Multicooker Gastroback Multi Cook

Encontrei um novo produto na Internet - o multicooker Gastroback.

Tem os seguintes programas: mingaus, iogurte, pastelaria, comida para bebé, confecção de massa, guisado, carne e peixe.

Curiosamente, alguém já usa isso?

Também fiquei interessado nela .... e o preço é razoável ... você já comprou? se sim, por favor, compartilhe suas impressões

Eu também olhei para ela, envergonhado por haver apenas 1,8 litros. E você tem aí uma tal BEEM - panela de pressão multicooker. Não será melhor? E também um pouco de Lentz, parece ser 3 (2,8) litros, não me lembro exatamente - isso é puramente uma multicooker. Bem, o mesmo Unold permanece. Mas não tem função de cozimento.
Eu varri e comprei Unold 68211 - algodão com multi-panelas e AVAIR IDA - esta é uma panela de pressão.

Não comprei por causa do volume pequeno ... comprei richards de morfina

Parece-me que 1.8 não é um deslocamento, mas sim o volume do arroz acabado, como toda multicasca. O mais provável é de 4-5 litros. E os programas não são nada. Se a panela também for boa ... o que mais se pode dizer?

[Agata21]

Agata21, Olhei este fogão malta no site da OTTO, a foto mostra que a marca máxima na tigela (por xícaras de arroz) é 5,5. Para efeito de comparação, no Supra 4511, a marca máxima para xícaras de arroz é 10 (enquanto o volume da panela é 5 litros), e na Panasonic pequena, o máximo para xícaras de arroz é 5 (e o volume da panela é 2,5 litros), então é realmente pequeno ...

Eu desabei e pedi. Eles escreveram, em 5 - 14 dias eles enviarão. Então, assim que vier, colocarei fotos e informações aqui, como e o quê. By the way, o fabricante escreve no site - panela de 3 litros. Agora é tarde demais para eu me apressar, irei e descobrirei.

Alguém tem um fogão tão lento? Pedi a mim mesmo para carregar o telefone da loja online alemã, agora estou pensando em qual lado abordar. Não havia experiência de uso de multicooker antes. Existe uma tradução das instruções sobre como cozinhar pilaf nele?

Quanto a mim, eles não trouxeram para mim. Encomendei através de uma empresa tcheca, esperei um mês, pedi desculpas por estarem em falta e recusei o pedido. Então comprei Morphy Richards.
Se você já está levando para você, então você pode entender as instruções, os programas serão em alemão, mas o principal para você é saber o que os programas significam, e cozinhar é semelhante a outra multicooker. Eles vão trazer, escrever aqui, vamos traduzir os programas, se necessário.

Já trouxe. As instruções estão em alemão e inglês, as inscrições na multicozinha estão em inglês.
No painel frontal do programa: Arroz (predefinido), Comida para bebé (predefinido), Cozinhar a vapor (predefinido), Assar, Iogurte, Sopa (predefinido)
Pelo que entendi, arroz, banho-maria, comida para bebé, pastelaria, iogurte, sopa.

Quanto ao pilaf, é mais frequentemente recomendado primeiro fritar a carne e os vegetais em produtos assados, depois adicionar o arroz, despejar água e cozinhar no modo pilaf. Mas esse regime não existe, o que é melhor usar em vez dele? Arroz?

[Yuri77!]

Yuri77!
Este multicooker não tem outras opções além de arroz para pilaf. Se de repente a água não evaporar o suficiente ou você quiser fritar, pode colocar no forno por um curto período de tempo.
Na verdade, você precisa ler qualquer tópico sobre multicooker, exceto a multicooker Panasonic, e você entenderá imediatamente como cozinhar nela.
Desenho bonito! Eu a queria também, mas ela era um pouco cara para mim, então quando apareceu uma oportunidade, eu com prazer comprei um pequeno Liberton, que é muito parecido com Gastrobak.

[Yuri 77]

Yuri 77,
Reis (Arroz, pilaf) - obviamente sensorial, o tempo se definirá
Babybrei - no caso de papinhas, papas, só não coloque leite imediatamente para evitar a fuga de leite. Tente correr com água, veja com que intensidade ferve, o tempo pode ser regulado de 30 a 60 minutos
Dampfgaren - vaporização (o estande deve ser incluído) de 5 a 60 minutos
Backen - assar - o tempo será definido automaticamente. É igual ao Supra 4531 - muito interessante, mas o mv vai determinar o próprio tempo, dependendo da quantidade, para 10 ele vai iniciar a contagem regressiva
Jogurt - Iogurte - tudo está claro O tempo padrão é 8 horas, não pode ser redefinido
Sopa - sopa, molho, batata, legumes, 30 a 90 minutos.

Você poderia descrever o copo em si? Fino, sólido, você gosta do revestimento?

tigela de 3 mm de espessura, alumínio com revestimento antiaderente

3mm - como se nada devesse ser uma tigela, não fina. É melhor ainda comprar uma espátula de silicone para não riscar com uma colher de plástico. Então, uma boa cozinha eu acho que o pilaf deve funcionar em todos os casos, vai funcionar antes da evaporação. E você pode tentar assar um cupcake. Então eles finalmente apareceram com a gente, só que não tem onde comprar, já foram comprados, não tem lugar na cozinha

Olá, queridos cúmplices.

Um mês atrás, comprei um fogão lento. Escreverei meu comentário sobre isso, pois há algo para comparar. Antes disso, havia a marca 37502 nova. Foi usado por mais de um ano, mas com a mudança tive que vendê-lo e procurar um substituto.
Marca 37502 novo
prós:
-Há um prato com o regime de temperatura e o tempo de cozimento (é o que falta no Gastroback). Por exemplo: primeiro estágio 30 min tempo 90, segundo 40 min tempo 60
-muitos modos: pilaf, aquecimento, estufado, definhando, mingau de leite, iogurte, sopa, mingau de trigo sarraceno (= modo pilaf), modo massa (não tenho o suficiente, mas já temos doces deliciosos à venda e é melhor comprar por isso e sai com um preço
- a válvula de vapor funciona bem
-cobertura removível
contras: revestimento deficiente da tigela, um ano alterado pela garantia
- mingau pegajoso
- no modo de aquecimento, frita a 90 C, queima, gruda, ferve se você não acompanhar
-pequeno design

Gastroback
prós
- design, forma, tela não embaçam
- tigela, revestimento de boa qualidade!
-bom aquecimento - nada nunca ferverá e o líquido não diminuiu, você pode ver o quanto foi aquecido pelo cronômetro

pontos negativos:
- nenhum relatório de retorno quanto tempo esperar
- sem regime de temperatura quanto aquece em um programa particular
- a tampa não foi removida
- na modalidade "papinha" o leite e o mingau saem com a tampa fechada, com a aberta é necessário colocar o líquido.

Omeletes em produtos assados, sopa aquecida (sopa de repolho, borscht, eintopf, queijo) são excelentes;
costeletas de vapor, arroz, você precisa saber calcular a quantidade de água, pilaf ainda não foi experimentado
Em geral, estou satisfeito com a compra, o preço e a qualidade correspondem. Vou continuar a estudar o que puder. Não sei ainda onde substituir o matagal, se tanto.

E também vamos compartilhar as receitas, já que nem todas as receitas do fórum são adequadas.

Meninas, não se ofendam com a corrente, mas o nome dela é mortalidade!

Que a tampa não pode ser removida, então provavelmente há sensores lá. E um pouco dez. Se você ligar o modo com a tampa aberta para a pureza do experimento, e depois de meio minuto tocar no fundo da tampa, sentirá um aquecimento, não forte, apenas para um aquecimento uniforme do prato. Portanto, a tampa articulada, os fios
E como fazer mingau nele então? E o modo de extinção é muito ativo, talvez nele?
Tive dúvidas quanto à panela, mas se for sólida, é uma vantagem.
O nome ... mas seja lá o que derem, com isso ela terá que sair. Para os alemães, provavelmente soa eufônico.

Meninas, não se ofendam com a corrente, mas o nome dela é mortalidade!

E o nome não é só para este modelo, mas para toda a marca de eletrodomésticos gastroback. Eles têm muitos moedores e espremedores de carne bons.

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Obrigado a todos pelo feedback sobre este modelo, resumiu tudo + com base em minhas próprias impressões, escrevi uma análise do Gastroback Multi Cook

Estou pronto para ouvir seus comentários e sugestões.
Uma análise de vídeo de um multicooker chinês muito semelhante a este alemão.

kEv54JxTmio

Olá meninas. Há um mês comprei uma multicooker. Na Europa, Philips e Panasonic não são vendidos, comprei Gastroback por minha própria conta e risco.


Que tópico tenho com ela? Design individual com Supra 5202 e DEX80 (81).

A ordem das funções é semelhante à do Supra 5202, mas não há orientação por voz e a capacidade de gravar sua própria receita.
Caso contrário, como DEX, mas a ordem dos programas não corresponde em tudo

Onde escrever? (Eu quero Phillips)

Eu pego qualquer receita que eu gosto de qualquer tema de qualquer modelo. A única diferença para mim é uma panela elétrica ou uma panela de pressão.
Se não forem receitas, mas algumas dúvidas sobre o funcionamento, pergunte aqui. Eu acho que eles vão te ajudar

Em uma panela elétrica do programa, a proporção do arroz é de 1: 2. Durante o processo de cozimento, após atingir a temperatura definida, o vapor sai constantemente da válvula e no final do tempo de cozimento (e ainda antes) a água fervia e o arroz fica úmido. O modo não é sensível ao toque, você mesmo deve definir a hora.
Como fica em seus desenhos sobre arroz, ferve forte e constantemente ou apenas no começo e depois enfraquece?

Então eles ajudaram ((((Eles levaram para um tópico morto (posso dizer um iniciante em multicooker e não tenho absolutamente nenhuma ideia de como alguns programas deveriam funcionar. Aqui e onde perguntar? Talvez eu tenha um casamento e precise resolvê-lo garantia .Um desenho animado, provavelmente, apenas no meu fórum, pelo menos cara a cara com Supra.
Bem, ok! Um em campo também lutará!

[Nata1500]

Nata1500, no modo arroz, a fervura costuma ser forte, o arroz deve ser cozido no vapor e mergulhado no vapor. O vapor flui pela válvula de forma bastante intensa. A proporção de água para arroz varia dependendo do tipo de arroz. Para arroz longo, tomo 2,5 (2,8) água para 1 parte de arroz. Se o arroz estava úmido e a água teve tempo de ferver (absorver), você precisará de mais água e tempo de cozimento. Por padrão, o programa deve ser executado por 25 minutos (baixado a descrição, olhou). No final, toda a água deve ser absorvida pelo arroz, para que pareça que tudo já tenha fervido. Isso significa que você precisa de mais água para o arroz e definir o tempo para mais - 35-40 minutos. Como o programa não é sensível ao toque, você pode abrir a tampa em cerca de 30 minutos (você não pode fazer isso com o programa de toque - o programa pode se perder), mexa o arroz e verifique se está pronto e, se necessário, vire fora do mv. Os programas sensoriais nem sempre são convenientes. Experimente uma proporção e um tempo diferentes algumas vezes e você alcançará o resultado desejado e, em seguida, definirá o tempo resultante constantemente. O ramo é "silencioso", porque só quem escreveu algo aqui uma vez recebe uma notificação, e são poucos os usuários com esses modelos, quase ninguém. Não se desespere, o desenho é bom. Vou olhar para este tópico, se eu souber a resposta, vou te dizer.

[libushe]

libushe, Obrigado pela sua resposta! Isso significa que a multicooker está funcionando corretamente. Também comecei a cozinhar arroz no modo Cereais / Legumes, primeiro ferve forte, depois bem levemente, o trigo sarraceno ficou muito bom!
Experimentei o modo de cozedura, carpa cozida com legumes: a carpa ardeu um pouco e grudou fortemente no fundo. Como usar este modo corretamente e como ele difere de assar? Não consigo encontrar informações sobre as condições de temperatura em qualquer lugar.

[Nata1500]

Nata1500, Não tenho este modelo, mas existem vários outros mv. Portanto, escrevo com base na minha experiência com eles. O cozimento deve ser mais macio do que o assado. Ninguém escreve a temperatura. Talvez não seja diferente, mas o botão extra torna o MV mais interessante. Você não pode errar se assar tudo em assados. Quanto a degola, também vai ser na panificação, depende muito do produto, tomate gosta de grudar e maionese com queijo também. Batatas com carne e cebola não grudam muito bem. Depende da tigela. Se a tigela estiver tão pegajosa, pelo menos faça os cupcakes (no sentido de assar) com papel manteiga. Não esfregue a tigela - basta enchê-la com água morna, fechar a tampa e ligar o desenho para manter o calor (aquecimento) por meia hora ou uma hora. Tudo vai descolar e lavar bem.