Máquina de fazer pão Tefal OW4002

Eu não assei com frequência. Mas estou muito feliz com o fogão. Ela coze muito bem. Com receita Pão Borodino "O mesmo" Aconselha-se a cozer pão e deixar ao lume 1 hora para assar melhor. Pego o pão imediatamente, pois ele assa lindamente.

Costumo sove a massa para fazer tortas.

O fogão já tem um ano e 2 meses, aliás, passaram por ele quase 2 sacos de farinha. Asso de maneiras diferentes todos os dias até 2 dias depois, como descobri. Tudo está bem, mas a escápula está claramente solta e uma reação é perceptível. Até agora, isso não afeta o lote, mas ainda assim.

Olá amigos! Estou usando este fogão há cerca de seis meses, tentei muito no livro de receitas, mas principalmente receitas simples. Hoje tentei fazer um bolo antes da Páscoa. Amassei 750 gramas, a massa subiu tanto que até saiu um pouco da fôrma, e quando o bolo começou a assar, a parte de cima desabou e ao tirar o bolo se desfez, pois na verdade não tinha meio, só paredes. Diga-me, queridos especialistas, qual é o meu erro ???

[rchistov]

rchistov, geralmente o telhado cai quando há muita água. Existem muitas receitas de bolo no site. Olha, com certeza você encontrará uma receita a seu gosto.

[rchistov]

rchistov, geralmente o telhado cai quando há muita água. Existem muitas receitas de bolo no site. Olha, com certeza você encontrará uma receita a seu gosto.

Ou talvez você, se claro que não é difícil para você, pode me dizer qual receita é adequada para o meu fogão? Obrigada.

De acordo com a receita padrão, sempre ganhei bolo. Para pão francês, adiciono +50 gramas de água (350 gramas no total)

Ou talvez você, se claro que não é difícil para você, pode me dizer qual receita é adequada para o meu fogão? Obrigada.

A receita é o padrão do livro, fica um bolo maravilhoso. Tente mudar sua farinha, eu também sofri uma vez.

A receita é padrão do livro, um bolo maravilhoso é obtido. Tente mudar sua farinha, eu também sofri uma vez.

Eu uso MacFa, não tive problemas com outras receitas. Que farinha você recomenda?

Eu uso MacFa, não tive problemas com outras receitas. Que farinha você recomenda?

Apenas farinha de pão de outro fabricante, torre ou primeira classe. O resultado depende da qualidade da farinha. Experimentei várias receitas do livro e deste fórum: de um lote de farinha ela sobe mal, depois o topo cai, e de outro lote do mesmo fabricante está tudo bem de acordo com a mesma receita. Então você tem que experimentar. E aqui no fórum tem uma master class sobre massa, é muito útil ler.

[Branco-tenro]

Estou usando farinha agora Branco-tenro Starooskolskaya... Eu gosto dela. Pacote branco e as inscrições e desenhos são azuis. Infelizmente não posso mostrar a foto, acabei de excluí-la recentemente.

Experimentei esta receita de pão de milho no nosso forno: 🔗... O que posso dizer, ficou muito gostoso. A receita foi traduzida em gramas, ficou assim:

Farinha de milho: 150 gr.
Farinha de trigo: 350 gr.
Óleo de milho: 2 colheres de sopa. eu. - 25 gr.
Açúcar: 3 colheres de sopa. eu. - 42 gr.
Sal: 1 colher de chá - 6 gr.
Leite + suco de milho enlatado: 300 ml.
Milho em conserva: 200 gr. (sem líquido)
Levedura: 10 gr. pressionado - usei 4 gr. fermento seco

Pré-aqueça o leite.
Programa 1, peso 1 kg. Adicione o milho após o sinal sonoro.

Cornelius, em que ordem você deve colocar? E não está totalmente claro sobre leite + suco, 150 cada?

Cornelius, em que ordem você deve colocar? E não está totalmente claro sobre leite + suco, 150 cada?

Há muito pouco suco em uma lata de milho.Primeiro despejei todo o suco da lata em um copo medidor, depois completei com leite até o volume necessário. Coloque como de costume: leite + suco, manteiga, sal, açúcar, farinha (em qualquer ordem) e fermento.

Eu uso o fogão desde 2009 e estou feliz com tudo nele, e a tampa onde a janela não derreteu

Por favor me diga, mas no início do uso não havia cheiro de seu fogão?

Por favor me diga, mas no início do uso não havia cheiro do seu fogão?

Não, não havia cheiro forte.

Outra adaptação de uma receita espionada na Internet:

Pão de alho
(para um pão médio)

Produtos:

• Água - 240 ml.
• Sal - 1,5 colher de chá. (8gr.)
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa. eu. (18gr.)
• Manteiga - 2 colheres de sopa. l (36gr.)
• Creme de leite 15-25% - 2 colheres de sopa. eu.
• Alho picado - 2 dentes grandes ou 3 pequenos
• Endro fresco finamente picado - 2 colheres de sopa. eu. (cerca de 8 gr.)
• Farinha - 450 gr.
• Levedura instantânea seca - 1,5 horas eu. (4 gr.) Ou fresco - 11 gr.

Coloque os produtos na ordem listada, leve ao forno no modo 1, peso 1kg, crosta média. O pão está delicioso!

E sobre o revestimento interno do seu HP, nada de especial foi escrito - apenas "antiaderente"?

E sobre o revestimento interno do seu HP, nada de especial foi escrito - apenas "antiaderente"?

Sim, "antiaderente".

Bem, um ano de uso do fogão Tefal se passou.
Resultados: há um ano que não comem pão e pãezinhos comprados.
Assamos pão de acordo com nossa própria receita, um pãozinho de um livro (pão de leite)
No outro dia, um balde retangular estragou, o centro de serviço disse que o novo está apenas em pedido, espere 3-4 semanas, custa 1200.

Comprei Tefal OW4002 ontem. Tentei assar pão lácteo do livro de receitas em anexo - 260 ml de leite, 50 g de manteiga, 6 g de sal, 3 g de fermento, 35 g de açúcar, 400 g de farinha. Medi todos os ingredientes em uma escala eletrônica, com precisão de grama. O resultado foi terrível! Pão muito salgado! Não me levantei, acabou a altura de 11-12 cm, tive que jogar fora, nem dei comida aos pombos, porque eles bebiam. Me diga o que está errado? Você deve confiar neste livro de receitas? Li em algum lugar que este livro tem receitas muito não verificadas e é melhor não confiar nelas. Tão insultante, o primeiro pão neste forno, e agora esse truque sujo acabou. : girl_mad: Antes tinha a HP Panasonic, fazia de acordo com as receitas do livro dela, estava tudo bem, aliás, naquela época eu não tinha balança, medi em óculos ...

Comprei Tefal OW4002 ontem. Tentei assar pão lácteo do livro de receitas em anexo - 260 ml de leite, 50 g de manteiga, 6 g de sal, 3 g de fermento, 35 g de açúcar, 400 g de farinha. Medi todos os ingredientes em uma escala eletrônica, com precisão de grama. O resultado foi terrível! Pão muito salgado! Não me levantei, acabou a altura de 11-12 cm, tive que jogar fora, nem dei comida aos pombos, porque eles bebiam. Me diga o que está errado? Você deve confiar neste livro de receitas? Li em algum lugar que este livro tem receitas muito não verificadas e é melhor não confiar nelas. Tão insultante, o primeiro pão neste forno, e agora esse truque sujo acabou. : girl_mad: Antes tinha a HP Panasonic, fazia de acordo com as receitas do livro dela, estava tudo bem, aliás, naquela época eu não tinha balança, medi em óculos ...

Muito estranho .... talvez você coloque sal em vez de açúcar por engano ??

leite 255 ml
sl. manteiga 45 g (não salgada)
6 g de sal (1 colher de chá)
35 g de açúcar (2,5 colheres de sopa)
farinha de trigo 390 g.
fermento seco 3 g (1 colher de chá)

toda semana eu asso, só ponho um pouquinho menos de açúcar, é muito gostoso, mas sobe no balde inteiro! Tente novamente e você terá sucesso!

Eu quero uma máquina de fazer pão, mas por algum motivo ela não está onde está. Talvez alguém saiba onde você pode obtê-lo.

Suspeito que não está mais à venda, comprei o meu há muito tempo, cerca de 4 anos eu o tenho, ou até mais. Mas a máquina de fazer pão é maravilhosa, há tantos anos não há reclamações sobre ela)

Olá pessoal. O balde da minha máquina de pão Mystery quebrou. Não tem quem fazer, encomendar um novo é praticamente inútil e vai custar o mesmo que o meu novo fogão.Eu fui para Avito e fogões de segunda mão e encontrei este fogão. Yuzana, mas nem tanto. Quem mais os tem? Eles estão bem? Ou ainda procure algo mais novo, mas o tempo não tem um efeito muito bom na técnica. Compartilhe sua opinião, por favor.

Olya, meu mistério está bem. E eu sei com certeza que baldes de alguns de meus outros fogões são adequados para ela, mas agora, infelizmente, não posso dizer de quais, infelizmente, tenho vários deles, e eu mesmo não estou em casa e não estarei de volta em breve. Eu sei que Tanyusha também tem (aquele que costumava ser "com tsyfirki").

[Larissa]

Larissa, Estou feliz que seu fogão está bom. Meu balde voou. Em vez disso, o mixer desapareceu, encontrei outro, e é várias vezes maior e mais pesado que o meu. E vomitei no lugar onde estava a batedeira do balde. Eu entendo o que pode ser feito, mas não há ninguém. E eu entendo que isso aconteceu por causa do agitador, era difícil torcer e segurar, esse peso não é fornecido. Não quero pedir um novo balde por causa disso. Não considere nenhum agitador de qualquer maneira. Portanto, é mais fácil comprar uma nova máquina de fazer pão. Eu só penso, arrisque e compre este Tefal usado ou ainda um novo Mystery. O mistério é duas vezes mais caro. No entanto, ainda não é um fogão caro, se comparado aos demais.

Meninas, me falem boas receitas de bolo de kefir para esta máquina de pão, ficarei muito grato
e em geral é possível "ajustar" as receitas usuais de muffins como aquele de uma máquina de fazer pão, o que se deve considerar, exceto o peso?

Cupcakes em uma máquina de fazer pão (coleção de receitas)

obrigado pela resposta, mas é no kefir que há apenas uma ou 2 receitas, por isso, na verdade, estou perguntando

Bem, vá para o tópico e pergunte como fazer um cupcake assim. O princípio é o mesmo para todos os x / fogões - nada de novo.
E siga as receitas, leia, faça perguntas aos autores