Uma torta com repolho

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

TESTE:
(MODO BÁSICO - TESTE)
Farinha de trigo 1 kg
Leite 640 ml
Sal 2 colheres de chá
Açúcar 3 colheres de sopa. eu.
Manteiga 70-100 g
(quantos)
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
Fermento seco 2 2/3 colher de chá
O PREENCHIMENTO:
repolho branco 1,5KG
Lâmpada 1 grande
Ovo grande 3 pecas.

Método de cozimento

  • Depois que a massa estiver pronta, deve ser dividida em 2 partes e estendida de 1 a 1,5 cm de espessura, pode ficar mais fina como você quiser.
  • Coloque a metade enrolada em uma assadeira, coloque o recheio sobre ela.
  • Frite o repolho e a cebola em óleo vegetal, sal.
  • Ferva os ovos cozidos, corte e adicione aos vegetais resfriados.

  • Cubra o bolo com a segunda metade da massa.

Hora de preparar:

aproximadamente 50 minutos

Programa de culinária:

Asse a 170 C.

Observação

Esta receita de massa também é adequada para brancos.

Vou começar com o fato de que decidi abusar do meu fogão =))
de acordo com a receita, colocam-se 500 gramas de farinha, mas resolvi colocar 1 kg =)) porque nossa família adora comer conosco.
O fogão de amassar aguentava 5, a única coisa que ajudei um pouco no começo, com uma espátula de madeira mexi até que todos os ingredientes estivessem misturados, aí ela mesma fez um pãozinho.

Cúbico
Citação: aksenova

Esta receita de massa também é adequada para brancos.

Vou começar com o fato de que decidi abusar do meu fogão =))
de acordo com a receita, coloca-se 500 gramas de farinha, mas resolvi colocar 1 kg =))

Arriscado, como um motor, não range?
Admin
Citação: Cubic

Arriscado, como um motor, não range?

A questão também é diferente. A massa em tal quantidade não mistura bem e não fermenta bem, não tem espaço e tempo suficientes.
Akkenova
Você é um Romeu cético e não acredita em milagres =)))
a massa é super-duper acabou leve como um fofo !!!!
e meu bebê não rangeu !!!!
infelizmente não posso jogar fora todas as fotos.

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