer pão antes de começar. O dispositivo está equipado com um bloco de memória que armazena o programa inserido e o grau de prontidão por pelo menos 15 minutos. Isso é necessário no caso de falta de energia durante o cozimento do pão.

A assadeira é feita de alumínio com um revestimento antiaderente de Teflon. A panificadora possui um moderno sistema de segurança e notifica o usuário sobre um problema existente na obra: sobrecarga ou mau funcionamento do sensor de temperatura. O conjunto inclui instruções detalhadas e claras em russo, onde poderá encontrar tabelas de medidas e pesos dos produtos, as mais "deliciosas" receitas e dicas de panificação.

CONTROLE E INDICAÇÃO: controle eletrônico, display LCD, painel de controle em russo: botão iniciar / parar, botão de seleção do tamanho do pão, botão de seleção da cor da crosta, botão do menu.

PESO DA PADARIA: 350 ge 500 g.

FUNÇÕES E MODOS: 5 programas: Pão Clássico, Pão Francês, Assar Rápido, Compota, Amassar Não Assar, Apenas Assar. Picar nozes e frutas, a possibilidade de escolher a cor da crosta do forno, a função de salvar as configurações do programa por 15 minutos, a função de manter o pão quente por 1 hora, a função de retardar, iniciar.

RESUMO

VANTAGENS: compactar. Barato. Bom, bom plástico. Boa qualidade de construção! (desmontaram depois que a massa saiu do balde e despejaram tudo dentro).

LIMITAÇÕES: receitas nojentas nas instruções e na própria instrução. As receitas das instruções dificilmente são adequadas para nós (dificilmente alguém adicionará algum tipo de "pesto genovês" ou manjerona, "pecorino fresco", alcaparras e parmesão à massa). Mas da Internet, qualquer receita é facilmente adequada para este fogão. Falta de cronômetro. O pão rápido não tem tempo de crescer bem.

AVALIAÇÃO GERAL: Se seguir a página 99 e cozinhar pão de acordo com o programa "básico" - 3 horas de cozedura (peso 500 g), nunca obterá nada! Em vez de água - 325, você precisa de 200 (você pode ordenhar). Em vez de fermento de 3/4 sachê, você precisa de 2 colheres de chá. Em vez de farinha - 375 g, você precisa de 320 G. Em geral o forno é bom, mas as instruções para ele com as receitas são LIBERADAS.

Nós escolhemos um barato, porque não tínhamos certeza se o usaríamos regularmente. Agora cozinhamos regularmente, mas apenas nos fins de semana. As receitas foram retiradas de diferentes fontes (internet, amigos). Fabricado na China, mas a montagem parece não ser nada. O cozimento expresso falha. E o resto é uma boa máquina de fazer pão com o seu dinheiro. É uma pena que não haja um temporizador.