Frango vermelho

[Frango vermelho]

Frango vermelho

Cozinhar a marinada. Misturamos sal, pimenta, especiarias, alho picado, ketchup. As pernas devem ser brutalmente batidas com uma faca, untadas com marinada e refrigeradas por várias horas (você pode fazer da noite até o dia seguinte).
Unte levemente o fundo de uma panela ou caldeirão de vidro, coloque as batatas cortadas em rodelas (pode misturar com vegetais). O topo é frango. Despeje a marinada em uma panela e leve ao forno por cerca de uma hora a partir do momento em que o molho ferver. 15 minutos antes de cozinhar, abra a tampa para dourar o frango.
Em vez de batatas, você pode adicionar seco macarrão ou arroz (você tem que colocar um pouco de água).

Boa receita universal rápida
Fiz variações diferentes - tanto na batata, e nas misturas congeladas, e no arroz, para temperar o ketchup com maionese e mostarda, até interferi
o marido, que não come frango assim, nunca falou nada contra esse prato
O frango fica muito macio, sai direto dos ossos, e a guarnição é embebida em suco de frango -

Esta galinha criou raízes na nossa família há muito tempo!

Muito obrigado!

Eu também já fiz esse frango várias vezes. Não sei por que nunca pensei em comer batatas. Fica muito gostoso e a carne derrete na boca.

Obrigado pela receita !!!

[Strekoza]

Strekoza, para a saúde E obrigado pela dica!