Mingau de leite (cuco 1054)

A verdade está principalmente na água ...

Aqui está uma opção para todos os gostos ... Porção de mingau hercúleo em banho-maria https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

Tanto na água quanto no leite - tudo de uma vez!

Por que cozinhamos em um fogão múltiplo? existe um modo de "cozinhar"? Ou o "fogão" não é adequado para cereais líquidos?

Modo Kashyarka para mingau na água, tem uma temperatura muito alta. Ele simplesmente "queimará" no leite

Ah ... é lógico. Recentemente tentei cozinhar aveia em flocos no leite na “panela” - todo o fundo estava queimado e já pensei que me enganava em algum lugar, talvez em proporções ... Agora está tudo claro, obrigado !!!

Eu cozinhei mingau de leite com trigo sarraceno no café da manhã hoje - ótimo !!!! Gosto desde a infância

Ótimo, estou feliz que acabou.

bom Dia! 3 dias atrás compramos um cuco 1054. infelizmente, o prazer do mingau ainda não foi uma bagunça por mim !!!!! como você pode cozinhar mingau de trigo por 1 hora e 30 minutos! talvez eu não entenda alguma coisa? Quanto custa um copo medidor? 1 copo de desenho animado? e 800 ml de leite?

bom Dia! 3 dias atrás compramos um cuco 1054. infelizmente, o prazer do mingau ainda não foi uma bagunça por mim !!!!! como você pode cozinhar mingau de trigo por 1 hora e 30 minutos! talvez eu não entenda alguma coisa? Quanto custa um copo medidor? 1 copo de desenho animado? e 800 ml de leite?

Sim, 1 copo de leite m, via de regra, tomamos 1 litro. O mingau está mais perto da mancha.

E então aquele trigo friável por exemplo na água?

E então aquele trigo friável por exemplo na água?

Você precisa tomar outras proporções de cereal / água, e o tempo de cozimento é completamente diferente
na água 1 \ 2, tempo de cozimento múltiplo a uma temperatura de 110-120 minutos 12.
É possível em Kashevarka, mas parece que está preso no fundo.
Você tem que tentar de tudo.

obrigado, vou tentar. E aí o marido já diz "Traga a maconha de volta!"

Tenho um modelo 1055. Cozinhei cereais em papas de leite e acompanhamentos. Para ser honesto, eu realmente não gostei. Agora precisávamos de mingau sem leite, na água. Eu cozinhei painço de acordo com a receita deste tópico. Eu quero dizer que foi cozido de forma incrível. Delicioso mingau de milho esfarelado. Parece-me que nunca provei milho tão bem cozido.
Então, lavei 1 copo múltiplo de painço, enchi com água até marcar 2, cozinhe por 45 minutos a 90 g. Cozinhei sem açúcar, depois temperei generosamente com ghee.

Em geral, agora só vou cozinhar de acordo com esta receita. Também quero experimentar o trigo sarraceno. E milho, então soletrado, mas eles provavelmente precisam de mais tempo? Faz muito tempo que não encontro o yachka nas lojas.
Também gosto muito neste caso que o aquecimento é ligado automaticamente no multi-fogão, no caso do mingau é muito positivo. Por exemplo, no mingau de leite após o fim do programa, o aquecimento não liga (o que é estranho, por que isso foi concebido para eles?)
Nesse sentido, surgiu um questionamento ao autor: você coloca o mingau à noite, enquanto está atrasado no início, ou você coloca no multi-cozimento na hora e depois custa 7 horas no aquecimento?

[Angelica1]

Angelica1 Fico muito feliz que a tecnologia para cozinhar mingau veio a calhar.Eu coloco o mingau atrasado, ou seja, é cozido em minha casa pela manhã

O leite não azeda à noite?

[Angelica1]

Angelica1 Não azeda, embora no calor eu use leite ultra-pasteurizado ou esterilizado.

Olá! Agora eu colocava arroz de manhã - tinha medo de painço. Afinal, primeiro é fervido para que não fique amargo na água, depois é fervido no leite. Diga-me, por favor, não é amargo para você?

Para não ter um sabor amargo, costuma-se levar à fervura em água e, em seguida, escorrer esta água.
Eu apenas lavo em água muito quente várias vezes. Depois, você pode despejar água fervente por alguns minutos. Escorra e cozinhe como de costume. Não tem gosto amargo.

[cdoctor]

cdoctor Nunca teve gosto amargo, apenas lave bem, primeiro em água quente, depois em água fria. Mine para que depois do painço haja água relativamente clara

Você pode me dizer um pouco de aveia para 1055?

[Elena_Chernega]

Elena_Chernega, Não tenho 1055, mas me parece que você pode cozinhar tão bem quanto 1054, multi-cozimento 90 * C, 60 minutos.

Para evitar que o leite azeda, quando você coloca o mingau durante a noite, coloco gelo em vez de água (1 parte de água e a quantidade certa de partes de leite) e leite da geladeira. Sempre tenho dois copos graduados de água congelados no congelador. Bem, não o copo em si, é claro, está sempre em uso, mas a quantidade correspondente de água em qualquer outro recipiente. E então você pode derramar o leite não só esterilizado, mas qualquer. Cozinhar com atraso no início, de manhã, e não se esqueça de cerca de uma hora para insistir no aquecimento.
Não azeda. Verificado!